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延边大学生物工程专业学年生物化学复习题库

延边大学生物工程专业2019-2020学年生物化学复习题库

1.氨基酸不具有的化学反应是（）[单选题]*

A、肼反应

B、双缩脲反应（正确答案）

C、茚三酮反应

D、异硫氰酸苯酯反应

2.维持血浆胶体渗透压的主要蛋白质是（）[单选题]*

A、αl球蛋白

B、β球蛋白

C、清蛋白（正确答案）

D、γ球蛋白

E、纤维蛋白原

3.一个酸性氨基酸，其pK1＝2.19，pK2＝4.25，pK3＝9.67，请问其等电点是（）[单选题]*

A、3.22（正确答案）

B、4.25

C、5.37

D、7.2

4.有关RNA的描写哪项是错误的（）[单选题]*

A、mRNA分子中含有遗传密码

B、tRNA是分子量最小的一种RNA

C、RNA可分为mRNA、tRNA、rRNA等

D、组成核糖体的主要是rRNA

E、胞浆中只有mRNA（正确答案）

5.以下蛋白质中属寡聚蛋白的是（）[单选题]*

A、胰岛素

B、血红蛋白（正确答案）

C、肌红蛋白

D、RnaseRNA酶

6.pH为8.0时，带正电荷的氨基酸为（）[单选题]*

A、Glu

B、Ser

C、Lys（正确答案）

D、Asn

7.tRNA的二级结构为（）[单选题]*

A、双螺旋

B、超螺旋

C、线型

D、倒L型

E、三叶草型（正确答案）

8.下面关于Watson-CrickDNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是正确的（）[单选题]*

A、由相邻碱基之间的疏水作用和碱基间的氢键维系（正确答案）

B、两条单链的走向是正向平行的

C、磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧

D、碱基之间共价结合

E、碱基A和G配对

9.下列哪种辅酶中不含维生素（）[单选题]*

A、CoA-SH

B、CoQ（正确答案）

C、NAD+

D、FAD

10.某完全配对的双链DNA分子中腺嘌呤的含量为15%，则胞嘧啶含量应为（）[单选题]*

A、15%

B、30%

C、35%（正确答案）

D、40%

E、7%

11.稀有核苷酸碱基主要见于（）[单选题]*

A、DNA

B、mRNA

C、tRNA（正确答案）

D、rRNA

E、ncRNA

12.有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI分别为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3。

电泳时欲使其中4种泳向正极，缓冲液的pH应该是（）[单选题]*

A、5.0

B、4.0

C、6.0

D、7.0（正确答案）

E、8.0

13.自然界游离核苷酸中，磷酸基团最常见是位于（）[单选题]*

A、戊糖的C-2′上

B、戊糖的C-3′上

C、戊糖的C-5′上（正确答案）

D、戊糖的C-2′和C-5′上

E、戊糖的C-2′和C-3′上

14.酶保持催化活性，必须（）[单选题]*

A、有酶分子上所有化学基团存在

B、有活性中心及其必需基团（正确答案）

C、有金属离于参加

D、有辅酶参加

E、酶分子完整无缺

15.有关同工酶的正确叙述是（）[单选题]*

A、同工酶的基因相同

B、同工酶对同种作用物亲和力相同

C、不同组织中同工酶谱不同（正确答案）

D、组成同工酶的亚基一定相同

E、同工酶是同一多肽链经翻译后加工产生的

16.生物素是下列哪些酶的辅酶（）[单选题]*

A、脱氢酶

B、脱羧酶

C、羧化酶（正确答案）

D、转氨酶

17.下列哪种辅酶中不含核苷酸（）[单选题]*

A、FAD

B、FMN

C、FH4（正确答案）

D、NADP+

E、CoA-SH

18.己糖激酶以葡萄糖为底物时，Km=1/2[s]，其反应速度V是Vmax的（）[单选题]*

A、67%（正确答案）

B、50%

C、33%

D、15%

E、9%

19.Km值的概念是（）[单选题]*

A、与酶对底物的亲和力无关

B、是达到Vm所必须的底物浓度

C、与底物的性质无关

D、是达到1/2Vm的底物浓度（正确答案）

E、同一种酶的各种同工酶的Km值

20.相同单位重量中蛋白质含量最高的是（）[单选题]*

A、大米

B、鸡蛋（正确答案）

C、牛奶

D、豆类

21.下面不是空间构象病的是（）[单选题]*

A、人文状体脊髓变性病

B、亨丁顿舞蹈病

C、老年痴呆症

D、禽流感（正确答案）

E、疯牛病

22.变性蛋白质的特点是（）[单选题]*

A、黏度下降

B、溶解度增加

C、颜色反应减弱

D、丧失原有的生物活性（正确答案）

E、不易被胃蛋白酶水解

23.下列蛋白质通过凝胶过滤层析柱时最先被洗脱的是（）[单选题]*

A、血清清蛋白（分子量68500）

B、牛β乳球蛋白（分子量35000）

C、肌红蛋白（分子量16900）

D、牛胰岛素（分子量5700）

E、马肝过氧化物酶（分子量247500）（正确答案）

24.下列叙述中不属于蛋白质一级结构内容的是（）[单选题]*

A、多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序

B、多肽链中主肽链的空间走向，如a-螺旋（正确答案）

C、多肽链中氨基酸残基的键链方式

D、胰岛分子中A链与B链间含有两个二硫键，分别是A7-S-S-B7，A20-S-S-B19

25.下列各类氨基酸中不含必需氨基酸的是（）[单选题]*

A、芳香族氨基酸

B、含硫氨基酸

C、支链氨基酸

D、酸性氨基酸（正确答案）

E、碱性氨基酸

26.核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近（）[单选题]*

A、280nm

B、260nm（正确答案）

C、200nm

D、340nm

E、220nm

27.关于诱导契合学正确的是（）[单选题]*

A、发生在酶原激活时

B、发生在变构调节时

C、诱导契合时仅发生酶构象改变

D、诱导契合时仅发生底物构象改变

E、诱导契合有利于形成酶与底物复合物（正确答案）

28.酶的必需基团是指（）[单选题]*

A、维持酶一级结构所必需的基团

B、位于活性中心以内或以外，与酶活性密切相关的基团（正确答案）

C、酶的亚基聚合所必需的基团

D、维持酶分子构象的所有基团

E、构成全酶分子的所有基团

29.蛋白质分子引起280nm光吸收的最主要成分是（）[单选题]*

A、肽键

B、半胱氨酸的-SH基

C、苯丙氨酸的苯环

D、色氨酸的吲哚环（正确答案）

E、组氨酸的咪唑环

30.下列叙述中哪项有误（）[单选题]*

A、蛋白质多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列顺序在决定它的二级结构、三级结构乃至四级结构中起重要作用

B、主肽链的折叠单位～肽平面之间相关一个Ca碳原子

C、蛋白质变性过程中空间结构和一级结构被破坏，因而丧失了原有生物活性（正确答案）

D、维持蛋白质三维结构的次级键有氢键、盐键、二硫键、疏水力和范德华力

31.阿托品对有机磷中毒的哪种症状无效（）[单选题]*

A、流汗

B、流涎

C、瞳孔缩小

D、腹痛腹泻

E、骨骼肌震颤（正确答案）

32.关于酶原激活，正确的是（）[单选题]*

A、酶原与酶一级结构相同

B、酶原与酶空间结构不同（正确答案）

C、所有酶都由酶原生成

D、酶原有活性中心

E、激活剂使酶原激活

33.反竞争性抑制剂具有下列哪一种动力学效应（）[单选题]*

A、使Km值升高，Vmax不变

B、使Km值降低，Vmax不变

C、使Km值不变，Vmax升高

D、使Km值不变，Vmax降低

E、使Km值和Vmax均降低（正确答案）

34.以NADP+为辅酶的酶是下列哪个（）[单选题]*

A、苹果酸脱氢酶

B、异柠檬酸脱氢酶

C、丙酮酸脱氢酶

D、6-P-葡萄糖脱氢酶（正确答案）

35.含LDH5丰富的组织是（）[单选题]*

A、心肌

B、肝组织（正确答案）

C、红细胞

D、肾组织

E、脑组织

36.镰状红细胞贫血病患者未发生改变的是（）[单选题]*

A、Hb的一级结构

B、Hb的辅基结构（正确答案）

C、Hb的空间结构

D、Hb的基因

E、红细胞形态

37.下列氨基酸中不是芳香族氨基酸的是（）[单选题]*

A、苯丙氨酸

B、酪氨酸

C、脯氨酸（正确答案）

D、色氨酸

38.Michaelis-Menten方程式是（）[单选题]*

A、υ=Km+[S]/Vmax+[S]

B、υ=Vmax+[S]/Km+[S]

C、υ=Vmax/[S]/Km+[S]

D、υ=Vmax[S]/Km+[S]（正确答案）

E、υ=Km[S]/Vmax+[S]

39.NAD+/NADP+的组成中含有（）[单选题]*

A、维生素A

B、维生素B2

C、尼克酰胺（正确答案）

D、维生素B6

E、泛酸

40.真核细胞氧化呼吸链存在的部位是（）[单选题]*

A、胞质

B、线粒体内膜（正确答案）

C、线粒体基质

D、线粒体外膜

E、细胞膜

41.下列选项中,可以转变为糖的化合物是（）[单选题]*

A、硬脂酸

B、油酸

C、β-羟丁酸

D、α-磷酸甘油（正确答案）

E、乙酰乙酸

42.下列直接参与底物水平磷酸化的酶是（）[单选题]*

A、磷酸果糖激酶-1

B、己糖激酶

C、果糖激酶

D、磷酸甘油酸激酶（正确答案）

E、葡糖激酶

43.成熟红细胞仅靠糖无氧氧化供给能量是因为（）[单选题]*

A、无CoA

B、无线粒体（正确答案）

C、无氧

D、无微粒体

E、无ATP

44.在无氧条件下,丙酮酸还原为乳酸的生理意义是（）[单选题]*

A、防止丙酮酸的堆积

B、为糖异生提供原料

C、可产生较多的ATP

D、重新生成NAD+以利于糖酵解重复进行（正确答案）

E、阻止有氧氧化发生

45.下列酶催化的反应与CO2无关的是（）[单选题]*

A、丙酮酸羧化酶

B、6-磷酸葡糖酸脱氢酶

C、柠檬酸合酶（正确答案）

D、异柠檬酸脱氢酶

E、a-酮戊二酸脱氢酶复合体

46.柠檬酸循环进行的场所是（）[单选题]*

A、线粒体（正确答案）

B、核糖体

C、微粒体

D、溶酶体

E、高尔基体

47.CoQ的特点是（）[单选题]*

A、是脂溶性物质,能在线粒体内膜中扩散（正确答案）

B、是水溶性很强的物质

C、是维生素之一

D、仅仅是电子传递体

E、存在于人体中

48.线粒体外的NADH进入线粒体的方式是（）[单选题]*

A、肉碱携带

B、载体

C、丙酮酸羧化支路

D、柠檬酸-丙酮酸循环

E、苹果酸-天冬氨酸穿梭（正确答案）

49.调节氧化磷酸化速率的主要因素是（）[单选题]*

A、ADP（正确答案）

B、NADH

C、O2

D、FADH2

E、Cytaa3

50.合成脑磷脂需要的物质是（）[单选题]*

A、CDP-乙醇胺（正确答案）

B、CDP-胆碱

C、UDP-胆碱

D、UDP-乙醇胺

E、GDP-乙醇胺

51.脂酰CoA在肝进行β-氧化，其酶促反应的顺序为（）[单选题]*

A、加水、脱氢、硫解、再脱氢

B、脱氢、再脱氢、加水、硫解

C、脱氢、加水、再脱氢、硫解（正确答案）

D、脱氢、脱水、再脱氢、硫解

E、硫解、脱氢、加水、再脱氢

52.下列物质在体内彻底氧化后,每克释放能量最多的是（）[单选题]*

A、糖原

B、葡萄糖

C、蛋白质

D、胆固醇

E、脂肪（正确答案）

53.维生素PP的缺乏可影响脂肪酸β-氧化的哪一步反应（）[单选题]*

A、脂酰COA的生成

B、β-烯脂酰CoA生成

C、β-羟脂酰CoA生成

D、β-酮脂酰CoA生成（正确答案）

E、乙酰CoA硫解

54.脑组织中氨的主要代谢去路是（）[单选题]*

A、生成谷氨酰胺（正确答案）

B、合成尿素

C、合成嘧啶

D、合成非必需氨基酸

E、扩散入血

55.氨基酸转氨酶的辅酶中含有（）[单选题]*

A、NAD+

B、NADP+

C、FMN

D、FAD

E、磷酸吡哆醛（正确答案）

56.合成一分子尿素需消耗高能键的数目是（）[单选题]*

A、1

B、2

C、3

D、4（正确答案）

E、5

57.嘧啶核苷酸合成中,生成氨基甲酰磷酸的部位是（）[单选题]*

A、胞质（正确答案）

B、溶酶体

C、微粒体

D、线粒体

E、细胞核

58.-FU抑制（）[单选题]*

A、CDP生成dCDP

B、dUDP生成dUMP

C、dUMP生成dTMP（正确答案）

D、UDP生成dUDP

E、UTP生成CTP

59.糖原合成时需要下列哪些分子（）[单选题]*

A、ATP

B、UTP

C、ATP和UTP（正确答案）

D、ATP和ADP

E、ADP

60.从葡萄糖合成糖原时,每增加一个葡萄糖基消耗几个高能磷酸键（）[单选题]*

A、1

B、2（正确答案）

C、3

D、4

E、5

61.糖原的一个葡萄糖基经糖酵解可净生成几个ATP：

（）[单选题]*

A、1

B、2

C、3（正确答案）

D、4

E、5

62.下列哪种酶是需氧脱氢酶,可产生H2O2：

（）[单选题]*

A、NADH脱氢酶

B、黄嘌呤氧化酶（正确答案）

C、细胞色素氧化酶

D、琥珀酸脱氢酶

E、苹果酸脱氢酶

63.补救合成嘌呤核苷酸的主要器官是（）[单选题]*

A、脑（正确答案）

B、红细胞

C、骨骼肌

D、肾

E、肝

64.进食后被吸收入血的单糖,最主要的去路是（）[单选题]*

A、在组织器官中氧化供能（正确答案）

B、在肝、肌等组织中合成糖原

C、在体内转变为脂肪

D、在体内转变为部分氨基酸

E、在体内转变为其他单糖

65.如果食物中长期缺乏植物油,将导致人体内减少的物质是（）[单选题]*

A、软油酸

B、油酸

C、花生四烯酸（正确答案）

D、胆固醇

E、花生酸

66.淀粉经a-淀粉酶作用后的主要产物是（）[单选题]*

A、麦芽糖及蔗糖

B、麦芽糖及葡萄糖

C、麦芽三糖及葡萄糖

D、麦芽糖及临界糊精

E、麦芽糖及麦芽三糖（正确答案）

67.含载脂蛋白B48的血浆脂蛋白是（）[单选题]*

A、CM（正确答案）

B、VLDL

C、LDL

D、HDL

E、IDL

68.不能氧化利用脂肪酸的组织是（）[单选题]*

A、脑（正确答案）

B、心肌

C、肝

D、肾

E、骨骼肌

69.下列关于脂肪酸活化的叙述，错误的是（）[单选题]*

A、增加水溶性

B、消耗ATP

C、增加代谢活性

D、在线粒体内进行（正确答案）

E、由脂酰CoA合成酶催化

70.合成糖原时,活性葡萄糖是（）[单选题]*

A、UDPG（正确答案）

B、CDPG

C、葡糖-1-磷酸

D、葡糖-6-磷酸

E、ADPG

71.可以作为合成前列腺素原料的物质是（）[单选题]*

A、软脂酸

B、硬脂酸

C、花生四烯酸（正确答案）

D、棕榈油酸

E、油酸

72.一分子葡萄糖酵解时可生成几分子ATP:

（）[单选题]*

A、1

B、2

C、3

D、4（正确答案）

E、5

73.-羟色胺的前体是（）[单选题]*

A、酪氨酸

B、丝氨酸

C、色氨酸（正确答案）

D、胆碱

E、胆胺

74.下列关于嘌呤核苷酸从头合成的叙述,正确的是（）[单选题]*

A、氨基甲酰磷酸为嘌呤环提供氨基甲酰基

B、次黄嘌呤-鸟嘌吟磷酸核糖转移酶催化IMP转变为GMP

C、由IMP合成AMP和GMP均由ATP供能

D、嘌呤环的氮原子均来自氨基酸的氨基

E、生成过程中不会产生自由嘌呤碱（正确答案）

75.PRPP酰胺转移酶催化（）[单选题]*

A、PRPP生成磷酸核糖酰胺（正确答案）

B、IMP合成AMP

C、IMP生成GMP

D、R-5-P生成PRPP

E、甘氨酸合成嘧啶环

76.调节糖酵解流量最重要的关键酶是（）[单选题]*

A、葡糖激酶

B、己糖激酶

C、丙酮酸激酶

D、磷酸果糖激酶-1（正确答案）

E、磷酸甘油酸激酶

77.下列关于葡萄糖磷酸化的叙述,错误的是（）[单选题]*

A、己糖激酶有四种同工酶

B、己糖激酶催化葡萄糖转变成葡糖-6-磷酸

C、葡糖激酶受到激素的调节

D、磷酸化后的葡萄糖能自由通过绷胞膜（正确答案）

E、葡糖激酶仅存在于肝细胞中

78.一分子葡萄糖酵解时可净生成几分子ATP:

（）[单选题]*

A、1

B、2（正确答案）

C、3

D、4

E、5

79.糖酵解中,第一个产能反应是（）[单选题]*

A、葡萄糖→G-6-P

B、3-磷酸甘油酸→1,3-二磷酸甘油酸

C、G-6-P→F-6-P

D、1.3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸（正确答案）

E、磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸

80.一摩尔丙酮酸在线粒体内彻底氧化可产生几摩尔ATP（）[单选题]*

A、16

B、15

C、14

D、13

E、12.5（正确答案）

81.心肌细胞胞质中NADH进入呼吸链主要是通过（）[单选题]*

A、肉碱携带

B、α-磷酸甘油穿梭

C、丙酮酸羧化支路

D、柠檬酸-丙酮酸循环

E、苹果酸-天冬氨酸穿梭（正确答案）

82.与糖酵解途径无关的酶是（）[单选题]*

A、己糖激酶

B、烯醇化酶

C、醛缩酶

D、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶（正确答案）

E、丙酮酸激酶

83.线粒体外NADH经α-磷酸甘油穿梭作用进入线粒体,进行氧化磷酸化的P/O值为（）[单选题]*

A、1

B、1.5（正确答案）

C、2

D、2.5

E、3

84.体内胆固醇生物合成时的关键酶是（）[单选题]*

A、HMG-CoA合酶

B、HMG-CoA还原酶（正确答案）

C、HMG-CoA裂解酶

D、ALA合酶

E、乙酰乙酸硫激酶

85.长链脂酰CoA通过线粒体内膜的载体是（）[单选题]*

A、载体蛋白

B、α-磷酸甘油

C、柠檬酸

D、苹果酸

E、肉碱（正确答案）

86.1克软脂酸（相对分子量彻底氧化分解所产生的ATP大约是1克葡萄糖（相对分子量的多少倍（）[单选题]*

A、2

B、2.5（正确答案）

C、3

D、3.5

E、5

87.下列关于细胞色素的叙述,正确的是（）[单选题]*

A、部存在于线粒体内膜中

B、细胞色素c又称为细胞色素氧化酶

C、都是递氢体

D、都是递电子体（正确答案）

E、都可与CO和CN-结合

88.下列关于脂蛋白脂肪酶（LPL）的叙述，错误的是（）[单选题]*

A、ApoCⅢ可抑制LPL活性

B、ApoAI可激活LPL（正确答案）

C、LPL在脂肪组织、心肌、脾及乳腺等组织活性较高

D、LPL是一种细胞外酶，主要存在于毛细血管内皮细胞表面

E、LPL催化脂蛋白中三酰甘油水解

89.血液中氨的来源不包括（）[单选题]*

A、氨基酸脱羧基作用（正确答案）

B、氨基酸脱氨基作用

C、肠道中尿素分解

D、肠道中细菌腐败作用

E、肾小管上皮细胞分泌的氨

90.下列花生四烯酸的衍生物,具有强烈地促进血小板聚集和血管收缩、促进凝血及血栓形成作用的是（）[单选题]*

A、PGI2

B、TXA2（正确答案）

C、PGE4

D、LTC4

E、PGA2

91.血氨的主要来源是（）[单选题]*

A、尿素在肠道原素酶作用下产生的氨

B、肾小管远端谷氨酰胺水解产生的氨

C、体内胺类物质释放的氨

D、蛋白质腐败产生的氨

E、氨基酸脱氨基作用生成的氨（正确答案）

92.别嘌呤醇治疗痛风的可能机制是（）[单选题]*

A、抑制黄嘌呤氧化酶（正确答案）

B、促进dUMP的甲基化

C、促进尿酸生成的逆反应

D、抑制脱氧核糖核苷酸的生成

E、促进嘌呤核苷酸分解

93.嘌呤核苷酸从头合成时首先生成（）[单选题]*

A、GTP

B、GMP

C、ATP

D、AMP

E、IMP（正确答案）

94.肾上腺素分泌不能引起（）[单选题]*

A、肌糖原分解增强

B、肝糖原分解增强

C、脂肪动员加速

D、血中乳酸浓度增加

E、糖异生途径降低（正确答案）

95.类脂在体内的主要功能是（）[单选题]*

A、保持体温防止散热

B、保护内脏器官

C、氧化供能

D、维持正常生物膜的结构和功能（正确答案）

E、空腹或禁食时体内能量的主要来源

96.糖类最主要的生理功能是（）[单选题]*

A、细胞膜组分

B、软骨的基质

C、氧化供能（正确答案）

D、免疫作用

E、信息传递作用

97.NAD+作为脱氢酶类的辅酶,可接受（）[单选题]*

A、2个电子

B、2个氢原子

C、1个氢质子1个电子

D、2个氢质子1个电子

E、1个氢质子2个电子（正确答案）

98.在糖酵解过程中,下列哪个酶催化的反应是不可逆的（）[单选题]*

A、醛缩酶

B、烯醇化酶

C、丙酮酸激酶（正确答案）

D、磷酸甘油酸激酶

E、乳酸脱氢酶

99.影响氧化磷酸化的激素是（）[单选题]*

A、胰岛素

B、甲状腺激素（正确答案）

C、肾上腺素

D、胰高血糖素

E、肾上腺皮质激素

100.真核细胞氧化呼吸链存在的部位是（）[单选题]*

A、胞质

B、线粒体内膜（正确答案）

C、线粒体基质

D、线粒体外膜

E、细胞膜

101.糖酵解所指的反应过程是（）[单选题]*

A、