物流管理培训(2)物流系统构成.ppt

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1现代物流概论现代物流概论专家如是说专家如是说德国经济学家：

未来世界上只有三种人，生产者、物流者与消费者。

中国经济学家樊刚：

今后世界只有三个系统，即生产系统、物流系统、技术系统。

其它系统都是从这三个系统分离出来的。

现代物流概论现代物流概论第二部分第二部分物流系统构成物流系统构成一、物流系统概述二、物流系统的构成三、物流系统分析3现代物流概论现代物流概论一、物流系统概述一、物流系统概述

（一）物流系统概念是指在一定时间、空间里，对其所从事的物流事务和过程作为一个整体来处理，以系统的观点、系统工程的理论和方法进行分析研究，以实现空间和时间的经济效应。

4现代物流概论现代物流概论

（二）物流系统中的制约关系物流服务和物流成本之间的制约关系构成物流服务子系统功能之间的约束关系构成物流成本各个环节费用之间的关系。

各系统的功能和所耗用费用的关系。

5现代物流概论现代物流概论物流服务物流服务物流成本物流成本物流服务要求越高物流成本越高物流服务要求越高物流成本越高1、物流系统中的相互制约问题6现代物流概论现代物流概论子系统1子系统2子系统3子系统n根据水桶原理决定物流系统效率的是子系统功能最弱的那一个系统。

子系统i物流服务子系统功能之间的约束关系系统系统功能功能22、构成物流服务子系统功能之、构成物流服务子系统功能之间的约束关系间的约束关系水桶原理水桶原理7现代物流概论现代物流概论（三）物流系统的模式输入：

资源、能源、设备、劳力输入：

资源、能源、设备、劳力处理：

物流设备设施建设、物流活动、管处理：

物流设备设施建设、物流活动、管理理输出：

物流服务输出：

物流服务限制或制约：

资源和能源条件、能力限制限制或制约：

资源和能源条件、能力限制、价格、环境的变化、价格、环境的变化反馈：

对输出的评价，输入的调整反馈：

对输出的评价，输入的调整8现代物流概论现代物流概论3.2物流系统的模式物流系统的模式物流系统模式简图及其内涵物流系统模式简图及其内涵设施业务设施业务设备活动设备活动管理信息管理信息工作处理工作处理1.1.原材料原材料2.2.劳动力劳动力3.3.能源能源4.4.资金资金5.5.信息信息1.各种业务2.能源3.产品位置转移4.信息5.服务处理处理（转化转化）输入输入输出输出环境环境环境环境9现代物流概论现代物流概论（四）物流系统设计要素就是以较低的成本和优良的顾客服务完成商品实体从供应地到消费的的运动。

具体为：

商品（Products）:

种类、品目商品的数量（Quantity）:

多少，年度目标的规模、价格商品的流向（Route）:

生产厂、配送中心、消费者等服务水平：

速达性、商品质量的保持等（Service）时间：

即不同季节、月、周、日、时业务量的波动、特点。

（time）物流成本（cost）P、Q、R、S、T、C被称为物流系统设计有关的基本数据的六个要素，是设计中必须的。

10现代物流概论现代物流概论（五）物流系统化的目标（5S）服务性（Service）快捷性（Speed）有效的利用面积和空间（Spacesaving）规模适当化（scaleoptimization）库存控制（stockcontrol）11现代物流概论现代物流概论二、物流系统的构成12现代物流概论现代物流概论

（一）物流系统的构成要素

（一）物流系统的构成要素物流系统的功能要素物流系统的功能要素物流系统的功能要素物流系统的功能要素物流系统的物质基础要素物流系统的物质基础要素物流系统的物质基础要素物流系统的物质基础要素物流系统的支撑要素物流系统的支撑要素物流系统的支撑要素物流系统的支撑要素物流系统的一般要素物流系统的一般要素物流系统的一般要素物流系统的一般要素运输、运输、储存保管、储存保管、包装、包装、装卸搬运、装卸搬运、流通加工、流通加工、配送、配送、物流信息服务等物流信息服务等物流设施、物流设施、物流装备、物流装备、物流工具、物流工具、信息设施、信息设施、组织及管理组织及管理物流物流系统系统构成构成要素要素体制和制度、体制和制度、法律和规章、法律和规章、行政和命令、行政和命令、标准化系统标准化系统人、财、物三要素人、财、物三要素13现代物流概论现代物流概论运输系统运输系统运输系统运输系统

（二）物流系统的功能要素

（二）物流系统的功能要素:

物流系统由如下基本物流系统由如下基本功能要素构成的各个基本环节所组成的功能要素构成的各个基本环节所组成的装卸装卸搬运搬运包装包装流通加工流通加工配送配送信息处理信息处理存储存储14现代物流概论现代物流概论物流系的基本功能（统1）相与发运关联到相系与货关体的装或者移相与载换转关联流体装入体将载流体体中卸出将从载流体一地方短距离搬将从个到另一地方个装上卸下搬运装卸存管理：

确定的存（、）储对库动态静态行管理进存策：

确定存合（什、多少、储决储组么何、里）等时哪收、分、保管、货检验拣、出拣选货存品、量、金、对库种数额地、方式、等的区时间结构控制管仓储理存控库制存储干、中、中距离、少品、大线间运输长种批量、少批次、周期、功能一长单支、前端或者末端、短距离、多品线运输、小批量、多批次、短周期，功能合种综。

集、方式和工具货运输选择、路和行程、线规划车辆调度、商品配、送组达分、方式和工拣拣选选择具、路和行程、选择线规划度、商品配、送车辆调组达运输（长途）配送（末端）运输一般特点主要业务功能分细物流功能15现代物流概论现代物流概论物流系的基本功能（统2）方便物流作运按照物流作要求，用具有足运够强度、印有必要物流信息的包装材料一定量的商品行包装将数进，以及包装加固、打包。

物流包装方便使用和售销按照市需求格，品用印场规将产有必要品信息的包装材料行产进包装、促售进销售销包装方便批量生产按照生和售需求格，用不产销规同于品的材料品包装起产将产来，使之成一完整的品。

为个产工业包装包装一般特点主要业务功能分细物流功能16现代物流概论现代物流概论物流系的基本功能（统3）涉及物流境的信息环政策、法律、技等术外部信息涉及物流程市的信息过与场功能、源、市、客、供资网络场户应商等信息作运信息涉及物流部信息组织内物流企或者企物流部人、物业业门财等信息管理信息涉及物流全局的信息五大要素信息（流体、体、流向、流载量、流程）要素信息物流信息在物流所行的生活，以场进产动利物流，保商品护冷、冷、冷藏、理、拆解、物预冻货贴流、添加防虫防腐标签剂物流型加工在售程行的生活，以销过进产动便促。

销烹、分、形、分装、装、调级贴条码拼分割、量称促型销加工在流通程中行的生性活过进产动，以完成生程产过剪切、制、装袋、装、帖、洗预组标签、拌、分割、量净搅称生型产加工流通加工一般特点主要业务分细功能物流功能17现代物流概论现代物流概论物流系的功能要素及目统标运输系统化总的成本可能低于各自为政的状态下总的成本而总的功能却强于各自为政的状态下总的功能相互关联的诸要素装卸搬运储存包装流通加工信息处理7个Right:

RightproductRightplaceRighttimeRightconditionRightpriceRightcostRightcustomers18现代物流概论现代物流概论1、运输（transportation）运输是物流的核心之一，在物流活中于业务动处中心地位，也是物流系的一重要功能。

解统个它了物体供地点到需求地点之的空决质实从应间间差，造了物品的空效用，了物料异创间实现质资的使用价。

值念：

是用和工具，物品一地点向概运输设备将从另一地点送的物流活。

其中包括集、分配运动货、搬、中、装放、卸下、分散等一系列操作。

运转活花、距离、能源和力消耗运输动费时间长运动，其成本在物流成本中占总50%。

19现代物流概论现代物流概论物流运输与其它功能要素的衔接20现代物流概论现代物流概论运输的方式运输的方式轮船轮船飞机飞机铁路汽车汽车管道管道21现代物流概论现代物流概论

（1）运输的功能产品转移运输的作用是克服产品在生产与需求之间存在的空间和时间上的差异，运输首先实现了产品在空间上移动的功能，即产品转移。

产品存储对产品进行临时存储是指将运输车辆临时作为相当昂贵的存储设施。

由于移动中的产品需要储存，但是在短时间内又要重新转移，当这种活动造成的货物搬运和装卸成本超过存储在运输工具中的费用时，使用运输的存储功能就是合理的。

运输的功能22现代物流概论现代物流概论

（2）运输的基本原理规模经济运输规模经济的特点就是随着运输规模的增长，使每单位重量的运输成本下降。

例如，整车装运的单位重量成本低于零担装运。

距离经济距离经济特点是每单位距离的运输成本随着运输距离的增加而减少。

距离经济的合理性来源于运输装卸发生的固定费用的分摊。

距离越长，可以使固定费用分摊到每公里的值越小，也就是使每公里距离支付的总费用很小。

运输的功能基本原理23现代物流概论现代物流概论各类运输方式的特点1、近距离运输费用较高。

2、不适合紧急运输的要求。

3、长距离运输的情况下，由于需要进行货车配车，中途停留时间较长。

1、可以满足大量货物一次性高效率运输。

2、运输运费负担较小的贷物的时候，单位运费低，比较经济。

3、由于采作轨道运输，事故较少，安全性高。

4、铁路运输网完善，可以将货物运往各地。

5、运输上受天气影响小。

铁路缺点优点运输方式24现代物流概论现代物流概论1、运输速度较慢2、港口的装卸费用较高3、航行受天气影响较大4、运输的正确性和安全性较差1、适合于运费负担能力较小的大量货物的运输2、适合于宽大、重量大的货物运输船舶1、运输单位小，不适合大量运输2、长距离运输运费较高1、可以进行门到门的连续运输2、适合于近距离运输，较经济3、使用上灵活，可满足多种需求汽车缺点优点运输方式25现代物流概论现代物流概论运输对象受限制1、运输效率高2、适合于气体、液体货物3、占用土地少4、运输效率高，适合于自动化管理管道1、运费高，不适合低价值贷和大量贷的运输2、重量受限制3、机场所在地以外的城市在利用上受限制1、运输速度快2、适合于运费负担能力大的少量货物的长距离运输航空缺点优点运输方式26现代物流概论现代物流概论2、仓储（储存storing）

（1）仓储的作用和意义仓储是”对物品进行保存及对其数量、质量进行管理控制的活动”。

仓储在物流系统中起着缓冲、调节和平衡的作用，是物流的另一个中心环节。

仓储和运输是物流活动的两大支柱。

仓储的目的是克服产品生产与消费在时间上的差异，使物资产生时间上的效果。

作为生产环节之间的缓冲,保证生产的连续性进行。

调节生产和消费失衡。

27现代物流概论现代物流概论（22）仓库的功能仓库是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。

仓库成为生产和消费领域中物资集散的中心环节，其功能已不单是保管、储存，而是调运中心。

仓库的功能：

1）储存和保管是基本的传统功能2）调节供需的功能3）调节货物运输能力的功能4）配送和流通加工的功能28现代物流概论现代物流概论3333、装卸搬运

（1）概念：

指在同一地域范围内进行的，以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动，具体说包括装上、卸下、移送、拣选、分类、堆垛、入库、出库等活动。

作用：

1）装卸搬运在物流活动转换中起承上启下作用2）装卸搬运在物流成本中占有重要地位3）装卸搬运是提高物流系统的关键29现代物流概论现代物流概论

（2）各种装卸作业的方法及构成30现代物流概论现代物流概论搬运活性指数：

用于表示各种状态下的物品搬运活性。

最基本的活性是水平最低的散放状态的活性，规定指数为0。

对此状态下每增加一次必要的操作，物品的活性指数增加1。

活性水平最高的状态活性指数为4。

物料搬运的活性理论在一次物料搬运作业中，要完成装卸、移动、卸货作业，这三种作业在多数情况下以一个整体出现。

装和卸的次数之和与移动次数之间是：

的关系。

重视“装卸”是现代搬运理论的基本观点。

“良好的搬运状态”是装卸花费时间少的状态；“良好的搬运”是装卸次数少的搬运。

搬运的活性：

物料的存放状态对搬运作业的难易程度。

装卸次数少，工时少的货物堆放方法，称为搬运活性高。

31现代物流概论现代物流概论32现代物流概论现代物流概论33现代物流概论现代物流概论人体搬运的合理化34现代物流概论现代物流概论4、包装（packaging）

（1）概念：

包装是为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物的总体名称。

也指为了到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。

（2）注意要点：

包装称为生产的终点，同时也社会物流的起点。

包装的目的和意义：

保护商品；便于储运，促进销售。

维持产品的存在价值和实现使用价值。

包装类型：

按功能分为工业（物流）包装和商业包装；又可分为：

单个包装、内包装、外包装包装直接影响装卸、保管、运输的质量的效率，关系到整个物流成本销售效果。

实现包装合理化35现代物流概论现代物流概论55、流通加工（distributionprocessing）

（1）通加工的概念在流通过程中辅助性的加工过程称为流通加工。

指物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、栓标签、组装等简单作业的总称。

实际上是物流过程中进行的辅助加工活动。

流通加工是满足顾客差异化需求、提高物流效率的重要手段。

流通：

改变物质的空间状态与时间状态；加工：

改变物质的形状和性质、形成一定产品的活动；流通加工：

是为了弥补生产过程的不足，更有效地满足用户或本企业的需要，使产需双方更好地衔接。

55、流通加工（distributionprocessing）

（1）通加工的概念在流通过程中辅助性的加工过程称为流通加工。

指物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、栓标签、组装等简单作业的总称。

实际上是物流过程中进行的辅助加工活动。

流通加工是满足顾客差异化需求、提高物流效率的重要手段。

流通：

改变物质的空间状态与时间状态；加工：

改变物质的形状和性质、形成一定产品的活动；流通加工：

是为了弥补生产过程的不足，更有效地满足用户或本企业的需要，使产需双方更好地衔接。

如今，流通加工作为提高商品附加值、促进商品差别化的重要手段之一，基重要性越来越增强。

如今，流通加工作为提高商品附加值、促进商品差别化的重要手段之一，基重要性越来越增强。

36现代物流概论现代物流概论

（2）注意的问题流通加工的属性目前尚有不同看法，但它既属于加工范畴，也属于物流活动的一部分。

生产流通流通加工流通加工如今，流通加工作为提高商品附加值、促进商品差别化的重要手段之一，基重要性越来越增强。

如今，流通加工作为提高商品附加值、促进商品差别化的重要手段之一，基重要性越来越增强。

37现代物流概论现代物流概论6、配送（distribution或delivery）

（1）配送概述1）配送概念配送指在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。

配送与运输的区别首先在于配送集经营、服务、社会集中库存、分拣、配货于一体，并非单一地送货。

其次是配送处于物流过程的末端，是一种短距离、高频的输送，是二次运输。

38现代物流概论现代物流概论2）配送的特点配送是从物流据点至用户的一种送货形式。

配送不是单纯的运输或输送，而是运输与其他活动共同构成的组合体。

配送不是广义概念的组织物资订货、签约、进货及对物资处理分配的供应，而是以供给者送货到户式的服务性供应，是一种“门到门”的服务。

配送是在全面配货基础上，完全按用户要求，包括，种类、品种搭配、数量、时间等方面的要求所进行的运送，是“配”和“送”的有机结合形式。

39现代物流概论现代物流概论40现代物流概论现代物流概论（22）配送中心配送中心是主要从事配送业务的物流结点。

1）配送中心工作流程配送中心有两种类型：

一类是有存储功能的配送中心；另一类是仅有配送功能而无存储功能的配送中心。

2）配送中心的功能配送中心的主要功能有：

集货储存分货和配货分货与配货是按照用户对货物数量和品种的需求，利用分拣运输设备，从配送中心的货物存储区将货物分拣并运到货物分放地。

41现代物流概论现代物流概论7、物流信息（logisticsinformation）。

（1）物流信息概述1）物流信息定义信息是指能够反映事物内涵的知识、资料、信息、情报、图、像、数据、文件、语言声音等。

信息是事物的内容、形式及其发展，变化的反映。

物流信息的定义是：

“反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。

”42现代物流概论现代物流概论2）物流信息的组成与分类按管理层次分类根据管理层次的划分，物流信息分为战略管理信息、战术管理信息理信息、操作管理信息。

按信息来源分类物流系统内信息。

物流系统外信息。

43现代物流概论现代物流概论3）物流信息的特点物流信息量大、分布广。

信息的产生、加i和应用在时间、地点上也各不相同。

物流信息动态性强，信息的价值衰减速度快，这对信息管理的及时性要求就比较高。

物流信息种类多，不仅本系统内部各个环节有不同种类的信息，而且由于物流系统与其他系统（如生产系统、供应系统等）密切相关，因而还必须收集这些物流系统外的有关信息。

这就使物流信息的分类、研究、筛选等工作的难度增加。

44现代物流概论现代物流概论

（2）物流信息系统的基本功能1）数据的收集和录人物流信息系统首先要做的是用某种方式记录下物流系统内外的有关数据，集中起来并转化为物流信息系统能够接收的形式并输入到系统中。

2）信息的存贮数据进入系统之后，经过整理和加工，成为支持物流系统举行的物流信息，这些信息需要暂时存贮或永久保存，以供使用。

3）信息的传播物流信息来自物流系统内外有关单元，又为不同的物流职能所用，空间障碍的信息传输是物流信息系统的基本功能之一。

4）信息的处理5）信息的输出