内蒙古包头市北重三中学年高一上学期期末生.docx
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内蒙古包头市北重三中学年高一上学期期末生
2016-2017学年内蒙古包头市北重三中高一（上）期末生物试卷（艺术班）
一、单选题（本大题共20小题，共60.0分）
1．生物体结构和功能的基本单位是（ ）
A．器官B．系统C．细胞D．组织
2．下列细胞器在普通光学显微镜下无法分辨出的是（ ）
A．核糖体B．叶绿体C．线粒体D．液泡
3．若如图是在10×（目镜）和10×（物镜）下看到的视野，在目镜不变时右图视野所用物镜是（ ）
A．20×B．40×C．60×D．80×
4．菠菜叶肉细胞和人的骨骼肌细胞都有，而蓝藻细胞没有的物质或结构是（ ）
A．线粒体和核糖体B．染色体和叶绿体
C．RNA和叶绿体D．高尔基体和线粒体
5．下列生理活动中，与蛋白质功能无关的是（ ）
A．氧气在血液中的运输
B．CO2进入叶绿体
C．葡萄糖进入小肠绒毛上皮细胞
D．细胞识别
6．洋葱的遗传物质彻底水解后得到的物质种类数量最多为（ ）
A．1种B．6种C．7种D．8种
7．以下物质或结构可以进或出细胞核的是（ ）
A．染色质B．核糖体C．线粒体D．核仁
8．玉米叶肉细胞中的DNA存在于（ ）
A．高尔基体、叶绿体、细胞核B．内质网、核糖体、线粒体
C．细胞核、叶绿体、线粒体D．细胞核、核糖体、线粒体
9．下列事实不能说明细胞膜的功能的是（ ）
A．激素通过血液循环运输后作用于靶细胞
B．对细胞支持和保护作用
C．将细胞隔离成一个相对独立的环境
D．控制K+进出细胞
10．作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命活动中有多种功能．如图的模型主要表明了细胞膜的何种功能？
（ ）
A．进行物质交换
B．控制物质进出细胞
C．进行细胞间的信息交流
D．保障细胞内部环境的相对稳定
11．洋葱表皮细胞在质壁分离过程中，不符合事实的是（ ）
A．液泡的紫色会逐渐变深
B．细胞的吸水能力逐渐增大
C．蔗糖分子自由透过细胞膜
D．原生质层和细胞壁发生不同程度地收缩
12．下列物质跨膜运输过程中需要消耗能量的是（ ）
A．甘油B．水
C．蛋白质分泌出细胞D．O2
13．红细胞吸收葡萄糖的方式是（ ）
A．主动运输B．自由扩散C．协助扩散D．胞吞
14．植物种子内含有的物质氧化时，每克物质释放能量最多的是（ ）
A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．核酸
15．下列有关人体细胞内ATP的叙述，错误的是（ ）
A．一个ATP分子中含有两个高能磷酸键
B．人体细胞合成ATP时都需要氧气的参与
C．内质网上的核糖体合成免疫球蛋白时需要消耗ATP
D．正常细胞中ATP与ADP的比值在一定范围内变化
16．人体进行生命活动所需的直接能源物质是（ ）
A．ATPB．葡萄糖C．脂肪D．蛋白质
17．下列物质不属于脂质的是（ ）
A．脂肪酶B．雄性激素C．胆固醇D．维生素D
18．下列过程中，不依赖膜蛋白的是（ ）
A．O2进出肺泡上皮细胞
B．静息电位形成过程中K+从细胞内到细胞外
C．海带细胞积累I﹣等物质
D．生长激素促进靶细胞内蛋白质合成
19．如图为细胞膜流动镶嵌模型的模式图，相关说法不正确的是（ ）
A．细胞膜为单层膜包括两层A分子
B．动物细胞膜成分除了图示ABC外还有固醇
C．图中的C在细胞膜上位置固定不变
D．细胞膜可以与内质网膜直接相互转化
20．分泌蛋白出细胞的方式是（ ）
A．主动运输B．协助扩散C．胞吞D．胞吐
二、识图作答题（本大题共1小题，共30.0分）
21．如图表示细胞内四种有机物的组成，请依据主要功能分析回答：
（1）A是指 ；E在动物肝细胞中是指 ，在植物块茎细胞中主要是指 ．
（2）F是指 ；它是由B 组成的，除此之外，脂质还包括 和 ．
（3）C是指 ；由m个C构成G物质时，其相对分子质量里最多可减少 ．
（4）四大有机物在体内氧化分解时，产热量最高者为 ．
2016-2017学年内蒙古包头市北重三中高一（上）期末生物试卷（艺术班）
参考答案与试题解析
一、单选题（本大题共20小题，共60.0分）
1．生物体结构和功能的基本单位是（ ）
A．器官B．系统C．细胞D．组织
【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展．
【分析】生命系统结构层次从小到大为：
细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统，细胞是最小最基本的生命系统，生物圈是最大的生命系统．
【解答】解：
除病毒外，生物体均由细胞构成，故生物体结构和功能的基本单位是细胞，是地球上最基本的生命系统．
故选：
C．
2．下列细胞器在普通光学显微镜下无法分辨出的是（ ）
A．核糖体B．叶绿体C．线粒体D．液泡
【考点】电子显微镜．
【分析】解答本题考生要熟记细胞结构中，哪些是显微结构，哪些是亚显微结构．显微结构是指光学显微镜下可以观察到的结构，包括：
细胞壁、线粒体、叶绿体、液泡、细胞核、染色体；在光学显微镜下观察不到，但是在电子显微镜下观察到的结构称为亚显微结构．
【解答】解：
A、核糖体是细胞中最小的一种细胞器，属于亚显微结构，在光学显微镜下观察不到，A正确；
B、叶绿体呈绿色，可以通过光学显微镜观察到，B错误；
D、线粒体经过染色以后，在普通显微镜下可以观察到，C错误；
D、液泡可以在光学显微镜下观察到，D错误．
故选：
A．
3．若如图是在10×（目镜）和10×（物镜）下看到的视野，在目镜不变时右图视野所用物镜是（ ）
A．20×B．40×C．60×D．80×
【考点】细胞观察实验．
【分析】显微镜的放大倍数是将长或者是宽放大，而面积的放大倍数则是放大倍数的平方倍，显微镜放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数．
显微镜放大倍数越大，细胞数目越少，细胞越大；反之，放大倍数越小，细胞数目越多，细胞越小．
【解答】解：
分析图解可知，左图视野中有64个细胞，右图视野中有4个细胞，由于是在视野范围内观察的，说明细胞在面积上放大了64÷4=16倍，则长或者是宽被放大了4倍．
由于左图是在10×（目镜）和10×（物镜）下看到的视野，因此在目镜不变时右图视野所用物镜是40×．
故选：
B．
4．菠菜叶肉细胞和人的骨骼肌细胞都有，而蓝藻细胞没有的物质或结构是（ ）
A．线粒体和核糖体B．染色体和叶绿体
C．RNA和叶绿体D．高尔基体和线粒体
【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同．
【分析】菠菜叶肉细胞和人的骨骼肌细胞属于真核细胞，蓝藻属于原核生物，原核细胞中具有细胞壁、细胞膜、核糖体、拟核、DNA和RNA．
叶绿体分布在植物细胞的叶肉细胞和幼茎的皮层细胞中．
【解答】解：
A、蓝藻属于原核生物，原核细胞中均具有核糖体，A错误；
B、人的骨骼肌细胞没有叶绿体，B错误；
C、人的骨骼肌细胞没有叶绿体，蓝藻细胞中也含有RNA，C错误；
D、高尔基体和线粒体是真核细胞中普遍存在的细胞器，但是原核细胞中均不含，D正确．
故选：
D．
5．下列生理活动中，与蛋白质功能无关的是（ ）
A．氧气在血液中的运输
B．CO2进入叶绿体
C．葡萄糖进入小肠绒毛上皮细胞
D．细胞识别
【考点】蛋白质在生命活动中的主要功能．
【分析】本题从物质运输，呼吸过程，以及细胞的识别角度考查了蛋白质的功能．
蛋白质的功能：
（1）构成细胞和生物体的基本物质．
（2）催化作用．（3）免疫功能，如抗体．（4）运输作用．（5）信息传递和调节
【解答】解：
A、氧气在血液中的运输需要血红蛋白，A不符合题意；
B、CO2进入叶绿体的过程是自由扩散不需要载体蛋白协助，所以不需要蛋白质参与，B符合题意；
C、葡萄糖进入小肠绒毛上皮细胞属于主动运输，需要载体蛋白的协助，C不符合题意；
D、细胞识别依靠的是细胞膜上的糖蛋白，D不符合题意．
故选：
B．
6．洋葱的遗传物质彻底水解后得到的物质种类数量最多为（ ）
A．1种B．6种C．7种D．8种
【考点】核酸的基本组成单位．
【分析】1、核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用，细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成．
2、脱氧核苷酸和核糖核苷酸在组成上的差异有：
①五碳糖不同，脱氧核苷酸中的五碳糖是脱氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；②碱基不完全相同，脱氧核苷酸中的碱基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的碱基是A、U、G、C．
3、细胞生物（包括原核生物和真核生物）的细胞中含有DNA和RNA两种核酸、其中DNA是遗传物质，非细胞生物（病毒）中含有DNA或RNA一种核酸、其遗传物质是DNA或RNA．
4、核酸初步水解的产物是核苷酸，彻底水解的产物是磷酸、五碳糖和含氮碱基．
【解答】解：
洋葱的遗传物质是DNA，DNA彻底水解后的产物有磷酸、脱氧核糖和含氮碱基（A、T、G、C）共1+1+4=6种．
7．以下物质或结构可以进或出细胞核的是（ ）
A．染色质B．核糖体C．线粒体D．核仁
【考点】细胞核的结构和功能．
【分析】1、染色质：
是指细胞核内易被醋酸洋红或龙胆紫等碱性染料染成深色的物质．其主要成分是DNA和蛋白质．在细胞有丝分裂间期：
染色质呈细长丝状且交织成网状，在细胞有丝分裂的分裂期，染色质细丝高度螺旋、缩短变粗成圆柱状或杆状的染色体．
2、核糖体是无膜的细胞器，由RNA和蛋白质构成，分为附着核糖体和游离核糖体，是合成蛋白质的场所．所有细胞都含有核糖体．
3、线粒体普遍存在于真核细胞，是进行有氧呼吸和形成ATP的主要场所．线粒体有内外两层膜，内膜向内折叠形成嵴，嵴的周围充满了液态的基质．在线粒体的内膜上和基质中，有许多种与有氧呼吸有关的酶．
4、核仁是细胞核中显著的结构，它折光性较强．在细胞有丝分裂过程中核仁呈现周期性的消失和重建．核仁呈圆形或椭圆形颗粒状结构，没有外膜，是匀质的球形小体．核仁富含蛋白质和RNA分子，核糖体中的RNA就来自核仁．核糖体是合成蛋白质场所，所以蛋白质合成旺盛的细胞常有较大和较多的核仁．
【解答】解：
A、染色质只能存在于细胞核中，A错误；
B、核糖体可以进或出细胞核，B正确；
C、线粒体只能存在于细胞质中，C错误；
D、核仁只能存在于细胞核中，D错误．
故选：
B．
8．玉米叶肉细胞中的DNA存在于（ ）
A．高尔基体、叶绿体、细胞核B．内质网、核糖体、线粒体
C．细胞核、叶绿体、线粒体D．细胞核、核糖体、线粒体
【考点】核酸的种类及主要存在的部位．
【分析】真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，其次线粒体、叶绿体也含有少量的DNA．
【解答】解：
玉米叶肉细胞含有细胞核、线粒体、叶绿体，因此DNA存在于细胞核、线粒体、叶绿体中．
故选：
C．
9．下列事实不能说明细胞膜的功能的是（ ）
A．激素通过血液循环运输后作用于靶细胞
B．对细胞支持和保护作用
C．将细胞隔离成一个相对独立的环境
D．控制K+进出细胞
【考点】细胞膜的功能．
【分析】细胞膜的功能：
1、将细胞与外界环境分开；2、控制物质进出细胞；3、进行细胞间的信息交流．
【解答】解：
A、激素通过血液循环运输后作用于靶细胞，体现了细胞膜进行细胞间信息交流的功能，A正确；
B、细胞壁对细胞支持和保护作用，不是细胞膜，B错误；
C、细胞膜具有选择透过性，将细胞隔离成一个相对独立的环境，C正确；
D、控制K+进出细胞，体现细胞膜控制物质进出细胞的功能，D正确．
故选：
B．
10．作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命活动中有多种功能．如图的模型主要表明了细胞膜的何种功能？
（ ）
A．进行物质交换
B．控制物质进出细胞
C．进行细胞间的信息交流
D．保障细胞内部环境的相对稳定
【考点】细胞膜的功能．
【分析】细胞膜的功能：
1、将细胞与外界环境分开；2、控制物质进出细胞；3、进行细胞间的物质交流．
细胞间信息交流的方式可归纳为三种主要方式：
1．相邻细胞间直接接触，通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞，即细胞←→细胞，如精子和卵细胞之间的识别和结合．2．相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，通过携带信息的物质来交流信息．即细胞←通道→细胞．如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行细胞间的信息交流．3．通过体液的作用来完成的间接交流．如内分泌细胞分泌→激素进入体液→体液运输→靶细胞受体信息→靶细胞，即激素→靶细胞．
【解答】解：
据图分析，内分泌细胞分泌相关激素进入体液，通过体液运输，与靶细胞上的受体特异性结合，进而传递信息，即通过体液的作用间接完成信息交流．
故选：
C．
11．洋葱表皮细胞在质壁分离过程中，不符合事实的是（ ）
A．液泡的紫色会逐渐变深
B．细胞的吸水能力逐渐增大
C．蔗糖分子自由透过细胞膜
D．原生质层和细胞壁发生不同程度地收缩
【考点】观察植物细胞的质壁分离和复原．
【分析】1、质壁分离的原因分析：
外因：
外界溶液浓度＞细胞液浓度；内因：
原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层．
2、有大液泡（成熟）的活的植物细胞，才能发生质壁分离；动物细胞、无大液泡的或死的植物细胞不能发生质壁分离．
【解答】解：
A、洋葱表皮细胞在质壁分离过程中，细胞就会通过渗透作用而失水，液泡的紫色会逐渐变深，A正确；
B、洋葱表皮细胞在质壁分离过程中，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞的吸水能力逐渐增大，B正确；
C、蔗糖分子不能自由透过细胞膜，C错误；
D、原生质层比细胞壁的收缩性大，D正确．
故选：
C．
12．下列物质跨膜运输过程中需要消耗能量的是（ ）
A．甘油B．水
C．蛋白质分泌出细胞D．O2
【考点】物质跨膜运输的方式及其异同．
【分析】自由扩散的特点是高浓度运输到低浓度，不需要载体和能量，如水，CO2，甘油．
协助扩散的特点是高浓度运输到低浓度，需要载体，不需要能量，如红细胞吸收葡萄糖．
主动运输的特点是需要载体和能量，如小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸，葡萄糖，K+，Na+．
生物大分子以内吞和外排方式出入细胞，需要能量，但不需要载体．
【解答】解：
A、B、D、甘油、水、氧气碳的运输方式是自由扩散，不需要载体和能量，ABD错误；
C、蛋白质分泌出细胞的运输方式是外排，需要消耗能量，C正确．
故选：
C．
13．红细胞吸收葡萄糖的方式是（ ）
A．主动运输B．自由扩散C．协助扩散D．胞吞
【考点】物质跨膜运输的方式及其异同．
【分析】小分子物质跨膜运输的方式和特点．
名 称
运输方向
载体
能量
实 例
自由扩散
高浓度→低浓度
不需
不需
水，CO2，O2，甘油，苯、酒精等
协助扩散
高浓度→低浓度
需要
不需
红细胞吸收葡萄糖
主动运输
低浓度→高浓度
需要
需要
小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸，葡萄糖，K+，Na+等
【解答】解：
由于血浆的葡萄糖浓度处于相对稳定的状态，保持在较高水平，因此红细胞吸收葡萄糖是从高浓度向低浓度运输，需要载体蛋白的协助，不需要消耗能量，属于协助扩散．
故选：
C．
14．植物种子内含有的物质氧化时，每克物质释放能量最多的是（ ）
A．淀粉B．脂肪C．蛋白质D．核酸
【考点】脂质的种类及其功能．
【分析】脂肪是良好的储能物质，糖类是主要的能源物质，与糖类相比，脂肪含有较多的H，因此氧化分解时消耗的氧气多，释放的能量多；组成蛋白质的氨基酸至少含有1个氨基和1个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；核酸的基本组成单位是核苷酸，核苷酸的组成成分是磷酸、五碳糖和含N碱基．
【解答】解：
核酸是一切生物的遗传物质，但不是能量物质．淀粉、脂肪和蛋白质都可以氧化分解，释放能量，每克糖类和蛋白质彻底氧化分解平均可释17.15KJ的能量，而每克脂肪彻底氧化分解可释放38.91kJ的能量．
故选：
B．
15．下列有关人体细胞内ATP的叙述，错误的是（ ）
A．一个ATP分子中含有两个高能磷酸键
B．人体细胞合成ATP时都需要氧气的参与
C．内质网上的核糖体合成免疫球蛋白时需要消耗ATP
D．正常细胞中ATP与ADP的比值在一定范围内变化
【考点】ATP在能量代谢中的作用的综合．
【分析】ATP中文名称叫三磷酸腺苷，其结构简式为A﹣P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键．水解时远离A的磷酸键线断裂，释放大量的能力，所以ATP是新陈代谢所需能量的直接来源．
【解答】解：
A、一个ATP分子中含有一个普通磷酸键和两个高能磷酸键，故A正确；
B、人体细胞合成ATP的方式是细胞呼吸，包括有氧呼吸和无氧呼吸，其中有氧呼吸合成ATP需要氧气参与，但无氧呼吸合成ATP不需要氧气参与，故B错误；
C、免疫球蛋白（抗体）属于分泌蛋白，在附着在内置网上的核糖体上合成，该过程需要消耗ATP，故C正确；
D、正常细胞中ADP和ATP的含量很少，但ATP和ADP的转化速度很快，两者的比值在一定范围内变化，故D正确．
故选B．
16．人体进行生命活动所需的直接能源物质是（ ）
A．ATPB．葡萄糖C．脂肪D．蛋白质
【考点】ATP在生命活动中的作用和意义．
【分析】本题主要考查能量的有关知识．
脂肪是生物体中良好的储能物质，糖类是生物体中主要的能源物质，ATP是生物体所需能量的直接能源物质，根本的能量来源是太阳能．
【解答】解：
A、ATP是生物体所需能量的直接能源物质，脂肪是生物体中良好的储能物质，A正确；
B、糖类是生物体中主要的能源物质，B错误；
C、脂肪是生物体内主要的储能物质，C错误；
D、糖类是生物体中主要的能源物质，蛋白质是生命活动的主要承担者，D错误．
故选：
A．
17．下列物质不属于脂质的是（ ）
A．脂肪酶B．雄性激素C．胆固醇D．维生素D
【考点】脂质的种类及其功能．
【分析】脂质包括脂肪、磷脂和固醇．
1、脂肪：
①细胞内良好的储能物质；②保温、缓冲和减压作用．
2、磷脂：
构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分．
3、固醇：
维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素、维生素D．
【解答】解：
A、脂肪酶本质为蛋白质，不属于脂质，A错误；
B、雄性激素为固醇类，属于脂质，B正确；
C、胆固醇为固醇类，属于脂质，C正确；
D、维生素D为固醇类，属于脂质，D正确．
故选：
A．
18．下列过程中，不依赖膜蛋白的是（ ）
A．O2进出肺泡上皮细胞
B．静息电位形成过程中K+从细胞内到细胞外
C．海带细胞积累I﹣等物质
D．生长激素促进靶细胞内蛋白质合成
【考点】物质跨膜运输的方式及其异同．
【分析】在跨膜运输过程中，主动运输与协助扩散都需要载体蛋白的参与，自由扩散不需要，A选项属于自由扩散，B、C、D选项属于有载体蛋白、水分子通道蛋白参与的协助扩散．
【解答】解：
A、O2进出肺泡上皮细胞属于自由扩散，特点是高浓度运输到低浓度，不需要载体和能量，A正确；
B、静息电位形成中K+从细胞内到细胞外属于协助扩散，特点是高浓度运输到低浓度，需要载体，不需要能量，B错误；
C、海带细胞积累I﹣等物质属于主动运输，特点是高浓度运输到低浓度，需要载体，需要能量，C错误；
D、生长激素促进靶细胞内蛋白质合成是依赖于和细胞膜上激素的受体结合，从而调节靶细胞的代谢，而做激素受体的是蛋白质，D错误．
故选：
A．
19．如图为细胞膜流动镶嵌模型的模式图，相关说法不正确的是（ ）
A．细胞膜为单层膜包括两层A分子
B．动物细胞膜成分除了图示ABC外还有固醇
C．图中的C在细胞膜上位置固定不变
D．细胞膜可以与内质网膜直接相互转化
【考点】细胞膜的流动镶嵌模型．
【分析】本题是对流动镶嵌模型的内容的考查．流动镶嵌模型的基本内容是：
磷脂双分子层构成膜的基本骨架，磷脂分子是轻油一般的流体，具有一定的流动性，蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层，蛋白质分子大多数是可以运动的，因此细胞膜的结构特点是具有一定的流动性．
分析题图可知，A是磷脂分子，B是多糖，C是蛋白质分子．
【解答】解：
A、细胞膜是单层膜，由磷脂双分子层过程基本骨架，A正确；
B、细胞膜的主要脂质是磷脂，固醇也参与细胞膜的组成，B正确；
C、C蛋白质分子大多数是可以运动的，C错误；
D、内质网内与核膜相连，外与细胞膜相连，细胞膜与内质网膜可以相互转化，D正确．
故选：
C．
20．分泌蛋白出细胞的方式是（ ）
A．主动运输B．协助扩散C．胞吞D．胞吐
【考点】胞吞、胞吐的过程和意义．
【分析】细胞吸收物质的方式有：
被动运输、主动运输和胞吞、胞吐，其中小分子物质一般是运输小分子物质的方式，大分子物质是通过胞吞或胞吐的方式运输的．
胞吞和胞吐的生理基础是细胞膜的流动性，在此过程中需要消耗由细胞呼吸提供的ATP．
分泌蛋白的分泌方式为胞吐．
【解答】解：
分泌蛋白为生物大分子，出细胞的方式是胞吐．
故选：
D．
二、识图作答题（本大题共1小题，共30.0分）
21．如图表示细胞内四种有机物的组成，请依据主要功能分析回答：
（1）A是指 葡萄糖 ；E在动物肝细胞中是指 糖原 ，在植物块茎细胞中主要是指 淀粉 ．
（2）F是指 脂肪 ；它是由B 甘油和脂肪酸 组成的，除此之外，脂质还包括 磷脂 和 固醇 ．
（3）C是指 氨基酸 ；由m个C构成G物质时，其相对分子质量里最多可减少 18（m﹣1） ．
（4）四大有机物在体内氧化分解时，产热量最高者为 脂肪 ．
【考点】糖类的种类及其分布和功能；蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；脂质的种类及其功能．
【分析】据不同化合物的功能可以判断：
糖类是主要的能源物质，因此E表示多糖，A为葡萄糖；脂肪是主要的储能物质，因此F是脂肪，B是甘油和脂肪酸；蛋白质是重要的结构物质，因此G是蛋白质，C是氨基酸；核酸是遗传物质，因此H是核酸，D是核苷酸．
【解答】解：
（1）由于糖类是主要的能源物质，因此E表示多糖，A为葡萄糖．动物体内的多糖为糖原；植物体的多糖包括淀粉和纤维素，由于纤维素不能提供能量，不属于能源物质，因此植物中的E主要指淀粉．
（2）脂肪是主要的储能物质，因此F是脂肪，是由脂肪酸和甘油构成的．除此之外，脂类还包括磷脂、固醇．
（3）蛋白质是重要的结构物质，因此G是蛋白质，C是氨基酸，由m个C构成G物质时，最多可以脱去m﹣1个水分子，所以其相对分子质量里最多可减少18（m﹣1）．
（4）脂肪是储能物质，其氧化分解时释放的能量最多．
故答案为：
（1）葡萄糖糖原淀粉
（2）脂肪脂肪酸和甘油磷脂、固醇
（3）氨基酸18（m﹣1）
（4）脂肪
2017年2月14日
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