部编小学语文三年级下册课外阅读理解第二单元 黑马阅读.docx

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部编小学语文三年级下册课外阅读理解第二单元黑马阅读

第二讲——科学殿堂大揭秘

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霉菌在我们的生活中无处不在，它比较青睐温暖潮湿的环境。

霉菌是种微生物，它们的身体很小，有的小到肉眼看不见，水、空气和土壤里都有它们的身影。

它们和人类息息相关，形影不离。

霉菌对人类的影响究竟有哪些呢？

9.霉菌对人类的好与坏

李哲伦

霉菌是一种微生物，它们的身体很小，有的小到肉眼看不见，水、空气和土壤里都有它们的身影。

它们和人类息息相关、形影不离。

霉菌对人类的影响有坏也有好。

食物和衣物发霉是霉菌最常见的表现形式。

新鲜蔬菜、水果放的时间长了会发霉；夏天吃剩的食物会发霉；衣柜里的衣服，特别是毛料和皮制品很容易长霉点；霉菌还会长在我们的皮肤上，形成奇痒难忍的癣。

我们做个简单的对比实验，来了解霉菌的生长条件。

将一个馒头均匀地切成四片：

第一片，烤干放在阳台上；第二片，烤干放在冰箱里；第三片，浸水后放在阳台上；第四片，浸水后放入冰箱。

几天后可以明显地发现，第三片馒头最先发霉。

通过这个实验，我们可以清楚地知道在温度高、水分多两个条件均具备的情况下，霉菌生长得更快。

由此我们不难看出，水分少、温度低，便可以抑制霉菌的生长，起到防霉的作用。

因此，将水果蜜制后晾干或烘干，制成脯；将鱼类、肉类食品加大量的盐、糖，并烘干做成鱼干、肉干；将食物高温灭菌，采用真空包装等；以上手段均可以用来实现食品的长期保存和长途运输。

衣柜里的衣物经常拿出来晒太阳、放上干燥剂，可以防止衣服长霉；鞋子要保持透气，使脚部皮肤不至于太潮湿、太热，这样霉菌就不来找你的麻烦了。

霉菌也有其可利用的地方。

比如，将豆腐发酵后制成好吃的腐乳，人体更容易消化吸收发酵的食物。

在霉菌里还可以提取青霉素，用于治疗各种细菌性的感染，这可是霉菌对人类做出的一大贡献哦！

1.知音朋友。

我能给加点字注音。

霉菌（）发酵（）治疗（）土壤（）晒太阳（）

2.穿衣服。

在括号里填上恰当的词语。

（）的天气（）的衣服

（）的生活（）的环境

3.在文中找出下列词语的反义词。

腐烂——（）干燥——（）低温——（）

4.霉菌对人类的影响究竟有哪些呢？

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5.精彩慢镜头。

将水果蜜制后晾干或_____________制成脯；将鱼类、肉类食品加大量的糖，并烘千做成鱼干、肉干；还可以将食物_____________，采用真空包装等；以上手段均可以用来实现食品的长期__________和________________________。

6.生活中我们应如何抑制霉菌的生长？

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

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雨是一种自然现象，是从云中降落的水滴。

陆地和海洋表面的水蒸发变成水蒸气，水蒸气上升到一定高度之后遇冷液化成小水滴。

这些小水滴组成了云，它们在云里互相碰撞，合并成大水滴。

当水滴大到空气托不住的时候，就从云中落了下来，形成了雨。

那么，酸雨也是一种自然现象吗？

它是怎样形成的呢？

10.酸雨

什么是酸雨？

酸雨就是酸性的雨。

酸雨是怎样形成的呢？

我们使用的煤、石油、天然气中都含有一定量的硫，这些物质在燃烧时和氧气结合，便生成二氧化硫，含有二氧化硫的气体被排向天空后，在空气中的水蒸气和氧气的作用下，就形成了硫酸。

这种酸会随的水降落下来，就是酸雨了。

酸雨是会污染环境的。

它的危害首先表现在能使水体酸化，影响鱼类及其他生物的生长。

现在全球的许多湖泊、河流，由于落入大量酸雨，使水中酸的含量急剧增加，既杀死了鱼类，又危及四周的植物。

全球每年有近百万公顷的树木因此死亡，大片茂盛的热带雨林逐渐枯萎。

其次，它会腐蚀建筑物。

希腊的雅典娜胜利神庙，意大利的斗兽场，北京故宫的石狮子，这些数千年来保存完好的古代文化遗址，在数十年间就被酸雨腐蚀了。

第三，它飘浮在空气中形成的酸雾对人体的危害相当大，会刺激人的呼吸道和眼睛，使人患病甚至死亡。

据统计，酸雨中的硫化物可造成每年约五万人死亡。

现在，人们已经认清了酸雨对人类造成的巨大危害，科学家称它为空中杀手。

但目前对付这一杀手还没有什么高招，办法只有一个，那就是全球共同努

力控制二氧化硫的排放，逐渐消除大气污染，保护环境。

1.动手查字典

“酸雨”中的“酸”读作（），用部首查字法，应先查（）再（）画。

它还可以组成词语（）。

2.一音多字。

He（）流（）平（）苦

XIng（）程（）状（）警

3.在文中找出下列词语的反义词。

净化——（）破坏——（）旺盛——（）

4.一分为二。

相=（）+（）患=（）+（）

呼=（）+（）办=（）+（）

酸=（）+（）胜=（）+（）

5.酸雨是怎样形成的呢？

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6.酸雨对人类的危害有哪些呢？

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7各抒己见。

读完这篇文章，你一定有许多收获，快与伙伴们一起分享一下吧！

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海象是群栖性的动物，在冰冷的海水中和陆地的冰块上过着两栖的生活，每个群体从几十只、数百只到成千上万只不等。

想了解更多关于海象的故事吗？

快来读一读下面的文章吧！

11.___________________________

北极海域里有一种“象”叫海象。

海象和陆地的象有相似的地方。

陆地的象有四条粗壮的大腿，而海象要在水里游来游去，所以四肢变成了鳍状。

母海象非常喜爱它的子女。

它常常用前肢抱着孩子，母子形影不离，相依为命。

在水中游泳时，母亲让小海象骑在背上或紧紧抱住自己的脖子。

小海象一旦不幸被捕，母海象会不惜冒生命危险，奋起攻击捕象船只，营救自己的孩子。

如果母海象被捕了，小海象就一直叫着寻找妈妈，有的竟跟踪捕运母海象的船只，久久不愿离去。

海象有团结互助的精神。

海象的天敌是北极熊和虎鲸，但在海象遇到它们的袭击时，总是群起抵抗，进行自卫，别看北极熊个头那么大，样子那么凶猛，面对海象群的自卫反击，也只有落荒而逃。

海象群在冰上睡觉时，往往有一头海象负责警戒，以防意外发生。

1.在括号里填上合适的量词。

两（）海象三（）高山两（）虎鲸

六（）筷子三（）白纸两（）清泉

2.母海象是怎样喜爱它的子女的，请用“______”画出来。

4.我是小法官。

根据课文内容判断对错，正确的画“V”，错误的画“×”。

（1）小海象和妈妈是各自生活的。

（）

（2）海象主要生活在北极海域。

（）

（3）北极熊和虎鲸是海象的朋友。

（）

5.画龙点睛。

给短文加上一个最合适的题目：

________________________

6.联想天地。

读了本文，你会联想到很多小动物吧，每一种动物都有它特有的习性，请试着选择一种你喜欢的动物简单描写一下。

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巴尔扎克说：

“绝境，是天才的进身之阶，信徒的洗礼之水，能人的无价之宝，弱者的无底之渊。

”大自然给人类出了一道难题—如何征服干旱，获取水源。

人们是如何去做的呢？

他们获得水源了吗？

12.绝境里的机会

智利北部有个叫丘恩贡果的小村子，这里西临太平洋，北靠阿塔卡玛沙漠。

特殊的地理环境，形成了多雾的气象。

可浓雾也丝毫无益于这片干涸的土地，因为白天强烈的日晒会使浓雾很快蒸发殆尽。

一直以来，在这片干旱的土地上，看不到绿色。

加拿大一位名叫罗伯特的物理学家来到这里。

除了村子里的人，他没有发现多少生命的迹象。

但他有一个重要发现，那就是这里处处蛛网密布。

为什么蜘蛛能在如此干旱的环境里生存下来呢？

罗伯特把目光锁定在这些蜘蛛网上。

借助电子显微镜，他发现这些蜘蛛网具有很强的亲水性，极易吸收雾气中的水分。

而这些水分，正是蜘蛛能在这里生生不息的源泉。

人类为什么不能像蜘蛛织网那样截雾取水呢？

罗伯特研制出一种人造纤维网，选择当地雾气最浓的地段排成网阵。

这样，穿行其间的雾气被反复拦截形成大的水滴，这些水滴滴到网下的流槽里，就形成了新的水源。

如今，罗伯特的人造蜘蛛网平均每天可截水10580升，而在浓雾季节，每天可截水131000升，不仅满足了当地居民生活之需，而且还可以灌溉土地，这里已长出了百年不见的鲜花和青绿的蔬菜。

世界上，从来没有真正的绝境，有的只是绝望的思维。

1.给加点字注音。

干涸（）气候（）水分（）

2.快速搜索。

这个叫丘恩贡果的小村子为什么会形成多雾的气象呢？

请用“_____”在文中画出相关语句。

3.请根据短文内容进行判断。

正确的画“∨”，错误的画“

（1）加拿大一位名叫罗伯特的物理学家来到这里。

他有一个重要发现，那就是这里处处蛛网密布。

（）

（2）“为什么蜘蛛能在如此干旱的环境里生存下来呢？

”这是一个反问句。

（）

（3）罗伯特研制出一种人造纤维网，截雾取水获得成功。

（）

4蜘蛛为什么能在千旱的环境里生存下来呢？

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5.数字成语题。

（）头（）臂—（）心（）意=（）海为家

（）见如故x（）目（）行=（）曝（）寒

（）本正经x（）思而行=（）生有幸

（）番（）次+（）波（）折=（）平（）稳

6.罗伯特仿照（）研制出一种人造纤维网，选择当地雾气最浓的地段排成网阵。

A.特殊地形B.显微镜C.气象D.蜘蛛网

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维生素A的主要作用是保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长，还能促进视力和生殖机能的良好发展。

缺乏维生素A，会使上皮细胞的功能减退，导致皮肤弹性下降、干燥、粗糙、失去光泽。

维生素A含量丰富的食物有动物肝脏、黄油、胡萝卜、白薯、绿叶蔬莱、栗子、番茄等，其中胡萝卜更是佼佼者，多吃不但能令粗糙的皮肤恢复正常，还能治疗夜盲症和稳定血压。

13.维生素A给眼睛带来光明

我们都想有一双明亮的眼睛。

少年儿童处在人体生长发育的重要阶段，同时，少年儿童在学习过程中使用眼睛较多，容易使眼睛疲穷和受到损伤，因此，维生素A对于少年儿童尤为重要。

维生素A是人体必需的营养素——维生素中比较重要的一种。

它是一种脂溶性的物质，其存在的活性形式包括视黄醇、视黄醛和视黄酸三种。

天然维生素A主要以视黄醇的形式存在，通常讲的维生素A指视黄醇，在体内可氧化为视黄醛，还可进一步氧化为视黄酸。

维生素A又可分为维生素A1和维生素A2，维生素A2的生理效能仅为A1的40%。

此外，许多植物含有类胡萝卜素物质，如β一胡萝卜素和玉米黄素等，可转变为维生素A，故称为维生素A原。

人体内维生素A的主要生理作用是作用于人体的眼睛，使眼睛中视觉细胞内感光物质视紫红质合成与再生，让人能够看见物体。

人从光亮处进入暗处时，过一会儿才能看见物体，这一过程被称作暗适应，这主要是由于视紫红质再生后才能在一定的光亮下看见物体。

当人体内维生素A不足或缺乏的时候，视紫红质产生得少或速度慢，人能看见物体的时间要延长很多，也就是暗适应时间延长。

严重的维生素A缺乏，会造成夜盲症，就是在天黑时，完全看不见东西。

另外，维生素A缺乏最明显的表现是干眼症，这时人眼睛的结膜和角膜变性，泪腺分泌减少，可发生结膜皱纹、失去正常光泽、混浊、变厚、变硬，甚至溃疡、糜烂、穿孔等症状。

患者常感到眼睛干涩、怕光、流泪、发炎、疼痛，发展下去甚至可致失明。

维生素A缺乏症在许多国家和地区发病人数很多，在我国也多见，特别多见于少年儿童。

我们应该注意从膳食中获取足够的维生素A。

维生素A的最佳食物来源有各种动物的肝脏、鱼肝油、鱼卵全奶、黄油、禽蛋等；各种深色蔬菜和水果，如菠菜、空心菜、莴笋叶、芹菜叶、胡萝卜、豌豆苗、辣椒及水果中的芒果、杏子及柿子等。

在每日的膳食中应多注意选择这些食物。

经医生诊断患有维生素A缺乏症时，可遵照医生的建议，服用维生素A的制剂，但不能用量过大，以免引起维生素A中毒。

1.填空。

严重皱纹过程疲劳

“疲”是_________结构，部首是_________，除“疲劳”外还可以组词____________；“皱”是_________结构，按音序查字法应查音序_________，音节_________，按部首查字法应查部首_________，组词____________。

2给划线的字注音。

发育（）阶段（）存在（）

速度（）明显（）分泌（）

3.请你给“的”“地”“得”找到合适的家。

（）

跑（）快美丽（）花朵为难（）说

飞（）高感人（）故事悄悄（）走

4.选字组词。

速束

（）度花（）（）缚迅（）

显湿

潮（）（）示（）微镜（）气

试式

面（）形（）（）题方（）

5.同音字填空。

XIn（）喜（）书（）苦

lan（）子（）天（）花

XI小（）（）落（）服

6.精彩慢镜头。

服维生素A可分为___________和___________。

严重的维生素A缺乏，会造成___________，就是在天黑时，完全看不见东西。

我们应该注意从膳食中获取足够的维生素A。

维生素A的最佳食物来源有各种动物的肝脏___________、__________、全奶、黄油、禽蛋等；各种深色蔬菜和水果，如___________、空心菜、莴笋叶、芹菜叶、___________，豌豆苗、辣椒及水果中的芒果、杏子及柿子等。

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“万物生长靠太阳。

”这是一句至理名言。

太阳普照万物，并且对人类有着巨大的贡献。

人类利用太阳能发电，晒太阳20～30分钟还可以促进钙质吸收。

但是太阳也有发怒的时候，当太阳发怒时，会给人类带来什么危害呢？

14.太阳发怒使人类遭殃

很多资料表明，太阳剧烈变化时，既是太阳黑子（太阳表面黑色斑点）数量的高峰期，又是太阳耀斑（太阳色球层中的色球爆发现象），以及日珥（太表层上空的红色气体喷焰）的异常活跃之时，常给人类健康带来严重危害。

太阳在其活动的高峰期为何会给人间带来悲剧呢？

太阳是个燃烧的巨大火氢元素占总质量的34以上，在极高的温度及压力下，常转变成氦并以核聚变方式释放巨大能量。

在太阳活动发生剧烈的变化时，太阳大气抛出的带电粒子流引起磁干扰，从而使人的机体平衡失调，影响人的神经系统变化，对恢复能力差的老弱伤病者刺激更大，使一些人血液中的淋巴细胞发生不稳定变化削弱免疫力及防御系统；引起凝血系统变化，促使血栓形成，诱发心绞痛、脑血栓、心肌梗死等疾病；也使血管痉挛加剧，猝死现象增多，使高血压及青光眼加重；使胃分泌受到抑制；使精神病人病情加重；使早产与流产增多；使人对信号反应迟钝，不幸的意外和交通事故明显增加。

近几年，美国防癌专家发表的研究论文表明，由于臭氧层遭到破坏，紫外线增多，加之太阳剧烈变化，使皮肤细胞产生黑色素瘤、诱发癌变概率增大。

太阳活动的高峰期，也是皮肤癌发病的高峰期，两者的吻合不是偶然的。

总之，太阳发怒给人间造成种种悲剧，多是发生在太阳黑子、耀斑及日珥变化剧烈的高峰期。

太阳发怒期人们应怎样防御才能免受其伤害呢？

要经常收听广播，看电视、报纸等新闻媒体发布的天文气象报道中有关太阳的信息与预报，以便提前做好必要的保健防护工作。

在太阳活动的高峰期，病人及体弱者应尽量减少外出，尤其在太阳紫外线强烈时。

在太阳活动高峰期，必须在室外工作的人员，应佩戴太阳帽、太阳镜或打紫外线保护伞。

着装应穿白色或浅色衣服，不要穿黑色或深色衣服，这样可减轻紫外线带来的伤害。

要少受太阳直接暴晒，多食含维生素A的食品及新鲜蔬菜、水果，以增强体质。

1.给下列词语中划线的字注音。

活跃（）平衡（）抑制（）预报（）迟钝（）

2.为多音字注音，并组词。

调（）（）转（）（）

（）（）（）（）

3.火眼金睛。

根据意思从文中找到正确的词语。

（1）意外的损失或灾祸（多指在生产、工作上发生的）。

（）

（2）比喻悲惨不幸的遭遇。

（）

4.有趣的人体成语。

填人体部位名称，组成成语。

（）战心惊（）有成竹（）踏实地

（）是心非（）重脚轻（）闻目睹

5.选出下面句子的类型。

A.反问句B.感叹句C.疑问句D.陈述句

（1）太阳剧烈变化的发怒高峰期为何能给人间带来悲剧呢？

（）

（2）总之，太阳发怒给人间造成种种悲剧。

（）

6.哪几个自然段回答了“太阳发怒期人们应怎样防御才能免受其伤害呢”？

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积少成多

A渤海B新疆维吾尔自治区C台湾岛D南海E云南F壮族

1.中国陆地面积最大的省级行政单位（）。

2.中国面积最小的海（）。

3.中国最深的海（）。

4.中国面积最大的岛（）。

5.目前中国人口最多的少数民族（）。

6.中国少数民族最多的省（）。