提高员工工作餐标准请示Word文档下载推荐.docx

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　　特此请示，望给予审批。

　　XXX项目办公室20XX年4月18日XXX院领导：

接到学生食堂承包人关于学生食堂亏损加剧的报告后，我们对学生食堂的经营情况进行了一周的跟踪考察和计算，认为其报告反映的情况基本属实，现将具体情况汇报如下：

一、因部分学生离校实习，就餐人数减少造成营业额下降。

　　二、去年以来物价上涨过快，面粉由53元/袋涨到62元/袋，大米由73元/袋涨到84元/袋，蔬菜及副食平均上涨20%，食堂为保证学生正常就餐价格维持不变，成本增加造成亏损。

　　三、因营业额下降，成本增加人员工资增加，蔬菜价格及承包费不变，经计算截至20XX年2月底食堂累计亏损9万余元。

　　四、关于学生食堂亏损已汇报分管副院长，经分管后勤副院长与秦书记研究，为保证学生就餐稳定同意亏损部分由承包人、发包方、学院三家共同承担，学院给予学生食堂3万元补助。

现承包人、发包方补助费用已到位，特申请院领导，给予学生食堂的3万元伙食补助费尽快划拨到位，以便食堂正常运转。

　　后勤处XXXX年XX月XX日XXXXXX：

一、请示内容申请提高员工的工作餐标准。

　　二、申请调整的原因：

　　1、目前员工的伙食标准为3元，是在20XX年3月调整后的标准。

　　与那时相比，物价已经有了较大程度的涨幅，下面是19种食堂常用商品分别选取20XX年3月、11月、20XX年6月三个时期的价格，以此数据我们做一比较：

　　2、由于目前的市场秩序比较混乱，所以不仅要保证食品卫生，还要保证食品的安全。

为了保证原料的安全性，必须从进货渠道上严格把关，这就不可避免地要增加成本。

以食用油为例，市场零售价为

　　3.90元/斤，我们的进货渠道为一小商贩，供货价是

　　3.50元/斤~

　　3.60元/斤，但是他只能提供卫生合格证，而提供不了来自生产厂家的供货单，使我们不得不对这种油的来源和质量产生怀疑。

为了食用安全，我们决定自天津红旗油厂直接进油，价格为

　　3.65元/斤~

　　3.70元/斤。

　　今后包括米、面、肉等都要确定正规的、安全的、放心的、保证质优价廉的渠道，这样做势必要增加一些成本，但却是必须和必要的。

　　3、目前员工普遍认为工作餐的标准较以前有下降，希望可以保证质量，这一方面要求食堂的员工要深挖潜力、变换口味、满足大家需求;

另一方面也希望公司能提高一些伙食标准。

　　三、期望提高的幅度及由此需要公司增加的费用

　　1、我们的方案：

希望公司在目前3元标准的基础上再增加

　　0.5元，使伙食标准达到

　　3.5元;

　　2、由此增加的费用预算：

　　20XX年1至7月份的用餐总人数为22613人次，平均每月为3230人次，按增加伙食标准

　　0.5元计算，公司每个月要增加费用1615元。

　　四、今后采取措施

　　1、要确保安全和卫生，积极调换品种和花色，使大家放心地吃饱、吃好;

　　2、严格控制成本，杜绝浪费，要从环节上堵住各种可能的漏洞;

　　3、如果公司同意提高伙食标准，一定要精打细算用好这块费用，把公司对员工的关怀通过食堂的具体工作体现出来，增加凝聚力。

　　以上请示妥否，请指示。

　　XXXXXX年XX月XX日