祛寒药.docx
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祛寒药
祛寒药
高良姜为较常用中药，《名义别录》列为中频。
别名：
良姜，风姜（海南）、小良姜（广西）。
来源：
本品为姜科多年生草本植物高良姜的干燥的根茎。
多为栽培亦有野生。
产地：
主产于广东省湛江，海南地区以及广西的北海、玉林等地区。
性状鉴别：
本品呈圆柱形弯曲而多分歧，多切成约4～8厘米之段，直径约1～1.5厘米，表皮棕色有细纵皱纹和波状环节纹及须根残痕。
质坚韧不易折断，断面淡棕色，粗糙，具纤维及粉性有芳香气，味辛辣。
以红褐色，粗壮，坚实，味香辣者为佳。
主要成分：
含挥发油，其中主要为1.8—桉叶素，又含黄酮类，其中主要为高良姜素。
功效与作用：
与干姜相似，有祛寒、健胃和镇痛作用，但干姜祛寒力较大，良姜则镇痛作用较强。
又体外试验对溶血性链球菌等有抗菌作用。
炮制：
切片生用。
性味：
辛、热。
归经：
入脾胃经。
主治：
畏寒作痛，呕吐噫气。
临床应用：
1、用于胃脘寒痛。
凡胃和十二指肠溃疡病、慢性胃炎等有胃部疼痛，口泛清涎、喜温喜按者都可用良姜，常配香附加强镇痛作用，方如良附丸；也可配肉桂、小茴香、延胡索等药。
2、用于胃寒呃逆，配毕澄茄、党参、茯苓等，水煎服。
使用注意：
平素体虚者服高良姜时，不宜单用，因防其刺激性太大，宜与党参、白术同用以缓和其刺激性。
用量：
1.5～6g。
处方举例：
良附丸（《良方集腋》）：
成药（含高良姜、香附），每服6g，开水送服。
又可用散剂：
高良姜7.5g，香附7.5g，研末，每服1.5g，每日三次，开水送服。
附1：
大良姜
来源：
为姜科多年生草本植物大高亮姜的根茎，均为野生。
产地：
广东、广西、云南等省。
性状鉴别：
药材的性状略与高良姜相似，但根茎较小良姜粗壮，多被纵切或斜切成两瓣。
直径约1.5～3厘米，长约5～10厘米。
表皮棕色，断切面淡粉色。
亦有香辣味但不及良姜浓厚。
功效与小良姜相似，品质稍次。
注：
大良姜过去多供食品业作调味香料用。
现京津均作药作。
附2：
红豆寇
来源：
又名红扣，山羌子。
是大良姜的干燥果实。
果实呈长圆形略如花生，长0.8～1.5厘米，直径0.7～1厘米。
中腰略显细瘦，表皮黄棕色，光滑或皱缩，基部果柄痕为黄白色小圆凹，顶端有残留灰黄色或灰白色花柱基，长约3～5毫米。
果皮薄易破碎，内面淡黄色。
通常有种子六枚，被淡黄色膜质假种皮结连成一体。
剥去膜衣可见棕色种子扁三角形，种皮坚硬内含白色种仁。
气芳香味辛而刺舌喉。
以颗粒饱满，气味辛辣者为佳。
效用：
同良姜。
吴茱萸为常用中药。
始载《神农本草经》，列为中品。
别名：
吴芋。
来源：
为芸香科植物灌木或小乔木吴茱萸，及其变种的未成熟干燥果实。
产地：
主产贵州省铜仁，镇远，四川省铜梁，彭水，陕西省安康，汉中及广西，云南等省。
湖北、浙江亦产。
性状鉴别：
本品为蒴果，果实略带五棱，扁球形。
直径2～3毫米，也有达5毫米者，表面绿色或黑绿色。
顶端五瓣裂（呈五角状），基部有花萼及短小果柄，在扩大镜下观察，果实表面粗糙，皱缩，很不规则，有圆形而稍下凹的油腺。
子房五室，每室内含种子1～2枚，淡黄色，富油性。
果实质坚脆，具浓烈而特殊的剌鼻香气，味微苦而辛辣。
用水浸泡有粘液渗出。
主要成分：
含挥发油，主要为吴茱萸内脂、吴茱萸烯等。
又含生物硷，主要为吴茱萸硷、吴萸次硷等。
功效与作用：
温中散寒、下气止痛。
临床观察有健胃、镇痛、止干呕和止嗳酸等功效。
实验方面对本品的药理研究还很不充分，初步发现吴茱萸有利尿作用，服后尿量增加30%。
吴茱萸汤对大肠杆菌有强力的抑制作用（但煎煮过浓则失效），并对猪蛔虫有显著杀虫效力。
又动物实验还发现本品有收缩子宫的作用；吴茱萸汤对麻醉犬有升压作用。
炮制：
苦草永制。
性味：
辛、苦、大热、有小毒。
归经：
入肝、脾、肾经。
功能：
疏肝下气，温中散寒，燥湿助阳。
主治：
治劂阴头痛，胸腹胀满，呕吐吞酸，阳虚泄泻，吐泻转筋，寒疝脚气，外治口舌生疮。
临床应用：
为治疗虚寒胃痛、腹痛、胁痛、疝痛的常用药。
1、用于治疗虚寒胃痛。
嗳酸、干呕吐涎、手足冷而苔白脉迟（如慢性胃炎、或溃疡痛），常配干姜祛寒，党参益胃阳，方如吴茱萸汤。
如虚寒更甚，干呕不止者，须用吴萸（炮炒）和炮姜等分研末冲服或水煎温服。
2、用于治疗胁痛以及肝胃不和。
如偏于热，有右胁疼痛、呕吐吞酸、口苦舌红、脉弦数，甚或食后即痛（以上情况常见于胃及十二指肠溃疡病合并溃疡周围炎、胃炎等），可用吴萸配苦寒药，如川连（即左金丸），再随证加减。
此外，吴萸又常用以配橘核治疝痛，佐补骨脂等治脾肾虚寒所致的“五更泻”，佐四物汤等治虚寒经痛（月经不调，并有小腹冷痛）。
又吴茱萸汤配当归、肉桂可治虚寒头痛。
外用以吴萸妙盐热敷腹部可治腹部气胀；以吴萸末醋调敷足心治小儿口舌生疮而致的口角流涎，都有一定疗效。
使用注意：
本品大热，内火盛者不宜用，孕妇慎用。
用量：
3～9g。
不宜多用，服用过量会觉喉部干燥难忍。
处方举例：
吴茱萸汤（《伤寒论》）：
吴萸6g，生姜15g（或干姜6g），党参12g，大枣5枚，水煎服。
注：
贵州省铜仁镇远一带产者，过云集散在湖南常德习称吴芋，粒子均匀，很少开裂，色碧绿，气味浓烈，质量最好。
四川，陕西产者称川吴芋，粒较吴芋大，色较黑褐，有的顶端开裂，气味稍差。
质量稍次。
以子粒饮满，香气浓，坚实，匀净，无枝梗杂质者为佳。
小茴香为常用中药。
始载《唐本草》，原名怀香。
别名：
茴香子，小茴。
来源：
伞形科多年生草本植物茴香的干燥成熟果实。
均为栽培。
产地：
主产内蒙，山西其它各地均有栽培。
性状鉴别：
小茴香为双悬果，形似稻谷而细小或稍弯曲，长5～6毫米，直径约2毫米，黄绿色，有明显的纵棱线及沟。
果实有时纵分为两瓣，腹面较平，中间绿色。
背面有五条纵棱。
气芳香味微甜。
以子粒均匀，饱满，黄绿色，香气浓厚者为佳。
主要成分：
含挥发油，其中主要为茴香醚、小茴香酮。
药理作用：
主要作用为健胃，对胃肠起温和刺激作用，能减少肠胃气胀。
此外，临床观察认为小茴香有一定镇痛作用，无论对胃肠痉挛痛或肌肉挫伤捩伤痛，都有一定缓解作用。
炮制：
盐水炒。
性味：
辛、温。
归经：
入肝、肾、脾、胃经。
功能：
补阳散寒、理气开胃，止呕。
主治：
治寒疝作痛，腹脘胀痛，食少呕吐。
临床应用：
1、用于治消化不良，可视为芳香性健胃剂，常配生姜、厚朴等药同用。
2、用于治疗寒疝（包括肠绞痛、睾丸和附睾肿痛，阴囊冰冷而有抽紧痛，并牵涉至小腹），取其有散寒止痛作用，常配木香、川楝子等，如属睾丸鞘膜积液引起之疼痛，则再加配枳壳、白芍、苡仁等，方如睾丸鞘膜积液方。
用量：
1.5～4.5g。
处方举例：
睾丸鞘膜积液方：
小茴香3g，川楝子12g，木香3g，枳壳9g，白芍12g，黄柏9g，槟榔6g，生薏苡仁24g，木通6g，水煎服。
注：
近似品；伞形科植物莳萝的果实，分果呈扁平椭圆形，长3～5毫米，宽1.5～3毫米，厚约1毫米。
表面中心棕色，边缘黄绿色。
背面有三条微隆起肋线，腹面中央有一条棱线。
小茴香除要用外，多作调味香咪，并供出口。
艾叶为常用中药。
始载《名医别录》。
别名：
艾蒿、蕲艾、香艾。
来源：
为菊科多年生草本植物艾的干燥叶。
产地：
全国大部分地区又产。
以安徽、山东、湖南、湖北产量大。
植物形态：
为多年生草本，高40~120厘米。
茎直立，圆柱形，质硬，基部木质化，外披灰白色软毛，茎中部以上分枝。
茎下部的叶在开花时枯萎，单叶，不规则互生，具短柄，叶片卵状椭圆形，羽状深裂，背面灰绿色，密披白色绒毛，近茎顶端的叶片有时全缘，无柄，披针形。
花序总序排列，顶生或多数的头状花序集合而成。
瘦果长圆形。
性状鉴别：
艾叶：
多为皱缩破碎或少带短茎的叶片，表面灰绿色，背面灰白色，密布灰白色绒毛，质柔软，断面有白绒毛，气清香味苦。
艾绒：
系将艾叶捣碎成绒团状，灰绿色，质柔软而韧，用行捻之似棉絮。
艾条：
系去净叶片之艾茎，圆柱形有纵沟，密布灰白色绒毛，有明显的互生叶痕，质坚韧，断面黄绿色，中央有白色髓。
主要成分：
含挥发油，其中主成分为水芹烯、侧柏醇、杜松油萜。
药理作用：
温经而止血，散寒除湿镇痛。
现证实其原理为：
1、止血。
能缩短出血和凝血时间，炒炭后作用较显著。
2、抗真菌。
艾叶煎剂对皮肤癣菌有微弱的对抗作用。
艾熏法对多重致病性皮肤真菌有抗菌作用。
3、健胃。
促进胃液分泌，增进食欲，但大量反会引起恶心、呕吐。
炮制：
艾叶：
生用或炒炭。
艾条：
切咀生用。
性味：
辛、苦、温。
归经：
入肝、脾、肾经。
功能：
散寒温，理气血，暖子宫，止血。
主治：
腹中冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血衄血，崩漏带下。
临床应用：
常用于妇产科止血安胎。
1、治胎动不安，有下腹痛和阴道流血（先兆流产），常配阿胶止血，四物汤（去川芎）调和血脉，再加桑寄生、黄芩、续断等加强安胎作用，方入胶艾四物汤加减。
2、治虚寒出血，尤其妇科崩漏、月经过多。
艾叶炭作为辅助药，与血余炭、陈棕炭、侧柏叶等同用，再随证配补益药和收涩药。
3、治寒证腹痛，例如妇女经痛而见证属寒者，可用艾叶、香附辅助四物汤温经止痛（寒甚可加干姜、肉桂）。
4、治湿疹癣癞等皮肤病，内痈艾叶祛寒湿，常配蝉蜕、蒺藜、防风、黄芪等水煎服；外用则以艾叶30g、雄黄0.6g，硫磺0.6g，制成艾卷炙患部，或煎水熏洗，效果较好。
5、艾绒可作为温炙的材料用。
附：
共叶和肉桂比较：
1、两者都能治寒证腹痛（有时同用），但艾叶以祛寒逐湿见长，主治寒湿腹痛，阴虚而有伏热者也用，而肉桂温中助阳，主治虚寒腹痛，四肢冰凉，表现阳虚者则适宜，阴虚阳亦不足者亦用；2、艾叶能止血、调经、安胎，而肉桂能行血不能止血，能动胎不能安胎。
用量：
3~15g，外用适量。
处方举例：
胶艾四物汤加减：
阿胶12g（溶化）、艾叶6g、当归9g、白芍4.5g、熟地12g、桑寄生18g、川断9g、菟丝子12g、白术12g、黄芪12g，水煎服。
注：
家艾的原植物主要为艾，特点：
叶片大而肥厚，清香味浓、艾绒多，质量好。
野艾的原植物则有阿及艾，野艾，锡业艾等。
特点是叶片小，瘦长而薄，清香味淡、艾绒少，质量较次。
丁香为常用中药。
始载宋《开宝本草》。
别名：
公丁香
来源：
为桃金娘科植物常绿乔木丁香树的干燥花蕾。
产地：
坦桑尼亚，印尼，马来西亚等地。
性状鉴别：
形如乳钵锤，长1.5~2厘米，上端近圆球形，大如豌豆，系四片花瓣抱拢而成，上有四个三角形花萼。
棕黄色或棕色。
下部花柄方圆形为全长的3/4，有细皱纹，紫棕色。
质脆易折断，断面显油性。
有令人愉快的强烈芳香气。
味麻辣。
以花大油足，色紫红者为佳。
主要成分：
含丁香油，其中主要为丁香油酚。
又含鞣质、齐墩果酸等。
药理作用：
1、健胃驱风，丁香油能促进胃液分泌；2、抗菌。
对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、结核杆菌等有较强的抗菌作用；3、抗病毒。
对流感病毒有明显抑制作用；4、抗真菌。
对多种皮肤癣菌有较强的抑制作用。
炮制：
生用。
性味：
辛、温。
归经：
入脾、胃、肺、肾经。
功能：
温中壮阳，下气降逆。
主治：
虚寒呃逆，心腹冷痛，呕哕吐泻，阳萎阴冷。
临床应用：
1、为治疗胃寒呃逆的重要药物。
凡属呃声低微，并有形寒气弱、胸闷脉迟者。
可用丁香配柿蒂、生姜等开郁散痰，有助于止呃逆，方如丁香柿蒂汤，寒重者可再加肉桂。
2、治疗消化不良、急性胃肠炎而有腹痛、冷厥、反胃、吐泻等，可用丁香配砂仁、白术、党参、陈皮、生姜等水煎服，效果较好。
3、外用丁香煎液涂擦患部，治头癣、体癣、股癣、手癣等，有一定疗效，可能减轻痒感，减少落屑。
用量：
内服1.5~4.5g；外用治癣可用丁香9g加水一碗，煎沸20~30分钟后用。
处方举例：
丁香柿蒂汤（《证因脉治》）：
丁香3g，柿蒂3g，党参12g，生姜6g，水煎服。
注：
临床实验用丁香液治疗头癣，体癣、手癣疗效显著。
附：
母丁香
别名：
鸡舌香
来源：
为丁香近于成熟的果实。
性状鉴别：
长圆形。
长2~2.5厘米，直径5~8毫米，黑棕色，有细皱纹，顶端有四个分裂的花萼向内弯曲。
果皮与种皮薄壳状，内含种仁倒卵形，由两片子叶抱合而或。
子叶形如鸡舌，质重坚硬。
商品在产地已纵向切开，种仁和果皮大部分已分开，很少有完整者。
气味同公丁香，但较差。
以瓣整齐黑棕色气香味辛辣者为佳。
炮制：
生用。
效用：
同公丁香。
肉桂为常用中药。
《神农本草经》列为上品。
别名：
玉桂、油桂、牡桂。
来源：
本品为樟科植物常绿乔木肉桂的干燥干皮或枝干皮。
多为人工栽培，亦有部分野生。
产地：
主产于广西的平南、桂平、岑溪、藤县、钦州、东兴；广东的高要、德庆、罗定等地。
性状鉴别：
企边桂（广西地区）：
呈长凹槽形，左右两侧向内卷边，卷边呈圆筒形或版圆筒形。
凹槽中心略凸、从外皮看则略下陷。
长约30~45厘米，全宽约10~13厘米（不计算卷边宽4.5~6厘米），厚约3~5毫米。
外表皮灰棕色或棕褐色。
两端各有5毫米，削去栓皮的部分呈棕色。
全体有不规则的横长皮孔和多数微突起的小瘤点，偶有略突起的横皱纹及灰绿色花斑（苔藓类植物着生后的痕迹，俗称彩皮）。
内表面黄棕色或棕色、光洁。
用指甲刻划时可显深棕色油纹。
气浓烈香甜，味甜辛。
以皮细有彩皮、油性足、味甜辣、嚼之少楂者为佳。
其它品名规格参看附注。
主要成分：
含挥发油，其中主要为桂皮醛，另含乙酸桂皮酯，少量苯甲醛。
功效与作用：
1、温中散寒，主要是扩张血管而使血液循环旺盛，并有一定的发汗作用。
由于能促进血液循环，故有助于增强其它药的效力，前人的经验说肉桂能”疏通血脉“、”宣导百药“，又说：
”诸药不能透达之处，有肉桂引之，莫不透达“，都是这个意思。
2、健胃：
促进胃液分泌。
炮制：
刮去栓皮，捣碎或磨粉。
性味：
辛甘、大热。
归经：
入肝、肾、脾经。
功能：
温脾胃、暖腰肾、通血脉，散散止痛。
主治：
脾胃虚寒，腹胀胃痛，消化不良，肾虚腰痛，腹泻腹痛，血寒经闭。
临床应用：
1、用于治疗阳虚内寒、肾气虚弱。
凡患慢性病或体质衰弱而有大便溏泄、虚喘、腰痛脚软、尺脉虚细者，可配附子入补益肝肾药，方入附桂八味丸。
2、用于治疗虚寒腹痛、食欲不振、上腹胀满、或吐或写泻，取其有健胃作用，方如安中散。
3、用于妇科，治小腹冷痛，经期后期（月经稀少），有活血通经镇痛作用，故前人的经验说：
”下腹冷痛，非用肉桂不止“。
如小腹痛与月经关系不大，可配延胡索、当归、川芎等；如为经前痛，可配赤芍、桃仁、当归等，方如少腹逐瘀汤；如为经来后期，兼有小腹冷痛，可配干姜、祁艾、补骨脂等再加四物汤。
孕妇则慎用肉桂。
4、用于血虚气弱患者。
在竣补血气的方剂中常配用肉桂，可活跃血循环和改善消化吸收功能，使补药能更好地发挥作用，故十全大补汤（黄芪、肉桂、当归、川芎、白芍、熟地、党参、白术、茯苓、炙甘草）和保元汤（黄芪、党参、甘草、肉桂）均用肉桂。
此外，因肉桂能活跃血循环，故入利水剂中能加强利尿作用；入痈疡剂中可加强对阴疽（寒性脓疡）的消散作用。
使用注意：
1、肉桂与附五均能温中散寒，但肉桂强心和兴奋身体机能的作用不及附子，且有一定的发散（发汗）作用，故救治休克虚脱时用附子而不用肉桂。
2、肉桂的有效成分易挥发，故不入煎，一般宜服。
但也有人主张用于改善循环和入补剂时宜焗服，用于温中散寒而健胃时则研末冲服较好。
3、桂枝与肉桂比较：
桂枝长于瘟经通络，而肉桂长于温肾祛寒。
用量：
焗服0.9~3g。
研末冲服0.6~1.5g。
处方举例：
1、安中散：
肉桂2.4g（焗服）延胡索9g，小茴香9g，高良姜9g，煅牡蛎18g（先煎）、砂仁6g，茯苓15g，白芍（酒炒）15g，甘草6g，水煎服。
2、少腹逐瘀汤（《医林改错》）：
肉桂3g（焗服），小茴香（炒）7粒，干姜0.6g,延胡索3g，没药3g，当归9g，川芎3g，赤芍9g，蒲黄6g，五灵脂6g，水煎服。
注：
1、肉桂品名规格较多，即有国产又有进口。
即有人工栽培也有野生。
一棵生长在六年以上至几十年的桂树，剥下来的树皮可以加工成几种不同的商品。
主要加工依据是桂树的生长所限，皮层的薄厚粗细，含油的多少，决定加工成什么品种。
如选干皮厚在3~5毫米皮细油足的加工企边桂，皮厚在5毫米以上皮色较粗油足的加工成油桂，皮厚皮粗油少的加工成板桂，枝干皮较厚含油性较大的作油桂通，枝干皮较薄的加工为桂通或桂心。
2、进口肉桂，过去多由越南进口，品名很多，如清化桂，高山企边桂，低山企边桂，桂楠等，因越南地处亚热带，气候温热潮湿适宜于肉桂生长。
更兼越桂，多生长在高山区或低山区云雾较大的森林之中，且生长年限较长。
因而品质较好。
其加工型或略同国产，只是皮色较细，多彩皮（灰白色的附生苔衣几满表皮）。
气极甜香，味甜辛浓烈（扩散性较强），嚼之无渣，近十几年来我国广西，广东两地大量栽培，产是不断增加，不但保障了国内市场需要，并大量运销国外，故不再进口越桂。
因而不再叙述性状。
荜拨为较常用中药。
始载宋《开宝本草》，原名荜菝。
来源：
为胡椒科多年生草质藤本植物荜拨的未成熟果穗。
产地：
印尼、越南、我我国云南亦有产。
性状鉴别：
果穗呈圆柱状，有时稍弯曲，长约2~5厘米，直径5~8毫米，少数带有1~2厘米长的果柄。
外表面黄棕色或深棕色，由多数细小的瘦果聚集而成，排列紧密整齐形成交错的小突起，小瘦果略呈圆球形，直径约1毫米，质坚脆，断面稍发红或带白点。
清香，味辛辣。
以身干肥发色黑味浓者为佳。
主要成分：
含胡椒碱，另含挥发油。
功效与作用：
祛风、散寒、镇痛、消肿。
性味：
辛、大温。
归经：
入胃、大肠经。
功能：
温中散寒。
止痛。
主治：
脘腹冷痛，呕吐酸水，鼻渊牙痛。
临床应用：
用于胃寒呕吐及腹痛、荜拨和姜、厚朴配伍，可治疗胃寒吐涎、吐酸水及心腹冷痛等，与细辛、檀香、延胡索、高良姜、当归配伍，可治疗心绞痛。
用量：
1.5~3g。
处方举例：
荜拨3g、雄黄1g、冰片1g、共为细粉，用少许敷在痛苦牙上可治疗牙疼。
注：
1、含胡椒硷4%~6%，挥发油1%。
2、过去进口荜拨有两种：
①泗水荜拨，主产于印尼的泗水。
表面棕褐色，条顺直。
谷粒状小突起物紧密，香气浓。
质佳。
②安南荜拨，主产于越南。
表面棕红色，条弯曲，谷粒状小突起物疏松，香味淡，质次。
云南产的荜拨，性状气味与泗水荜拨相似。
品质较佳。
胡椒为常用中药。
始载《唐本草》。
别名：
玉椒、古月。
来源：
为胡椒科植物胡椒的果实，多为栽培。
果实成熟后除去外面黑皮，而呈灰白或黄白者即为商品中的白胡椒；其未成熟，不去黑皮的即为黑胡椒，一般多作食品供调味而不入药。
药用白胡椒。
产地：
主产于热带、亚热带地区。
我国云南、海南岛等地亦产。
性状鉴别：
白胡椒为圆球形的果实，直径3~6毫米。
外皮灰白色或淡黄白色。
一端有一微小的疙瘩状，凸起，另一端有一微凹陷的细小圆脐，两端间多有9~12条分布均匀的浅色线纹。
质坚而脆。
破开面微有粉性。
外皮很薄，里面分两层，外层为灰棕色或黑色，内层为白色，中间有细小空心。
气特异，并有峻烈的辛辣味。
黑胡椒为近圆球形，直径同白胡椒。
表面暗棕色或灰黑色，具网状皱纹。
余同白胡椒。
两者均以粒圆、个大、气味峻烈者为佳。
主要成分：
含胡椒碱、胡椒脂碱、胡椒新碱，挥发油含向日葵素，二氢葛缕醇、氧化石竹烯、隐品酮。
功效与作用：
升压作用和健胃作用：
正常人将胡椒0.1g含于口内而不咽下，可以升高血压13.1毫米汞柱，但过10~15分钟后，又复原，对脉博无显著影响。
相椒的作用与辣椒相似，但刺激性较小，内服可以作驱风健胃剂，外用可作刺激剂，发散剂，所含胡椒碱曾用解热和驱风剂。
并有微弱的抗疟作用。
胡椒的水、醚或酒精提取物，在试管内对感染大鼠的整体试验中证明有杀绦虫的作用，对吸虫及线虫作用不明显。
炮制：
拣净杂质，生用，捣碎。
性味：
辛、热。
归经：
入胃、大肠经。
功能：
除阴寒、暖肠胃止痛，下气消痰。
主治：
寒痰食积，脘腹冷痛，呕吐反胃，泄痢。
并解食物中毒。
临床应用：
胡椒辛热，纯阳之物，肠胃寒湿者宜用，热病人食之，动火伤气，阴受其害，久食气大伤，须以他药佐之为宜。
1、治小儿消化不良性腹泻：
白胡椒粉与葡萄糖粉配伍成散剂服。
2、治五脏风冷，冷气心腹痛，或吐清水，胡椒粉调服。
3、据报道，胡椒对治疗肾炎，慢性气管炎喘息有效。
外用：
对治疗牛皮癣，湿疹，座疮过敏性皮炎有效，一般无不良反应。
使用注意：
1、阴虚有痰火者忌服。
2、《海药本草》：
“不宜多服，损肺。
”
处方举例：
1、治心下大痛：
胡椒四十几粒，乳香3g。
研匀，男用生姜，女用当归汤下。
（《寿域神方》）。
2、治反胃及不欲饮食：
制半夏、胡椒等分为细末，姜汁为丸，如梧子大。
每服三、五十丸，姜汤下。
（《百一选择方》）。
3、治缺钙抽搐：
白胡椒20粒，鸡蛋白2个，将上药焙黄研粉，分成十四包，每日1包，每日1包，开水冲服。
内蒙古（《中草药新医疗法资料选编》）。
注：
（《随息居饮食谱》）：
“多食动人燥液，耗气伤阴，破血坠胎，发疮损目，故孕妇及阴虚内热皆忌之。
绿豆能解毒。
”
花椒为常用中药。
《神农本草经》列为中品。
别名：
蜀椒、川椒、巴椒、汉椒。
来源：
为芸香科植物花椒的干燥果皮，种子（椒目）均供药用。
商品中分两大类，一是青花椒，原植物主要为香椒子，另一种是红花椒原植物主要是花椒。
此外，尚有多种花椒属植物的果实在各地混用，药用以青椒最为普遍。
产地：
主产于河北、山西、四川等地。
性状鉴别：
青椒呈裂开两瓣状，裂口如八字形。
直径3~4毫米。
表皮灰绿色至黄绿色。
外皮不平坦，满布小疙瘩。
基部有果柄断痕，壳内面黄白色光滑，偶含有黑色具光泽的圆形种子（椒目）。
壳质较脆，易折断。
香气浓厚，味麻辣。
红花椒，个较大，直径4~5毫米。
表面紫红色或棕红色。
壳内面黄色。
其它与青椒相同。
青椒以色青绿、皮厚、香气大、无细梗及椒目者为佳。
花椒以身干，色红，无梗及椒目者佳。
主要成分：
花椒果实含挥发油0.7%（贵州产）、2%~4%（甘肃产）、4%~9%（广东产）。
挥发油中含牻牛儿醇，柠檬烯，枯醇等。
果实尚含甾醇、不饱和有机酸等。
青椒（东北产）的果实含爱草脑、佛手柑内脂及苯甲酸。
爱草脑是果实挥发油中的主要成分，约占90%。
花椒的功效与作用：
1、花椒所含牻牛儿醇，小剂量能抑制大鼠的自发活动。
对离体兔小肠，低浓度时作用不恒定，大剂量能抑制肠运动。
给大鼠口服后，能抑制胃肠运动，对大肠运动则影响不大。
接近死量时则有泻下作用。
小剂量口服，对大鼠有轻度的利尿作用；但大剂量可抑制尿排泄。
2、大鼠口服的半数致死量为4.8/kg，兔静脉注射则为50mg/kg。
动物死亡皆由于呼吸麻痹。
此死之原因则由呼吸极度困难所致。
3、牻牛儿醇对豚鼠蛔虫有驱虫作用。
另报道，花椒烯醇液有局部麻醉作用，效力较地卡因稍弱；在豚鼠之浸润麻醉中，效力强于普鲁卡因。
炮制：
除果皮及椒目，生用或炒用。
性味：
辛，温，有毒。
归经：
入脾、胃、肺、肾经。
功能：
散寒除湿发汗，通血脉，暖胃消食。
主治：
风寒咳嗽，留饮宿食，腹痛虫草疾，呕吐泻痢，蛔虫、蛲虫，疝气，阴痒湿疮。
临床应用：
花椒辛温，善祛阴寒之邪，能温中而止痛，暖脾而止泻，为治脾虚寒要药，借其辛辣之性，而有驱杀蛔虫之功。
1、用于脘腹冷痛，寒湿泄泻之症，脘腹冷痛，常与党参、干姜等配伍。
如大建中汤：
寒湿泄泻，可与苍术、陈皮、木香等配伍。
外用：
治脘腹冷痛、将花椒炒热，布裹温熨痛处，可奏止痛之效。
2、用于虫积腹痛或蛲蛔之症；常与乌梅同用，并可根据症候可相应配伍生姜、榧子等。
挟热者可与黄连、黄柏等配伍。
3、用于皮肤湿疹瘙痒，可与地肤子、苦参、白矾等配伍煎水熏洗。
使用注意：
阴虚火旺者忌服。
孕妇慎服。
畏款冬。
恶栝楼，防葵。
畏雌黄。
（《别录》）：
“多食令人乏气，口闭者杀人。
”（《唐本草》）：
“畏橐吾、附子、防风”。
用量：
1.5-4.5g；或入丸散，外用；研末调敷或水煎洗患处。
处方举例：
1、大健中汤，治心胸中大寒痛，呕不能饮食，腹中寒，上冲皮起，出现有头足、上下痛而不可触近；蜀椒二合、干姜120g，人参60g。
上三味，以水四升，煮取二升，分温服。
（《金匮要略》）
2、椒茱汤，治妇人阴痒不可忍，非以用热汤泡洗有不能己者；花椒、吴茱萸、蛇床子各30g，藜芦15g，陈茶1
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