余世维中层危机笔记Word下载.docx

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余世维中层危机笔记Word下载.docx

具备做岗位的条件,但还没机会,叫储备干部

第四节中层管理的扶持

1、很多人觉得,要做管理干部就要自己努力,然而,公司对所有人员不做培养,他自己很难变成合格职业经理人的

2、很多人觉得,一个人正因为具备做管理干部的条件才做到那个位置的,然而,不称职的经理不少,对能力不足的要弥补

对高层指令或要求的传达

1、让上司知道你对问题了解的正确性和程度

2、让上司重新考虑这个指令或要求的可行性

第一部分

你对你上司,对你领导干部所交办的事情,你的领悟是什么,你知道的事情是什么,你的体会是什么,到什么程度

第二部分

你认为领导干部这一句话,可行性成功概率是多少

第三部分

为了把领导这个命令贯彻,你需要多少人力物力财力,你需要多少后勤保障系统,你需要多少时间

中层对基层的指令传达

反问下属

脑力激荡的第一原则:

任何相关的人都要询问

第二原则:

任何方法和意见都不可以当场批评

第三原则:

要总结出一个答案

厨师双手消毒要过八道关

中央外交部传达到香格里拉酒店的厨师

酒店和白色的百合花来装饰,印度丧事才有的,那三天,一朵白色的百合花都没有。

很多印度人不吃猪肉,很多俄国人不喜欢太香的花和菜

3

内部的供应链:

部门之间的供需关系

财务部门拨款给物料部门采购,物料部门把原材料各生产部门制造,生产部门的产品送到质检部门检查,质检部门检查后送给包装部门去包装,包装部门包装后送给交给仓储部门送给物流,物流用批发零售送到市场,销售部门把买到的款收回以后交给财务。

外部供应链:

上游、中游、下游

权利分为三种

1、完全自主

2、有限自主

3、不能自主

向上司汇报状况的有效方式和途径:

中间岗位规范:

岗位说明、岗位规范

岗位说明:

工作的内容、具备的条件

岗位规范:

权力的规范

平行中层之间

1、确认你与其他部门的分工,有无重叠或空白的地方

一个员工上面有三个主管,要么都管要么都不管,叫做重叠

空白:

分工太细,有的事情没有人做,指定补位的人

重叠安排优先次序,空白安排补位

2、从上一个程序过来,再向下一个程序过去,有无脱钩的可能

看板管理

配合度很好有四个条件:

1、主动负起责任

2、主动检讨问题

3、把自己部门利益摆在后面

4、主动与其他部门沟通

3、随时提醒其他平行部门将东西按时送到

工具:

工作指令

管理者分为三层

高层管决策,中层管监督,基层管执行

学力与学历的区别

陈秋萍成为台湾统一的店长:

1、晚上在外面看我们的店不亮,左边的提款机和银行的灯比我们的店还亮,外面多加了日光灯

2、发现客人每次在前面一两排买完东西就走了,后面两三排统统不看,故意让客人走到里面,再出来

3、改成四排,中间的走道太窄,撤掉一排,改成三排

4、客人眼睛不会往上看,东西摆在两米或两米二以上,是没有太大意义的,柜台再搞没有意义

5、小孩拉着妈妈走高度是不同的,旺旺摆在妈妈的高度,卫生巾摆在小孩的高度是不对的

基层岗位规范

移动网络

一笔钱很快的汇走,一笔钱很快的提出来,至于大楼有多高跟我们有关系

电话费算清楚,网络不阻塞就好了,大楼都不想去

政府大楼、移动我们都不想找他,是他们都来找我

1、到某个地方做下来,笔记本、手机、上网打开

2、公司的座机与档案

3、客户的需求与问题

4、全中国大陆的网络系统

泰国银行要的支票和钱都是泰国派人送过来,买东西市场有换美金的,大家都不想去银行,叫做移动,移动出来

欧洲海关都是很小,人都在外面处理问题

我们不是要坐在里面,是链接出去

速度和便利

移动链接拓展业务,医院应该链接,到外面去看病人

4

能力分成三种:

1、必备能力:

上岗的能力,记录能力的不足

老爷大酒店:

学三件事,我如何不挨骂,获得信任,进阶主管,沈方正

空中走廊

台风来了,树的扎根

2、储备能力:

3、进阶能力:

上海机场管理,一个出口面对8个窗口

欣赏钻石折射的光芒:

拿一幅画打开给你看,你看看这一副张大千的山水画,你可能会说,嗯,画得好,话讲出来,对方马上又问了一句话,好在哪里我也搞不清楚,反正画得很好。

干脆说我什么都不懂。

一开始要学得钻石的化学成分,什么叫做纯碳,接下来开始学什么叫做钻石的完全折射,两个90度,第三个学的是钻石的4个C,第四个学得是钻石在全球的产量、分布于生产,第五个学得是钻石奢侈品一个市场的行情与价位,第六个钻石的销售策略与国际惯例,第七个要学的是钻石的进出口与国家的法律规定。

辅导一个技术,操作的方法

辅导是资深的员工责任

辅导是理论实务操作

辅导拿过去的案例分析错误

辅导从观察沟通示范陪同作业是一系列动作

辅导是持续的过程

中层缺失记录

示弱:

出风头的是基层,光荣给他、奖励给他

MVP星巴克穿黑色的,咖啡专家,黑围裙的大师,平均一个店里不到一个人不到,45次的鉴定和评审

第一次犯错叫做不知道

第二次犯错叫做不小心

第三次犯错叫做不可原谅

调职:

不是兴趣、专长、要提拔

信息化:

1、对公司有用的资料叫信息

2、个人档案

3、检索系统

4、信息要给公司做决策

5、修正信息

灵感源自传统

look

5

第一种危机:

核心人员逐渐离职

客户最喜欢找的人叫核心人员

服务员叫晓峰来,很会点菜、配菜,没带钱都有办法解决

酒店外面进来了一对老夫妇,年级一看就不轻,夫妇两个说,where'

sjone大堂的人说,hijone。

乔治就出来了,还以为是帅哥呢,出来是个老的,四五十岁,那个乔治出来一看到那对夫妇,哦,就抱上去了,后来把那个夫妇带到那个窗边,hereareyourseats.看样子留好得了。

说,保罗,就出来了,送了个点心this'

syourfavorite.haveaniceday.乔治就走了。

又来了个小伙子,乔治呢乔治又出来了,哦呵呵,又抱上去了。

每个家伙进来都找他呢,今天大堂客人不少呀,大家进来好像都找你呀,becauseofme.就因为有我大堂里才有这么多客人。

等于没有回答,另外一个服务员答复了,别看职位不高,确实大家喜欢找的人,熟悉皇家的历史、伦敦的景点,熟悉吃东西的门道,哪里有好吃的英国菜,伦敦六个剧院上上面的剧,而且能帮你买到票,哪里去买花,对寂寞的男人,知道哪里去找个妞。

贴近现场,才能看见实况

TOM到一个店去视察,HIwhere'

ssimon,看到没有,员工在地下干活,用手比了一下,在上面。

刚要上楼,问了句话,howfrequendlydoyouseehim,你每天看到他几次,员工也做了个动作,决定不上了去,买了锁头,comeon,锁了门,youjustgodownstairsrightnow.现在马上下去,toseewhathappenthat

地雷拆除方案

这一个危机的方案是多少,一个部门走掉一两个,就是5分一下,严重危机,两个部门走掉一两核心

羊跑了要怎么改善

1、改善待遇,同行的水准上面一点点

2、提拔奖金

3、分配红利

4、撤换主管

5、改变工作的氛围

6、企业文化的重塑

核心人员只有十分之一

第二种危机:

基本客户突然间减少

中层不注重客服,客户需要的东西才叫客服,不是给了什么东西

对投诉处理不当,处理得好,三分之二回头

没有勤于联系

没有收集市场信息

不改善销售技巧

年底:

客户的回头率是多少

今年比去年用了什么新方法

明年比今年用了什么新方法

湖北宜昌国宾花园酒店,发现洗脸盆水下得慢,第二天一大早碰到员工说问题,晚上回来的时候,推车的小姐说洗脸盆下水道和洗澡的通过,枕头上面摆着致歉信,由于不畅,以至于带来不便,我们深表歉意,如果还有任何问题请与我联系,总经理签名,看起来都不是他签的,小姐,流水慢;

先生,脸盆的水都是流的很慢,很慢,不是一般的慢,先生,你把那个拉一拉,拉一拉,我拉你个头呀,我都快拉断了,问题是我活该,我该死,我犯贱,以后我不住好吧

酒店最重要的是留住老客户

59秒还是觉得慢,男女朋友,男得端个盘子59秒都觉得慢,喜欢做着你摸我的手,我摸你的手

韩国麦当劳不用排队:

用了一个装置,叫RFID无线射频识别系统,摆在桌子上,手机接上点菜,柜台确认,给个号码,没多久,滴滴滴,16号,男的刚快跑过去端回来,你摸我的手,我摸我的手

点餐的钱直接打到电话费上

肯德基说好厉害,在桌上点,我们应该在床上点

公司大了:

人越来越多,分工越来越细,成本越来越高

成本分为两种:

直接成本与产品有关的,跟产品无关的间接成本

节约不必要的开支

重要部门花钱:

置换,以自己的服务来换公司的资源

想办法拿资源去置换

成本两个基本概念:

历史成本,过去花多少钱;

标准成本,成本比较,跟谁比便宜

国企要思考一下成本结构

成本节约从部门开始

6

第四种危机:

公司产品的竞争力持续下滑

餐厅生意太好喝生意不好都导致产品品质不好

承诺条件没有做到

核心价值慢慢消失

核心价值:

客户在乎又无可取代的

第五种危机:

公司扩张后的人员、产销、物流、资金无法管理

游击战三个特色:

快速移动

以小搏大

抢下的据点不再丢掉

上市:

财务要非常透明

股价开始波动

股票分给高管

供应链的断裂

1、把不擅长的东西让别人去做

2、直接派人从源头盯紧

3、生产过程全线监督

7

1、公司创业开拓时段缺少:

销售、业务规划上的人才

关键:

迅速打开市场,创造第一桶金,资金回笼再用

常用手段:

提成、分红、期权

提成和收入挂钩,分红和利润挂钩,期权和未来的股份分配挂钩

2、成长阶段缺少内部控制、标准化作业、服务增值的人才

各部门沟通、协作,品质向上,吸引更多客户

手段:

培养干部并授权,由销售走向行销,建立客户网络

把客户做成一个生态网

3、稳定期:

缺少创新、突破、整合资源人才

员工不思进取,创业激情退化,战斗意识涣散,产品无差异区隔

嫁接成功经验,投入研发预算,更换老臣老将

4、衰退期:

成功的企业是最后一个死的,复苏的时候第一个站起来了

流程再造:

是客户所需要的流程

企业重组:

打掉重盖

真正的重组拿掉不必要的人、不必要的人、拿掉不必要的设备

目标:

精简一切过度膨胀的开支,裁撤不必要的部门\网点,停产或外包非主流产品

启动变革小组,从紧急的地方下手,爬升制高点

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