高考化学备考全方案12题揭秘专题07有机化学基础有机物结构与性质题型训练14.docx
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高考化学备考全方案12题揭秘专题07有机化学基础有机物结构与性质题型训练14
专题07有机化学基础（有机物结构与性质）
1．【2019届安徽黄山一模】下列有关有机化合物（a）
（b）
（c）
的说法正确的是
A．（a）（b）（c）均能与溴水发生化学反应
B．（b）二氯代物有两种
C．（a）（b）（c）互为同分异构体
D．（a）中所有原子可能共平面
【答案】C
【解析】A．（a）、（c）含碳碳双键，（b）只有单键，则（b）与溴水不反应，故A项错误；B．（b）的二氯
2．【2019届安徽宣城期末】下列关于有机物的说法正确的是
A．丙烷的二氯取代物有2种
B．乙烯和聚乙烯中碳原子的成键方式完全相同
C．可用饱和碳酸钠溶液除去乙酸乙酯中的乙酸
D．饱和硫酸铵溶液和福尔马林都可使鸡蛋清溶液发生变性
【答案】C
【解析】A、丙烷的二氯取代物有1,1-二氯丙烷、1,2-二氯丙烷、1,3-二氯丙烷、2,2-二氯丙烷，共4种，故A错误；B、乙烯中含有碳碳双键，聚乙烯不含碳碳双键，所以碳原子的成键方式不相同，故B错误；C、乙酸乙酯难溶于饱和碳酸钠溶液，乙酸与碳酸钠溶液反应生成醋酸钠、水、二氧化碳，所以可用饱和碳酸钠溶液除去乙酸乙酯中的乙酸，故C正确；D、饱和硫酸铵溶液使蛋白质发生盐析，福尔马林可使鸡蛋清溶液发生变性，故D错误。
3．【2019届甘肃张掖第一次联考】下列由实验得出的结论正确的是
选项
实验
结论
A
将乙烯通入KMnO4溶液中，产生黑色沉淀
乙
烯将KM
nO4氧化为MnO2
B
向乙酸乙酯中加入足量NaOH溶液，充分振荡，
得到无色透明溶液
乙酸乙酯易溶于水
C
向蔗糖中加入浓硫酸并搅拌，逐渐产生气体并得到黑色固体
蔗糖水解生成焦炭
D
将苯与浓硝酸浓硫酸混合在55℃下充分反应，产物倒入水中，底部有油状液体
生成的硝基苯难溶于水，密度比水大
【答案】D
【解析】A．将乙烯通入KMnO4溶液中，产生黑色沉淀，可能是乙烯将KMnO4还原为MnO2，故A错误；
4．【2019届广东佛山一模】某防晒产品中含水杨酸乙基己酯（结构简式如图）、丙烯酸（CH2=CH-COOH）、甘油（丙三醇）、水等物质。
下列说法错误的是
A．甘油具有保湿作用
B．水杨酸乙基己酯结构中所有的碳原子均可共面
C．水杨酸乙基己酯苯环上的一氯代物有四种
D．丙烯酸可发生加成、取代和氧化反应
【答案】B
【解析】A．甘油中羟基是亲水基团，易吸水，甘油具有保湿作用，故A正确；B．水杨酸乙基己酯结构中
5．【2019届广东揭阳期末】关于有机物a（
）、b（
）、c（
）的说法正确的是
A．a、b互为同分异构体B．b、c均属于芳香化合物
C．c分子中所有碳原子共平面D．a、b、c均能与溴水反应
【答案】A
【解析】A项、a、b的分子式都为C7H8，但是两者的结构不同，则a、b互为同分异构体，故A正确；B项、b分子中含有苯环，属于芳香化合物，c分子中不含有苯环，不属于芳香化合物，故B错误；C项、c分子中含有饱和碳原子，所有原子不可能在同一平面上，故C错误；D项、a分子中含有碳碳双键，能与溴水反应，b不含碳碳双键，不能与溴水反应，c中含有醛基，能与溴水反应，故D错误。
故选A。
6．【2019届广东茂名五校第一次联考】下列说法错误的是
A．与Na反应的剧烈程度：
CH3COOH>H2O>CH3CH2OH
B．用酸性重铬酸钾溶液检验酒驾，发生的反应属于乙醇的氧化反应
C．淀粉和纤维素都可以作为工业上生产葡萄糖的
原料
D．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
【答案】D
【解析】A．根据羟基的活泼性可知，与Na反应的剧烈程度：
CH3COOH>H2O>CH3CH2OH，选项A正确；B、乙醇具有还原性，能被酸性重铬酸钾溶液氧化为乙酸，选项B正确；C．淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖，坆都可以作为工业上生产葡萄糖的原料，选项C正确；D、油脂中油是不饱和高级脂肪酸与甘油形成的酯，分子中含有不饱和键，具有不饱和烃的性质，所以油可以与溴发生加成反应，使溴水褪色；脂肪是饱和高级脂肪酸与甘油形成的酯，分子中不含不饱和键，不能使溴水褪色，选项D错误；答案选D。
7．【2019届河北唐山期末】有机物A的结构如右图所示，下列说法中正确的是
A．有机物A易溶于水
B．有机物A在铜的催化下与O2反应生成醛
C．1molA最多能与4molH2发生加成反应
D．在酸性条件下，有机物A水解形成一种有机物
【答案】D
8．【2019届河南南阳期末】网络趣味图片“一脸辛酸”，是在人脸上重复画满了辛酸的键线式结构
。
下列有关辛酸的叙述正确的是
A．辛酸的同分异构体中能水解生成乙醇的酯类同分异构体共有8种
B．辛酸的同分异构体（CH3）3CCH（CH3）CH2COOH的名称为2，2，3——三甲基戊酸
C．辛酸和油酸（C17H33COOH）都是一元羧酸，故二者属于同系物
D．1mol辛
酸与足量的Na反应产生11.2LH2
【答案】A
【解析】A．辛酸的分子式为C8H16O2，能水解生成乙醇的同分异构体属于酯类，该同分异构体可写成C5H11-COOC2H5，因戊基（C5H11-）共有8种，所以符合条件的同分异构体共有8种，A项正确；B．按系统命名法命名时要以包含羧基的最长碳链
为主链，以羧基的碳为起点给主链编号，其名称为：
3,4,4-三甲基戊酸，B项错误；C．辛酸（C7H15COOH）的烃基是饱和链烃基，油酸（C17H33COOH）的烃基是不饱和的烯烃基，结构不相似，故二者不属于同系物，C项错误；D．1mol辛酸与足量的Na反应产
生0.5mol氢气，因题目没有明确是标准状态，无法确定生成氢气的体积，D项错误；答案选A。
9．【2019届河南开封一模】下列有关有机物结构和性质的说法错误的是
A．分子式为C5H10O2且能与NaHCO3反应放出气体的结构共有4种
B．石油是混合物，可通过分馏得到汽油、煤油等纯净物
C．苯甲酸（
）分子中所有原子可能位于同一平面
D．1mol盐酸美西律（
）最多可与3molH2发生加成
【答案】B
【解析】A．分子式为C5H10O2且能与NaHCO3反应放出气体的有机物为饱和一元羧酸，结构为C4H9-COOH，
10．【2019届湖北鄂州、黄冈调研】有机物
是制备镇痛剂的中间体。
下列关于该有机物的说法错误的是
A．与环己烷互为同分异构体B．一氯代物有五种（不考虑立体异构）
C．所有碳原子可处同一平面D．能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应
【答案】B
【解析】A、同分异构体是指具有相同分子式而结构不同的化合物互为同分异构体，故A正确。
B、一氯代物有四种（不考虑立体异构），故B错误。
C、与烯健相邻的两个C原子上的氢原子与该C原子在同一平面，故C正确。
D、该有机物中含有烯键，能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应，故D正确。
本题选B。
11．【2019届湖南教考联盟一诊】科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病毒感染者的免疫力，对控制艾滋病毒的蔓延有奇效。
已知半胱氨酸的结构简式为
，下列关于半胱氨酸说法不正确的是
A．能溶于水、乙醇等溶剂
B．既能与盐酸、又能与NaOH溶液反应
C．与
（高半胱氨酸）互为同系物
D．官能团不变的同分异构体有2种
【答案】D
【解析】A、半胱氨酸中含有羧基，与水、乙醇分子间能形成氢键（或结构相似），故能溶于水、乙醇等溶剂，
12．【2019届湖南永州二模】下列关于有机物的说法正确的是
A．甲苯分子中所有原子在同一平面上
B．糖类、油脂和蛋白质都属于高分子有机物
C．食品工业以植物油和氢气为
原料生产氢化植物油，利用了加成反应
D．CH3CH（C2H5）CH2CH（CH3）CH3的名称为2－甲基－4－乙基戊烷
【答案】C
【解析】A．甲苯含有1个甲基，具有甲烷
的结构，所有原子不可能处于同一平面内，故A错误；B．高分子化合物的相对分子质量在 10000 以上，单糖、二糖以及油脂的相对分子质
量较小，不是高分子化合物，故B错误；C．植物油高级脂肪酸烃基中含有不饱和键，经过氢化（加氢），可以变成脂肪，故C正确；D．选取的主链不是最长碳链，该有机物正确命名应该为：
2，4
－二甲基己烷，故D错误。
答案选C。
13．【2019届辽宁葫芦岛协作体第二次联考】有机物m、n、P存在如下转化关系。
下列说法正确的是
A．m、n不存在同分异构体，p存在多种同分异构体
B．m、n、p均能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C．m、n、p中所有原子可能共面
D．等质量的m、n、p,完全燃烧耗氧量不相等
【答案】C
【解析】A．n不存在同分异构体，根据m、p的不饱和度可形成链状的烯烃或炔烃等多种同分异构体，故
14．【2019届四川成都一诊】有机物X、Y、Z的结构简式分别为
。
下列分析正确的是
A．Y、Z互为同系物
B．Y中最多有4个C原子处于同一直线上
C．X、Z的二氯代物数目相同
D．可用酸性KMnO4溶液一次区分X、Y、Z三种物质
【答案】C
【解析】A．Y中含有碳碳双键、Z中没有碳碳双键，结构不相似，不是同系物，故A错误；B．苯环为正六边形结构，碳碳双键为平面结构，Y中最多有3个C原子处于同一直线上，故B错误；C．X的二氯代物有3种（边上、面对角线上、体对角线上），Z的二氯代物有3种（邻位、间位、对位），故C正确；D．用酸性KMnO4溶液一次只能区分出Y，X、Z无法区分，故D错误；故选C。
15．【2019届四川绵阳二诊】关于有机物的下列说法正确的是
A．葡萄糖、果糖是单糖，蔗糖、麦芽糖是二糖
B．淀粉与纤维素通式相同，二者互为同分异构体
C．油脂水解都生成饱和脂肪酸和甘油
D．利用蛋白质的颜色反应可鉴别所有蛋白质
【答案】A
【解析】A．葡萄糖、果糖是单糖，不能水解；蔗糖水解产生一分子葡萄糖一分子果糖，麦芽糖水解产生两
16．芳樟醇和橙花叔醇是决定茶叶花甜香的关键物质。
芳樟醇和橙花叔醇的结构如图所示，下列有关叙述正确的是
A．橙花叔醇的分子式为C15H28O
B．芳樟醇和橙花叔醇互为同分异构体
C．芳樟醇和橙花叔醇与H2完全加成后的产物互为同系物
D．二者均能发生取代反应、加成反应、还原反应，但不能发生氧化反应
【答案】C
【解析】A、根据橙花叔醇的结构，橙花叔醇的分子式为C15H26O，故A错误；B、芳樟醇的分子式为C10H18O，芳樟醇与橙花叔醇不属于同分异构体，故B错误；C、与氢气加成后产物的分子式分别是C10H22O、C15H32O，两者都属于醇，且含有1个羟基，碳的连接方式相同，因此与氢气加成后的产物互为同系物，故C正确；D、两种有机物含有的官能团都是碳碳双键和羟基，可以发生取代反应、加成反应、还原反应，碳碳双键能被酸性高锰酸钾溶液氧化，因此芳樟醇和橙花叔醇能发生氧化反应，故D错误。
17．樱桃是一种抗氧化的水果，其表现
抗氧化性的一种有效成分M的结构简式如图：
下列有关M的说法中不正确的是
A．M的分子式为C4H6O5
B．M中含有两种官能团，分别为羟基和羧基
C．标准状况下，0.1molM完全燃烧时消耗6.72LO2
D．1molM与足量金属钠反应生成3molH2
【答案】D
【解析】A，根据M的结构简式可知M的分子式为C4H6O5，A项正确；B，M中含有羟基和羧基两种官能
18．化合物
（b）、
（d）、C≡CH=CH2（p）的分子式均为C4H4。
下可说法正确的是
A．b的一氯代物只有两种B．d的同分异构体只有b、p两种
C．b.d.p均可与溴水发生加成反应D．p的所有原子不可能处于同一平面
【答案】A
【解析】b的核磁共振氢谱有3种峰，一氯代物有3种，A正确；b结构中可以含有四元环丁炔，B错误；d不含有不饱和键，不能加成反应，C错误；C≡CH=CH2结构中碳碳双键共平面，炔基共直线，所有原子可以共平面，D错误；正确答案A。
19．关于有机物a（HCOOCH2CH2COOH）、b（HOOCCH2CH2CH2COOH）、c（HOOC-COOH），下列说法错误的是
A．a和b互为同分异构体
B．a可发生水解反应和氧化反应
C．b和c均不能使酸性KMnO4溶液褪色
D．b的具有相同官能团的同分异构体还有3种（不含立体异构）
【答案】C
【解析】A、a和b分子式均为C5H8O4，互为同分异构体，故A正确；B、a中醛基发生氧化反应，酯基可发生水解反应，故B正确；C、草酸具有还原性，能使酸性KMnO4溶液褪色，故C错误；D、将两个官能团连到三个碳原子上有4种连法，b的具有相同官能团的同分异构体还有4种（不含立体异构），故D错误；故
选C。
20．萜类化合物是天然物质中最多的一类物质，有些具有较强的香气和生理活性。
某些萜类化合物可以相互转化。
下列说法错误的是
A．香叶醛的分子式为C10H16O
B．香叶醇
和香茅醛互为同分异构体
C．上述四种物质均能使酸性高锰酸钾溶液或溴水褪色
D．香茅醇可以发生取代反应加成反应及氧化反应，但是不能发生还原反应
【答案】D
【解析】香叶醛分子中有10个碳原子，1个氧原子，同时有3个不饱和度（两个碳碳双键、一个碳氧双键），
点睛：
判断有机物分子式和同分异构体，一种比较常见的方法是利用不饱和度进行计算和判断。
一般定义烃或者烃的衍生物CXHYOZ的不饱和度
。
分子中具有不饱和度的情况为：
碳碳双键、碳氧双键、1个环的不饱和度均为
；碳碳三键的不饱和度
；苯环的不饱和度
。
根据分子式计算出不饱和度，就可以猜测分子结构，反之，可以计算分子式。
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