新版食品生产许可申请书.docx

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新版食品生产许可申请书

 

新版食品生产许可申请书-(2017年版6月版)(总12页)

 

食品生产许可申请书

 

食品食品添加剂

首次变更延续

 

申请人名称:

南昌恒丰园茶业有限公司

(签字或盖章)

申请日期:

2018年02月09日

 

声明

按照《中华人民共和国食品安全法》及《食品生产许可管理办法》要求,本申请人提出食品生产许可申请,所填写申请书及其他申请材料内容真实、有效(复印件与原件相符)。

特此声明。

 

一、申请人基本情况

申请人名称

南昌恒丰园茶业有限公司

法定代表人

(负责人)

钱红英

食品生产许可证编号

SC6(变更、延续申请时填写)

营业执照注册号

0

社会信用代码(身份证号码)

9432Q

住所

江西省南昌市南昌县小兰工业园

生产地址

江西省南昌市南昌县小兰工业园

联系人

钱红英

联系电话

传真

6

电子邮件

变更事项

新增产品:

红茶

 

(变更、延续申请时填写)

备注

 

二、食品安全管理及专业技术人员

序号

姓名

身份证号

职务

文化程度、专业

1

钱红英

36021

法人

中专/会计

2

易鹄刚

36015

总经理

高中

3

李培炜

330329

质量副经理兼质检科长

大专、茶艺师

4

万江霞

36029

行政科长

大专、金融

5

易洪刚

36015

销售科长

本科

6

周水兰

36023

生产总监

高中

7

戴丽

36025

采购

大专

三、产品信息表

序号

食品、食品添加剂类别

类别编号

类别名称

品种明细

执行标准

1

茶叶及相关制品(分装)

1401

茶叶

新增产品

红茶

GB/《红茶第2部分:

工夫红茶》

注:

具体参照《食品分类目录》

四、食品生产加工场所信息表

序号

生产场点、工艺、工序名称

生产场点、工艺、工序所在地

1

原料储存

原料库

2

干燥

预处理间

3

拼配均堆

包装车间

4

内包装

包装车间

5

检验

化验室

6

成品

成品库

注:

本表所报工序必须覆盖审查细则规定的各工艺要求

 

食品生产许可其他申请材料清单

根据《食品生产许可管理办法》,申请食品生产许可,申请人还需提交材料如下:

1.营业执照复印件;

2.食品加工场所及周围环境平面图;

3.食品加工场所各功能区间布局平面图;

4.工艺设备布局图;

5.食品生产工艺流程图;

6.食品生产主要设备、设施清单;

7.食品生产原辅材料清单;

8.保证食品安全的规章制度清单;

9.其他材料。

 

食品生产主要设备、设施清单

设备、设施

序号

名称

规格/型号

数量

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

检验仪器

序号

检验仪器名称

精度等级

数量

 

申请人主要原材料、包装材料一览表

序号

名称

规格型号

年需要量

(单位)

执行标准代号

生产厂及国别、生产许可证编号*

1

红茶

150g

500kg

GB/

武夷山市幔亭峰茶业有限公司、中国、SC2

2

包装袋

270*210

5000

DB34/T1628-2012

桐城市美罗塑业有限公司、中国、皖XK

 

食品生产企业食品添加剂使用合规性自评表

企业名称:

产品名称:

配料表:

序号

食品添加剂名称

食品中添加量,g/kg

GB2760规定允许使用量

1

 

 

 

2

 

 

 

3

 

 

 

4

 

 

 

5

 

 

 

添加剂使用自评结果

备注:

复配食品添加剂应分别列出单一品种食品添加剂分别进行评价。

 

食品安全管理制度清单

序号

管理制度名称

文本编号

1

进货查验记录管理制度

2

生产过程控制记录管理制度

3

出厂检验记录管理制度

4

食品安全自查管理制度

5

从业人员健康管理制度

6

不安全食品召回管理制度

7

食品安全事故处置管理制度

8

其他制度

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