家政的服务员培训计划Word文档下载推荐.docx
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社交礼仪3%，制作家庭餐25%，家居清洁25%，洗涤摆放衣物15%，照料孕、产妇、婴幼儿、老年人与护理病人32%。
2、授课形式：
以理论授课为基础，以情景模拟教学为辅助手段，以实际操作技能演练为教学重点。
四、教学大纲内容
第一部分基础知识
（1）职业道德
教学要求：
掌握家政服务员的职业道德与职业守则知识
（2）择业与就业常识
通过培训，使培训对象掌握家政服务员的择业与就业常识。
（3）安全与卫生常识
通过培训，使培训对象掌握与家政服务工作相关的案例与卫生常识。
（4）社交礼仪常识与能力
通过培训，使培训对象掌握与家政服务工作相关的社交礼仪常识与能力。
（5）相关法律、法规知识
通过培训，使培训对象掌握与家政服务相关的法律、法规知识。
第二部分制作家庭餐相关知识与能力
（1）制作主食（和制面团的基本方法;
馅料调拌常识;
主食成熟性状鉴别常识;
燃气灶具、高压锅、电饭煲、电冰箱和微波炉的使用方法）
通过培训，使培训对象掌握烹饪原料及烹饪器具的方法和注意事项。
（2）烹制菜肴（采买记账基本知识与能力;
家庭常用刀工技法;
菜肴成熟性状鉴别常识与能力;
常见调味品的使用;
菜肴原料搭配常识与能力）
掌握食物成熟性状的鉴别、采买记账的相关知识与技能
第三部分家居清洁相关知识与能力
（1）清洁家具（家庭常见清洁用品和用具知识;
家用电器的使用方法;
常见清洁剂、消毒剂的使用方法）
（2）清洁家具及用品（家具擦试、清洁常识与技能;
灯具清洁常识与能力）
通过培训，使培训对象掌握家庭常见清洁、消毒用品和用具的使用方法与注意事项，以及家用电器的使用。
第四部分洗涤摆放衣物
（1）洗涤衣物（服装面料鉴别常识与能力;
常见洗涤剂的性能用途;
手工洗涤衣物的基本方法与能力;
洗衣机使用方法）
（2）摆放衣物（常见衣物折叠方法;
常见衣物摆放常识与能力）教学要求：
通过培训，使培训对象掌握服装面料鉴别常识与能力、常见洗涤剂的性能与用途、手工洗涤衣物的基本方法与能力、洗衣机的作用、常见的衣物折叠常识与能力。
第五部分照料孕、产妇
（1）照料孕妇（孕妇生理变化基本特点;
孕妇饮食常识;
孕妇日常生活起居常识;
孕妇盥洗与沐浴方法）
（2）照料产妇（产妇饮食基本要求;
产妇日常生活起居常识;
产妇盥洗与沐浴方法）
通过培训，使培训对象掌握孕妇生理变化特点，孕、产妇营养常识，孕、产妇日常起居常识，以及她们的饮食制作知识与能力。
第六部分照料婴幼儿
（1）饮食料理（婴幼儿人工喂养方法与能力;
婴幼儿进食、进水基本方法与能力;
婴幼儿餐具清洁方法与能力）
（2）生活料理（婴幼儿盥洗基本方法与能力;
婴幼儿看护常识与能力;
婴幼儿衣物洗涤方法与能力;
照料婴幼儿便溺的基本方法与能力）
3）异常情况应对（紧急呼救常识与应对能力;
外伤和烫伤紧急处理常识民应对能力）
通过培训，使培训对象掌握婴幼儿饮食料理、生活料理的基本方法与能力，以及异常情况应对的基本常识与能力。
第七部分照料老年人
（1）饮食料理（老年人饮食特点;
老年人进食注意事项;
老年人进水注意事项;
）
（2）生活料理（老年人生活特点;
老年人性格特点;
老年人居家注意事项;
老年人外出注意事项;
与老年人相处的基本方法）
（3）异常情况应对（老年人常见的意外情况;
老年人常见外伤和烫伤紧急处理）
通过培训，使培训对象掌握老年人的饮食料理、生活料理的基本方法与能力，掌握异常情况应对的基本常识与能力。
第八部分护理病人相关知识与能力
（1）饮食料理（病人饮食特点;
给卧床病人喂水的基本方法与能力;
给卧床病人喂饭的基本方法与能力）
（2）生活料理（卧床病人盥洗方法与能力;
卧床病人便溺护理方法与能力;
体温测量基本常识与能力;
给卧床病人洗头基本方法与能力;
给卧床病人擦澡的基本方法与能力）
（3）异常情况应对（病人常见的异常情况;
紧急呼救常识）教学要求：
通过培训，使培训对象掌握病人饮食料理、生活料理的基本方法与处理能力，以及异常情况应对的基本常识与能力。
事业常成于坚忍，毁于急躁。
同学互助 一起进步
家政的服务员培训计划2
培训目标：
初级家政服务员
一、培训课时：
总课时数（180）学时
理论授课（100）学时
技能授课（80）学时
二、课程设置和要求
（一）应知知识要求
1.基础知识
三、培训教学计划安排表
四、考核方法
1、单元测试
2、结业考试
3、国家技能鉴定
世界抛弃了我，可还有篮球陪着我。
通用参考你我共享
家政的服务员培训计划3
一、培训任务
家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训，初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领，较快胜任一般家庭的服务工作。
二、培训对象
女性年龄18周岁以上45周岁以下，身体健康，准备从事家政服务工作的中国公民，可参加家政服务员培训。
三、培训方式与时数
采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式，集中培训与自学时数比例。
备注：
理论知识培训主要完成理论知识部分培训的任务;
专项技能培训主要完成专项职业技术培训的任务。
四、考核要求
（一）考核标准
1.家政服务员培训合格考核标准
（1）基础理论考核标准（根据试卷的答题标准给予评分）：
掌握家政服务的定义和主要内容;
家政服务员的职业操守;
了解家政服务相关法律常识;
掌握相关安全和卫生常识。
（2）专业技能考核标准：
会使用日常礼貌用语;
会制作两种以上主食、五种以上的家常菜;
懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤，能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味;
会鉴别服装面料，并科学合理地予以分类洗涤（按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤）、晾晒、收藏。
会使用一般的家用电器（电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、电热水器）及燃气具（燃气热水器、煤气灶）;
懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养;
掌握有害生物防治的基本常识（如灭蟑螂、苍蝇、老鼠）;
掌握基本的护理产妇、新生儿的技能;
掌握婴幼儿生理心理特点，能安全看护婴幼儿;
能对老年人进行饮食起居护理。
能对病人进行简单的生活护理。
五、培训工作的原则与要求
（一）培训工作的基本原则
1、实用性原则。
根据各级家政服务员的实际需要，解决学员应知应会的问题。
2、实效性原则。
注重理论知识与实践相结合，加强能力培养，克服纯学术性教学的倾向。
3、灵活性原则。
形式多样，方法灵活，除采用课堂讲授外，可适当采用参观考察、研讨等方式，使学员开阔思路和眼界。
家政服务员岗前培训教学内容纲要、课时及授课教师
不同的信念，决定不同的命运！
家政的服务员培训计划4
为解决失业农民工和下岗职工的就业问题，并提高他们的再就业能力，更好地促进我市家政服务业与和诣社会的发展，针对当前我省失业农民与下岗职工的现状，及全国和我省家政服务业的现状，利用湖南商务职业技术学院教学、设备与其它相关资源优势，通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实践相结合的培训方式，定期对我省新农村初、高中毕业生，返乡和下岗农民工，省直单位下岗职工组织开展家政服务员相关知识与技能培训，以提高他们的综合素质与相关技能，决定举办家政服务员培训班。
考虑到培训对象的地域、年龄、性别、经济条件及受教育程度等方面的差异，特分初级、中级与高级家政服务员三个层次的培训。
现就初级家政服务员培训制定如下计划：
一、培训目标
通过培训，使受训人员具备以下条件：
制作家庭餐，进行家居清洁，洗涤摆放衣物;
同时掌握照料孕、产妇、照料婴幼儿、照料老人、护理病人（四项中任选一项）的基本知识与基本技能。
新农村初、高中毕业生，返乡和下岗农民工，省直单位下岗职工。
三、培训时间
每期150标准学时。
四、培训内容
1、社交礼仪：
言谈举止;
人际交往;
家庭人际关系。
2、制作家庭餐：
制作主食;
烹制菜肴。
3、家居清洁：
清洁家具;
清洁家具及用品。
4、洗涤摆放衣物：
洗涤衣物;
摆放衣物。
5、照料孕、产妇：
照料孕妇;
照料产妇。
6、照料婴幼儿：
主食料理;
生活料理;
异常情况应对。
7、照料老年人：
饮食料理;
8、护理病人：
五、培训方式
1、学校面授。
分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。
2、实地训练与考察。
培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解及掌握。
3、理论教学与情景模拟教学相结合。
4、理论教学与穿插案例相结合
没有哪一个聪明人会否定痛苦与忧愁的锻炼价值。
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