高二化学选修五羧酸练习带答案讲述.docx
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高二化学选修五羧酸练习带答案讲述
1、今有乙酸和乙酸乙酯的混合物，测得其中含碳元素的质量分数为x，则混合物中氧的质量分数为（ ）
A.
B．1－
C．1－
x D．无法计算
2、下列化学用语表达不正确的是（ ）
①图为丙烷的球棍模型 ②丙烯
的结构简式为CH3CHCH2
③某有机物的名称是2,3二甲基戊烷
④
互为同分异构体
A．①② B．②③C．③④ D．②④
3、分子式为C5H10O2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇，若不考虑立体异构，这些醇和酸重新组合可形成的酯共有（ ）
A．15种 B．28种C．32种 D．40种
4、有机物甲在一定条件下能发生水解反应生成两种有机物，乙中①～⑥是标出的该有机物分子中不同的化学键，在水解时，断裂的键是（ ）
A．①④ B．③⑤C．②⑥ D．②⑤
5、某有机物ng，跟足量金属钠反应生成VLH2，另取ng该有机物与足量碳酸氢钠作用生成VLCO2（相同状况下），该有机物分子中含有的官能团为（ ）
A．含一个羧基和一个羟基B．含两个羧基
C．只含一个羧基D．含两个羟基
6、下列物质的分子组成符合通式CnH2nO2的是（ ）
①乙醇 ②乙酸 ③乙酸乙酯 ④硬脂酸 ⑤硬脂酸甘油酯
A．①②③ B．②③④C．③④⑤ D．①③⑤
7、下列各组物质中有两种物质，取1mol两种物质分别在足量氧气中燃烧，两者耗氧量不相同的是（ ）
A．乙烯和乙醇B．乙炔和乙醛C．乙烷和乙酸甲酯D．乙醇和乙酸
8、甲酸甲酯分子内处于不同化学环境的氢原子种数（即核磁共振谱的峰数）为（ ）
A．1 B．2C．3 D．4
9、下列关于实验室制备乙酸乙酯和乙酸丁酯的描述正确的是
A．均
采用水浴加热 B．制备乙酸丁酯时正丁醇过量
C．均采用边反应边蒸馏的方法 D．制备乙酸乙酯时乙醇过量
10、1molX能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44.8LCO2（标准状况），则X的分子式是（ ）
A．C5H10O4 B．C4H8O4
C．C3H6O4 D．C2H2O4
11、下图是一些常见有机物的转化关系，关于反应①～⑦的说法不正确的是 （ ）
A．反应①是加成反应 B．只有反应②是加聚反应
C．只有反应⑦是取代反应 D．反应④⑤⑥是取代反应
12、如图是制取乙酸乙酯的装置，下列说法中错误的是（ ）。
A．浓硫酸在此反应中作为催化剂、吸水剂
B．b中导气管不能插入饱和碳酸钠溶液中，目的是防止倒吸
C．试管a中加入碎瓷片目的是防止剧烈沸腾
D．先向试管a中加入浓硫酸，然后依次加入酒精、乙酸
13、【典型例题2】【福建省南平市2
014年普通高中毕业班质量检查化学试题】关于醋酸的下列说法不正确的是
A．既能与有机物反应又能与无机物反应 B．既能发生复分解反应又能发生水解反应
C．既能发生置换反应又能发生酯化反应 D．既能发生取代反应又能发生氧化还原反应
14、下列与有机物结构、性质相关的叙述错误的是（ ）
A．乙酸分子中含有羧基，可与NaHCO3溶液反应生成CO2
B．蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下能水解
C．甲烷和氯气反应生成一氯甲烷与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同
D．苯不能使溴的四氯化碳溶液退色，说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键
15、化学式为C5H10O2的羧酸A可由醇B氧化得到，A和B可生成酯C（相对分子质量为172），符合此条件的酯有
（ ）
A．1种 B．2种C．3种 D．4种
16、草酸晶体（H2C2O4·2H2O） 100℃开始失水，101.5℃熔化，150℃左右分解产生H2O、CO和CO2。
用加热草酸晶体的方法获取某些气体，应该选择的气体发生装置是（图中加热装置已略去）
17、下列有机化合物中沸点最高的是
A．乙烷 B．乙烯C．乙醇 D．乙酸
18、 在乙酸、乙醇和浓硫酸混合物中，加入H218O，过一段时间后，18O存在于（ ）
A．只存在于乙酸分子中 B．存在于乙酸和乙酸乙酯中分子中
C．只存在于乙醇分子中 D．存在于水和乙酸分子中
19、如图为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图。
下列关于该实验的叙述中，不正确是
A．向a试管中先加入浓硫酸，然后边摇动试管边慢慢加入乙醇，再加冰醋酸
B．实验时加热试管a的目的是及时将乙酸乙酯蒸出并加快反应速率
C．试管b中Na2CO3的作用是除去随乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯在溶液中溶解度
D．试管b中导气管下端管口不能浸入液面的原因是防止实验过程中发生
倒吸现象
20、下列各组有机物既不是同系物，也不是同分异构体，但最简式相同的是 （ ）
A．甲酸和乙酸 B．乙酸和甲酸甲酯
C．乙炔和苯 D．硝基苯和TNT
21、下图是分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的实验操作流程图
在上述实验过程中，所涉及的三次分离操作分别是（ ）。
A．①蒸馏 ②过滤 ③分液 B．①分液 ②蒸馏 ③蒸馏
C．①蒸馏 ②分液 ③分液 D．①分液 ②蒸馏 ③结晶、过滤
22、乙酸的下列性质中，可以证明它是弱电解质的是 （ ）
A.乙酸能与水以任意比互溶 B.1mol/L乙酸溶液的pH值约为2
C.10ml1mol/L乙酸恰好与10ml1mol/LNaOH溶液完全反应 D.乙酸溶液酸性很弱
23、分子式为C5H10O3的有机物，在一定条件下能发生如下反应：
①在浓硫酸存在下，能分别与CH3CH2OH或CH3COOH反应；②在特定温度及浓硫酸存在下，能生成一种能使溴水褪色的物质；③在特定温度及浓硫酸存在下，还能生成一种分式为C5H8O2的五元环状化合物。
则C5H10O3的结构简式为
A．HOCH2CH2COOCH2CH3 B．HOCH2CH2CH2CH2COOH
C．CH3CH2CH（OH）CH2COOH D．CH3CH（OH）CH2CH2COOH
24、某有机物甲经水解可得乙，乙在一定条件下经氧化后可得丙，1mol丙和2mol甲反应得一种含氯的酯（C6H8O4Cl2）。
由此推断有机物丙的结构简式为
A．Cl―CH2CHO B．HOCH2CH2OHC．Cl―CH2COOH D．HOOC―COOH
25、用30g乙酸与46g乙醇反应，如果实际产率是理论产率的80%，则可得到的乙酸乙酯的质量是 （ ）
A．29．5g B．44g C．68g D．35．2g
26、 实验室用下图装置制取乙酸乙酯。
（1）在大试管中配制一定比例的乙醇、乙酸和浓H2SO4的混合液的方法是 。
（2）加热前，大试管中加入几粒碎瓷片的作用是 ，导气管不能插入饱和Na2CO3溶液中是为了 。
（3）浓H2SO4的作用是 。
（4）饱和Na2CO3溶液的作用是_________________________。
（5）实验室生成的乙酸乙酯，其密度比水________（填“大”或“小”），有______气味。
⑹有甲、乙、丙三位同学，分别将乙酸与乙醇反应得到的酯（未用饱和Na2CO3溶液承接）提纯，在未用指示剂的情况下，他们都是先加NaOH中和过量的酸，然后用蒸馏法将酯分离出来。
但他们的结果却不同：
①甲得到了不溶于水的中性酯；②乙得到显酸性的酯的混合物；③丙得到大量水溶性物质。
试分析产生上述各种现象的原因。
⑺下图是某同学探究“分离乙醇乙酯、乙醇、乙酸混合物”实验操作步骤流程图。
请在图中圆括号内填入适当的试剂，在方括号内填入适当的分离方法，在方框内填入所分离的有关物质的名称。
27、乙酸异戊酯是组成蜜蜂信息素的成分之一，具有香蕉的香味。
实验室制备乙酸异戊酯的反应、装置示意图和有关数据如下：
实验步骤：
在A中加入4.4g异戊醇、6.0g乙酸、数滴浓硫酸和2～3片碎瓷片。
开始缓慢加热A，回流50min。
反应液冷至室温后倒入分液漏斗中，分别用少量水、饱和碳酸氢钠溶液和水洗涤；分出的产物加入少量无水MgSO4固体，静置片刻，过滤除去MgSO4固体，进行蒸馏纯化，收集140～143℃馏分，得乙酸异戊酯3.9g。
回答下列问题：
（1）仪器B的名称是________________。
（2）在洗涤操作中，第一次水洗的主要目的是____________________________________，第二次水洗的主要目的是________________。
（3）在洗涤、分液操作中，应充分振荡，然后静置，待分层后________（填标号）。
a．直接将乙酸异戊酯从分液漏斗的上口倒出
b．直接将乙酸异戊酯从分液漏斗的下口放出
c．先将水层从分液漏斗的下口放出，再将乙酸异戊酯从下口放出
d．先将水层从分液漏斗的下口放出，再将乙酸异戊酯从上口倒出
（4）本实验中加入过量乙酸的目的是___________________________________________。
（5）实验中加入少量无水MgSO4的目的是________。
（6）在蒸馏操作中，仪器选择及安装都正确的是________（填标号）。
a． b.
c． d.
（7）本实验的产率是________（填标号）。
a．30% b．40% c．60% d．90%
（8）在进行蒸馏操作时，若从130℃便开始收集馏分，会使实验的产率偏__________（填“高”或“低”），其原因是______________________________。
28、某化学小组采用类似制乙酸乙酯的装置（如图），以环己醇制备环己烯。
已知：
密度/g·cm－3
熔点/℃
沸点/℃
溶解性
环己醇
0.96
25
161
能溶于水
环己烯
0.81
－103
83
难溶于水
将12.5mL环己醇加入试管A中，再加入1mL浓硫酸，摇匀后放入碎瓷片，缓慢加热至反应完全，在试管C内得到环己烯粗品。
（1）A中碎瓷片的作用是________________，导管B除了导气外还具有的作用是____________。
（2）试管C置于冰水浴中的目的是__________________。
（3）环己烯粗品中含有环己醇和少量酸性杂质等。
加入饱和食盐水，振荡、静置、分层，环己烯在________层（填“上”或“下”），分液后用________（填入编号）洗涤。
a．KMnO4溶液 b．稀硫酸 c．Na2CO3溶液
（4）再将环己烯进行蒸馏，可得环己烯精品。
蒸馏时要加入生石灰，目的是_________________________。
29、Ⅰ（本题9分）乙酸乙酯是重要的工业原料和溶剂，通常混有少许乙醇和乙酸。
某学习小组利用图1装置制取乙酸乙酯粗产品，再分析乙酸乙酯的含量。
乙酸乙酯
乙醇
乙酸
沸点
77.1℃
78.5℃
117.9℃
操作步骤如下：
（I）准确称量20.0g乙酸乙酯粗品于锥形瓶中，用0.50mol·L—1NaOH滴定（酚酞做指示剂）。
终点时消耗NaOH溶液的体积为40.0mL
（II）另取20.0g乙酸乙酯粗产品于250mL锥形瓶中，加入100mL2.1mol·L—1NaOH溶液混合均匀后，装上冷凝箱，在水浴上加热回流约1小时，装置如图2所示。
待冷却后，用0.50mol·L—1HCl滴定过量的NaOH。
终点时消耗盐酸的体积为20.0mL。
回答下列问题：
（1）实验（II）中冷水从冷水凝管的 （填a或b）管口通入。
（2）利用实验（I）、（II）测量的数据计算粗产物中乙酸乙酯的质量分数为 。
（3）实验结束后，同学们对粗产品中乙酸乙酯的含量不高进行讨论。
①有人认为是实验（II）带来的误差。
建议将图2中的锥形瓶改为三颈瓶，装置如图3，在三颈瓶的c、d口装配相关的仪器并进行恰当的操作，可以提高测定的精确度。
你认为在三颈瓶的c、d口装配相关的仪器或操作是：
（填字母）；
A．装上温度计，严格控制反应温度
B．实验中经常打开瓶口，用玻璃进行搅拌
C．在反应后期，用事先安装的分液漏斗添加一定量的NaOH溶液
②还有同学认为改进乙酸乙酯的制取装置（图1）才能提高产率。
拟出你的一条改进建议
Ⅱ（本题6分）如图是配制50mL酸性KMnO4标准溶液的过程示意图。
（1）请你观察图示判断其中不正确的操作有________（填序号）。
（2）其中确定50mL溶液体积的容器是____________________________________（填名称）。
（3）如果按照图示的操作所配制的溶液进行实验，在其他操作均正确的情况下，所测得的实验结果将________（填“偏大”或“偏小”）。
30、如图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图。
进行皂化反应时的步骤如下：
（1）在圆底烧瓶中装入7～8g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3g氢氧化钠、5mL水和10mL酒精，加入酒精的作用是
________________________________________________________________________。
（2）隔着石棉网给反应混合物加热约10min，皂化反应基本完成，所得到的混合物为________（填“悬浊液”、“乳浊液”、“溶液”或“胶体”）。
（3）向所得混合物中加入________，静置一段时间后，液体分为上下两层，肥皂在________层，这个操作称为________。
（4）图中长玻璃导管的作用为________________________________________________________________________。
（5）写出该反应的化学方程式：
________________________________________________________________________。
31、
（1）油酸的化学式为C17H33COOH，结构中含有
两种官能团，通过实验检验
的方法是________________________，
检验—COOH的方法是_________________________________________。
（2）一种油脂1.768g完全催化加氢，需标准状况下氢气134.4mL，同物质的量的该油脂氢化后，皂化消耗NaOH0.24g，若该油脂是简单甘油酯，写出它的结构简式：
___________________________________。
1、 B2、D3、 D4、 B5、 A6、 B7、 D8、B9、D10、D
11、C12、D13、B14、B15、 D16、D17、 D18、D19、A20、C
21、B22、B23、D24、D25、D
26、
（1）将浓H2SO4慢慢加入乙醇和乙酸的混合液中
（2）防止暴沸 防止倒吸
（3）①催化剂 ②吸水剂，有利于平衡向酯化反应方向移动
（4）除去酯中混有的乙酸和乙醇，降低酯在水中溶解度，易于分层
（5）小 果香味
⑹①甲同学加入的碱正好将过量的酸中和，所以蒸馏后得到中性酯；②乙同学加入碱量不足，所以蒸馏出来的有过量的酸，得到显酸性的酯的混合物；③丙同学加入的碱过量使生成的酯已经水解为可溶性的醇和钠盐。
⑺
27、
（1）球形冷凝管
（2）洗掉大部分硫酸和醋酸 洗掉碳酸氢钠 （3）d （4）提高醇的转化率 （5）干燥 （6）b （7）c （8）高 会收集少量未反应的异戊醇
28、
（1）防暴沸 冷凝
（2）防止环己烯挥发 （3）上 c
（4）与水反应，利于环己烯的蒸出
29、
30、
（1）溶解硬脂酸甘油酯
（2）胶体
（3）NaCl细粒 上 盐析
（4）导气兼冷凝回流
31、解析
（1）证明油酸烃基中的不饱和键可采用向其中加入溴水，利用溴与不饱和键的加成使溴水褪色来进行检验；羧基可与NaOH溶液发生中和反应，向其中加入含酚酞的NaOH溶液，红色变浅，说明含有羧基。
（2）H2的物质的量为
＝0.006mol，该油脂的物质的量为
×
＝0.002mol，每摩尔该物质中含有碳碳双键的数目为
＝3，M（油脂）＝
＝884g·mol－1，设该油脂结构简式为
（CnH2n－1COO）3C3H5，则（14n＋43）×3＋41＝884，n＝17，故其结构简式为
答案
（1）向油酸中加入溴水，溴水褪色 向油酸中加入含酚酞的NaOH溶液，红色变浅
（2）C17H33COOCH2C17H33COOCHC17H33COOCH2
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