日常生活高频英语单词汇总.docx
《日常生活高频英语单词汇总.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《日常生活高频英语单词汇总.docx（68页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。
日常生活高频英语单词汇总
第一类水果
applecore苹果核
applejuice苹果汁
appleskin苹果皮
apricot杏子
apricotflesh杏肉
apricotpit杏核
arecanut槟榔子
banana香蕉
bananaskin香蕉皮
bargainprice廉价
beechnut山毛榉坚果
Beijingfloweringcrab海棠果
bitter苦的
bitterness苦味
bitterorange酸橙
blackberry黑莓
cannedfruit罐头水果
carambola杨桃
cherry樱桃
cherrypit樱桃核
cherrypulp樱桃肉
hawthorn山楂
hazel榛子
chestnut栗子
Chinesechestnut板栗
Chinesedate枣
datepit枣核
Chinesegooseberry猕猴桃
Chinesewalnut山核桃
coconut椰子
coconutmilk椰奶
coconutwater椰子汁
coldstorage冷藏
coldstore冷藏库
crisp脆的
cumquat金桔
damsonplum西洋李子
Dangshanpear砀山梨
decayedfruit烂果
downypitch毛桃
dryfruit干果
duke公爵樱桃
early-maturing早熟的
fig无花果
filbert榛子
firstclass一等地，甲等的
flatpeach蟠桃
flavour味道
flesh果肉
fleshfruit肉质果
fresh新鲜的
freshlitchi鲜荔枝
fruiterer水果商
fruitinbags袋装水果
fruitknife水果刀
fruitsoftheseason应时水果
greengage青梅
Hamimelon哈密瓜
Hard坚硬的
gingko白果，银杏
givefullweigh分量准足
giveshortweight短斤缺两
grape葡萄
grapejuice葡萄汁
grapeskin葡萄皮
grapestone葡萄核
haw山楂果
honeypeach水蜜桃
juicypeach水蜜桃
inseason应时的
juicy多汁的
jujube枣
kernel仁
kumquat金桔
late-maturing晚熟的
lemon柠檬
litchi荔枝
litchirind荔枝皮
longan桂圆，龙眼
longanpulp桂圆肉，龙眼肉
loguat枇杷
mandarine柑桔
mango芒果
mature成熟的
almond杏仁
morello黑樱桃
muskmelon香瓜，甜瓜
navelorange脐橙
nut坚果
nutmeat坚果仁
nutshell坚果壳
oleaster沙枣
olive橄榄
orange柑桔
orangepeel柑桔皮
papaya木瓜
peach桃子
pear梨
perishable易腐烂的
pineapple菠萝
plum李子
plumcot李杏
pomegranate石榴
pomelo柚子，文旦
redbayberry杨梅
reducedprice处理价
ripe成熟的
rottenfruit烂果
waterchestnut荸荠
watermelon西瓜
seasonable应时的
seedlessorange无核桔
special-grade特级的
strawberry草莓
sultana无核小葡萄
superfine特级的
tangerine柑桔
tart酸的
tender嫩的
tinnedfruit罐头水果
unripe未成熟的
walnut胡桃，核桃
walnutkernel核桃仁
第二类肉类及海鲜
abalone鲍鱼
anchovy 凤尾鱼
beefroast牛肉
butterfish鲳鱼
chop猪排
chub 鲢鱼
clam蚬、蛤
cockles小贝肉
cockle海扇
cod鳕鱼
crawfish小龙虾
culter鲅鱼
cuttlefishabalone墨鱼
driedsmallshrimps虾皮
drumstick鸡腿
duckwing鸭翅膀
eel鳝
fattymeat肥肉
fishball鱼圆
foreleg前腿
gigot羊腿
gristle软骨
groundbeef 碎牛肉
hairtail 带鱼
herring青鱼
hindleg后腿
hock&foot 脚爪
inkfish乌贼/墨鱼
jellyfish 海蜇
kelp海带
lambchop羊排
leanmeat瘦肉
lobster龙虾
mackerel鲭
moule淡菜
mussel蚌
mutton羊肉
oyster牡蛎
peeledprawns虾仁
pettitoes 猪蹄
pilchard/sardine沙丁鱼
plaice比目鱼
pomfret鲳鱼
pork猪肉
prawn明虾
preservedham腊肉
razorclam蛏子
roe鱼子
salmon三文鱼/鲑鱼
sardine沙丁鱼
sausage香肠
scale鱼鳞
scallop扇贝/鲜贝
seacucumber 海参
shrimp’segg虾子
silvercarp银鲤鱼
silverside牛腿肉
sinew蹄筋
sirloin 牛腰肉
steak牛排
streakypork/marbledbeef五花肉
swordfish 旗鱼
tuna金枪鱼
turtle鳖、海龟
veal小牛肉
venison鹿肉
weever鲈鱼
whelk海螺
yellowcroaker黄花鱼
第三类蔬菜
arrowhead茨菇
asparagus 芦笋
bambooshoot 竹笋
beansprout豆芽
beet 甜菜
bittergourd 苦瓜
broccoli 椰菜/西兰花
cabbage卷心菜
caraway 香菜
carrot胡萝卜
cauliflower花菜
celery芹菜
charlotte小土豆
chilli红辣椒
Chinesechive/leek韭菜
Chineseflatcabbage 塌棵菜
Chinesebroccol/gailarn 甘蓝
cowpea 豇豆
cucumber 黄瓜
eggplant/aubergine茄子
favabean蚕豆
floweringcabbage菜心
fuzzymelon/towelgourd 丝瓜
garlicstem 蒜苗
garlic 大蒜
greenpepper 青椒
greensoybean毛豆
gumbo 秋葵
haricot 扁豆
leekshoot 韭黄
lentil 小扁豆
lettuce莴苣/生菜
lotusroot 藕
mungbean绿豆
mushroom 蘑菇
mustard 芥菜
onion洋葱
pakchoi/bokchoi/Chinesewhitecabbage白菜/青菜
pea豌豆
potato 土豆
pumpkin 番瓜
radish 小红萝卜
soybean黄豆/大豆
spinach菠菜
strawmushroom 草菇
sweetpotato山芋
taro 芋艿
tomato西红柿
turnip 萝卜
waterspinach 空心菜
whitegourd 冬瓜
wildriceshoots茭白
yam山药
第四类豆制品
beansheets豆腐衣
beanstarchnoodles粉丝
beanstarchsheets粉皮
beancurdstrips豆腐干丝
driedbeancurd豆腐干
beancurdsheets百叶
friedglutenpuff油面筋
friedbeancurdpuff油豆腐
fermentedblackbean豆豉
fermentedsoybean豆酱
pickledbeancurd腐乳
tou-fu/beancurd豆腐
第五类调味料
agar-agar 琼脂
allspice 多香果
angelica 当归
aniseed 八角/大茴香
bakingpowder 发酵粉
bakingpowder发粉
blackpepper黑胡椒
blacksoysauce 双抽
butter 牛油
caper 马槟榔
caviar 鱼子酱
cheese 乳酪
chillisauce 辣椒酱
chutney 酸辣酱
cinnamon 肉桂
clove丁香
crabpaste 蟹酱
cumin 小茴香
cumin 孜然
curry 咖喱
darkbrownsugar 红糖
driedlongan 桂圆
essence 香精
fennel茴香
finesherbs 香料
fivespicepowder 五香粉
Frenchdressing/vinaigrette 法式色拉酱
ginger 生姜
hoisinsauce 海鲜酱
icewine料酒r
laurel月桂
mastersauc老卤
MSG 味精
mustard 芥末
nutmeg 肉豆寇
oliveoil 橄榄油
oystersauce 蚝油
parsley 欧芹
peanutbutter 花生酱
pepper 胡椒
pesto 香蒜酱
rocksugar 冰糖
saffron 藏红花
salt 盐
sandwichspread 三明治酱
satay 沙茶
scallion葱
sesameoil 麻油
shreddedginger 生姜丝
shrimppaste 虾酱
soysauce豆豉
soy 酱油
starch 太白粉
sugar糖
Tabascosauce 极辣的辣椒酱
tenderizer嫩肉粉
thinsoysauce 生抽
thousandisland千岛酱
tomatosauce/ketchup西红柿酱
vinegar 醋
whitevinegar白醋
wildpepper 花椒
yeast 酵母
第六类干货/干果/坚果
agaric木耳
blackmoss 发菜
chestnut 栗子
currant 无核葡萄干
ginkgo 银杏
ginseng 人参
hazelnut 榛子
lilybud 金针菜
macadamia/queenslandnut澳洲坚果
pineseed 松子
raisin 葡萄干
whitefungus 银耳
第七类点心及小吃
agar-agarjelly 凉粉
Baguette 法国长棍
beanmilk 豆浆
beancurdjelly 豆腐花
blackstickyrice 血糯米
boileddumpling 水饺
brownie核仁巧克力饼
bum包子
Cantonesespongecake 马拉糕
ChopSuey 杂碎
chowmein 炒面
congee 白粥
cookie 小甜饼
croissant 羊角面包
cruller 油饼
crust 面包皮
delisandwichs 汉堡三明治
dimsum点心
doughnut唐那滋/油炸圈饼
EggFooYung 芙蓉蛋
ermicelli 意式细面
flakypastry酥饼
friedricenoodlesw/beef 干炒牛河
friedricenoodles 河粉
friedwontons 锅贴
gingersnap 姜饼
greenonionpie 葱油饼
icecreamcone 甜筒
jam 果酱
lasagne 意式宽面
layercake 千层糕
Linguine 意式扁面
loaf大块面包
macaroon 杏仁饼干
mint 薄荷
mousse 慕司
muffin西式麦芬/松饼
Napoleons 拿破仑
noodlessoup 汤面
noodlesw/gravy打卤面
noodlesw/soybeanpaste 炸酱面
oatmeal 麦片
pasta意大利面
peachmelba蜜桃冰淇淋
pie馅饼
pineapplecake 凤梨酥
plainnoodles 阳春面
puff 泡夫
ricecake 年糕
ricenoodleroll 肠粉
ricepudding 八宝饭
saltyricepudding 碗糕
sesamepaste 芝麻糊
shao-mai 烧卖
shrimpdumpling 虾饺
slicednoodles 刀削面
smallsteamerbun 小笼包子
smashedbeanbun豆沙包
sodacracker 苏打饼干
sorbet 雪芭
spaghetti意粉
springroll 春卷
steamedbread 馒头
steamedprawndumpling蒸虾饺
stickyrice 糯米
sundae 圣代
sweetbeanpaste 豆沙
syrup 糖浆
tagliatelle意式干面
tart蛋挞
TiraMisu 提拉米苏
toast 吐司
turnipstripscake 萝卜丝饼
twistbread花卷
twistedcrulle油条
vanilla香草
waffle 华夫饼干
wonton馄饨
YumCha饮茶
第八类各国名菜
bakedAlaska 火焰冰激凌
beefjerk 牛肉干
bird’snest燕窝
bisque 浓汤
boiledegg（半熟soft-boiled） 水煮蛋/白灼蛋
bonbon 棒棒糖
borsch罗宋汤
broth 肉汤
bubblegum 泡泡糖
buckwheat荞麦粉
buffet自助餐
casserole沙锅菜
chopsuey （中式）杂碎
chowder 杂烩
consomme 清炖肉汤
cornmeal 玉米粉
cottoncandy 棉花糖
countrysoup 乡下浓汤
course一道菜
creamofonionsoup 奶油洋葱汤
custard 奶油冻
dashi（日） 鱼汤
daube 炖肉
eggwhite 蛋白
feta 羊乳酪
fillet肉片/鱼片
filling 馅子
fishchowder鱼羹
fishfillet 鱼排
fragrantrice香米
fugu（日） 河豚
geoduck（mirugai）（日） 北极贝
ghee 酥油
gravy 肉汁
hotpot 火锅
ika（squid）（日） 鱿鱼
Irishstew 爱尔兰炖菜
jam 果冻
jam果酱
Jungol石头火锅
kabob 烤肉串
kato（octopus）（日） 章鱼
katsua（bonito）（日） 鲣鱼
kimgee 韩国泡菜
konfyt 水果糖
Koreanbarbecue 韩国烤肉
laksa 马来西亚米粉
lotusrootstarch藕粉
lunchbox便当
madai（seabream）（日） 鲷鱼
maguro（tuna）（日） 金枪鱼
maincourse主菜
maplesyrup 枫糖酱
Margarine人造黄油
marmalade 柑桔果酱
mashedpotatoes薯泥
masn（trout）（日） 鳟鱼
mayonnaise 蛋黄酱
milkshake 奶昔
mincemeat 甜馅
Minestrone 蔬菜通心粉汤
minestrone意大利蔬菜汤
misoshiru（日） 味噌汤
miso（日）味噌
mornaysauce 奶油蛋黄酱
mugi-cha（日） 大麦茶
nori（日） 紫菜
omelette 煎蛋
orangepeel 陈皮
paella 西班牙肉菜饭
Pekingduck 北京烤鸭
pickles泡菜
poachedegg（单面sunny-sideup双面overeasy）荷包蛋
popcorn 爆米花
preservedSzechuanvegetable榨菜
pumpkinseed 番瓜子
pureeofpeas 青豆泥
ragout （法）蔬菜炖肉
riceflour 米粉
Risotto意式调味饭
sago 大西米
saki（日） 清酒
salami 意大利腊肠
salami 意大利腊肠
saltedduckegg 咸鸭蛋
sashimi（日） 生鱼片
scrambledegg 炒蛋
shichimi（日） 七味粉
shushi寿司（日）
sirloinsteak 西冷牛排
snack 零嘴
sobanoodles（日） 荞麦面
soupoftheday 例汤
sourcucumber酸黄瓜
specialty招牌菜
Spumoni 意式冰激凌
stew 炖菜
sukiyaki（日） 日本火锅
suzuki（seabass）（日） 黑鲈
sweetfermented-rice 酒酿
taco玉米卷
teaegg 茶叶蛋
tempura（日）天妇罗（甜不辣）
teppanyaki（日） 铁板烧
teriyakii（日） 甜味烤猪肉
thousandyearegg皮蛋
toffee 太妃糖
TomYumGoong（泰）冬荫功
toppings浇头
Tournedos/filetmignon（用BearnaiseSauce） 腓力牛排
tripe牛百叶/猪肚
truffle （法）块菌
tutti-frutti 蜜饯
udon（日） 乌冬
unflowerseed 香瓜子s
wasabi（日） 芥末酱
wasabi（日）山葵
Yakitori（日） 烤鸡肉串
yolk 蛋黄
第九类饮品
ale 麦酒
beverages/quencher 饮料
blacktea红茶
champagne 香槟
ChlorellaYakult 养乐多
cloudmist 云雾茶
coffeemate 咖啡伴侣
cognac 干邑
cubesugar 方糖
decaffeinated 不含咖啡因
draftbeer生啤
dragon’swell/Lungching 龙井
fullcream 全脂
gingerale 姜汁
gin金酒
gongou 功夫茶
instantcoffee速溶咖啡
jasminetea 茉莉花茶
kirsch 樱桃酒
lemonade 柠檬水
Oulung 乌龙
Ovaltine 阿华田
Pekoe 锡兰上等红茶
plumjuice 酸梅汤
poweredmilk 奶粉
punch宾治
Seven-up 七喜
sherry 雪利酒
sincha新茶
skimmed 脱脂
soda 苏打水
stout黑啤
teabag 袋泡茶
Tieh-Kuan-Yin 铁观音
tonic 补酒
yoghurt 酸奶
第十类厨具餐具
aluminumfoil铝箔
autoricecooker电饭煲
bowl 碗
can罐头
choppingboard砧板
chopsticksrack筷架
cruet 调味瓶
duster/rags抹布
earthenwarecasserole/sandypot 砂锅
fingerbowl洗手盅
fridge电冰箱
fryingbasket 漏子
fryingpan煎锅
fryingspoon 炒菜勺
gas煤气
grill烤架
icebucket冰块桶
icecrusher刨冰机
jar坛子
jug 凉水壶
juicer榨汁机
kettle 水壶
kitchenknife/cleaver菜刀
kitchenware/tableware厨具/餐具
mixer搅拌器
mould 模子
oven 烤箱
pan平底锅
peppershaker 胡椒粉瓶
pincers方糖架
plate 盘子
pot 锅
scoop球形匙
sideboard餐具柜
sink水槽
slowcooker煲锅
soupspoon汤匙
spicerack调味品架
springscale 弹簧秤
steamboat汽锅
steamingbasket蒸笼
strainer滤网
straw 吸管
tap 水龙头
thermos热水瓶
tureen 汤盘
wok 炒锅
第十一类汽车
a/caircared尾气检测通过
accelerator 油门
accidaccidents交通事故
alumaluminum铝合金
approxapproximately大约
auxauxiliary辅助
AWDallwheeldrive四轮驱动
awnawning遮阳蓬
balBalance债务余额
battbattery电池
blinker 方向灯
brake刹车
brksbrakes剎车
bumper 保险杠
carburetor汽化剂
chassis 底盘
clutch 离合器
commutinghours 高峰时间
condcondition状况
升级会员 