我国连锁企业的物流配送模式研究大学本科毕业论文范文模板参考资料.docx

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我国连锁企业的物流配送模式研究

摘要

连锁企业的发展与物流配送紧密相连，配送水平成为衡量一个连锁企业的管理现代化水平的关键标准，配送模式直接关系到连锁企业的配送水平，选用何种配送模式对连锁企业来说是一个重要问题，也是一个战略上的问题，寻找适合中国国情的物流配送模式已成为我国物流业所面临的一个重要课题。

在介绍相关连锁与配送的理论的基础上，介绍了连锁企业物流配送模式及其影响因素，对当前连锁企业常用的配送模式进行了分类研究，并总结了它们的优缺点。

继而研究了国内外连锁企业物流配送模式发展状况并分析了存在的主要问题。

接着文章对连锁企业典型物流配送模式提出了建议方案。

关键词：

连锁企业，配送模式，改进

Chinachainenterpriseanddistributionmanagementresearch

ABSTRACT:

Thedevelopmentofchainenterprisesonthelogisticsdistributionarecloselylinked,distributionlevelmeasuredastheachainenterprisemanagementmodernizationlevelofkeystandards,distributionlostdirectlyrelatedtothedistributionchainenterprises,choiceofthedistributionpatternonthechainenterpriseisanimportantproblem,butalsoastrategicproblem.LookingforsuitableforChina'snationalconditionsoflogisticsdistributionmodehasbecomeChina'slogisticsindustryfacedanimportantissue.

Intheintroductionofrelatedchainanddistributiononthebasisofthetheory,thispaperfirstintroducedthechainenterpriselogisticsdistributionmodeanditseffectfactorsandthecurrentchainenterprisecommondistributionpatternclassification,andsumsuptheadvantagesanddisadvantagesofthem.Andthenthechainenterprisesathomeandabroadandlogisticsdistributionmodedevelopmentstatusandanalyzesthemainproblemsofthe.Thenthearticletothechainenterprisetypicallogisticsdistributionmodepresentstheimprovementplan.

Objectiveevaluationandknowourcountrydistributioninthechainenterprise,thedevelopmentsituationoftheadvantageforforeigneffectivelyusingforreference.Throughthecountryandtheenterprisetoworkhardtogether,improvetheideologicalconcept,makethetalentguarantee.Realizemachinerymodernization,improvetheservice.Timely,effective,safewillgoodstothedivision.

KEYWORDS：

Chain,logistics,improve

目录

第1章绪论………………………………………………………………………1

1.1研究的背景……………………………………………………………1

1.2研究的目的及意义……………………………………………………1

1.3研究的主要内容………………………………………………………2

第2章连锁企业配送模式概述…………………………………………………3

2.1连锁企业的出现…………………………………………………………3

2.2连锁企业的特点…………………………………………………………4

2.3配送模式的定义…………………………………………………………5第3章连锁企业物流配送模式及其影响因素…………………………………7

3.1连锁企业物流配送模式…………………………………………………7

3.2连锁企业配送模式选择需考虑的因素…………………………………10

第4章国内外连锁企业物流配送模式现状……………………………………13

4.1国外连锁企业配送模式现状……………………………………………13

4.2我国连锁企业配送模式现状……………………………………………14

4.3我国连锁企业物流配送模式中存在的问题……………………………15

第5章连锁企业物流配送模式研究的对策……………………………………16

5.1A类连锁企业物流配送模式的对策……………………………………16

5.2B类连锁企业物流配送模式的对策……………………………………16

5.3C类连锁企业物流配送模式的对策……………………………………17

5.4D类连锁企业物流配送模式的对策……………………………………18

结论…………………………………………………………………………………19

参考文献……………………………………………………………………………21

第1章绪论

1.1研究背景

物流配送是连锁企业的一个技术核心，随着科技的进步合经济的发展，尤其是连锁信息管理技术的迅速发展，物流配送被赋予了新的意义。

连锁经营已成为我国零售业发展的主要方向，物流配送是连锁经营发展的关键。

我国连锁经营企业近年得到了极大的发展,但是由于物流配送及管理水平等的落后,形成了一系列的问题,制约了企业的发展。

现阶段我国连锁企业采用何种配送模式的研究并没有形成体系，总所纷纭，没有一个一致的结论。

竞争的加剧使人们开始意识到物流配送是提升企业利润的最后一道门槛。

连锁经营在当下是我国许多企业普遍采用的一种现代化商业经营形势，它有利于获得规模效益，实现经营集约化，同时，我国连锁经营企业在资源整合和管理方面仍潜伏着危机。

现在，商品短缺是我国连锁经营企业运营中存在的一个严重问题，每年因为缺货给连锁经营造成上达850亿的损失，产生这一现状的最主要的原因是物流配送系统的发展与连锁经营企业发展不同步，物流配送系统发展滞后。

而在物流配送系统中，占居核心地位的是物流配送中心，影响我国连锁经营发展的根本原因就是物流配送中心的配送功能滞后。

连锁经营的经济学本质就是他把现代工业化大生产的组织及大规模集中化管理模式应用于流通领域，通过“联合化、统一化、专业化”等手段，实现规模化经营、标准化服务和科学化管理，达到提高整体商业经营体系协调动作能力和规模经济效益的目的。

在国际上，连锁经营成为商品零售业的主流发展方向之一。

我国连锁经营起步较晚，进入90年代后，沿海较发达地区和一些大中城市的部分国有商业企业才开始探新型的现代化经营方式，并取得一定的成绩。

但是，我国面临着资金雄厚、管理先进的外国零售企业的全方位竞争。

现代连锁企业急需进行完善物流配送模式问题的研究。

1.2研究的目的及意义

连锁经营是当下我国许多企业普遍采用的一种现代化商业经营形式，它有利于企业获得规模效益，实现经营集约化，但同时，我国连锁经营企业在资源整合和管理方面仍潜伏着危机。

连锁企业的发展和物流配送紧密相连，配送水平成为衡量一个连锁企业的管理现代化水平的关键标准，配送模式直接关系到连锁企业的配送水平，选用何种配送模式对连锁企业来说是一个重要问题，也是一个战略上的问题。

物流配送模式选择的好坏已成为企业能否将配送效益发挥到最优的先行条件。

但因我国的配送发展缓慢以及连锁零售企业对物流配送方式的采用不合理，导致物流配送成了制约企业发展的中心问题。

连锁企业利用规模效益，通过对若干分店实行集中采购、规范化经营，可以大大降低商品的进货成本，对于吸引消费者和扩大商品的市场份额有着很大的作用，同时也是参与国际市场竞争的有效途径。

连锁经营是一种成功的经营方式，而高效的物流配送模式是连锁经营发展的保障，在高效的物流配送的支持下可以更好的发挥连夺经营在技术上和经济效益上的优势。

1.3研究的主要内容

1，首先介绍相关连锁与配送的理论。

2，本文首先介绍了连锁企业物流配送模式及其影响因素，对当前连锁企业常用的配送模式进行了分类研究，并总结了它们的优缺点，同时说明它们的适用性。

3，研究了国内外连锁企业物流配送模式发展状况，分析了我国配送模式存在的主要问题。

4，接着文章对连锁企业典型物流配送模式提出了建议方案。

第2章连锁企业配送模式概述

2.1连锁企业的出现

2.1.1连锁企业的概述

“所谓连锁，一个商业集团以同样的方式，价格，在多处同样的命名的店铺里，出售某一种、某一类、某一品牌的商品，或者提供某种服务，同时经营的店铺就被称为连锁店，这种经营模式就被称为连锁经营。

”

所有门店都在同一总部的管理下，采取统一采购或授予特权方式，实现规模效益的组织形式。

连锁商店的出现，被称为零售业的第三次改革，原因是他改变了商业组织的形式，有单体店想组合店得方向发展，在我国具有广阔的发展前景。

2.1.2连锁企业的分类

市场经济在发展过程中，形成不同的企业类型，例如药品行业，服饰行业，酒店行业等。

连锁企业的发展对于加快市场经济的发展，也起着重要的作用。

根据不同的划分形式有着不同类型的连锁企业。

学生根据企业规模、经营管理和配送能力为一方面，企业对配送业务水平的要求程度为另一反面将连锁企业分为4种：

规模较大的成功连锁企业，发展中的中小型连锁企业，发展时间较短的小规模连锁企业和现代物流与连锁经营业态融合的连锁企业。

2.2连锁经营的特点

1、网络化经营。

连锁公司通过对上游企业的控制建议供货网络，通过门店扩张来控制市场，丙炔通过网络信息把两者有机的连接起来。

2、标准化管理。

以此来确保连锁门店的同一形象，稳定商品质量及其服务，提高效率，同时控制人为因素对经营管理可能造成的不利影响。

3、多门店。

根据我国连锁店管理规定，连锁店需有10个以上门店组织。

通过以上的分析，连锁经营可以做到很多方面的统一。

2.3配送模式的定义

国内外学者对配送模式的定义各不一样，形成了不同的概念。

国内有些学者认为“配送模式就是某种配送流程，而这种配送流程适用于某一类产品”；还有部分学者认为“配送模式是指构成配送运动的诸要素的组合形态及其运动的标准形式他是适应经济发展需要并根据配送对象的性质、特点及工艺流程而相对固定的配送规律”。

第3章连锁企业物流配送模式及其影响因素

3.1连锁企业物流配送模式

商业物流是构成消费品供应链的终端环节，也是形成商品使用价值的最重要环节。

配送活动在不同国家和经营者之间，是以不同方式组织和开展的，行程了各种配送模式。

连锁经营企业在配送过程中，形成了自己独特的配送模式，主要有以下几种：

3.1.1自营的配送模式

自营配送模式的配送主体是销售企业或生产企业，配送是作为销售手段与商流融合在一起。

很多从事配送活动的组织本身是经营商品的企业。

不少物流配送组织附属于生产企业，称作自有型仓库。

他们独立从事货物储存、保管、分拣和运送，但是作为销售活动展开的，物流配送活动实为企业的销售手段。

他们参与商品交易活动，向用户转让产品所有权，同时向购买者踢狗加工、分拣等物流服务。

这种模式有利于企业供应、生产和销售的一体化作业。

系统化程度较高，即可满足企业内部原材料、半成品的配送，又可以满足企业对外进行市扩展的需求。

既要参与商品交易活动，又要组织物流活动，投入资金和人力、设备较多，资金、人力很分散，没有一定经济实力，不能形成一定规模。

对于生产企业来说，它不是配送的主要模式。

优劣势如下：

（1）自营模式的优势

1、提高效率。

配送中心统一进货、分散配送使各个分店不参加与采购与配送的环节，不用和供应商打交道。

2、保证了企业对物流配送的有效控制。

自营模式使得物流配送成为企业运营的一部分，方便企业进行监控和管理，使其更好赋予企业的战略目标。

（2）自营模式的劣势

1、成本高。

企业自营配送一般之服务于自身，依据企业自身配送的大小而建立。

而单个企业的配送量较小，企业配送系统的规模较小，导致了配送成本较高。

2、一次性投资大。

自营模式有自身的优势，但由于配送体系涉及运输、包装、藏书等多个环节，建立配送系统一次性投资较大，占用资金多，对于规模、资金有限的企业来说，配送系统的建设会是一个很大的负担。

自营配送模式适用的场合：

适用于一些经济实力雄厚、销售规模较大、自身拥有较好的配送网络或连锁门店数量较多的连锁企业，以保证配送规模效益带来的成本减少大于建设运营配送中心造成的成本增加。

从世界连锁业发展的实践来看，配送中心与店铺面积有一个相适应的比例关系。

一个便利连锁企业在拥有20个店铺，总面积达到4000平方米时，就可考虑建配送中心；一个零售连锁企业在拥有10个店铺，总面积达到5000平方米时，就有建立配送中心的必要。

考虑到配送收入与配送成本、在建成本因素，配送中心业应具有相应的配送经济规模。

3.1.2第三方配送模式

第三方就是为了交易双方提供部分或者全部配送服务的那一方。

第三方配送模式就是指交易双方把自己需要完成的配送业务委托给第三方来完成的配送模式。

配送活动与商流活动分离，也成为代理配送。

这种配送活动是仓储运输业物流服务项目的增加和扩充，宗旨是为生产和市场提供物流保障。

中小型连锁企业偶遇规模小而导致配送业务量相对较小，资金实力反面的欠缺，不适于自己建设一些投资大项目。

优劣势如下：

（1）第三方配送模式的优势

1、企业可以获得专业化的物流服务。

第三方物流公司经验丰富，更具专业化，可以根据企业不同情况制定配送系统，带来更大的附加价值。

2、企业可以集中精力经营核心业务。

吧物流配送外包给第三方物流公司，可以让企业将有限的资源集中于企业擅长的核心业务上。

（2）第三方配送模式的劣势

1、配送服务标准化程度低，难以衡量物流配送费用。

现在配送服务的衡量的标准化程度不高，运费也没有一个确定的衡量标准，随着第三方物流的发展，这一现象正在改善。

2、企业很难有效控制物流系统，很难与第三方企业磨合。

由于企业无法控制物流而刚开始合作时，第三方物流对企业的配送需求了解的不会很清楚，所以往往无法提供高质量服务，需要磨合。

第三方配送模式适用的场合：

目前，我国连锁企业的规模普遍较小，业务量较小且不稳定，自建配送中心并不能取得规模效应。

而且我国的连锁企业在经营管理方面和国外连锁企业的差距较大，更应该集中有限资源发展企业的核心业务，从专业化分工和产业化协作的角度，也应该把物流配送交给专业的第三方物流企业，从而获得专业的服务、技术和成本优势。

3.1.3共同配送模式

这是实行物流合理化的一种很有效、很有发展的前途模式，目前在世界发达国家已被广泛使用，共同配送可使多家连锁业联合起来，实现整体的物流配送合理化，在互惠互利的原则指导下，共同出资建设配送中心，共同制定计划们共同对某一地区的用户进行配送，共同使用配送车辆的配送模式，一般是一些经营规模较小或者门店数量较少的连锁企业常采用的一种模式。

共同配送的核心在于充实和强化配送功能，提高效率，实现配送的合理化和系统化。

开展共同配送要坚持以下几个原则：

平等自愿，互惠互利，协调一致。

共同配送的优劣势如下：

（1）共同配送的优势

1、实现规模效益，降低成本。

共同配送将小批量、多品种的需求集中到一起进行配送，可以获得规模优惠，大大降低物流成本。

2、提高配送服务水平。

共同配送可以实现多品种、小批量、高平率的物流服务，可以及时完成各企业的配送要求，高质、高效率的完成配送服务。

（2）共同配送的劣势

1、在配送组织费用分摊方面存在难度。

2、有泄漏商业机密的可能。

因为是共同配送，企业的很多资料及数据需要公开，这样商业机密难免会泄漏。

3、企业间共同配送很难实施，企业间需要磨合。

共同配送模式是基于企业间的相互合作，作为共同配送联合体的企业成员要有共同的目标理论和利益，但是不同的企业在文化观念上多多少少会存在差异，企业间的磨合不是一个一蹴而就的过程。

共同配送模式适用的场合：

这种模式主要是一些规模不大或资金有限的中小型连锁企业，本身不具有独自建立配送中心的能力，但又没有合适的第三方物流企业能提供满足其配送需求的服务，或者担心配送外包后失去对配送业务的控制和管理，便选择与其他企业共同建立和经营配送中心。

3.1.4供应商配送模式

供应商配送模式简单来说就是由企业直接将连锁企业采购的商品在指定的时间范围内送到各个连锁分店甚至到货架的物流活动，通常中小超市公司都有厂方直送商品的比例较高，而大型连锁超市公式趋向于通过自己的配送中心对门店实施配送。

我国的大型生产企业，例如海信、康师傅等在全国范围内建立自己的分销体系，将分销渠道直接介入到连锁企业的分销活动当中。

并根据商品的属性、运输距离、运输条件等安排有关配送活动。

一些大型的连锁超市与供应商的关系由竞争走向了协作，降低交易成本，保持双方之间供货信息的传递。

但是供应商配送模式有一定的局限性，比较适于销售量比较大并且适于整车运输的商品配送。

供应商配送模式的优劣势：

（1）供应商配送模式的优势分析：

1、降低企业成本、库存与有形的资产投资

2、是消费者得以选择高品质、高新鲜度得食品从中受益

（2）供应商配送模式的劣势分析：

1、易造成连锁企业的商品单一化.因为供应商送货，供应的货物品种不会很丰富，并在一定规模下供应商才送货，这就会造成大批量采购同质的商品，从而使经营没有特色。

2、在某种程度上影响到超市商品的供应保证能力。

由于超市的产品品种繁多，并不是所有的供应闪的物流配送能力来满足超市商品的配送需求，这样就会导致供应商直接配送的服务不到位，达不到超市的配送需求，反而会影响超市商品的供应能力。

供应商配送模式适用场合：

适用于连锁店铺数量不能太多太散，但商品销售量要达到一定规模的连锁企业。

否则连锁企业门店在较大地域范围迅速扩张，供应商会由于直接配送成本过高而不堪重负。

适合保质期较短、容易变质的商品，用这种直接配送可以减少中间环节，节省在途时间；或高价值，对运输、存储专业性要求比较高的商品；销售量比较大，供应商能够整车运输的商品。

3.2连锁企业配送模式选择需考虑的因素

众所周知，一个企业要想在市场上获得竞争优势，那么就必须要有成本优势或者是价值优势，最为理想的是两者都有。

对于本文中所涉及的配送模式来说，连锁企业希望所选择的配送模式处在既具有成本优势又具有价值优势的位置上，也就是说要达到以更低的成本获得更优质的服务的目标。

所以，影响企业配送模式选择的最重要的两个因素就是配送成本和配送服务，但仅凭这两个指标来进行选择是不完善的。

影响配送模式的选择因素应包含以下几个方面：

配送成本、配送服务、商品特点、其他因素。

一、配送成本

任何一个企业管理者都希望自身经营活动的各项成本最小、利润最大，所

以配送成本是连锁超市在选择配送模式时必须要考虑的核心要素。

一般认为物

流配送成本包括以下几个方面：

（一）配送作业成本：

主要是指某种物流配送模式下的配送作业导致的直接成本。

包括库存成本、订单处理成本、装卸搬运成本、包装加工成本、运输成本等。

对于自营配送模式以外的其他配送模式来说，其配送作业成本可以看成是每配送单元的配送价格。

而对于自营配送模式来说，其配送作业总成本=库存成本+运输成本+装卸搬运成本+包装加工成本+分拣成本，那么其配送作业成本=配送作业总成本/配送单元数。

其中，

库存成本=库存持有成本+库存管理人员工资；

运输成本=运输设备折旧成本+运输人员工资；

装卸搬运成本=装卸搬运设备折旧成本+运输人员工资；

包装加工成本=包装加工设备折旧成本+包装加工人员工资；

分拣成本=分拣设备折旧成本+分拣人员工资。

（二）投资成本：

主要是指某种配送模式下连锁企业需要付出的投资成本。

包括投资资金和投资的设备、设施等资源。

对于自营配送模式来说，其投资成本就是用来建设配送中心的资金和用于购买各种设备的资金，投资成本=自建配送中心的资金+配送中心的各种运输、装卸、分拣、加工等设备成本。

对于选择供应商直接配送、第三方物流配送或者第三方物流企业联盟配送来说，企业基本不存在投资成本。

（三）选择成本：

主要是指为确保选择到最适合自身的物流服务提供商所花费的人力、物力成本等。

对于自营配送模式和供应商直接配送来说，由于没有花费人力、物力去选择适合自身的物流服务提供商，所以基本不存在选择成本。

对于共同配送、第三方物流配送、第三方物流企业联盟配送这几个配送模式来说，都涉及到选择物流服务提供商，这就需要花费一定的人力、物力来进行评判选择，也就构成了选择成本。

（四）服务成本：

主要是指某种配送模式下为连锁门店服务的成本，主要指订单处理成本和信息管理成本。

需要注意的是这些成本之间有的存在着二律背反现象：

比如说降低库存可以减少库存成本，但会带来运输距离和次数的增加而导致运输成本增加。

所以，在选择配送模式时，不能仅仅以某一项成本最小为目标，而要对配送的总成本加以论证。

对于任何一个配送模式来说，它所对应的配送成本，都可以用配送成本=配送作业成本+投资成本+选择成本+服务成本这个公式计算出来，最后要达到计算出来的配送总成本最小的目标。

二、配送服务

现在的连锁企业改变了以前对企业高额利润过分追求的做法，加强了对消费者满意度的重视。

努力做到以适合的质量，适合的数量，适合的时间，适合的地点，适合的价格，适合的商品来满足消费者的需求。

这就要求在选择配送模式时，该配送模式所能提供服务的能力和服务质量也是至关重要的。

配送的服务标准主要是通过配送活动的绩效来体现的，国内外很多专家对物流和配送绩效做了研究，评价配送模式中配送服务标准的指标体系，主要包含以下几个方面：

（1）服务的准时性：

主要指保证连锁超市的缺货率达到最低和配送时间最短的能力。

通常我们可以用准时配送率来表示服务的准时性，而准时配送率可以通过月内准时配送次数/配送总次数计算获得。

（2）服务的全面性：

是指能提供多种物流配送服务，不仅仅包括仓储、包装、组配、运输等，还包括有个性化的增值服务。

（3）服务的安全性：

是指配送过程中降低货物的损坏率，将货物安全送到分店的能力。

通常我们可以用货损货差率来表示服务的安全性，而货损货差率可以通过月内货损货差次数/配送总次数计算获得。

（4）工具的利用率：

主要指配送过程中配送工具的利用能力。

通常我们可以用工具满载程度来表示，而工具满载率可以通过工具实