育婴师培训教程.docx

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育婴师培训教程

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第一课育婴概念

育婴职业前景

育婴嫂的含义：

养:

1.孩子的生活照料，饮食，睡觉，排便，康复，看护，

2.生活护理，小儿疾病早期发生预防，病儿护理，

教:

1.语言，唱儿歌，讲故事，运动，艺术,良好生活习惯，

培养卫生习惯,社会行为，人际关系（情趣和情感培养......

婴儿指0--3岁小儿

儿童阶段划分:

0--18岁（国际儿童组织称儿童阶段）

一学前早期

0-1个月新生儿时期

0-1岁乳儿时期

0-3岁婴幼儿时期

二学前期

3-4岁小班（幼儿期）

4-5岁中班（幼儿期）

5-6岁大班（幼儿期）

三学龄期

6-12岁小学（儿童期）

12-15岁中学（少年部）

15-18岁高中（青少年）

第二课市场需求

0-3岁孩子,以养为主,保教结合

育儿嫂具备的条件:

1.爱岗敬业,优质服务

2.尊重孩子热爱孩子

3.遵纪守法,诚实可信

4.专业技能__生活照料,饮食（喂养营养配餐）睡眠,生活护理.疾病早期发现,病儿护理,

排便,皮肤护理,智力开发,语言数字运动,艺术良好习惯培养.

5.综合素质,勤奋学习,朴实勤劳,干净整洁,良好的沟通,语言交流等.

6.科学育儿原则,根据婴儿的生理特点和心理特点

第三课学前早期教育的重要性

0-3岁是婴幼儿身体发育的迅速时期,是语言发展的重要阶段,又是运动发展的关键时期,

是良好个性和性格形成时期,有是N系统,特别是大脑的可塑性时期,

因此应该对婴儿进行全面的发展教育.

第四课新生儿生理特点

1.体重:

3-3.5公斤3岁13.5-14公斤

2.身长:

50厘米左右3岁95cm-97cm

3.头围:

37cm3岁47-49cm

4.大脑:

0岁390g3岁1000g成人1400g

科学育儿要依据大脑功能和发展的规律施教

人脑有五个快速成长期

第一快速成长期:

3-10个月

第二快速成长期:

2-4岁

第三快速成长期:

6-8岁

第四快速成长期:

10-12岁

第五快速成长期:

14-16岁

功能不同主管的内容也不同

右脑先发展左脑后发展,右脑主管感知觉,形象思维,创造性.左脑主管语言中枢,逻辑思维（多进行左右手练习）

第五课,新生儿的心理特点

什么是心理:

心理是人脑对客观现实的能动反映

心理发展有种种变化:

1.心理发展,有连续性和年龄阶段性

2.心理发展有方向性和顺序性

3.心理发展还有不平衡性

婴儿心理发展具有哪些特点:

1.感知觉能力的发展

2.认知能力的发展

3.思维能力的发展

4.记忆能力的发展

5.想像能力的发展

6.意志能力的发展

7.情趣和情感能力的发展

例:

感知觉能力的发展

新生儿最先发展起来的是皮肤的感觉（温度觉,痛觉,触觉）

味觉和嗅觉

视觉的发生

听觉的发生:

15-35分贝小声60-70分贝大声为噪音

婴幼儿动作发展

3个月学会抬头,翻身

6个月抛球踢球

7-8个月学会爬

10个月学会站

1岁以后学会走

1岁半到2岁练习跑,拍球.

婴幼儿动作发展的顺序及规律:

从整体动作到分化动作

从上肢动作到下肢动作

从大肌肉动作到小肌肉动作

从无意动作到有意动作

活动范例:

婴儿被动操（适合2-6个月,每节重复2-4次）

第一节:

两臂屈伸,婴儿双手握工作人员拇指,工作人员握婴儿手腕,做两臂依次伸屈

第二节:

两臂胸前交叉,婴儿双手握工作人员拇指,工作人员握婴儿手腕,先做婴儿向左右伸展后使两臂在婴儿胸前交叉

第六课婴儿精细动作的发展

1-3个月认识手的关键时期

5-6个月双手协作能力的发展关键时期

7-8个月单手抓物体的关键时期

8-9个月拇指食指发展关键时期

10-11个月放物入孔发展的关键时期

12-13个月双手控制物体发展的关键期

16-17个月搭高能力

24-25个月用笔画直线

33-34个月构建能力发展关键期

活动范例:

0-3个月逗乐游戏儿歌小山羊爬山坡吃青草咯伎乐

1-6个月切切菜,杆杆面

第七课看护婴儿应注意的问题

安全问题:

1.孩子的床离地面高度

2.避免气管吸入异物

3.掌握正确的喂药方法

4.刀,针,钉之类的物品不要靠近孩子

5.电源,电线妥善管理

卫生问题:

消毒:

儿童奶瓶子,玩具,寝具用品.使用消毒液

奶嘴消毒:

时间15分钟,奶瓶15-20分钟,奶刷,刷奶嘴,奶瓶

玩具消毒:

一周消毒一次,可用1%-3%来苏水泡一次,刷洗干净,用漂白粉,

消毒液3%-5%比例房间消毒,空气30分钟以上

新装修房子三个月才能入住.

儿童房间:

适当布置,彩画,情趣化,各种小动物,提高审美观念,对视觉有刺激,

衣服消毒:

最好用紫外线照射,

消毒方式:

微波炉喷雾消毒,蒸,煮等

三浴锻炼:

水浴,空气浴,日光浴

1.水浴:

洗1-2次游泳

2.空气浴:

促进肌肉,皮肤发育,好的天气,满月以后做空气浴,开窗20分钟左右,通风半个小时,抱到阳台,走廊,到外面活动,每天10-15分钟,最长达到半个小时,外面蒙上纱布.

3.日光浴,紫外线,红外线,多到外面做日光浴,一般孩子在日光下做游戏,新生儿,满月5-10分钟

带遮阳帽,照:

后背,左,右,前面各一分钟.一岁左右可以达半个小时,做操活动,围上围巾,照腋窝等,随着音乐,28-29度左右.

第八课婴幼儿语言的发展

从小开始,进行学习,通过学习各种知识来完成语言的发展

0-1岁阶段:

前沿阶段,也是语言准备阶段:

叫,哭,笑--肢体语言-懂话

2-4个月:

没有语言,条件反射,语言的游戏期,能和成人进行模仿式的游戏,有语言萌芽

5-9个月:

是婴儿语言的修正期,听出来高低音,以修正自己的语言.

练习:

辅音发音:

g,k,h,l,d,t,zh,ch,sh.

7-9个月:

是语言的萌芽期,特点是孩子说单字句:

拿,打,抱等模仿成人的语言

1岁以后:

练习三字句的儿歌.

16-21个月:

语言的爆发期,突飞猛进的进步,特点是电报句-复合句,语言进入生成阶段

20-30个月:

掌握基本语法

3岁:

已具备语言表达能力.

活动范例:

语言训练

三个小胖子,穿衣扣扣子,红红帮冬子,冬子帮玲子,互相来帮助,都是好孩子.

柿子红,柿子贵,柿子柿子甜似糖,

红柿子,长树上,摘下柿子大家尝,

四是四,十是十,十四是十四,四十是四十,要想说对四,舌头碰牙齿,要想说对十,舌头别伸直,要想说对四和十,天天练习十和四.

第九课婴幼儿急诊及护理

疾病早期发现:

观察,日记,饮食,排便

6个月-1岁的孩子:

易发病,是由病毒引起的,出诊性疾病

症状:

突然高烧,39-41度,3-5天,可伴有咳蔌,咽痛红肿,呕吐等等,体温骤降,

出诊顺序:

躯干,颈部,遍布全身,手心,脚心都有.

护理:

高烧可采取物理降温,可在医生指导下服退烧药,多给孩子饮水,多休息,保持室内空气新鲜,多给孩子爱抚,避免小儿情绪烦躁（一般三天出来）

一岁以后爱感冒.

第十课出生至周岁的教育要领

1.身体和精神上的满足:

充分哺乳，母子交流，伴有语言和表情

喂养过程中避免和别人说话，应该注意力集中

吃饭后不要把孩子马上放到床上

饱嗝，满足状态下感觉到爱护亲近，提供情感，有利于孩子消化。

2.发展孩子基本动作,1岁以内:

抬头,翻身,坐,爬,走.2-3岁,单脚站立.3岁以上,自己穿衣.

这是孩子的第一本教科书,可以学到很多东西.

3.提供一些相应的玩具材料

A.发展视觉的玩具:

彩挂,灯笼,气球等

B.发展听觉的:

花玲棒,用手捏的玩具,音乐盒

C.发展手动作的玩具:

敲鼓,撕纸（一岁左右）

D.发展站立的玩具:

学步车,推车,滚筒,大彩球.

E.娱乐玩具:

F.图书,图片,形象,色彩鲜艳,图像清晰,内容健康.

4.音乐教育:

好听音乐,短小,旋律优美.

例:

摇篮曲,小夜曲,花好月圆,对食物起到促进的作用,

欢快,兴奋的曲子.如民族乐:

步步高,好动的孩子可以选择<梁祝><春江花月夜>

儿歌:

韵律,上口.

5.提供舒适睡眠的环境.

0-1岁生活护理,照顾.

问题答疑:

1.小孩大便干燥怎么办?

易中毒,适当喝蜂蜜水,饮食过量,尽可能多喝水,稍微加一点糖,似甜非甜的感觉.

肥皂等

2.湿疹怎么办

多由遗传因素,食物过敏,室内潮湿引起

温度不要太高,室内不要超过23度,查不出原因找医生,

好吃咸,易打屁,换尿布不及时:

消毒,清洗外用药膏,

病毒,霉菌治疗:

用抗生素药物.

3.夜惊怎么办

尖叫,抽动,尽可量抱起来,给一些抚慰,湿毛巾擦.

第十一课1-2岁的婴幼儿特点

生理特点

出生体重身长头围牙齿

12-14个月9.58-10.14kg7.69-77.14cm45.45-46.47cm6-8颗

15-17个月10.11-10.7378.72-79.8746.01-47.099-11

18-21个月10.83-11.681.62-82.3146.52-47.5412

22-24个月11.82-12.6487.42-89.0647.19-48.4416

动作发育特点

上下肢及上下肢肌肉发育,抬头,腹撑,翻身,爬,坐,立,走

（上下楼梯,敲鼓,拿杯喝水,拿勺吃饭,串珠游戏,注意协调性训练,通常男孩的精细动作发育稍缓

一周或半月过程掌握一种技能,重复练习）

喂养特点

断奶时间最迟不超过15个月（伏天可适当延长）

慢慢过渡到以三餐为主,注意添加辅食,（鱼肉蛋奶等蛋白是生长发育必须的,

米粥,面条,馄饨提供热量,蔬菜水果富含维生素,促进消化,新陈代谢）

1岁每天所需食物参考值:

谷物100克,乳类500毫升,肉肝泥25克,蛋1个,蔬菜150-180克,水果150克.

1-2岁一周参考食谱:

一岁星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日

早白粥蛋花粥白粥碎菜粥糖粥白粥白粥

餐炒豆干末发糕腐乳糖包花卷炒酱瓜末肉松

午肉末碎烂饭肉末碎菜烂饭鸡胸肉末烂饭馒头

餐青菜面芥菜肉末馄饨皮肝末粉皮碎菜饭肉末菜花肉末碎鸡豆腐羹

菜汤

间

食蛋糕番茄鸡蛋枣泥糕鸡蛋羹饼干豌豆泥肉包面片

饼干

晚烂饭烂饭烂饭烂饭烂饭菜包烂饭

餐炒鱼片肉末蔬菜番茄炒蛋烧鱼葱末肉末碎菜葱油蛋肉末蒸蛋

胡萝卜末蛋汤蔬菜汤豆腐花汤番茄豆腐汤

注:

早餐前喝奶,八点早餐,2-3点加下午餐,特点:

末,碎,烂）

一岁半菜谱如上.

注意:

上下午加餐,菜要碎,烂,加餐多牛奶,点心,酸奶比牛奶好,易消化,抑制拉肚子

饭菜尽量色香味具佳,增进食欲.

配餐原则:

1.每天把主要营养搭配到餐中去,要营养均衡

2.每天吃到的食物尽可能多些

3.每天蔬菜黄绿色各一半

4.每天饭尽量烂一些,菜尽量碎一些

5.豆浆可以代替一部分牛奶,煮三个开,

6.粗细搭配,荤素搭配,稀干搭配,粗粮适当多吃

7.水果不能代替蔬菜.

二岁幼儿菜谱（略）

含钙多的食物:

乳类:

牛奶,羊奶（一岁前配方牛奶）

豆类:

豆皮

蔬菜:

油菜雪里红空心菜太白菜

水产品:

虾皮,紫菜,鱼,蟹等

麻酱.

一日食物参考用量:

粮食:

面粉,小米,玉米面,小饼干等150-180克

肉类:

瘦肉,肝,鸡,鱼40-50克

豆制品:

豆腐,豆粉,,其他豆类20-30克

蛋:

鸡蛋,鹌鹑蛋40克

蔬菜:

新鲜蔬菜,各种150-200克

水果:

新鲜水果,各种100克

牛奶250-500毫升

糖,食油各10克

一日生活安排

6.30-7.30起床,大小便盥洗

7.30-8.00吃早饭

8.00-9.00室内外活动

9.00-11.00喝水,小便,游戏

11.00-11.30洗手,吃饭

11.30-12.00小便,准备午睡

12.00-14.30午睡

15.00-16.00室内外活动

16.30喝水

18.00-18.30洗手吃晚饭

18.30-19.00室内外活动

19.00-20.30盥洗,小便,准备入睡

20.00-次日6.30夜间睡眠

医护小常识

麻疹及麻疹患儿的护理

病症:

麻疹是由麻疹病毒引起的急性传染病,小儿得了麻疹应及时隔离

症状:

起病时,咳漱,流泪,流嚏,发病时伴腹痛,腹泻等症

对患儿护理:

1.保持室内空气新鲜,潮湿,温暖.

2.防止冷风冷水的强烈刺激,以免疹子被激回,

3.尽可能保证营养,饮食营养丰富,以清淡为主,油炸肥腻的食物不要给孩子吃.

4.身体刺痒用温水擦洗

问题答疑:

1.1-2岁阶段主观意愿,自主选择权利

2.单纯食欲不好,不用服用维生素,用启发教育方法,

3.孩子一个月反复感冒,医生不给服用抗生素可不可以?

如果不超过38度,不用服,如果咳嗦,可服蛇胆川贝液,如果发烧,发热,可服抗生素,

一般只由病毒引起,抗生素对病毒不起作用的,抗生素是消炎的.

4.孩子16个月,别人孩子一玩他的玩具他就哭?

其实是孩子的正常表现,一岁属于自我阶段,不要强迫孩子.

5.孩子快2岁了,训斥他就背过气去

孩子不接受,好的方法是孩子能接受的方法,应该因人而异,孩子成长,有好的外部环境.

6,孩子玩具脏了,他还要,怎么办

恋旧情结,情感依恋,理解孩子,不要扔掉

7.孩子反复听一个故事,讲一本书,正常吗?

正常,角度不同,一天一到两首,容易接受,容易学习.

8.孩子挑食强迫时,他厌食,反抗行为.

1-2岁会什么?

12个月,学会拿勺,装食物

13个月,抓帽子扣头上

14个月,会坐便盆

16个月,自己吃饭

18个月,脱裤子大小便

20个月,自己洗手

24个月,脱衣服,擦鼻涕

1-2岁孩子的教育要领:

1.在游戏中教和学:

认识颜色,玩积木,玩沙,玩水等,加深对颜色的认识.绿,白...

一岁搭高三块,1.5岁搭五块,是孩子的生活食粮,提高适当的游戏活动,偶尔碰到音乐响声.

旁观游戏:

表现出的游戏形式,心理上参与这个游戏.

平行游戏:

一起玩游戏

练习运动的游戏:

走跑跳,15公分的高度,设计大型的积木,提供一个练习跳跃的活动.

认识物品的游戏;孩子服装,交通工具,图片如:

小鸡,小猫,小鸭,外观特征,喜欢在水里,通过图片来认识.

练习创造的游戏:

粘贴,积木,撕纸,绘画,可以用折纸的方式,手发展,

练习概念的游戏:

认识身体各部位,用手指,嘴,鼻,耳,可以用镜子告诉孩子,对文字概念的认识,小的儿歌认识多少...

2.户外活动:

安全第一,到室外活动,丰富更多的知识

自由自在的活动

不要怕孩子衣服脏:

打秋千,滑梯

阅读和音乐:

读儿歌,讲故事,边看书边阅读,一个故事,一首儿歌.

儿童的反抗行为:

1-2岁开始,真正反抗期在3岁左右,走路的时候走不好,不希望别人抱.孩子独立性非常强,对生长发育有影响,

采用淡漠方法,这一阶段是必然的

还要重视行为品德习惯的养成.

第十二课2-3岁的婴幼儿特点

生理特点

出生体重身长头围牙齿

25-26个月11.8-12.7kg87.2-89.7cm47.3-48.4cm18-20颗

27-28个月12.2-12.988.9-90.747.5-48.618-20（乳牙20颗）

29-30个月12.5-13.290.3-91.747.7-48.820

31-32个月12.8-13.4491-9347.9-48.920

33-36个月13.44-13.9594.2-95.148.1-49.120

计算孩子体会的方式（千克）

1-6个月=出生体重+月令*0*7

7-12个月=6+月令*0.25

2-10岁体重=年龄*2+8

例:

小孩体重:

3个月体重=3+3*0.7=5.1（公斤）

出生+月令*0.7

肥胖儿饮食:

概念:

超出体重标准10%,称超重,超20%叫肥胖,40%过度肥胖

肥胖有几种形式

单纯性肥胖:

指饮食过量,活动少造成的肥胖,也有遗传因素

继发性肥胖:

新陈代谢造成的或服用一些刺激性的药物,后天造成的,其次,是遗传因素.

影响:

造成全身负重,活动受限,肺活量增强,心跳加快,脂肪增加,胸,胃,臀部造成心理障碍.

饮食:

多吃蔬菜水果,进餐是生吃蔬菜,然后喝汤,最后吃主食

让孩子养成慢慢咀嚼,细食慢咽的习惯

饭后漱口去除口腔异味,驱除食物的刺激

不给孩子吃刺激食物,放在孩子看不到的地方

以有趣活动转移孩子注意力.

2-3岁意外伤害

碰伤,从高处滑落,烫伤,溺水,触电

家庭小药箱:

创可贴,碘酒,酒精,棉球,纱布,体温计,烫伤膏,绷带

孩子生长发育需要那些微量元素:

微量元素:

低于人体体质万分之一的物质叫微量元素

自然界中有30余种

人体所需要有十几种:

钼,铬,镍,碘,氟,Mn,Fe,EnCn,mg等

铁:

是人体细胞的组成部分,缺铁者面色苍白,食欲不振,生长缓慢,爱哭闹,注意力不集中.

含铁食物:

肝泥,芝麻酱,蛋黄.青菜类:

茄子,菠菜.

锌:

促进食欲,改善味觉,促进生长发育,增加抵抗力,能租金智力的提高.

缺锌者食欲减退,易发溃疡,生长缓慢异食癖,母亲怀孕缺锌,小孩吃墙皮,纸屑,土等,

含锌食物:

母乳,牛奶,虾皮,紫菜,心,肾

缺镁:

头发发黄

铜:

主要存在肝中,脑,肝,心肾

缺铜者腹泻,营养不良,还可出现贫血症状,

含铜食物:

动物肝脏

碘:

是甲状腺的主要原料

缺碘者粗脖子,矮小,呆小症

氟:

牙齿黄

第十三课入幼儿园前的准备

1.心理的准备:

经常给孩子讲幼儿园的故事

2.熟悉幼儿园,外部环境,内部环境,

2-3岁教育要领

1.了解孩子的心理发育特征:

好奇,探索,注重同伴关系

2.教育要领:

游戏中的认知能力,继续发展儿童人际关系（愿与外人交往）

继续培养生活习惯自理能力,正确对待儿童反抗能力（在可能情况下满足）

3岁儿童是人生的转轨.（3岁看大,7岁看老）