课题2酸和碱的中和反应知识点总结与练习.docx
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课题2酸和碱的中和反应知识点总结与练习
课题2酸和碱的中和反应知识点总结与练习
课题2《酸和碱的中和反应》知识点总结与练习
知识点一：
中和反应
１.概念：
酸与碱作用生成盐和水的反应，叫做中和反应。
２.反应实质：
酸溶液中的Ｈ+和碱溶液中的ＯＨ－相互“中和”生成了中性的水。
表达式为：
H++OH－＝H2O。
３.现象：
有些中和反应进行时有明显的现象，生成的盐以沉淀的形式析出；有些中和反应没有明显的实验现象，所以要判断中和反应是否发生或是否恰好完全反应需要借助酸碱指示剂。
【要点诠释】
1.向滴有酚酞试液的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸时，一定要用滴管慢慢滴入稀盐酸，并不断搅拌溶液，直到溶液颜色恰好变成无色为止，否则非常容易使稀盐酸过量，从指示剂的变色情况分析，当红色恰好变为无色时，溶液由碱性变为中性，说明中和反应常常伴随溶液酸碱性的改变，因此，可以利用中和反应改变溶液的酸碱性。
2.注意理解中和反应的概念，酸与碱作用生成盐和水的反应才叫中和反应，如果只是生成盐和水的反应不一定是中和反应，例如：
2NaOH+CO2＝Na2CO3+H2O，生成盐和水但不是中和反应。
知识点二：
中和反应在实际中的应用
１.应用于医药卫生
（1）人的胃液呈酸性，当胃液的pH为０.９～１.５时，有助于食物消化。
如果饮食过量时，胃会分泌出大量的胃酸，胃酸过多就会使人感到不适，这时医生就会让你口服某些含有碱性物质的药物，使碱和胃酸反应生成无毒的中性物质。
俗语“烧心”其实是“烧胃”也就是胃酸过多了，一般服用小苏打或胃舒平，它们均可以降低胃酸的浓度，但一旦并发有胃溃疡或胃穿孔症状，那么用小苏打就不合适了，因为反应产生的二氧化碳会刺激胃粘膜，反而
使胃酸分泌更多；气体的存在也有加剧胃穿孔的危险．氢氧化铝一来不产生二氧化碳气体，二来生成具有收敛作用的氯化铝，治疗效果好一些。
方程式为：
（2）我们可能都被蚊虫叮咬过。
被蚊虫叮咬后，叮咬处会很快肿成大包，这是因为蚊虫能在人的皮肤内分泌出蚁酸，从而使皮肤肿痛。
如果涂上一些碱性的物质的药水，就可以减轻痛痒。
例如涂牙膏、肥皂水或医用氨水等。
２.改变土壤的酸碱性
根据土壤的酸碱性和植物生长的需要，可以利用中和反应原理，向土壤中加入酸性或碱性物质，以调节土壤的酸碱性，把土壤的pH控制在适宜庄稼生长的范围之内，利于植物生长。
例如：
近年来由于空气污染造成酸雨，导致一些地方的土壤变成酸性，不利于作物生长，于是人们就将适量的熟石灰加入土壤，以中和酸性。
3.处理工业废水
工业生产过程中产生的污水，如果酸性或碱性超出环保部门的规定，必需进行处理，达标后才能排放。
例如，当污水中的含酸量超标时，可以利用熟石灰进行中和处理。
想一想为什么不用别的碱？
除了降低成本的原因，还因为熟石灰的溶解度很小，能溶解在水中的量很少，即使施用过量，未反应的熟石灰也不会大量溶于水造成水的再次污染。
例如用熟石灰中和含有硫酸的废水，方程式为
【要点诠释】
1.根据土壤的情况,可以利用中和反应，在土壤中加入酸性或碱性物质，以调节土壤的酸碱性，有利于植物的生长。
2.硫酸厂排放的污水中含有硫酸等杂质，可以用熟石灰进行中和处理。
3.服用某些碱性药物，可中和过多的胃酸，涂抹一些含碱性的物质（如氨水）的药水，可减轻蚊虫叮咬后所产生的痛痒感，但注意选择碱性物质时要选择弱碱，以防碱性物质腐蚀皮肤。
知识点三：
溶液酸碱度的表示法—pH
１.溶液酸碱度：
是指溶液的酸碱性强弱程度。
２.pH的取值范围
pH的取值范围是从０到１４：
pH<７时，溶液显酸性，pH越小，酸性越强
pH>７时，溶液显碱性，pH越大，碱性越强
pH=７时，溶液显中性。
也可用坐标来表示pH与溶液酸碱性的关系
【要点诠释】
1.pH表示溶液酸碱性的强弱程度，但不能确定是酸的溶液或碱的溶液。
2.注意酸（碱）、酸性（碱性）和酸碱度的区别和联系。
3.pH越小，溶液中H+浓度越大，酸性越强；，OH－的浓度越大，则碱性越强；当溶液中H+浓度与OH－浓度相等时，则溶液的pH＝7，呈中性。
4.碱性溶液中一定含有OH－，但不一定是碱的溶液；酸性溶液中一定含有H+，但不一定是酸的溶液。
知识点四：
测定溶液pH的方法
测定溶液的pH的最简单的方法是使用pH试纸。
测定方法：
用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照便可知道待测溶液的pH值。
【要点诠释】
1.不能直接将pH试纸浸入待测溶液中，因为用试纸直接蘸待测溶液会使待测溶液受取污染。
2.不能先用蒸馏水将pH试纸润湿，再向试纸上滴待测溶液，如果将试纸用蒸馏水润湿，则溶液就被稀释了，所测得的pH就不准确了，这样测出来的PH值
3.用pH试纸测溶液的pH比较粗略，一般读数为整数。
4.检验气体的酸碱性，可将试纸润湿后使用。
知识点五：
了解溶液酸碱度的意义
溶液的酸碱度对工农业生产和生命活动的影响是很大的，了解溶液的酸碱度有十分重要的意义。
主要表现为以下几方面。
1.科学实验及化工生产有许多反应必须有一定pH溶液中才能进行。
2.农作物一般适宜在pH接近或等于7的土壤中才能生长。
3.测定雨水的pH（因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH约为5.6，酸雨的pH值小于5.6）能了解空气的污染程度。
4.测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人的健康状况。
正常人体内PH值范围为，人的胃液中PH值范围为
[规律方法指导]
1.正确区别酸碱性和酸碱度
酸碱性指溶液的酸性或碱性，可以用指示剂来鉴别，用石蕊或酚酞。
酸碱度指溶液酸碱的程度，定量的表示溶液酸碱程度的大小，可以用pH试纸来测定。
2.溶液的稀释与溶液pH的关系
酸性溶液pH小于7，向其中加入水稀释，溶液的溶质质量分数减小，溶液的pH增大，但不会增大到7（酸性溶液加水还是酸，不会变成中性，所以pH不会增大到7）。
碱性溶液pH大于7，向其中加入水稀释，溶液的溶质质量分数增大，溶液的pH减小，但不会减小到7（碱性溶液加水还是碱，不会变成中性，所以pH不会减小到7）。
3.中和反应用于医疗
利用中和反应来减弱病痛，但要注意所用的酸或碱必须是弱酸或弱碱，如果用的是强酸或强碱，中和相应的碱或酸后剩余的酸和碱会对人体产生腐蚀。
例如：
治疗胃酸过多可以用氢氧化铝，而不能用强碱氢氧化钠。
类型一：
考查中和反应概念
例1.图28-2表示的是将盐酸滴入氢氧化钠溶液中，有关粒子之间反应的示意图，请回答：
（1）写出该反应的化学方程式_____________,
该反应的基本反应类型是______________。
（2）从图中可以看出该反应的微观本质是______________。
举一反三：
【变式1】下列物质能与氢氧化钠溶液发生中和反应的是（ ）
A.硝酸钠溶液 B.二氧化碳 C.稀硫酸 D.硫酸铜溶液
【变式2】下列反应属于中和反应的是（ ）
A.SO3+2NaOH=Na2SO4+H2O B.CaO+2HCl=CaCl2+H2O
C.2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2OD.Cu（OH）2
CuO+H2O
类型二：
考查中和反应实验
例2：
在实验室用15mLNaOH稀溶液和稀盐酸进行中和反应实验，请回答下列问题：
（１）完成该实验必须使用的仪器有：
______________
（２）为判断氢氧化钠是否恰好被盐酸中和，在滴加稀盐酸前，需向氢氧化钠溶液中滴加１～２滴______________，当恰好中和时，观察到的现象是______________。
【变式3】小静同学在进行酸碱中和反应的实验时，向烧杯中的氢氧化钠溶液滴加稀盐酸一会儿后，才发现忘记了滴加指示剂，因而无法确定盐酸与氢氧化钠是否恰好完全反应，为了证明这两种物质是否恰好完全反应，小静从烧杯中取出了少量反应后的溶液于一支试管中，并向试管中滴加无色酚酞试液，振荡，观察到酚酞试液不变色，于是她得出“两种物质已恰好完全中和”的结论。
请据此回答下列问题：
（1）你变为她得出的结论是否正确？
______________，理由是______________。
（2）写出该中和反应的化学方程式______________。
（3）请你另设计一个实验，探究上述烧杯中的溶液是否恰好完全中和（可以另外选择试剂或药品）并填写下表。
试验方法
可能观察到的现象
结论
【变式4】化学课上，在氢氧化钠溶液与稀硫酸能否发生反应的实验中，小宇同学发现向氢氧化钠溶液中滴加几滴酚酞试液，溶液变红色，当向该溶液中连续滴加稀硫酸，溶液红色又褪去。
（1）根据实验现象，你认为氢氧化钠溶液与稀硫酸______________（填“能”或“不能”）发生化学反应，理由是有______________。
（2）针对上述实验，你还想探究的问题是有______________。
类型三：
考查中和反应的实际中的应用
例3：
下列物质的用途描述不正确的是（ ）
A．食盐可用作调味品 B．熟石灰可用于改良碱性土壤
C．干冰可用于人工降雨 D．盐酸可用于金属除锈
【变式5】中和反应在工农业生产和日常生活中有着广泛的用途，下列应用一定与中和反应原理无关的是（ ）
A.施用熟石灰改良酸性土壤B.服用含有氢氧化铝的药物治疗胃酸过多
C.用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液D.用氢氧化钠溶液洗涤石油产品中的残余硫酸
【变式6】（2011.湖北咸宁）种植下面几种农作物对土壤pH的要求是：
大豆6．0～7．0，茶5．0～5．5，玉米7．0～8．1，马铃薯4．8～5．5。
如果某地区经常降酸雨，则该地区最不适合种植的农作物是
A.大豆 B.茶 C.玉米 D.马铃薯
类型四：
考查溶液的pH
例4：
小阳取下列生活中的物质，测得其pH如下表所示：
物质
肥皂水
雨水
食盐水
柠檬汁
洗涤剂
pH
１０.２
５.９
７.０
２.５
１２.２
由此判断：
（１）酸性最强的物质是______________
【变式7】如图28-3表示的是常见物质的近似PH。
这些物质中酸性最强的是（ ）
图28-3
A.醋 B.苹果汁 C.西瓜汁 D.肥皂水
【变式8】向１０mＬpH=４的溶液中加入等体积的下列试剂，混合液的pH肯定增大的是（ ）
Ａ.盐酸 Ｂ.氢氧化钠溶液 Ｃ.pH为４的溶液 Ｄ.稀硫酸
练习
1、人的胃液呈___________性。
污水中的含酸量超标时，可以利用_________________进行中和处理。
2、北京市正在实施“人文奥运文物保护计划”，其中修缮长城使用了大量的氢氧化钙。
氢氧化钙的俗称是：
（ ）
A.火碱 B.烧碱 C.熟石灰 D.小苏打
3、下列物质露置于空气中一段时间后，其质量增加且变质的是：
（ ）
A、浓硫酸 B、氢氧化钠 C、浓盐酸 D、大理石
4、 氯化钙溶液中含有少量盐酸杂质，在没有指示剂又不能增加其他杂质的情况下除去杂质，最好选用（）
A.石灰石 B.烧碱 C.碳酸钠 D.熟石灰
5、袋装饼干的包装中，常装有一包干燥剂，该干燥剂的主要成分是
A.石灰石 B.生石灰 C.熟石灰 D.烧碱
6、下列各变化属于物理变化的是（ ）
A.用稀盐酸除去金属表面的铁锈 B.盐酸使指示剂变色
C.用小木棍蘸少量浓硫酸，小木棍逐渐变黑色
D.浓盐酸在空气里敞口放置瓶口有白雾生成
7、下列物质长时间敞口放置在空气中，质量会增加且有新物质生成的是（ ）
A.氢氧化钠 B.浓硫酸 C.浓盐酸 D.稀硫酸
8、下列气体中，既可以用浓硫酸干燥，又可用氢氧化钠固体干燥的是（ ）A.SO2 B.NH3 C.H2 D.CO2
9、 酸具有一些相似的化学性质，这是因为（ ）
A.酸能使指示剂变色 B.酸能跟碱反应生成盐和水
C.酸溶液能导电 D.酸溶液中含有H+
10、物质的性质不仅决定了它的用途，还决定了它的保存方法。
固体氢氧化钠具有以下性质：
①有腐蚀性；②易吸收水蒸汽而潮解；③易溶于水，溶解时放出热量；④能与空气中的二氧化碳反应。
实验室中固体氢氧化钠必须密封保存的主要原因是
A．①② B．②④ C．①③ D．③④
11、大理石雕像很容易被酸雨腐蚀，下列材料代替大理石做雕像比较耐腐蚀的是
A.铁 B.铝 C.铜 D.表面镀锌的金属
12、下列关于常见酸碱的说法，错误的是
A．氢氧化钠溶液具有强碱性 B．氢氧化钙可用来改良酸性土壤
C．浓硫酸需要密封保存是为了防止其与氧气反应D．氢氧化钠固体和浓硫酸都有吸水性
13、将浓盐酸和浓硫酸分别暴露在空气中，变化的结果是容器内
A.两瓶酸溶液质量都减小 B.两瓶酸溶液质量都增大
C.两瓶酸中溶质的质量分数都减小 D.两瓶酸中溶质的质量分数都增大
14、下列各组物质的名称或俗称与化学式不相符的是
A.CaCO3 石灰石 碳酸钙 B.CaO 生石灰 消石灰
C.Ca（OH）2 熟石灰 氢氧化钙 D.NaOH 烧碱 苛性钠
15、有一食品包装说明书中注明防腐剂是苯甲酸（C6H5COOH），张华同学查资料得知苯甲酸的酸性比醋酸强，可用做食品防腐剂。
下列对苯甲酸性质的推测中不合理的是（ ）
A.苯甲酸溶液的pH小于7 B.相同浓度的苯甲酸溶液的pH比醋酸的pH大
C.苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红 D.苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色
16、某工厂排出的废水pH小于7，并含有较多的Cu2+，对环境污染严重。
从环保及回收利用考虑，较切合实际的治理方案是应加入（ ）
A.食盐和盐酸 B.石灰石和金属银 C.烧碱和纯碱 D.生石灰和铁粉
17、氢氧化钠固体长时间露置在空气中，表面已经潮湿，经充分干燥后，该固体的质量（ ）
A.增大 B.减少 C.不变 D.无法确定
18、下列气体中，既可以用浓硫酸干燥，又可以用NaOH固体干燥的是（ ）
A.SO2 B.H2 C.CO2 D.NH3
19、下列叙述正确的是（ ）
A.pH为零的溶液既不显酸性又不显碱性 B.打开盛浓硫酸的试剂瓶塞，就可以看到白雾
C.金属氧化物能与酸发生中和反应 D.能使紫色石蕊试液变红的溶液是酸性溶液
20、人被虫咬（甲酸），痛痒难忍，涂抹下列哪种物质可以缓解（ ）
A.肥皂水 B.醋 C.酒精 D.食盐水
21、关于物质的用途，下列说法不合理的是（ ）
A.稀盐酸用于除铁锈 B.碳酸氢钠用于治疗胃酸过多
C.干冰用作制冷剂 D.氢氧化钠固体用于干燥CO2
22、试管内壁残留下列物质，用稀盐酸浸泡不能除去的是
A、铁制品的锈渍
B、氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液反应后留下的蓝色固体
C、用氢气还原氧化铜后附着的红色固体
D、长期盛放石灰水后留下的白色固体
23、下列说法正确的是（ ）
A．使紫色石蕊试液变红的溶液一定是酸溶液
B．氢前金属都能置换出酸溶液中的氢气
C．二氧化碳气体通入石蕊试液中，石蕊试液会变成红色
D．碱都能使无色酚酞试液变红
如右图所示装置，向试管里的水中加入某种物质后，U形管右边支管的红墨水液
面降低，左边支管的红墨水液面上升，则加入的物质可能是
A.氢氧化钠 B.生石灰C.氯化钠 D.硝酸铵
24、下列说法正确的是（ ）
A．使紫色石蕊试液变红的溶液一定是酸溶液
B．氢前金属都能置换出酸溶液中的氢气
C．二氧化碳气体通入石蕊试液中，石蕊试液会变成红色
D．碱都能使无色酚酞试液变红
25、下列物质露置空气中质量减小的是（ ）
A．浓盐酸 B．浓硫酸 C．氢氧化钠 D．氯化钠
26、下列各组物质的名称、俗名和化学式一致的是（ ）
A.氢氧化钠、纯碱、NaOH B.氢氧化钙、消石灰、Ca（OH）2
C.氧化铁、铁锈、FeO D.水、干冰、H2O
27、将等质量的甲、乙两金属分别与足量的稀硫酸反应，产生氢气的质量与反
应时间的关系如右图。
关于甲、乙两金属判断合理的是：
A．铁、镁B．铁、锌C．锌、铁D．锌、镁
28、下列物质暴露在空气中一段时间后，由于化学变化的原因质量发生改变的是
A、浓盐酸 B、浓硫酸 C、氢氧化钠固体 D、浓硝酸
29、试管内壁残留下列物质，用稀盐酸浸泡不能除去的是
A、铁制品的锈渍
B、氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液反应后留下的蓝色固体
C、用氢气还原氧化铜后附着的红色固体
D、长期盛放石灰水后留下的白色固体
30、厨房化学”可理解为利用家庭生活用品来进行化学实验，从而对化学进行学习和探讨的活动。
下列实验不能在“厨房化学”中完成的是
A、探究铁制品在什么条件下生锈 B、蛋壳能否溶于酸
C、鉴别食盐和纯碱 D、检验自来水中是否含有氯离子
31、含有下列各组离子的溶液，其中的溶质都属于酸的是
A、Na+ H+ SO42- B、Ca2+ OH- Na+
C、H+ SO42- Cl- D、K+ CO32- NO3-
32、下列物质长期露置于空气中，因发生化学变化而使溶液质量减小的是（）
A、浓盐酸 B、石灰水 C、浓氨水 D、氢氧化钠溶液
33、食品受潮后更易变质，因此许多食品包装中常放置干燥剂。
其中生石灰（CaO）和硅胶（主要成分是二氧化硅）是常用的干燥剂，生石灰和二氧化硅都属于（）
A、酸 B、碱 C、盐 D、氧化物
34、有一食品包装说明书中注明防腐剂是苯甲酸（C6H5COOH），张华同学查资料得知苯甲酸的酸性比醋酸强，可用做食品防腐剂。
下列对苯甲酸性质的推测中不合理的是（ ）
A.苯甲酸溶液的pH小于7
B.相同浓度的苯甲酸溶液的pH比醋酸的pH大
C.苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红
D.苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色
35、 下列质量增加的变化有一种与其他三种存在着本质的区别，这种变化是（ ）
A．长期放置在空气中的氢氧化钠质量增加
B．久置在潮湿空气中的铁钉质量增加
C．久置在空气中的生石灰质量增加
D．长期敞口放置的浓硫酸质量增加
36、下列排列顺序正确的是
A.相对分子质量：
二氧化碳>氢气>氮气
B.硫元素的化合价：
SO2>Na2SO4>H2S
C.溶液的pH：
Al>Fe>Si
D.地壳中元素含量：
Al37、下列不能由金属和酸直接反应得到的物质是（ ）
A、氯化镁 B、硫酸锌 C、氯化亚铁 D、硫酸铜
38、将一枚洁净的铁钉浸入稀硫酸中，下列叙述：
①铁钉表面产生气泡；②液体由无色逐渐变为浅绿色；③铁钉的质量减轻；④液体的质量减轻，其中正确的是（ ）
A．②③ B．①②④ C．①②③ D．①②③④
39、只用一种试剂来鉴别氢氧化钠、氢氧化钙、稀硫酸三种溶液，这种试剂是（ ）
a．酚酞试液 b．石蕊试液 c．碳酸钠溶液 d．二氧化碳
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