七下生物期中考试复习提纲.docx
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七下生物期中考试复习提纲
七年级下册生物复习提纲
第8章、人体的营养
第1节人类的食物
1、食物中的营养成分主要包括:
水、无机盐、维生素、糖类、脂肪、蛋白质六大类(P4各营养成分的检测方法)。
其中糖类、脂肪、蛋白质能提供能量,它们被称为“三大产热营养素”,水、维生素、无机盐是小分子物质,不提供能量,但对维持正常生命活动很重要。
储存能量最多的是脂肪;主要的供能物质是糖类。
蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料. (蛋白质既能提供能量,又是组成细胞的基本物质。
)(P5读3遍)
2、检测蛋白质用双缩脲试剂,呈现紫色反应;检测维生素C用加碘的淀粉溶液,呈现褪色反应。
3、夜盲症—--缺维生素A;坏血病—--缺维生素C;脚气病—--缺维生素B1;佝偻病—缺维生素D和钙;贫血--缺铁、蛋白质;牙龈经常出血--缺维生素C;青少年长身体---要补钙、多次含蛋白质丰富的食物;病人手术后--补蛋白质
第2节食物的消化和营养物质的吸收
1、消化系统:
人消化系统包括消化管、消化腺两部分。
(1)消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等消化器官。
小肠是消化和吸收的主要场所。
(2)消化腺:
唾液腺(口腔内):
分泌唾液,含唾液淀粉酶,在口腔内初步分解淀粉为麦芽糖;
胃腺(胃壁上):
分泌胃液,含胃蛋白酶,在胃内初步分解蛋白质;肝脏(人体最大的腺体):
分泌胆汁,先储存在胆囊里,然后通过胆管输送到小肠里,把脂肪乳化成脂肪微粒,不含消化酶;
胰腺(分泌胰液,通过胰管输送到小肠)、肠腺:
含多种消化酶。
2、消化:
食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。
3、吸收:
指食物中的水、无机盐、维生素,以及食物经过消化后形成的小分子物质,通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。
消化管道
消化
吸收
口腔
初步消化淀粉
咽
食管
胃
初步消化蛋白质
吸收少量的水和酒精
小肠
消化淀粉、蛋白质、脂肪等物质
吸收全部的葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸;大部分的水。
无机盐、维生素
大肠
吸收少量的水、无机盐、维生素
肛门
消化吸收总结:
需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪,各自的起始消化部位在口腔、胃、小肠。
淀粉最终被分解为葡萄糖、脂肪最终分解为甘油、脂肪酸、蛋白质最终分解为氨基酸。
不用消化可直接吸收的物质有:
水、无机盐、维生素。
小肠是消化和吸收的主要场所。
有消化功能的地方有:
口腔、胃、小肠。
有吸收功能的地方有:
胃、小肠、大肠。
4、?
?
淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖(大分子),在小肠内最终分解为葡萄糖(小分子)。
蛋白质在胃内初步分解为多肽(大分子),在小肠内最终分解为氨基酸。
脂肪在小肠内先通过胆汁的乳化作用,最终消化为甘油和脂肪酸。
5、小肠适于消化的特点:
(1)长:
5-6米
(2)面积大:
有环形皱襞、小肠绒毛和微绒毛,增大了消化的表面积(3)多:
含有的消化液多,有肠液、胰液、胆汁。
6、小肠适于吸收的特点:
(1)长:
5-6米
(2)面积大:
有环形皱襞、小肠绒毛和微绒毛,增大了吸收的表面积(3)薄:
小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成。
第3节合理膳食与食品安全
1、营养不良和营养过剩都属于营养失调,造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。
2、青少年应多吃含蛋白质和钙丰富的食物。
贫血患者应多吃含铁和蛋白质的食物。
第九章、物质的运输
第1节血液
1、血浆主要功能是运载血细胞,运送营养物质和废物;红细胞:
携带氧运输氧;白细胞:
吞噬病菌;血小板:
止血凝血
血液包括血浆和血细胞,血细胞包括红细胞、白细胞、血小板。
血浆:
(1)顔色:
淡黄色半透明的液体
(2)成分:
水、蛋白质、葡萄糖、无机盐和代谢废物等
(3)功能:
运载血细胞,运送营养物质和废物
2、血细胞:
细胞
名称
形态和结构特点
功能
红细胞
数量最多、无细胞核,呈两面凹的圆饼状,富含血红蛋白
运输氧和一部分二氧化碳
白细胞
有细胞核,比红细胞大,
但数量少
防御和保护
血小板
比红细胞和白细胞都小得多,无细胞核,形状不规则
止血和加速凝血
贫血:
血液中红细胞数量过少,或者血红蛋白含量过少
血液的功能:
运输氧和二氧化碳、运输营养物质和废物、防御和保护和调节体温。
血浆与血清的区别:
血清中不含纤维蛋白原,血浆中含纤维蛋白原。
3、血量、输血和血型
血量:
约为人体体重7%~8%。
输血和血型:
(1)ABO血型:
A型、B型、AB型、O型四种血型。
(2)输血一般以输同型血为原则,紧急情况,O型为贡献者(万能献血者),AB型为得益者(万能受血者)。
4、大力提倡无偿献血:
一次献血200—300mL(5%)是不影响健康。
(注意:
献血一般不超过血量的10%(约400毫升),一次失血超过30%、就有生命危险。
)
5、血红蛋白是一种含铁蛋白质,呈红色,决定了血液的颜色,它的特性是:
在氧含量高的地方易与氧结合,在氧含量低的地方易与氧分离
6、贫血是指红细胞的数量少或血红蛋白的含量少,前者的原因是营养不良,后者的原因是缺铁,应多吃含铁和蛋白质丰富的食物。
第2节血液循环
一、动脉、静脉和毛细血管结构与功能特点表
血管
名称
结构
功能
管壁特点
血流速度
瓣膜
动脉
较厚,弹性大
快
无
将血液从心脏送到身体各部分
静脉
较薄,弹性小
慢
四肢静脉有静脉瓣
将血液从身体各部分输送到心脏
毛细
血管
非常薄,只由一层上皮细胞构成,内径十分细小,红细胞只能单行通过
最慢
无
便于血液与组织细胞充分进行物质交换
动脉和静脉毛细血管
二、血液运输的动力器官------心脏
1、心脏的结构
2、动脉血:
含氧量丰富,颜色鲜红。
动脉:
将血液从心脏输送到身体各部位的血管。
静脉血:
含氧量较少,颜色暗红。
静脉:
将血液从身体各部位送回心脏的血管。
3、心脏可分为四个腔:
左心房、左心室、右心房、右心室。
心脏四腔与连接的血管:
左心室——主动脉右心室——肺动脉左心房——肺静脉右心房——上、下腔静脉
4、每分输出量=每搏输出量χ心率
每分输出量也叫心输出量,它是衡量心脏工作能量的一项指标。
5、血液循环途径(★)
体循环:
左心室--主动脉--各级动脉--毛细血管网--各级静脉--上下腔静脉--右心房。
肺循环:
右心室--肺动脉--肺部毛细血管网--肺静脉--左心房
小结:
1)两种循环都是心室---动脉----毛细血管网----静脉----心房
2)体循环流出的是动脉血,流回的是静脉血;肺循环流出的是静脉血,流回的是动脉血
3)在全身组织细胞毛细血管处:
血液由动脉血变成静脉血;在肺部毛细血管处:
血液由静脉血变成动脉血
4)心脏左侧流动脉血,右侧流静脉血
体循环
肺循环
起点
左心室
右心室
终点
右心房
左心房
血液变化
动脉血变为静脉血
静脉血变为动脉血
功能
为组织细胞运来氧气和养料,把二氧化碳等废物运走
与肺泡进行气体交换,获得氧气,把二氧化碳交给肺泡
联系
在心脏处汇合成一条完整的循环途径,承担物质运输的功能
6、出血的初步护理:
毛细血管出血:
血液呈红色,自然止血,应消毒;
动脉出血:
血色鲜红,血流猛急,在受伤动脉近心端进行压迫止血;
静脉出血:
血色暗红,血流缓和,在受伤静脉远心端进行压迫止血.
7、血压:
血液在血管内向前流动时,对血管壁产生的侧压力。
我们通常所说的血压是体循环的动脉血压。
它的表示方式:
收缩压/舒张压。
收缩压或舒张压高于正常值叫做高血压,收缩压或舒张压低于正常值叫做低血压
人在安静时的血压正常值:
90-130/60-90或12.0-17.3/8.0-12.0
脉搏:
主动脉壁一张一缩的搏动,像波浪一样沿着动脉壁向离心方向传播,叫脉搏.(正常75次,变动范围60-90次,正常与心脏跳动次数一样。
)
8、血液循环系统由心脏和血管组成。
手上的“青筋”指的是静脉。
第十章、人体的能量供应
第1节食物中能量的释放
1、食物的热价是指每克食物在体外充分燃烧时释放的能量,脂肪的热价最高,人体生命活动所需要的能量主要来自糖类,其次为脂肪,脂肪还是储备的能源物质。
2、呼吸作用:
生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程。
它的意义在于:
为生命活动提供动力。
呼吸作用的场所是:
细胞。
第2节人体细胞获得氧气的过程
一、呼吸系统的组成
1、呼吸系统包括呼吸道、肺两部分。
其中呼吸道又可包括鼻、咽、喉、气管、支气管等器官。
肺的作用是:
气体交换的场所。
2、肺位于胸腔内,左右各一个,由细支气管的树状分支和肺泡组成。
是主要的呼吸器官。
它具有的特点:
①肺泡数量多,总面积大②肺泡外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维③肺泡壁和毛细血管壁薄,仅由单层细胞构成等,所以很适合进行气体交换。
3、呼吸道的起点是鼻。
消化和呼吸的共同器官是咽。
咽是食物和空气进入体内的共同通道。
4、外界和肺泡之间的气体交换叫做:
肺通气。
呼吸运动是胸廓的扩大和缩小的运动。
所以,通过呼吸运动实现了肺的通气。
5.气体扩散:
气体从浓度高的一侧向浓度低的一侧转移的运动。
6、人体的气体交换过程主要包括肺通气、肺的换气和组织气体交换。
肺通气通过呼吸运动实现,肺的换气和组织气体交换由气体扩散实现。
7、气体在血液中的运输:
人体血液中的氧气与血红蛋白结合,以氧合血红蛋白形式在血液中运输,大部分的二氧化碳在血浆中运输。
人体呼吸系统的组成
二、呼吸运动与肺通气
肺通气:
外界与肺泡之间的气体交换。
肺通气是通过呼吸运动完成的,
人体呼吸时胸廓的变化示意图
肺内及组织中气体交换示意图
呼吸的全过程:
氧气氧气氧气
二氧化碳二氧化碳
1、肺通气:
外界与肺泡之间的气体交换,肺通气是通过呼吸运动完成的
2、肺换气:
肺泡与血液之间的气体交换,此过程是通过气体扩散作用实现的,此过程是通过气体扩散实现的。
通过肺的换气使静脉血变成了动脉血。
3、气体在血液中的运输:
氧与血红蛋白结合,以氧合血红蛋白的形式运输,大部分二氧化碳在血浆中运输
4、组织的气体交换:
通过扩散作用来完成。
组织气体交换是血液与组织细胞之间氧气和二氧化碳的交换过程。
此过程是通过气体扩散实现的。
通过组织气体交换使动脉血变成了静脉血。
小结:
a.肺的通气是通过呼吸运动完成的。
呼吸运动是指胸廓扩大和缩小的运动。
呼吸运动包括吸气和呼气两个过程。
b.呼吸运动的原理:
吸气:
呼吸肌收缩→胸廓扩大→肺扩张→肺内气压下降→外界气体入肺→吸气
呼气:
呼吸肌舒张→胸廓缩小→肺回缩→肺内气压升高→肺内气体排出→呼气
C.体内的气体交换包括肺泡内的气体交换和组织里的气体交换,气体交换的原理是气体的扩散作用。