酒店消防演练程序.doc

酒店消防演练程序.doc

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演练程序

模拟火警部位：

1504房间。

模拟火警原因：

客人出门时乱扔烟头引燃被褥。

参加演练人员：

工程房修1人，质检部1人，房务部15人，安保部4人。

演练方式：

　　实地模拟演练。

演练流程：

　　假设1504房间起火,各演练队员（化装客人的队员除外）自然形成两个梯队,每个梯队均分为通讯联络组、灭火行动组和疏散引导组，第一梯队各组队员在30秒内完成报警、灭火、疏散任务，第二梯队灭火行动组、疏散引导组队员在接到增援的通知后，30秒内到达现场，１分半钟完成灭火、疏散任务。

人员分配：

苐一梯队共6人组成：

通讯联络组（1人）：

通讯1号

灭火行动组（2人）：

灭火1号、灭火2号

疏散引导组（3人）：

疏散1号、疏散2号、疏散3号

苐二梯队共5人组成：

通讯联络组（1人）：

通讯2号

灭火行动组（2人）：

灭火3号、灭火4号

疏散引导组（2人）：

疏散4号、疏散5号

其余10人化装客人。

第一梯队具体任务分工：

通讯1号：

15楼值台服务员

正在服务室休息，听到报警，马上按区控器旁对照图核实房间

号，马上将房间号告诉赶到区控器旁的每位工作人员，然后携对讲机跟随到此火警房间查看火情，查明火情后迅速跑回休息室（边跑边用对讲机请求增援：

“15楼失火，请迅速增援；15楼失火，请迅速增援！

”），马上用区控器上的火警专用电话汇报监控员（即通讯2号）：

“你好，1504被褥起火，烟雾弥漫，请迅速增援，我是服务员张三！

”（30秒内完成报警）

然后打电话至前台，询问房态及共有多少客人，做好记录。

进一步向通讯2号汇报火情。

待疏散3号、疏散4号、疏散5号汇报完疏散人数后，进行核对，后将结果汇报通讯2号，并报告：

“客人已全部疏散至大堂，无人员伤亡。

”

灭火1号：

15楼安保员

灭火2号：

15楼另一服务员

安保员正在巡楼；服务员正在打扫1502房间，两人听到报警声后马上跑向服务台处（灭火1号同时携带最近处2个灭火器），两人向通讯1号核实房间号后，迅速跑向起火房间房间处，灭火2号用手背试房间门，稍有温度，并且门缝处有烟雾溢出，马上用房卡打开房门（注意：

开门时不要将脸正对开门处），发现被褥燃烧，两人迅速携灭火器冲进房间进行灭火。

（30秒内完成动作）

疏散1号：

15楼房修班工作人员

疏散2号：

15楼质检人员

房修人员正在1506维修设备，质检员正在1506检查房间，听到火警后马上出房间查看，发现灭火组正在1504确认火情，并且1504有烟雾溢出，马上回1506取湿毛巾捂住口鼻，然后迅速进行疏散（疏散顺序：

1505、1508、1509、1515、1516），疏散1号负责开门，并向客人解释：

“先生/女士，本楼层失火，不要惊慌！

用湿毛巾捂住口鼻，弯腰贴近地面逃生，出口处有服务员引导！

”顺便把客人领出房间；疏散2号负责关闭窗户，检查：

是否有未熄灭的烟头、卫生间内是否有未听见疏散令的客人。

检查完毕，切断房间电源，关上房门，并在房门上画“X”，并在“X”下面写上疏散人数。

（2分钟内完成疏散）

疏散3号：

房务主管

正在1502检查房间，听到火警后马上出房间查看，发现灭火组正在1504确认火情，并发现1504有烟雾溢出，马上到客梯间西侧防火门处充当引导员，握住门把手，做出手势，呼叫：

“往这边走！

”负责给客人开关防火门，同客人讲清楚：

“走那个门，不要坐电梯，沿墙边下到1楼！

”并记下从你处疏散的总人数，疏散完毕后，到服务台处集合，汇报你总共疏散了多少人。

（二分钟内完成疏散）

第二梯队具体任务分工：

通讯2号：

监控人员

接到疏散1号报警，做好记录，马上用对讲机通知灭火3号、灭火4号：

“1504起火，迅速增援！

1504起火，迅速增援！

”然后迅速打开中英文疏散广播（15楼，将音量开至最大），并进行一系列联动操作（切断楼层电源、关闭新风机、打开防烟防火阀，打开正压风阀、正压风机等），先通知总机，让总机按《消防预案》的通知顺序进行通知。

然后用监控盯好15楼，防止有人趁火打劫。

随后做好与通讯1号的联络工作。

灭火3号、灭火4号：

16楼两安保员

两人携对讲机在16楼擦拭探头，听到监控发布的增援请求，马上放下手中的活赶赴15楼，迅速利用1504旁的消火栓救火，灭火3号迅速甩开水带，接好枪头冲进1504房间，做好灭火准备；灭火4号迅速将水带另一头接于消防栓口，打开消防栓（逆时针扭动阀门），并负责移动水带，然后扶好水带，协同灭火3号全力灭火。

（一分钟内完成动作）

疏散4号：

16楼服务员

正在打扫房间，听到增援请求，马上沿安全通道赶赴15楼，迅速到客梯间东侧防火门处充当引导员，握住防火门把手，做出手势，呼叫：

“往这边走！

”负责给客人开关防火门，同客人讲清楚：

“走那个门，不要坐电梯，沿墙边下到1楼！

”并记下从你处疏散的总人数，疏散完毕后，到服务台处集合，汇报你总共疏散了多少人。

（二分钟内完成疏散）

疏散5号：

14楼服务员

正在打扫房间，听到增援请求，马上沿安全通道赶赴15楼，迅速到员工梯间防火门处充当引导员，握住防火门把手，做出手势，呼叫：

“往这边走！

”负责给客人开关防火门，同客人讲清楚：

“走那个门，不要坐电梯，沿墙边下到1楼！

”并记下从你处疏散的总人数，疏散完毕后，到服务台处集合，汇报你总共疏散了多少人。

（二分钟内完成疏散）

客人具体分工：

能听到疏散令的客人：

1501、1503、1507、1508的客人

每个房间内有一名客人，听到疏散令后，马上用湿毛巾捂住口鼻，开门后弯腰贴近地面逃生，4人均从客梯间西门逃生。

（一分钟内完成逃生）

未听到疏散令的客人：

1505、1509、1510、1515、1516的客人

1516有两名客人，其余房间均为一名客人，这些客人中，1505在上厕所、1509在听MP3、1510在洗澡、1515在专心看电视、1516睡的很沉，都没有听到疏散令，待疏散人员进入房间后，马上配合用湿毛巾捂住口鼻，弯腰贴近地面进行逃生。

其中，1505从客梯间西侧逃生，1509、1510从员工梯间逃生，1515、1516从客梯间东侧逃生。

（二分钟内完成逃生）