山东省肥城市学年下学期期末教学质量监测七年级生物试题.docx
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山东省肥城市学年下学期期末教学质量监测七年级生物试题
山东省肥城市2020-2021学年下学期期末教学质量监测七年级生物试题
学校:
___________姓名：
___________班级：
___________考号：
___________
一、单选题
1．下列关于人体生殖和发育的叙述中,错误的是
A．人的精子与卵子在输卵管受精,受精卵可通过分裂形成胚泡
B．胎儿在子宫内发育时,会始终浸在半透明的液体---羊水中
C．胎盘和脐带是胎儿和母体交换物质的器官,二者都富含毛细血管
D．进入青春期后,男女的性器官都迅速发育,第二性征也逐渐出现
2．人体内连续发生的一系列生理活动可用流程式来表示,以下流程式错误的是
A．人的胚胎发育：
受精卵→胚泡→胚胎→胎儿
B．蛋白质的消化：
蛋白质→多肽→甘油+氨基酸
C．肺循环路径：
右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房
D．平静吸气：
呼吸肌收缩→胸腔扩张→肺扩张→肺内气压降低→气体入肺
3．如图是某同学在显微镜下观察到的金鱼尾鳍内血液流动情况,下列分析错误的是
A．甲是动脉,其管壁厚,弹性大,血流快
B．乙是毛细血管,它管壁最薄,内径最小
C．丙是静脉,其管壁较薄、弹性较小,血流较慢
D．丙血管与甲血管相比,所含血液的氧含量较高
4．实验桌上有显微镜,试管,玻璃管,石灰水,清水,活小鱼和纸,笔,直尺,你能用它们完成下列哪些实验?
①检验唾液对淀粉的作用②观察毛细血管血流特点③验证人体呼出气体中含有二氧化碳④验证人呼吸需要消耗氧⑤测定反应速度⑥探究酸雨对生物的影响
A．①②③B．②③⑤C．③④⑤D．②④⑥
5．下列关于食品或营养品的广告语,在科学性上没有错误的
A．X牌八宝粥由莲子、淀粉、桂圆精制而成,适合糖尿病患者,绝对不含糖
B．请放心饮用Y牌饮料,该饮料的营养丰富,所有成分均为高能、健康物质
C．W牌鱼肝油富含维生素D,有助于您的宝宝骨骼健康发育,避免患佝偻病
D．N牌口服液含有丰富的钙、锌、磷、铁等微量元素,经常服用,百病不侵
6．如图所示，是李刚在睡眠、散步、慢跑三项活动状态中的三种生理指标，甲表示呼吸频率、乙表示心率、丙表示下肢肌肉毛细血管内氧合血红蛋白结合率（即氧气与血红蛋白没有分离的百分比含量）。
请选出能正确表达李刚慢跑的三种生理指标的选项（ ）
A．甲-b乙-a丙-cB．甲-a乙-b丙-c
C．甲-b乙-a丙-bD．甲-c乙-b丙-a
7．下表为测定某人的肺泡内、静脉血、动脉血以及组织细胞中氧气和二氧化碳含量的相对值（假设其他气体含量相同），肺泡处氧含量最高，组织细胞处二氧化碳含量最高，根据数据分析，A、B、C、D4项中表示动脉血的是
A
B
C
D
氧气／二氧化碳
100／116
100／40
100／150
100／30
A．AB．BC．CD．D
8．6月14日是世界献血日,我市举办了“为他人着想，捐献热血，分享生命”为主题的宜传活动,来自各行各业的无偿献血者、志愿者参加了此次活动（如图）。
下列有关输血与血型的叙述中,错误的是
A．安全输血非常重要,大量输血应实行同型输血
B．每位18--55周岁的公民都应积极参加无偿献血
C．成分输血可降低输血不良反应,避免血液大量浪费
D．健康成年人一次献血200--300毫升,不影响健康
9．水是生命的源泉,人体内的水约人体重的2/3,是构成人体的最主要物质.人体的各种生理功能都要在水的参与下才能完成。
以下有关水代谢的叙述中,错误的是
A．人体内多余的水分主要通过排尿、排粪排出体外
B．天气炎热时或剧烈运动后,需要及时补充淡盐水
C．人体产生的尿素、无机盐等废物,需要溶解在水中才能排出体外
D．正常人的尿液形成是连续的，而排出尿液受神经调节，是间歇的
10．成语“惊弓之鸟”出自《战国策》:
“更羸（gengléi）与魏王处京台之下,然则射可至此乎?
"更羸曰“可”。
有间,雁从东方来,更羸以虚发而下之”。
下列各项反射活动中,与成语“惊弓之鸟”最相近的是
A．闻香垂涎B．谈虎色变C．老马识途D．眨眼反射
11．图是膝跳反射的反射弧示意图,下列有关叙述正确的是
A．做膝跳反射实验时,应用小锤敲击5所示的部位
B．膝跳反射属于简单的反射,其神经中枢位于脊髓
C．膝跳反射中,冲动传导的途径是5→4→3→2→1
D．膝跳反射的完成,需要大脑皮层一定区域的参与
12．有“世界足球先生”美誉的阿根廷著名足球运动员梅西,在正在进行的第21届世界杯足球赛上给观众留下了美好的印象。
梅西曾因患侏儒症,自8岁开始持续注射荷尔蒙6年,身高才长到169cm.你认为梅西注射的“荷尔蒙”应该是
A．雄性激素B．甲状腺激素C．生长激素D．肾上腺素
13．图是林子测定他爸爸“反应速度"的装置,下列分析错误的是
A．林子爸爸发生反射的感受器位于视网膜上
B．为避免偶然性,需要测量多次并求平均值
C．林子爸爸作出反射的神经中枢位于小脑中
D．林子爸爸发生的上述反射属于复杂的反射
14．“绿水青山就是金山银山”，现在很多环境问题都是由人类随意处理垃圾引起的，我们要积极践行垃圾分类回收，留住碧水蓝天。
下图中，“可回收垃圾”的标志是（ ）
A．
B．
C．
D．
二、综合题
15．为了做到合理营养，我国营养学家将食物分为五类，并形象地设计成了图1所示的“平衡膳食宝塔”，提醒人们每天要均衡摄食五类食物，请分析回答：
（1）“平衡膳食宝塔”中的I类食物位于塔顶，意味着这类食物的每日需要量_____；若某人的肝脏功能障碍，则其对Ⅰ类食物的摄食量应_____（多于、等于少于）“平衡膳食宝塔”中的建议量。
（2）一般地，儿童、青少年、伤病员应每天适当多吃一些平衡膳食宝塔中的_____类食物，因为该类食物中富含建造和修复身体的重要原料。
若某同学由于挑食、偏食，结果患上了“经常性牙龈出血”，则可能是平衡膳食宝塔中_____类食物摄食不足引起的。
（3）图2中的曲线表示“膳食宝塔中主要有机物在消化道内被消化的程度，曲线X、Y、Z表示的有机物依次是_____；根据曲线可以判断，消化道中能进行化学性消化的器官有_____（答器官名称）。
16．如图甲为呼吸系统的组成示意图，图乙为肺泡与毛细血管之间的气体交换示意图，图丙为某同学在不同状态（不同呼吸情况）时的肺容量变化曲线，请分析回答：
（1）图甲表示人平静吸气时的状态，此时膈肌_____，肺内气压_____（选填“大于”“等于”或“小于”）外界的大气压。
（2）从图乙可以看出，肺适于气体交换的特点有：
支气管分支末端都形成了大量的[]_____；并且这种结构的外面包绕着丰富的[]_____；肺泡中的气体进入血液只需要穿过_____层细胞。
（3）某同学的肺容量如图丙中bc、de段曲线发生变化时，其肋间肌所处的状态是_____，从图中可以看出，该同学的肺容量前后明显不同，与ad段相比，dh段的呼吸频率和呼吸深度特点分别是___、__（选填“快”或“慢”和“大”或“小”）。
17．人工肾是根据肾脏的工作原理制成的一种机器,它可模拟肾的工作,透析出病人血液中的代谢废物和有毒物质,并补充所需营养成分,维持病人的正常生理活动。
下图甲为人的尿液形成过程示意,下图乙表示人工肾的工作原理,请分析回答:
（1）正常人,甲图a内的液体与血浆相比,最主要的区别是________的含量很低,这是因为________；结构g流走的液体与a内的液体相比,尿素含量显著增高（g内液体中的尿素浓度约为a内液体中尿素浓度的60倍）,这是由于________所导致。
（2）乙图中,相当于肾小球、肾小囊内壁作用的结构是________；与肾脏形成尿液的过程相比,人工肾的工作过程中没有________过程。
（3）正常人的血液通过甲图所示结构后,血液中的成分会发生明显的变化.如果仅考虑血液的氧含量,甲图所示血管中,所流血液氧含量最低的是[]________.若某人尿液中出现了红细胞,最可能的病变部位是________（填图中代码）。
18．我国每年进行的CBA篮球联赛,对运动员的智慧和体能都是很大的考验,请结合人体心脏、眼球的结构示意图,分析回答下列问题:
（1）篮球联赛前,许多代表队都选择到高原地区封闭训练。
原因是高原地区空气中氧含量低,在此环境中集训,可增加运动员血液中的________含量,增强血液的运氧能力.
（2）篮球运动员由于运动强度大、运动时间长,大都具有发达的心脏,其平静时的心率多数在30--50次/分钟左右。
如图甲，当其[]________将血液泵向主动脉时,代码________所示的心腔则处于舒张状态,以便回收来自全身各处的血液.与普通人相比,运动员的心脏________期较长,因而心肌能得到更好的休息,心脏内有更多的血液充盈。
（3）运动员在训练和比赛时,都会紧盯对手,寻机投篮。
在上述过程中,对运动员眼内形成清晰物像,起主要调节作用的结构是图乙中的[]________;“对手”,“篮球”的形象和变化视觉是在________形成的。
（4）球迷看到自己喜欢的球队获胜时,会欢呼雀跃,兴奋不已,面红耳赤.这是因为当人情绪激动时,大脑皮层会特别兴奋,因而促进肾上腺分泌较多的肾上腺素.这些激素能够促使________，使皮肤血管扩张,因而显得面红耳赤.并且,肾上腺素的分泌增加，还可以增加________的兴奋性,使人体反应灵敏,更好地应对紧急情况。
三、实验探究题
19．下图表示人体内血糖浓度调节的部分过程,请分析回答:
（1）人体内有对血糖敏感的感受器.当人体的血糖浓度高于正常水平时（如饭后）,对血糖敏感的感受器会产生兴奋,作为________的胰岛,在相应神经中枢的作用下会加速分泌胰岛素,使_________浓度恢复正常水平。
另外,某些激素（如甲状腺激素）也能影响胰岛素分泌。
所以说,正常人的血糖浓度能保持相对稳定是________协调作用的结果。
（2）如果胰岛素分泌功能障碍,血糖浓度超过正常水平,就可能形成糖尿病。
目前,糖尿病患者常采取注射胰岛素的方法治疗。
口服胰岛素能治疗糖尿病吗?
为探究这一问题,某科技小组设计了如下方案:
：
步骤
甲鼠
乙鼠
a
将完全相同的甲、乙两只小鼠的胰岛破坏
b
定时喂全营养饲料,每次喂食前注射适量的胰岛素
定时喂与甲鼠等量的全营养饲料,每次喂食前口服与甲鼠等量的胰岛素
c
重复b步骤几天后,采集两鼠的尿液，,检测其葡萄糖含量，分析得出结
①在该探究方案中,起对照组作用的小鼠是_______。
②a步骤中将两只小鼠的胰岛破坏,目的是_______。
③假如按照上述方案进行实验,最终仅在乙鼠的尿液中检测到了葡萄糖,由此可以得出的结论是_______。
④在理论上,为避免偶然性,保证实验结果更准确,应该_______。
参考答案
1．C
【解析】人体生殖发育的过程是：
首先是精子进入阴道，缓缓通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，精子与卵细胞结合形成受精卵，受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡，胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕，故A正确；胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换，故B正确；胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换，从母体中获得营养物质和氧，而胎儿产生的废物也是经胎盘由母体排出体外的，所以胎儿是通过脐带和胎盘从母体获得营养物质和氧气的，故C错误；性发育和性成熟也是青春期的重要特征，性器官逐渐发育成熟，性激素的分泌使得青春期的男性、女性出现第二性征，如男生出现喉结、阴毛、腋毛、胡须等，还出现声音变粗的变声现象，并首次出现遗精，女孩出现阴毛、腋毛，乳房增大，出现月经等，故D正确。
故选C。
2．B
【解析】生殖的过程是两性产生生殖细胞，精卵结合形成受精卵，由受精卵发育成新个体的过程，人的胚胎发育是精子和卵细胞→受精卵→胚胎→胚泡→胎儿，故A正确；蛋白质在胃蛋白酶的作用下分解为多肽，在胰液和肠液作用下被彻底分解为氨基酸，即蛋白质→多肽→氨基酸，故B错误；血液在心脏和全部血管所组成的管道系统中的循环流动叫做血液循环，根据循环途径的不同，血液循环分为体循环和肺循环两部分，肺循环是指血液由右心室流入肺动脉，流经肺部的毛细血管网，再由肺静脉流回左心房的循环，即肺循环的流程图是：
右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房，故C正确；人在平静时吸气时：
呼吸肌收缩→胸廓扩大→肺扩张→肺内气压降低→气体入肺，人在平静时呼气时：
呼吸肌舒张→胸廓缩小→肺回缩→肺内气压增大→气体出肺，故D正确。
故选B。
3．D
【解析】从主干流向分支的血管是动脉，动脉中的血流速度最快，所以甲是动脉，其管壁厚，弹性大，血流快，故A正确；红细胞单行通过的是毛细血管，其中毛细血管的特点是：
管腔最细，只允许红细胞单行通过，管壁最薄，只有一层上皮细胞构成，血流速度最慢，这些特点都有利于血液与组织细胞间进行物质交换，所以乙是毛细血管,它管壁最薄,内径最小，故B正确；
由分支汇集而成的血管是静脉，静脉中的血流速度慢，所以丙是静脉，其管壁较薄，弹性较小，血流较慢，故C正确；血液流经组织细胞时，血液中的氧气扩散到组织细胞内，组织细胞产生的二氧化碳扩散到血液内，交换的结果是由动脉血变成静脉血，图表示小鱼尾鳍内的血液流动，丙血管是静脉与甲血管是动脉相比,所含血液的氧含量较低，故D错误。
故选D。
4．B
【解析】利用显微镜、活小鱼可观察毛细血管血流特点；利用试管、玻璃管、石灰水可验证人体呼出气体中含有二氧化碳；利用纸、笔、直尺可测定反应速度。
故选B
5．C
【解析】
X牌八宝粥由莲子、淀粉、桂圆精制而成,其淀粉是属于多糖物质，不适合糖尿病患者，故A错误；饮料的主要成分是水，还有少量的食品添加剂，不提供能量，所以Y牌饮料并不是所以成分均为高能，健康物质，故B错误；维生素D促进钙、磷吸收和骨骼发育，缺少引起佝偻病、骨质疏松，W牌鱼肝油富含维生素D，有助于您的宝宝骨骼健康发育，避免患佝偻病，故C正确；无机盐中含有的钙、磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，维生素D能促进人体对钙、磷的吸收和骨骼的发育，体内缺乏维生素D就会引起钙、磷代谢障碍，儿童易患佝偻病，铁是血红蛋白的重要成分，补充含铁和蛋白质丰富的食物可以预防贫血；缺乏含锌的无机盐，会造成生长发育不良，味觉发生障碍，维生素的缺乏引起相应的病症，所以N牌口服液含有丰富的钙、锌、磷、铁等微量元素，经常服用，并不能预防所有的疾病发生，故D错误。
故选C。
6．A
【详解】
睡眠时呼吸频率最低、心率最慢、氧合血红蛋白结合率较大；散步时呼吸频率较低、心率较慢、氧合血红蛋白结合率较小；慢跑时呼吸频率较高、心率较快、氧合血红蛋白结合率最小。
甲图中呼吸频率最大的是b，乙图中心率最快的是a，丙图中氧合血红蛋白结合率最小的是c．因此能正确表达李刚慢跑的三种生理指标的选项是“甲-b乙-a丙-c”。
7．B
【分析】
通过表格信息可知，此题属于的是测定某人的肺泡内、静脉血、动脉血以及组织细胞中氧气和二氧化碳含量的相对值，可以从静脉血、动脉血的概念、肺泡内气体交换以及组织细胞的呼吸作用飞方面来切入。
【详解】
（1）肺泡与血液之间的气体交换是通过气体扩散完成的，氧气扩散进入血液，二氧化碳进入肺泡，结果血液由含氧气少、含二氧化碳多的静脉血，变成含氧气多、二氧化碳少的动脉血。
因此肺泡内氧气含量最多，二氧化碳含量最少，因此，表中能代表肺泡内氧气和二氧化碳含量的相对值的是D。
（2）组织细胞和静脉血中二氧化碳的含量都高于氧气的含量，特别是组织细胞中二氧化碳的含量最高。
表中能代表静脉血的序号是A，代表组织细胞的序号是C。
（3）动脉血是氧气与血红蛋白结合后，含氧气较多，含二氧化碳较少，颜色鲜红的血液；静脉血是氧气与血红蛋白分离，含氧气较少，颜色暗红的血液，因此动脉血比静脉血氧气含量高，二氧化碳含量少。
因此，表中能代表内动脉血内氧气和二氧化碳含量的相对值的是B。
【点睛】
解答此类题目的关键是灵活运用所学知识解释实际问题。
8．B
【解析】
输血时应该以输入同型血为原则，异血型者之间输血，只有在紧急情况下，不得已才采用，所以安全输血非常重要,大量输血应实行同型输血，故A正确；我国鼓励无偿献血的年龄是18-55周岁，男体重大于等于50公斤，女体重大于等于45公斤，经检查身体合格者都可以参加献血，故B错误；必要时可以进行成分输血，如大面积烧伤可以输血浆，严重贫血可以输浓缩的红细胞等，成分输血可降低输血不良反应，既提高了输血的效果，又避免了血液浪费，故C正确；一个健康的成年人每次献血200～300ml不会影响身体健康，而且还有利于提高自身造血器官的造血功能，如果一次失血不超过400ml，血浆和血细胞可以在短时间内通过自身的调节作用恢复到正常水平，故D正确。
故选B。
9．A
【解析】
水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的60%～70%，水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水；人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。
人体内物质分解时产生的二氧化碳、尿素和多余的水等废物排出体外的过程叫做排泄；排泄的途径主要有三条：
一部分水和少量的无机盐、尿素以汗液的形式由皮肤排出；二氧化碳和少量的水以气体的形式通过呼吸系统排出；绝大部分水、无机盐、尿素等废物以尿的形式通过泌尿系统排出，可见人体内的水还以水蒸气的形式通过呼吸系统排出，故A错误；天气炎热时或剧烈运动后人体会大量出汗，汗液的主要成分是水，还含有少量的无机盐、尿素等物质，人在大量出汗后要及时补充淡盐水，故B正确；人体产生的代谢废物，尿素等含氮物质，需要溶解在水中才能排出体外，故C正确；肾脏、输尿管、膀胱、尿道共同组成了人体的泌尿系统，肾中形成的尿液，经过肾盂流入输尿管，再流入膀胱，在膀胱内暂时储存，膀胱内储存了一定的尿液后，膀胱就会绷紧，产生尿意，在大脑的支配下，尿液经过尿道排出体外，所以，尿的形成是连续的，但尿的排出是间歇的，故D正确。
故选A。
10．C
【解析】反射分为条件反射和非条件反射，非条件反射是生来就有，是一种本能，在大脑皮层一下的中枢的参与下完成；条件反射是后天通过学习或训练形成的，在大脑皮层的参与下完成。
人与动物最大的区别在于人类有特有的语言中枢，因此人类特有的反射是通过大脑皮层的语言中枢对抽象的语言文字、符号、特征建立的条件反射。
闻香垂涎、眨眼反射都是由具体条件刺激引起的非条件反射。
谈虎色变、老马识途，是在大脑皮层的语言中枢参与下完成的动物特有的条件反射。
因此，与“惊弓之鸟”这一反射类型最相似的是老马识途。
故选C。
11．B
【解析】神经调节的基本方式是反射，反射活动的结构基础称为反射弧，包括感受器、传入神经、3神经中枢、传出神经和效应器。
反射必须通过反射弧来完成，缺少任何一个环节反射活动都不能完成。
做膝跳反射实验时，应用小锤敲击1所示的部位，其内有感受器，故A错误；膝跳反射的神经中枢位于脊髓，属于简单反射，，生来就具有的反射，故B正确；膝跳反射中，冲动传导的途径是1→2→3→4→5，故C错误；膝跳反射是简单反射，神经中枢在脊髓，不需要大脑皮层参与，故D错误。
故选B。
12．C
【解析】
激素是由内分泌腺的腺细胞所分泌的、对人体有特殊作用的化学物质。
它在血液中含量极少，但是对人体的新陈代谢、生长发育和生殖等生理活动，却起着重要的调节作用。
生长激素是由垂体分泌的，有调节人体生长发育的作用。
如果幼年时生长激素分泌不足，则生长迟缓，身材矮小，到了成年，有的身高才只有70cm，但是智力一般是正常的，这叫侏儒症。
“世界足球先生”梅西领衔阿根廷队向冠军发起种击。
8岁的梅西曾因患侏儒症，持续注射荷尔蒙6年，身高才长到169cm。
可见该荷尔蒙是生长激素。
故选C。
13．C
【解析】视觉形成的过程是：
外界物体反射的光线，经角膜、瞳孔（房水）、晶状体和玻璃体，并经晶状体的折射，最终在视网膜上形成倒置的物象，视网膜上的感光细胞接受物象刺激，将物象信息转变成神经冲动，然后通过视神经传到大脑皮层的视觉中枢，形成视觉，所以，林子爸爸发生反射的感受器位于视网膜上，故A正确；在科学探究活动中，根据获得的数据得出的结论，容易存在误差，不一定能反映真实情况，对实验数据计算几次实验数据的平均值作为实验结果，可以减小误差，避免偶然性，提高可信度，故B正确；林子测定他爸爸“反应速度"属于复杂反射，是后天生活过程中逐渐形成的后天性反射，神经中枢在大脑皮层上，故C错误；非条件反射（或简单反射）是指人生来就有的先天性反射，是一种比较低级的神经活动，由大脑皮层以下的神经中枢（如脑干、脊髓）参与即可完成，条件反射（或复杂反射）是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射，是在非条件反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的，是一种高级的神经活动，是高级神经活动的基本方式，通过分析可知，林子爸爸发生的上述反射属于复杂的反射，神经中枢在大脑皮层，后天形成的，故D正确。
故选C。
14．A
【分析】
本题考查的知识点是人类活动对环境的影响。
【详解】
回收垃圾是将垃圾回收再利用，属于循环使用，A正确。
图B表示餐厨垃圾，B错误。
图C表示有害垃圾，C错误。
图D表示其他垃圾，D错误。
【点睛】
解答此题的关键是知道人类活动对生态环境的影响。
15．最少少于Ⅱ、ⅢⅣ淀粉、蛋白质、脂肪口腔、胃、小肠
【解析】
（1）“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少，由下往上第Ⅴ层为谷物类，主要提供淀粉等糖类，能提供能量；第Ⅳ层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；第Ⅲ层为肉类等动物性食品；第Ⅱ层为奶制品、豆制品，Ⅱ、Ⅲ层主要提供蛋白质；第I层为油脂类。
因此，“平衡腾食宝塔”中的I类食物位于塔顶,意味着这类食物的每日需要量最少；;若某人的肝脏功能障碍,则其对I类食物的摄食量应少于“平衡膳食宝塔”中的建议量，因为肝脏分泌的胆汁，不含消化酶，能促进脂肪的消化，所以肝脏功能障碍影响胆汁的分泌，影响I类脂肪食物的消化。
（2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料，正在生长发育的青少年需要较多蛋白质。
水果和蔬菜主要的营养物质是维生素，而坏血病是缺乏维生素C引起的。
因此，一般地,儿童、青少年、伤病员应每天适当多吃一些平衡膳食宝塔中的Ⅱ、Ⅲ类食物，因为该类食物中富含建造和修复身体的重要原料。
若某同学由于挑食，偏食，结果患上了“经常性牙龈出血”，则可能是平衡膳食宝塔中Ⅳ类食物摄食不足引起的，这类食物中含有较多的维生素C，缺乏引起坏血病，造成牙龈出血。
（3）脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；所以曲线Z代表脂肪的被消化。
蛋白质的消化是从胃开始，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，曲线Y代表蛋白质的消化；淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖。
综上分析可知，图2中的曲线表示"膳食宝塔”中主要有机物在消化道内被消化的程度,曲线X.、Y、,Z表示的有机物依次是淀粉、蛋白质、脂肪；根据曲线可以判断,消化道中能进行化学性消化的器官有口腔、胃、小肠。
16．收缩小于3肺泡4毛细血管两舒张快大
【解析】
【分析】
呼吸系统的组成包
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