高速离心喷雾干燥塔设计.docx

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高速离心喷雾干燥塔设计

绪论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

第一节概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

离心喷雾干燥的原理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

喷雾干燥的特点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

喷雾干燥设备的组成．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

离心雾化器的形式和结构．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

第二节设计方案的确信．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

确信设计方案的原那么．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

确信操作参数．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

离心喷雾干燥工艺条件范围．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

注意事项．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

第三节离心喷雾干燥塔的工艺计算．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

基础参数的选取．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

物料衡算．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

热量衡算．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

第四节离心喷雾干燥塔要紧尺寸计算．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

选用多管式雾化器．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

雾滴直径．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

雾滴运动参数．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

雾距的半径．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

干燥塔．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

干燥室的计算．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

时刻计算．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

校正．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

功率．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

第五节离心喷雾干燥的附属装置．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

供料装置．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

热风分派器．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

干燥室．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

粘壁清除装置．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

操纵系统．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

CIP自动清洗装置．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

参考文献．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

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绪论

课程设计是《食物工程原理》课程的一个总结性教学环节，是培育学生综合运用本门课程及有关选修课程的大体知识去解决某一设计任务的一次训练。

在整个教学打算中，它也起着培育学生独立工作能力的重要作用。

课程设计不同于平常的作业，在设计中需要学生自己做出决策，即自己确信方案，选择流程，查取资料，进行进程和设备计算，并要对自己的选择做出论证和核算，通过反复的分析比较，择优选定最理想的方案和合理的设计。

因此，课程设计是培育学生独立工作能力的有利实践。

干燥技术的应用，在我国具有十分悠长的历史。

闻名于世的造纸技术就显示了干燥技术的应用。

《天工开物》一书中也描述了人工加热干燥进程，总结了我国劳动人民的干燥实践，反映了我国古代劳动人民的高度聪慧。

在解放前，我国干燥技术的应用一样仍停留在手工作坊的时期。

解放以后，干燥技术的应用进展专门快，20世纪50年代初期，分散悬浮态干燥技术（如气流干燥等）开始工业应用，干燥技术的研究工作也普遍展开，高效的干燥设备也在生产中应用。

随着工业现代化的进展，化学工业的机械化、大型化和自动化水平的提高，作为化工单元操作设备之一的干燥设备也必将加倍迅速的进展。

干燥既是古老又是应用最普遍的单元操作，干燥操作不仅应用于化工、石油化工等工业中，还普遍运用于医药、食物、原子能、纺织、建材、采矿、电工、机械制品和农产品等行业中。

干燥的目的是除去某些原料、半成品中的水分或溶剂，就化学工业而言，使物料便于包装、运输、储藏、加工和利用。

而食物干燥是一种用于长期保藏食物的工业加工操作，食物物料被干燥后，重要的一个特点确实是水分含量很低，其形态呈固体特性。

因此，对食物进行干燥，目的是为了减少食物的体积和重量，以便运输或减少运输费用；对食物去除大部份水分后，能够有效地避免微生物在食物产品中的繁衍，使食物更便于贮存和提高利用的方便性等。

由于被干燥的食物在形状、大小、含水量及热敏性等性质上的千差万别，故食物工业上可用的干燥设备类型繁多。

干燥设备有多种分类方式：

依照操作压强的不同能够分为常压干燥器和真空干燥器；依照操作方式的不同能够分为持续式

——

干燥器和间歇式干燥器；依照干燥介质和物料的相对运用方式的不同能够分为并流、逆流和错流干燥；也可依照供热方式的不同分为对流干燥器、传导干燥器、辐射干燥器和介电加热干燥器。

干燥方式包括最原始的自然干燥法和利用外来热量的热风干燥法、喷雾干燥法、薄膜干燥法及冷冻干燥法等多种方式。

食物生产中常常利用的是无损于食物风味、不易引发变色和变质的喷雾干燥，冷冻真空干燥和真空皮带式干燥等高品质干燥技术。

在我国乳制品工业的奶粉制造中，绝大部份工厂都已采纳较先进的喷雾干燥工艺。

乳制品的干燥不仅是传热进程，而且也是传质进程。

因此是一种较复杂的物理化学转变进程。

在干燥时，易分离的是在产品表面与毛细管内的自由水分；而最难分离出来的是膨胀水分，专门是与产品结合水中的吸附水。

因此在干燥时，可先用较经济的方式除去容易蒸发的水分，而后再用耗能较大的干燥方式除去最后残留的难蒸发的水分。

本课程设计课题为离心喷雾干燥塔设计（500Kg/h）。

塔设备又称塔器，即一类塔形的化工设备，是具有必然形状（截面大多是圆形）、必然容积、内外装置必然附件的容器。

塔设备是用以使气体与液体、气体与固体、液体与液体或液体与固体紧密接触，并增进其彼此作用，以完成化学工业中热量传递和质量传递进程的设备。

所采纳材料必需对被处置的物料具有耐侵蚀性能。

并按其所能经受的压力进行设计。

大多应用于蒸馏、吸收、萃取、吸附、干燥等操作。

喷雾干燥依照浓缩乳的雾化方式要紧能够分为三类，即压力喷雾干燥法、离心喷雾干燥法和气流喷雾干燥法。

其中，气流喷雾在食物工业中采纳较少。

喷雾干燥设备在工业上应用要紧有：

催化剂的干燥，洗涤剂的干燥，染料和颜料的干燥，化学肥料的干燥，聚合物的干燥，陶瓷原料的干燥，矿物的干燥，农药的干燥，药品的干燥，速溶食物（如全脂奶粉、脱脂奶粉、麦乳精、可溶性鱼粉、鱼浆及鱼蛋白质等）的干燥等等。

——

第一节概述

离心喷雾干燥的原理

离心喷雾是利用在水平方向作高速旋转运

动的圆盘上注入料液，使料液在离心力的作

用下被高速甩出，形成薄膜、细丝或液滴，被

甩出的料液受到因圆盘高速转动而带动旋转的

空气的摩擦、阻碍和撕裂等作用而被分散成微

小的液滴。

料液在雾化进程中受到两种力的作用，即离

心力和重力的作用下的加速度和与周围空气的摩

擦而产生雾化。

故雾化情形与料液的物性、流量，

离心圆盘直径、转速有关。

当料液流量很少时，

料液的雾化主若是受离心力的作用，料液被雾化图1：

离心喷雾的

的直（粒）径取决于所受的离心力和料液的黏度、雾化原理

表面张力的关系。

当离心力大于表面张力时，圆盘周边的球状液滴当即被抛出而割裂雾化，液滴中伴有少量大液滴，如图2（a）所示；当料液流量增加，转速加速时，球状料液那么被拉成丝状射流，被抛出的液丝极不稳固，在离圆盘周边不远处即被割裂雾化成小液滴，如图2（b）所示；假设料液流量继续增加，那么液丝间相互并成薄膜，抛出的液膜离圆盘周边必然距离后，被割裂成散布较广的液滴，假设料液在圆盘上的滑动能减到最小，那么可使液滴以高速喷出，在圆盘周边与空气发生摩擦而被雾化，如图2（c）所示。

图2：

a.直接割裂成液滴b.丝状割裂成液滴c.膜状割裂成液滴

——

喷雾干燥的特点

1.2.1喷雾干燥的优势

⑴干燥进程超级迅速，采纳专门的设备（喷嘴或转盘）雾化成很分散的微粒（直径在10-200μm）,具有专门大的表面积，与高温（150-250℃）的热空气接触后,在内就完成了干燥。

⑵喷雾干燥所得之产品，通常不需要做进一步磨碎，简化了工序。

⑶喷雾干燥时，能够随时调剂改变干燥条件而调整产品质量指标。

⑷在干燥进程中，由于湿物料直接与热空气接触，发生刹时蒸发，在设备材料选样上，没有像其他热互换器那样严格。

⑸干燥进程是在完全密闭状态下进行的，因此干燥室内具有必然的负压。

如此既保证了生产中的卫生条件，又幸免了粉尘在车间内飞扬，从而提高了产品的强度。

⑹喷雾干燥生产效率高，操作人员少。

⑺对产品的粒径、相对密度、含水量可依照需要，很容易进行调剂。

1.2.2喷雾干燥的缺点

⑴设备比较复杂，一次投资较大。

⑵使被干燥物料雾化成细小微粒和从废气中回收夹带的粉末。

需要一套价钱较高的复杂设备。

⑶为了降低产品中水分含量，因废气中湿含量高，以致需要较多的空气量，从而增加鼓风机的电能消耗与回收装置的容量。

⑷热效率不高，热消耗大。

1.2.3离心喷雾知足的条件

⑴圆盘要加工周密，动平稳好，旋转时无振动。

⑵旋转时产生的离心力必需大于物料的重力。

⑶给料必需均匀且圆盘表面均被物料液所润湿。

⑷圆盘及沟槽必需滑腻。

⑸保证雾化均匀，圆盘的圆周速度应取60m/s，一样为90-120m/s。

——

1.2.4离心喷雾干燥的特点

依照原理可知，调整转速，能够调整雾化料液的粒径，转速高那么液滴细，液相的比表面积就大，从而能够提高干燥的传热、传质效率。

物料黏度的适应性比压力喷雾广。

既能够处置低黏度的料液，对高黏度浓缩料液进行雾化干燥的成效也较好，因此，能够提高雾化料液的浓缩程度。

喷雾器的材料要求具有质轻强度高的性能，对材质的要求高。

工艺上应用的告知旋转雾化器的转速一样为r/min,转速高，对轴系及传动系统的选材、制造精度、安装精度的要求高且严格。

喷雾干燥设备的组成

1.3.1干燥室

干燥室的形状、大小与雾化器的形式、空气散布器、尾气排出管、排粉方式有关，取决于乳品的性质和对制品的要求。

乳品干燥中要紧用：

垂直下降并流型。

这种形式的的热和气流和液滴相接处，尽管气流温度高，其热量都供给水分蒸发，实际液滴表面温度接近湿球温度，故仍能维持物料原有的特性。

1.3.2热空气系统

直流式空气分派器中间有一斜面的调剂筒，可避免热风短路。

热风直线状从上至下运动，这种装置经常使用于乳品行业中。

1.3.3雾扮装置与供料系统

雾扮装置的作用是将乳液分散成符合要求的液滴。

本设计采纳的是离心式雾化器。

1.3.4乳粉回收系统

在喷雾干燥系统中，部份干粉在干燥室内自由沉降至底部经锁气阀分出；少部份细分随尾气携出。

从尾气中分离出的乳粉形成回收系统。

经常使用的第一级分离器是旋风分离器。

1.3.5乳粉的后处置

刚从干燥塔排除后的乳粉温度一样为70~80℃，假设长时刻放置会产生热变

——

性或吸湿固化。

将塔底和旋风分离器底部排除的乳粉集中到风送管道内由过滤后的冷风输送到风送旋风分离器集中排料。

离心雾化器的形式和结构

1.4.1碟形滑腻圆盘

外形似倒放碟子，表面滑腻，具有锐利周边，料液流经表面即被剪短，适用于细粒喷雾。

当剪短力小时也能喷粗粒。

1.4.2多管圆盘

在圆盘周边嵌入许多喷管，孔径大小的改变将阻碍雾滴的粗细，适用于粒度大小要求均匀的场合。

1.4.3多叶圆盘

在盘盖和圆盘间有许多叶片分隔，使喷雾时周边阻碍小。

叶片间分隔间距越小，那么喷出的液滴越细，反之那么越粗。

1.4.4多层圆盘

在大生产能力的情形下，以设计多层管式圆盘较为适合。

依照处置量的大小，有双层和三层两种。

其特点是在不增大圆盘直径且喷距相同的情形下增加喷雾量。

1.4.5耐磨圆盘

适用于磨损性较大的悬浊液的喷雾。

1.4.6注意事项

设计离心喷雾圆盘时，应尽可能不要增大圆盘直径。

直径增大，圆盘重量加重，对动平稳要求提高（要求＜0.2g/m）。

高速离心机对圆盘和机组的加工精度要求很高，不然操作上会产生危险。

另外随着圆盘直径的增大，雾滴在干燥塔中的散布也不均匀，往往离塔中心必然距离中没有充满喷雾。

实践证明，平直叶片圆盘要比蜗行曲线叶片圆盘的功率消耗小，且结构简单，加工方便，一样能取得较好的喷雾成效。

喷雾圆盘是用离心喷雾机来实现高速旋转的。

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第二节设计方案的确信

确信设计方案的原那么

确信设计方案总的原那么是在可能的条件下，尽可能采纳科学技术上的最新成绩，使生产达到技术上最先进、经济上最合理的要求，符合优质、高产、平安、低消耗的原那么。

为此，必需具体考虑如下几点：

⑴知足工艺和操作的要求：

所设计出来的流程和设备，第一必需保证产品达到任务规定的要求，而且质量要稳固。

第二所定的设计方案需要有必然的操作弹性，再第二，要考虑必需装置的仪表（如温度计、压强计，流量计等）及其装置的位置，以便能通过这些仪表来观测生产进程是不是正常，从而帮忙找出不正常的缘故，以便采取相应方法。

⑵知足经济上的要求：

要节省热能和电能的消耗，减少设备及基建费用。

降低生产本钱是各部门的常常性任务，因此在设计时，是不是合理利用热能，采纳哪一种加热方式等均要作全面考虑，力求总费用尽可能低一些。

而且，应结合具体条件，选择最正确方案。

⑶保证平安生产：

如塔是指定在压强下操作的，塔内压力过大或塔骤冷而产生真空，都会使塔受到破坏，因此需要平安装置。

以上三项原那么在生产中都是一样重要的。

但在食物工程原理课程设计中，对第一个原那么应作较多的考虑，对第二个原那么只作定性的考虑，而对第三个原那么只要求作一样的考虑。

确信操作参数

⑴产品要求应具有的性质，粗粒仍是细粒，空心仍是实心的结构，松密度高低

⑵选用的离心式雾化器的类型

⑶进料的浓度

⑷干燥温度

⑸产品冷却的要求

⑹产品排出的方式

⑺粉尘回顾形式

——

⑻热源

⑼对设备材质的特殊要求

离心喷雾干燥工艺条件范围

⑴浓缩乳浓度——密度：

1120Kg/m3比重：

干物质：

40-50%料温：

45-50℃

⑵离心盘转速：

8000-15000r/min

⑶进风温度：

操纵在150-170℃之间

⑷排风温度：

操纵在50-80℃之间

⑸干燥室温度：

操纵在85-95℃之间

⑹乳粉水分：

≤3%

注意事项

喷雾干燥在乳品工业的应用历史悠长，由于传热和传质进程十分复杂，阻碍干燥的因素又多，因此尚未有完整的理论能够遵循来进行设计。

但重点考虑以下三个方面内容：

⑴料液的雾化，雾化器的特性，颗粒的均匀性和粒径散布；

⑵液滴的干燥速度及干制品的性状，阻碍质量的因素；

⑶干燥塔内气流和液滴的混合及其运动轨迹。

除上述大体问题之外，关于干燥塔的粘壁和打扫问题，产品的相对密度问题，微粉的捕集问题等等还需要寻求良好的解决方式。

总的来讲，在喷雾干燥技术领域中理论还掉队于实际，设计喷雾干燥设备时第一要在实验中求得最正确大体参数，结合实际体会，然后再着手设计。

对不同性质的物料假设不通过实验室不可能设计完成的，不然必然会在生产中碰到各类问题。

关于大型喷雾干燥设备来讲，若是只按小型实验的比例放大，也会带来不睬想的成效。

因此，只有理论和实际相结合的设计才能符合生产的客观要求。

而咱们那个地址的课程设计，大部份只是依照体会公式进行计算，以达到选择相应型号的目的，属于较理想的情形，可是离实际操作仍是有一段距离的。

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第三节离心喷雾干燥塔的工艺计算

基础参数的选取

⑴留有必然的保险系数，取，2。

⑵有必然范围的参数或系数，取上限值或下限值或中间值，应依照具体情形分析选取，总原那么是使设计值能够知足设计要求，并留有必然余地，同时相对选取便于计算的数值。

⑶选定的参数应校核其与有关参数是不是存在矛盾。

⑷同一计算公式中利用的参数单位应统一。

⑸由已知条件，查阅资料H-x图，即热焓量H（KJ/Kg）与湿含量x（Kg水/Kg干空气）关系图得出干燥进程中空气状态参数，如下表所示：

状态参数

新鲜空气

热空气（进风）

废气

（排风）

单位

温度t

℃

相对系数φ

%

湿含量H

Kg水/Kg干空气

热焓量I

KJ/Kg干空气

物料衡算

已知最后产量为

一.干燥设备处置料液量

其中：

——湿物料中绝干物料量Kg/h

——进、出干燥塔的物料量Kg/h

——干燥前后湿物料中水分量Kg/h

设干燥前后的湿基含水量别离为

——

∴干燥塔每小时处置料液量为

二.水分蒸发量

设干燥前后干基含水量为

三.热空气用量

绝对干空气用量

每蒸发1Kg水分干燥室干空气消耗量

四.空气比体积计算

依照体会公式，绝对干空气在某特定温度和湿含量下，其比体积依以下公式计算：

⑴冷空气的体积比

⑵热空气的体积比

⑶废气的体积比

⑷平均比体积

⑸干燥进程所需热空气用量

——

为选择鼓风机的依据

五.湿空气消耗量

湿空气体积

其中：

六.离开干燥塔空气消耗量

热量衡算

一.输入干燥室的热量

1.物料中水蒸发带来的热量

2.空气加热器供给的热量

其中：

3.热损失（热损失率以2%计算）

4.干燥系统的热量消耗

其中:

——

二.干燥室输出的热量

1.废气带走的热量

2.产品带走的热量

其中：

其中；

三.干燥系统的热效率

——

第四节离心喷雾干燥塔要紧尺寸的计算

选用多管式雾化器

设选定管道尺寸（即孔径）为d，取d=7mm=0.007m

那么面积S=

喷管数n=

其中：

雾滴直径

其中：

雾滴运动参数

一.径向速度

二.切向速度

三.料液离开圆盘时的合成速度

四.料液离开圆盘时的喷射角

雾距的半径

干燥塔

一.塔径

二.塔高

干燥室的计算

一.干燥塔的平均风速

二.干燥室的体积蒸发强度

三.干燥室的有效容积

四.干燥室的截面积

时刻计算

一.干燥时刻

二.气体在塔内停留时刻

校正

功率

第五节离心喷雾干燥的附属装置

供料装置

喷雾干燥器的供料，要求速度稳固，工作靠得住。

假设供料的波动过大，必然致使产品含水率的不均匀。

任何形式的喷雾干燥器在生产运转进程中是不许诺断料的。

在离心喷雾干燥器中，以螺旋杆供料较为理想，它能够作为定量供料泵利用。

在正常的情形下，泵出口的压力稳固，故料液的流率一致，不受储料筒内料位高低的阻碍。

当螺旋泵启动后，料液从储料筒内吸出，经双联过滤器净化被泵送至离心式雾化器。

仪表操纵箱中设有进排风温度记录仪和螺旋泵的变速机构。

泵可依照不同浓度的料液调整转速，以知足工艺生产的不同要求。

在生产同一种产品时，假设热风发生变更一样能够调剂泵的流量加以适应。

热风分派器

喷雾干燥技术的另一个重要问题是液滴和气体的有效混合。

液滴和气流的混合形式有并流、逆流和错流3种。

喷雾能够垂直向上或向下，也可作水平喷雾，或与垂线呈一角度喷雾。

阻碍混合的要紧因素是各类雾化器喷雾轨迹和热风导入口的形式。

离心式雾化器与气流完全混合要比压力式雾化器的锥形喷雾更为困难。

离心喷雾中，大多数的热风分派器都设在塔顶，进入塔内的气流呈螺旋状转动，与喷雾混合后液滴的轨迹和气流一样，如此可延长干燥时刻，故一样干燥塔的圆柱体部份高度较短。

干燥室

干燥室可分为卧式和塔式两大类，按所用材料又可分为金属结构和钢筋水泥衬里结构两种。

干燥室要紧尺寸的决定是干燥器设计中最困难的问题。

尺寸过大，不仅消耗材料多，投资大，而且所占空间也大，且会致使热风短路，阻碍产品质量。

假设尺寸过小，那么会产生粘壁现象，有可能显现潮粉和焦粉。

合理设计干燥室的尺寸，不仅要通过传热和传质进程的计算，而且还应依如实际体会考虑各类雾化器的喷距直径和长度来选定。

——

设计时应注意以下各点：

⑴干燥塔的直径。

必需使雾滴在尚未完成干燥时不能碰着内壁，以避免发生粘壁现象。

⑵干燥塔的高度。

与直径不发生比例关系，而取决于喷距的长度和雾滴干燥所必需的停留时刻。

⑶垂直向下并流型干燥塔塔内的气流速度应操纵在0.4m/s以下，以保证物料的沉降数量。

一样产品沉降塔底占总量的80%属于正常。

⑷干燥室容积大小与进风温度有专门大关系。

进风温度越高，热容量系数越大，蒸发强度越高，体积即可缩小。

⑸干燥室的大小与水分蒸发量有关系。

干燥塔也有设置在室外的，可是必需考虑良好的保温性。

一样室内的绝热层厚度为100mm，视热风温度不同可作增减。

在室外的其厚度约为200mm左右。

保温材料一样选用玻璃棉或硅酸铝纤维毡。

⑹设计金属结构干燥塔时，应注意塔体的稳固性。

塔体的材质依照物料的要求选用，假设用不锈钢材料，一样情形下直径5m之内，取厚度2-2.5mm，外设增强筋即可。

粘壁清除装置

喷雾干燥进程中，物料的粘壁大致有3种缘故：

⑴在干燥第一时期（恒速干燥）尚未终止，液滴出于半干状态，由于塔径较小，干燥时刻太短而引发湿料粘壁。

⑵由于物料性质属于低熔点，而热风分派不均匀，致使局部温度太高，物料熔融而引发粘壁。

⑶由于干燥塔内壁粗糙，和产品和塔壁之间产生静电吸引作用，造成干粉粘壁。

在离心喷雾中，雾滴粘壁的显著部位在塔顶及喷雾圆盘水平面的塔壁周围，改变圆盘速度、进料速度、热风流速及圆盘上下位置，都可有效改善粘壁情形。

当圆盘速度低时，塔顶粘壁将可减少。

在低供液量的情形下，如增加圆盘转速，虽可减少塔顶的粘壁情形，但将增加圆盘水平面下塔壁的粘壁量。

当进料速度较

——

大时，最大的雾层密度出此刻塔顶部的水平面上，并在上部周围显现粘壁。

清除离心喷雾粘壁的方式是调剂塔顶上的热风分派器，使雾滴形成伞状降落。

操纵系统

关于中小型的喷雾干燥器和间歇操作时可采纳人工操纵，适用于比较容易干燥的产品。

关于大规模持续生产且产品不容易干燥的场合，可采纳自动操纵系统，使产品的含水量操纵在超级狭小的范围内。

自动操纵系统中有两种：

1.改变进料速度，以操纵系统A表示。

操纵内容包括：

a.调剂进料速度，操纵排风温度；b.调剂空气加热器的参数，操纵进风温度。

2.改变进风温度来维持恒定的排风温度，以操纵系统B表示。

操纵内容包括：

a.调剂空气加热器，操纵排风温度；b.维持进料速度恒定。

在工业生产中操纵系统A较为普遍，专门适用离心喷雾干燥场合。

CIP自动清洗装置

CIP（Cleaned