实用山腊梅茶种植基地开发建设项目商业计划书.docx

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实用山腊梅茶种植基地开发建设项目商业计划书

山腊梅茶种植基地开发项目商业计划书

一，国内外天然药用植物的现状

二,山腊梅茶的优势

三,山腊梅茶的系列品牌

四,山腊梅茶开发软硬件及投资成本

五,基地建设

六,营销理念

一、国内外天然药用植物的现状

1、国外市场：

随着科技的发展和人类社会的进步，现代工业的迅猛发展，公害的危害性正日渐突出，环境的污染使生态失去了平衡，人类“回归大自然”呼声日益高涨，人们正在追求摄生环境的天然化，崇尚天然食品、天然织物、天然化妆品、天然保健品、形成了一种世界性医学科学“回归自然”和“返朴归真”的大趋势。

人们对传统医学和天然药物的了解日益加深以及天然药物的临床治疗和保健上的独特优势，天然药物研究的开发在国际上有着广阔的前景。

保健的需求量在不断的扩大，现在全球用保健品或药膳、食疗防治疾病的人数已占世界人口的1/4。

各国除将天然药物用于临床治疗外，还大力研究加入天然药物的功能食品、保健食品和天然化妆品等，中药为主加工制作的保健食品也逐步在全球兴起。

美、日、法、独联体都投入大量人力、物力、财力、利用现代科学手段研究药膳食品，这些项目包括对中国、越南、蒙古、日本等东方传统药膳食品的研究，以及在研究中国药膳食品基础上提出保健药膳科学。

法国、西班牙、德国政府相应成立了中药食品学会，负责开拓药膳食品。

据调查，日本健康产业（包括健康用品、保健饮料等）2005年的市场规模为15.3兆日元，2010年增至23.1兆日元。

特别是发达国家进入高龄化社会后，人们对保健药品、保健品的需求将会越来越大。

全世界对天然药物研究和开发的兴趣越来越浓。

目前，美国、日本、德国、新西兰、韩国等国家纷纷投入巨资开发天然药物，以弥补化学药品的不足，同时争夺巨大的国际天然药物市场。

据不完全统计，全世界约有260余家大公司，80个研究团体正在从事开发天然药品，其项目多达500余种，国外研究天然药物的期刊也多达数十种。

在日本，流动的汉方医学来源于中国，已有一千多年的历史，并逐步形成了以张仲景《伤寒论》.《金匮要略》为核心的日本汉方医学.许多天然药物制成的保健品,已成为许多家庭的必备之品.含天然药物的保健用品.保健食品.中药药膳.保健饮料.天然化妆品等已发展成为一个新兴的健康产业.

德国是一具尊重传统的国家,使用天然药物是德国传统医学的主要手段.近年来,天然药物的研究开发得到了快速发展.促使德国成为了欧洲最大的天然药物开发和消费市场.在德国以天然药物制成的传统保健用品.保健食品.保健饮料等也有着悠久的生产和使用历史.如药茶在德国在使用非常普遍,品种繁多.有一种消食茶,饮用后能令人肠胃舒畅,对多食油腻者非常有效,基本上家家户户都在使用.需要一提的是,在德国,单味药材并不视为药品,只有当被混合的药混合使用才受管制,如人参粉.当归.粉很受人们欢迎,因其不受许可证限制,生产简单,价格相对较低且使用方便.德国一些州已经准予报销中医门诊的治疗费用.

西欧在历史上有应用草药（植物药）作为民众医疗保健手段的传统,在法国称之为“软医学”“柔和医学”,多发药茶形式内服.药茶,已成为法国民众的生活保健用品,法国已成为全欧洲最发达的OTC（非处方药）市场之一.

美国人十分注意身体的保养,强身健体.延年益寿是其保健原则.具有减肥降脂,强壮抗衰各滋补作用的天然药物产品倍受青睐,人们普遍相信以天然药物为原料的中药保健品比化学合成的维生素有效.

在英国.新西兰.丹麦等国对传统天然药物的研究开发也非常重视,同时也是天然药物传统市场之一.东南亚各国历来有生产和应用天然药物的传统.

2、国内及本市

中国是中医药的源发之地，本草的开发和利用，源远已久，俯拾皆是饮作药茶的习惯，从民间到宫延，一直沿用至今，随着科技的发展，人类健康水平的提高，天然植物药将成为国民医药健康的共同取向，天然植物药的高科技化，现代化，生活化已成为我国医药保健市场的必然，具有广阔的市场前景，传统的中药产业已成为现代中药产业发展的朝阳产业。

随之而来的老龄化社会，至使诸种保健品应运而生，铺天盖地的广告、肆无忌惮的狂轰滥炸，树起一个个品牌，换来一个个官司，倒下一批批所谓的成功者。

鱼龙混杂，真伪难辩，保健品市场迎来萧杀的冬季。

据不完全统计，2003年上海市就50岁以上的中老年人，购置保健茶饮用的比例占65%，其中百草堂绿色保健研究所生产的石凉茶（山腊梅叶）在偶然际遇进入上海，仅一个礼拜，3000听石凉茶倾销一空，仅其亲朋好友之间，其售价高达60元。

同年，杭州佑圣观路茶市，仅一个月时间售出3500余听石凉茶，因无续货而使断销。

2004年，石凉茶在京城试销，在没任何广告宣传之下，一个月时间，售出1500余听，皆以口碑相闻而购，2005年，石凉茶在缙云仙都景区试销，4000余听三天销空，饮后来电颇繁，并以上海市居多，因其在不经意的饮用之中起到了治疗功效，2010年,石凉茶再度进入京城,进入中南海,且评价颇多.由此可见，山腊梅叶立足是市场的根本，是其治疗保健的双重功效和独具一格的特异风味。

天然药用植物的生活化，是续现代中药产业化所示能预示的别一片广阔空间，衣、食、坐、行处处皆以自然保健为先行，就山腊梅叶而言，可作食品、饮料、日常用品的多种形式出现，其充分贯串于生活中每个所需之处，这才能真正体现现代中药多元化、生活化。

遂昌的菊米，松阳的端午茶，缙云的绞股蓝，虽没有大规模发展，但它依托长三角，“浙江绿谷”的航母，从小打小闹到现在经营有声有色，他们没有多少科技投入，只不过巧借天时，地利而已，在市场抢占一小角，头角渐展，所靠的是在饮茶族中，有极小部份人适用其产品，这就是他们赖以生存的资本。

山腊梅叶通过媒体广告宣传，强有力的科技作后盾，权威的推存，人性化的包装，生活化的设计，不仅掀起茶文化的演变，而且推动天然植物药新一轮的革命。

纵观丽水天然保健市场，没有一个品牌的培育，没有一个龙头示范企业的立足，政府在发展农业经济中，中药材开发赫然醒目，除一小部份人种植之外，别无新意，而此时，适时开发山腊梅叶及其系列品牌，不仅填补本市的空白，而且起到龙头示范作用，带动全市的天然药用植物的开发，不仅给本市的经济带来一次新的飞跃，更重要的是政府的资金扶持和政策倾向的支持，可起到事半功倍之效

二、山腊梅茶的优势

1．神秘感：

山腊梅叶在畲族民间使用历史悠久，而畲族又是一个鲜为人知的民族，随着畲乡旅游业的兴起，畲医畲药的研究和开发，畲族引起国内外人士的广泛关注，故附合现代人独奇，探秘心态。

2．口味佳、气芳香：

山腊梅叶味清、香、醇、细、悠、长，风味独异，特有芳香气息，有其它名茶不能比拟之处，具独领风骚之势，备受饮者青睐。

3．功效宏：

畲家民间记载，山腊梅叶有去油之效，经现代研究表明，具有散寒解表，清热解毒、理气健脾、消食化积、降脂减肥、解暑利湿、平喘止咳、祛痰、抗病毒、抗炎、增强免疫之奇效。

因其具有广泛的治疗，保健双重功能，具有一茶多用的特点，适合各种人群选用。

自然、无污染：

山腊梅叶长于海拔700米以上，生于裸岩及山麓溪涧之间，不受环境及其它工业污染。

融合现代生活主流，倍受都市白领接纳。

三、山腊梅茶系列品牌

1、茶类

a）山腊梅茶（A）、以鲜嫩山腊梅叶精制而成，通过杀青、揉捻、烘、卷、以碧罗春的形式体现，，用于冲泡的山腊梅叶。

b）袋泡茶（A）、以六月份采的山腊梅叶，通过切丝、包装、冲泡！

（注：

若以粉末形式出现，消费者质疑颇多）

c）速溶茶（A）、以山腊梅叶的煎液，通过浓缩、烘干、（或冷冻干燥）用于冲泡的粉末。

d）饮料茶（B）、以山腊梅的煎液，通过合理的调配，以液体包装形式出现，夏冰冬热，适合多需求的消费群

二．食品

一．果冻（B）、山腊梅煎液，通过果冻形式出现，适合儿童消费群

二．饼干（B）、山腊梅煎液或粉末通过饼干的形式出现3，口香糖（B）.山腊梅煎液和提取的挥发油通过系列的科技手段融入胶内,达到保健.治疗.及口感香凉三重奇效.

2、日常用品

1、气芳香杀菌剂（A）、山腊梅挥发油，通过合理的调配，以固体或液体喷雾形式出现，用于家居、轿车、公共场所的杀菌或香味调节。

2、山腊梅叶枕头（A）、以山腊梅叶为枕芯，适用于诸种需求人群。

四、山腊梅茶开发软硬件及投资成本

软件

在现有的数据和批文中，进一步投入，高起点，低成本，充分利用权威的影响力，扩大品牌知名度。

1．取得国家级生产批文

2．取得权威院校产品签定取得****的合作

硬件

1．厂房：

3000平方米，达到卫生学要求。

冷库：

50-80平方米，需保持0℃-5℃左右。

2．杀青机：

10台

3．揉捻机：

15台

4．全自动称量包装机：

用于袋泡茶的包装

5．封口机：

用于茶叶内袋的封口

6．称量器：

天平若干

7．若干竹制品

8．红外线电炒锅：

20台（炒制精品）

9．真空包装机1台及其它

生产流程

.1.清洗→杀青→揉捻→干燥→包装

2.清洗→杀青→揉捻→干燥→发酵→干燥→包装

3.清洗→煎煮→过滤→浓缩→回收→浓缩→干燥→包装

4.清洗→煎煮→过滤→浓缩→勾兑→分装→消毒

包装及成本：

1．年产山腊梅茶5吨，约5万套礼盒*10元=50万元（每套礼盒成本约20元，批发50元，零售80-90元）

2．年产袋泡茶10吨、（50g/盒）20万盒*2.5元=50万元（每盒成本约3.5元，批发7元，零售12元）

3．年产速溶茶1吨，（10g/盒）10万盒*2元=20万元（每盒成本约4元，批发8元，零售13元）

4．果冻每公斤成本约：

a.中低档1.5元，批8元，零售16；

b.高档6元，批14元，零售30；

5．饮料茶每盒成本约0.4元，批：

0.9元，零售1.5元。

6．饼干每公斤成本约：

1.2元，批3.6元，零售9元。

7．枕头每只成本约：

7元，批12元，零售20元

8.空气芳香杀菌剂成本约：

4.5元，批9.5元，零售22元

五、基地建设

1．巩固现有的山腊梅基地，加强管理，以现有基地为示范模式，申报有机或绿色品牌。

2．“公司+农户”模式，公司培育苗木，无偿归农户种植，签订回收合同，以莲都荒芜的田、地为主要种植地。

3．政府扶植，引导农民种植，政府给予一定的开荒费用，及一定的向征性补贴。

4．吸收民间资金，以股份制的形式合作开发大面积的基地。

5．充分合理的利用现有野生资源，在野生资源丰富之地、略加管理，形成自然野生基地。

六、营销理念

1．计划

1．地级市场设立A类加盟店一家；B类80%进入超市及零售点。

2．品偿+免费赠送活动，拉动消费群（特殊节假日）

3．标准样板店（加盟店）建设

4．品偿+健康调查+优惠活动使重点人群形成消费潮，倡导“自然、养生、健康”消费潮流。

5．全方位，多角度的媒体策略。

电视媒体：

a、15秒创意版本广告，以山腊梅系列品牌展观，以***等养生保健专家倡导“自然、养生、健康”主题.

b、与当地强势媒体捆绑合作模式，实现有效收视的广告投放。

户外媒体：

以送货车辆、公交、加盟店店招、门头广告等户外广告的投放。

权威讲座：

以***等知名养生保健专家临场演讲，辅以广播媒体：

报刊软文。

2．加盟商申请资格

1．认同山腊梅系列品牌的发展战略及经营理念。

2．具备独立投资能力的个人或有独立法人资格的企业。

3．了解所在区域市场的特点及消费习惯，对A、B类商品有足够的掌控力，良好的分销系统与市场推广能力。

4．有配送能力和仓储能力。

5．熟悉当地消费场所的动态，有相关渠道资源者优先。

6．具有流动资金20万元以上。

7．积极配合且执行公司的各项销售政策。

8．诚实守信，积极进取，意欲创造市场奇迹，敢为人先的市场领航者。

3．加盟山腊梅系列品牌的程序

i.如实填写意向表格---提出申请

ii.交纳意向订金（加盟费）

iii.市场评估与认证。

iv.签定为期三个月的试销合作协议书

v.试销期满后，确认经销商的授权资格，正式加入

4．投资后续

1．每地级市设一加盟店，，下层县级加盟店由市加盟店铺开，地级市加盟店交纳加盟费5万元。

2．每地级市加盟店设业务员2名，其工资由企业承担，地级市加盟店每次进货不得少于8万元。

3．季度对完成任务的加盟商特别奖励。

4．阶段性的开箱奖

5．年度对优秀加盟商的特别奖励

6．专职培训师资，顾问或邀请参加营销大师专题讲座，培训、协助合作伙伴，提升竟争力和管理能力。

7．每地级市加盟店开业，由著名养生保健专家***亲临演讲剪彩。

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