养生知识大全实用篇ppt课件.ppt
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养生知识大全（实用版）,
（一）,目录,一、保健篇二、减肥篇三、家庭生活常识,一、保健篇,多喝酸奶,酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，所以具有保健作用。
这些作用是：
1.维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3.酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
多喝酸奶,4.通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。
从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
6.提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
多喝酸奶,目前市场上一些生产者把含乳饮料打着酸牛奶的旗号销售，故意混淆这两种原本不同的产品概念。
一些含乳饮料厂家开始在产品名称上大打擦边球，在产品包装上用大号字标出酸奶、酸牛奶、优酸乳等含义模糊的产品名称，只有细看才能发现旁边还另有几个关键的小字-乳饮料、饮料、饮品。
多喝酸奶,据了解，酸牛奶和含乳饮料是两个不同的概念。
在配料上酸牛奶是用纯牛奶发酵制成的，属纯牛奶范畴，其蛋白质含量，其中调味酸牛奶蛋白质含量。
而含乳饮料只含1/3鲜牛奶，配以水、甜味剂、果味剂。
所以蛋白质含量只有不到1%，其营养价值和酸奶不可同日而语，根本不能用来代替牛奶或酸奶。
含乳饮料又可分为配制型和发酵型，配制型成品中蛋白质含量不低于称为乳饮料，另一种发酵型成品中其蛋白质含量不低于称为乳酸菌饮料，都有别于真正的酸奶或牛奶。
根据包装标签上蛋白质含量一项可以把它们与酸奶或牛奶区别开来。
经常吃炸薯条的儿童长大后易患乳腺癌,美国研究人员最近研究发现，与成年人一样，如果年龄较小的儿童经常吃炸薯条，其患乳腺癌的危险就会明显增加。
越来越多的证据显示，儿童期的饮食对于女性将来某些疾病的发生起着至关重要的作用。
该项研究认为，乳腺癌可能起源于妇女的儿童期，儿童期的饮食对于减少患乳腺癌的危险意义重大。
经常吃炸薯条的儿童长大后易患乳腺癌,哈佛医学院波士顿妇产医院的研究人员在1993年对582乳腺癌患者和1569名未患乳腺癌的健康者进行了对比，结果显示，每周都吃炸薯条会使患乳腺癌的危险增加27%。
不过，研究人员对这一研究结果持谨慎态度，因为两者之间的关系与母亲对饮食回忆的可信度有着密切的关系。
其它食物如热狗和冰激凌对人们的身体健康益处很小，但二者与患乳腺癌的危险并没有关系。
7种食物美味有毒伤皮肤,经常吃炸薯条的儿童长大后易患乳腺癌,每年都有许多人因为食品问题染病，其中大多数人是因为吃水果、蔬菜、烤鸡或凉拌菜。
美国msn网站公布以下七种食品，在食用时一定要慎重。
1寿司危险因素：
寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫，例如生鱼中的寄生虫。
虽然生鱼不能保证安全，但是，蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。
解决办法：
鱼至少在145度的高温下烹调1分钟，可杀死鱼中的任何寄生虫。
但是，那就不是寿司了。
唯一可生吃鱼又保证不携带寄生虫的方法是吃用冷冻鱼做成的寿司。
美国食品药品管理局推荐，在零下31度的温度下冷冻鱼至少15小时可杀死寄生虫。
经常吃炸薯条的儿童长大后易患乳腺癌,2鸡蛋危险因素：
感染因子是在鸡蛋里面，唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。
解决办法：
不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。
蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。
为了安全，你最好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。
高温会杀死任何可能存在的细菌，你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。
经常吃炸薯条的儿童长大后易患乳腺癌,3牛肉馅危险因素：
吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。
牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌。
牛肉馅比牛排更危险，因为它被用手握的可能性更大，绞成肉馅后，它的表面更大，藏匿细菌更多。
解决办法：
唯一能保证无菌的方法是购买那些经过杀菌处理的牛肉。
经常吃炸薯条的儿童长大后易患乳腺癌,4包装好的绿色蔬菜危险因素：
包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的“罪魁祸首”。
其中规模最大的疾病暴发之一是2006年的大肠杆菌暴发，与成包的菠菜有关，导致199人患病，3人死亡。
大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样，动物粪便渗透到水中或者土壤中，或者手工采摘或者包装过程中传染。
大多数情况下，水并不能洗掉这些危险。
解决办法：
卷心菜外面的叶子更可能被污染，因此，摘掉叶子，洗手，然后再准备其余的部分。
经常吃炸薯条的儿童长大后易患乳腺癌,5芽菜危险因素：
芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。
解决办法：
唯一能保证安全的方法是烹调。
专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。
经常吃炸薯条的儿童长大后易患乳腺癌,6生鸡肉危险因素：
生鸡肉包含沙门氏菌和弯曲杆菌。
最大的风险因素不是吃鸡肉，而是在准备做鸡肉时被交叉感染。
解决办法：
处理生鸡肉时要特别小心。
切过肉后要立即洗干净刀、菜板、灶台和你的手，避免鸡肉内的细菌传播到其他食品内。
你将鸡肉拿到外面放到烤架上时，要将用过的盘子拿回来，吃烤好的鸡肉时要换新盘子。
经常吃炸薯条的儿童长大后易患乳腺癌,7哈密瓜危险因素：
表皮上有很多裂缝，易受细菌污染。
哈密瓜的皮内可能存在细菌，一旦将瓜切开，这些细菌就会跑到瓜瓤内。
解决办法：
吃前先清洗瓜皮也能消灭一部分细菌，但是这些都不是最好的解决办法。
你必须小心储存切开的哈密瓜，因为在室温下会有大量细菌滋生。
因此要将切开的水果放冰箱内。
抗癌效果最好的二十种蔬菜,常吃蔬菜具有一定的抗癌作用，但这种作用到底有多大?
日本国立癌症预防研究所经过大量的研究和实验，筛选出20种对癌症有显著抑制作用的蔬菜，排在第一位的是熟番薯，其次，还有芦笋、卷心菜、甜椒、胡萝卜等。
抗癌效果最好的二十种蔬菜,蔬菜中一些物质能阻断癌症发展科学家在以往的研究中，提出了癌症发生发展的模型，即癌症的起始阶段和促进阶段。
起始阶段往往是短暂且不可逆的。
在辐射、有毒化学元素等致癌物质的影响下，人体内埋下了癌症的种子;促进阶段则是由促癌因子反复作用，长达几年乃至十几年才引起癌变。
实验证明，在癌症发展的这两个阶段中，通过一些化学物质的介入，可以阻断癌细胞生长，从而达到预防目的。
日本研究指出，蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质，能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用。
抗癌效果最好的二十种蔬菜,不同蔬菜对应不同的癌症科研人员发现，番薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。
番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。
它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。
许多研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。
甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，对于人体内一种能起到解毒作用的酶，具有诱导作用。
经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。
胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素则能够通过清除体内自由基，预防肺癌的发生。
绿色蔬菜、红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物能显著增强体内巨噬细胞功能，提高机体免疫力，也有较强的抗癌功效。
抗癌效果最好的二十种蔬菜,此外，经常食用大蒜，可使患结肠癌的风险降低30%。
茭白、芹菜等是富含纤维的蔬菜，进入肠道后，可加快其中食糜的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间，促进胆汁酸排泄，对预防大肠癌极为有益。
普通人每天要吃一斤蔬菜作为健康人群，普通人应该尽量多吃蔬菜，每天摄入400500克各类蔬菜，才能够起到防病、保健作用。
抗癌效果最好的二十种蔬菜,抗癌效果最好的二十种蔬菜（括号中为对癌症抑制作用的百分比）1.熟番薯（98.7%）2.生番薯（94.4%）3.芦笋（93.7%）4、花椰菜（92.8%）5.卷心菜（91.4%）6.菜花（90.8%）7.西芹（83.7%）8.茄子皮（74%）9.甜椒（55.5%）10.胡萝卜（46.5%）11.金花菜（37.6%）12.荠菜（35.4%）13.苤蓝（34.7%）14.芥菜（32.4%）15.雪里红（29.8%）16.番茄（29.8%）17.大葱（16.3%）18.大蒜（15.5%）19.黄瓜（14.3%）20.大白菜（7.4%）,十种方法教你远离失眠症,失眠已经是一个常见的都市病，困扰着每位都市人，因为睡不好是会影响你明天的工作或学习效率。
不少人都会尝试一些普遍的方法，例如喝热牛奶来催眠，不过归根究底，远离失眠还是由日常小习惯做起来预防。
失眠是都市人常见问题，不管你是否容易入睡，掌握好以下的促进睡眠的十要诀，可免却你失眠之苦和使你的睡梦更香甜，我们来一起看看有哪些方法。
十种方法教你远离失眠症,一、按时上床。
坚持按自己习惯的时间上床睡觉，机体在此时间会反应性地要求休息，周末和休息日也应如此。
二、保持卧室空气流通和适宜温度。
好的环境有助于快速入睡，气温以18-20最佳，干燥天气地板应洒水。
三、坚持睡前的习惯性活动。
睡前应进行你习惯的某些活动：
喝药茶，喝牛奶，洗澡，写日记或听一会音乐。
十种方法教你远离失眠症,四、晚上尽量少吃难消化或油腻或有刺激味的食物，睡前2小时不可喝含酒精或咖啡因的饮料。
五、睡前不能进行剧烈运动，如你有傍晚或晚上锻炼的习惯要在睡前4小时进行。
六、不要带着问题上床，如果真有什么一时解决不了的问题，可用笔记下来，留第二天再想。
七、睡前不要用脑过度，苦思冥想会使大脑兴奋异常而难以安静,白米饭里的学问,谁说吃白米饭就会发福呢！
其实，白米饭与肥胖不是是划上等号的！
白米饭分解后的碳水化合物能够被身体立即的消化、吸收、转变成有用葡萄糖，可以被身体当成燃料直接使用。
所以，充份利用白米饭的好处就不一定会发福！
其实，只要充份利用人体所需要的三大营养素：
碳水化合物、蛋白质、脂肪，就能拥有凹凸有致的身材。
而三大营养素当中的碳水化合物，以白米饭为例，白米饭消化分解后产生的碳水化合物，最能被身体转换成能量，而蛋白质与脂肪消化后，还必须与其它器官互相作用后而产生燃料的。
白米饭里的学问,身体所需的三大营养素1.碳水化合物的功效碳水化合物又可称为醣类，消化最快最容易被人体吸收，可以供应活动能量的主要来源。
而醣类在人体能够充份的被燃烧，产生二氧化碳与水份，不会产生其它的物质，所以，是人体所需的三大营养素最适当的能量。
2.蛋白质的功效蛋白质对于人体的功效在于制造肉、血、增加皮肤的光泽弹性、头发乌黑亮丽等，但是如果饮食当中只摄取蛋白质，反而会造成蛋白质无法有效发挥自己原有的功效，只能提供单纯的燃料，当成身体基本运作的能量。
白米饭的学问,3.脂肪的功效脂肪可以分成动物性脂肪或植物性脂肪两种，但是脂肪却比碳水化合物和蛋白质足足多了二倍以上的卡路里。
一般脂肪经由人体吸收后一样可以从体内产生碳水化合物。
蛋白质与脂肪成为替代品的方法及缺点一般，只要身体在没有任何碳水化合物的情况下，蛋白质与脂肪的存在就会被当成碳水化合物的替代品。
而且，蛋白质与脂肪在分解成有用的能量之前，又必须经由肝脏、肾脏的充份配合，才能产生可以运用的能量，容易造成身体多余的负担。
白米饭的学问,节食者注意事项千万不要因为节食产生了饮食不均的情形，忽略有用的白米饭，过量的摄取蛋白质与脂肪，容易造成身体消化能量的过程产生了问题，因此才会产生愈减愈肥或是腿部粗大、肥胖等问题。
想要改善此困扰，一定要替自己重新订定一套新的饮食守则，仅管是减肥期间，千万别只吃单样营养素的食物，避免有营养不均衡的困扰，导到身体不健康或是愈减愈的情形发生。
营养师推荐常吃红糖给你晶莹好脸色,医师介绍，人们一般认为，红糖适合月经不调和刚生了孩子的女性吃。
其实红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。
这是因为，红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多维生素和矿物质。
红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精炼，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖要高很多。
每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。
日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老有明显的作用。
小帖士：
两款简易的红糖食疗方,营养师推荐常吃红糖给你晶莹好脸色,1、小米红枣粥煮小米粥时，放十几枚红枣。
待粥煮烂，吃的时候，加入红糖。
古人认为小米熬粥，上面的浮油可养阴益肾，红枣、红糖补血生血，适合面色萎黄、健忘多梦的年老体弱者服用。
2、红糖枣茶红枣加水煮烂，放入红糖，兑入少许红茶（或绿茶）后频频服用。
常喝此茶，有补益气血、健脾和胃的作用，尤其适合中老年人服用。
营养师推荐常吃红糖给你晶莹好脸色,中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。
所以专家建议，老人在吃糖时，应多选择红糖。
营养师推荐常吃红糖给你晶莹好脸色,其实，红糖的吃法很多。
如可以加入银耳、枸杞、红枣或与红豆一起煮，有利水利尿的功效;加入桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果;与红薯、姜汁一同煮，不仅具有养生功效，更是一道别具风味的点心。
但是，并不是所有人都适合吃红糖。
中医认为红糖性温，适合怕冷体质虚寒的人食用。
另外，胃酸高的人，包括糜烂性胃炎、胃溃疡引起的胃痛，糖尿病患者都不宜食用红糖。
薏米红豆粥：
人人皆宜的去湿佳品,祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个“药”。
这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题的。
一是薏米，一是红豆。
这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬。
熬好后就是去湿健脾的佳品薏米红豆粥了。
薏米红豆粥：
人人皆宜的去湿佳品,熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。
薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。
我建议的方法有两种：
一是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。
第二种方法更简单，就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。
这是非常省事的，也最节省能源的，不用去熬。
薏米红豆粥：
人人皆宜的去湿佳品,薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发粘发稠，总是底下是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，薏米和红豆的有效成分大半在汤里。
由于熬粥的时候，水放得很多，这些汤可能就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。
如果是夏天，上午就得争取把它喝完，因为喝到下午就馊了。
沉底的那些薏米和红豆依然可以吃，如果觉得口感不太好，可以拌点白糖。
这可不是既能当茶喝，又能当饭吃吗？
薏米红豆粥：
人人皆宜的去湿佳品,至于功效，那真是非同小可。
薏米，在中药里称“薏苡仁”，神农本草经将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
现代人精神压力大，心气虚；饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。
既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。
将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。
薏米红豆粥：
人人皆宜的去湿佳品,关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。
我们千万不要以为肿就是水肿。
试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。
在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。
水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深浅而已。
去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。
所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。
红豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。
中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。
一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。
味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
二、减肥篇,红薯+玉米最好的减肥粗粮,粗粮营养好又助排脂，因此现在粗粮越来越受更多减肥MM的青睐。
其中红薯+玉米被共认为最好的减肥粗粮介绍二种减肥粗粮。
1.番薯番薯为旋花科植物，又叫红薯、甘薯、山芋等。
据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质。
番薯含热量仅为馒头的一半。
番薯可代粮充饥。
番薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。
此外，番薯还有利于排便，有利于减肥。
红薯+玉米最好的减肥粗粮,旋花科草本植物番薯的块根。
又称红署、金薯、土瓜、地瓜、红苕、白薯、甘薯、山芋等。
块根有白色、黄色、淡紫红色等不同。
我国各地均有栽培。
冬季采取，洗净，除去须根鲜用，或切片、晒干备用。
性能味甘，性平。
能补脾益气，宽肠通便，生津止渴（生用）。
参考含糖类、维生素C、胡萝卜素（红皮黄心薯所含较多）等成分。
用途用于脾虚气弱，大便秘结；肺胃有热，口渴咽干。
用法生、熟皆宜，吃法很多。
注意本品生、熟性能有别，已如前述。
诸薯中，白心者味稍淡，但质脆多汁，生食较好。
黄或红心者味较甜，但质紧实，汁略少，以熟食为好。
“中满者不宜多食，能壅气。
”（本草纲目拾遗）胃酸多者亦不宜多食，多食令人反酸。
素体脾胃虚寒者，不宜生食。
红薯+玉米最好的减肥粗粮,2.玉米玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。
据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。
玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。
玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。
玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。
玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
红薯+玉米最好的减肥粗粮,玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。
膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
玉米是谷实类饲料的主体，也是我国主要的能量饲料。
玉米的适口性好，没有使用限制。
其营养特性如下：
红薯+玉米最好的减肥粗粮,玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实类饲料中最高的。
这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%；而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之间。
玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。
据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。
玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。
玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。
玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。
玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
吃得少也能饱的8大窍门,节食的时候，您再也不会感到权利被剥夺了！
以下的八个小窍门将会告诉您如何吃得又少又满足！
1）吃鸡蛋当早餐。
调查发现每天早上吃两个鸡蛋，那么一整天都不会消耗您身体其他热量了。
把蛋黄和蛋白搅混，加上四分之一杯的红豆和番茄酱，搅匀后，这个低热量的满腹感食物就完成了。
2）在吃午餐或晚餐之前先吃蔬菜。
蔬菜富含水分，因而只会增加重量但并不增加热量。
而且，吃蔬菜需要更长时间的咀嚼，令您的大脑感觉您已经吃了很长时间了，因而感觉饱了。
3）善用视觉效果。
要使用小碟子、小碗和小高跟玻璃杯。
把你的餐具全部换成小一号的，这样您不仅能控制食量，还感到吃得满足。
吃得少也能饱的8大窍门,4）严格遵守用餐时间。
如果您在工作日里都有固定的早餐和午餐时间，那么请保证，在周六、日您也在相同的时间段食用早餐和午餐。
切记！
在周六、日不吃早餐或午餐或者延迟用餐时间，只会增加您的饥饿感，使您在不知不觉中吃了过量的食物。
5）先喝汤。
要饮用蔬菜汤，不要饮用油腻的汤。
蔬菜中的纤维素完全渗透在汤中，饮用后，纤维素能占据您胃部的大量位置从而使您有腹饱感。
6）注重蛋白质的吸收。
先吃海鲜和瘦牛肉片，然后食用鸡肉，拒绝吃米饭和面食。
米饭和面食含较高的热量，而热量消耗快，只有蛋白质才真正能为您提供持久能量。
三、生活小常识,吃火锅要讲究顺序,涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。
这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的：
碳酸饮料：
虽然它们除糖分外，含其他营养成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快的感觉，补充水分的效果也较好。
果汁饮料：
含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。
但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。
蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料：
如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等,适合有慢性病的人和老年人。
酒类：
吃火锅时，最好喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时吃。
提防春天的微风吹来口角炎,念珠菌口角炎临床表现念珠菌口角炎本病的特征是常为双侧罹患口角区的皮肤与粘膜发生皲裂邻近的皮肤与粘膜充血皲裂处常有糜烂和渗出物或结有薄痂口腔念珠菌病的症状与治疗肥厚型念珠菌口炎可作为慢性粘膜皮肤念珠菌疾病症状的一个组成部分也可见于一般发生于下唇可同时有念珠菌口炎或口角炎将本病分为两型糜烂型小儿口角炎临床症状念珠菌口角炎本病的特征是常为双侧罹患口角区的皮肤与粘膜发生皲裂邻近的皮肤与粘膜充血皲裂处常有糜烂和渗出物或结有薄痂念珠菌性口角炎是什么意思念珠菌性口角炎念珠菌性口角炎加入生词本手机上查词基本释义更多资料此口角由误会而起查看更多例句相关情景,如何选购食物,粮食及豆类食品：
购买时要注意其是否发霉、生虫，并存放于干燥通风处，不要食用已发霉的食物。
蔬菜水果：
贵在新鲜。
凡凋萎、中片变黄、长霉、软化、腐臭和变色等都是败坏现象，不宜食用。
冷藏是其较低适宜的保存方法。
肉类：
要注意查看有无兽医卫生检验标志，即要留意肉上是否盖有兽医卫生验讫印戳。
另外，新鲜优质的生肉有光泽、不粘手（注水肉向外溢水）；如用手压之，弹性良好，指压后立即恢复；放入水中煮后肉汤透明澄清，脂肪团聚于表面并具有特殊香味。
鱼类：
新鲜鱼外观具有固定的色泽，鱼鳞完整并紧贴鱼体、不易脱落；黏液透明、无异味；鳃盖闭合，色鲜红；眼球饱满，角膜光亮透明；肌肉结实，并有弹性。
质量好的冻鱼鱼体坚硬，色泽鲜亮，外表无污物，鱼肉切面色泽新鲜。
包装食品：
首先要注意选择标志清楚的食品，产品的外包装上要有产品的名称、生产企业的名称、厂址注册商标、产品规格等；第二要注意食品的生产日期、生产批号及保存期，不要选择超过保存期的食品；第三要进行食品质量的感官检查，如包装是否完整，包装是否变形、锈蚀、膨胀等等；第四，如可透过包装材料看到食品的内容物，要观察食品是否有发霉、混浊、生虫沉淀等现象；第五，包装食品开封后，在食用前，要对食品颜色、气味、质地等进行检查。
谢谢大家！
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