三家村菜单.docx

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三家村菜单

精美特色菜

红椒鱼

58元

腾椒鸡

48元

一品豆腐

28元

水煮花莲

48元

江西小炒肉

32元

川椒牛肉

38元

脆皮豆米

26元

尖椒肉丝炒油条

28元

香辣霜香菌

32元

菠萝茄排

38元

奇味一品骨

58元

黄金茄条

28元

海鲜

扇贝

时价

带子

时价

桂鱼

128元

毛蟹

时价

鲈鱼

88元

大闸蟹

时价

多宝鱼

168元

石斑鱼

288元

葱油蟹

168元

白灼虾

78元

家常菜

脆哨土豆丁

22元

苦瓜炒肉片

28元

芹菜牛肉丝

32元

炝炒豆干

18元

小炒千页豆腐

28元

蒜苔肉丝

26元

泡椒肚片

38元

土豆烧牛楠

38元

糖醋莲花白

18元

麻婆豆腐

22元

板粟红烧肉

32元

家常小炒

农家杀猪肉

28元

酸菜炒豆米

16元

酸菜炒汤圆

28元

酸菜炒磨玉

16元

西红柿炒蛋

18元

韭菜炒鸡蛋

18元

青椒土豆丝

18元

麻辣土豆片

16元

回锅肉

28元

火爆双脆

38元

红烧茄子

26元

蒜苗炒腊肉

32元

三椒肉沫

22元

肉沫豌豆米

22元

笋尖胡豆

18元

宫爆肚尖

38元

宫爆肚片

38元

宫爆腰花

38元

干煽土豆丝

18元

酸菜荷包蛋

26元

青椒臭豆干

18元

农家腊猪肚

38元

小米辣子鸡

38元

泡椒牛蛙

38元

茶树菇炒腊肉

28元

河北椒鱿鱼花

38元

肉沫玉米

26元

泡椒板筋

38元

宫爆肥肠

38元

宫爆鸡丁

38元

糟辣带鱼

38元

板筋黄喉

38元

水煮肉片

38元

水煮腰片

28元

水煮毛血旺

48元

宫爆猪肝

28元

回锅肉

28元

炒时蔬

青椒肉丝

26元

折耳根炒腊肉

32元

京酱肉丝

28元

虎皮青椒

22元

油渣豆豉颗

26元

三鲜肚条

28元

炒西兰花

18元

鱼香肉丝

28元

铁板尖

铁板牛肉

38元

铁板牛蛙

28元

铁板茄夹

38元

铁板鱿鱼

38元

铁板双脆

38元

铁板黄喉

38元

锅仔类

锅仔鸡

48元

锅仔牛腩

48元

锅仔羊肉

时价

甜点主食

山药卷

22元

黄金糕

22元

水饺

26元

酸菜面耳朵

16元

蒸菜

大头菜蒸风肉

32元

腊味合蒸

38元

腊排

38元

腊肚

38元

盐菜扣肉

30元

八宝南瓜饼

22元

芙蓉蛋

18元

汤类

萝卜排骨汤

38元

酸菜肉丸汤

26元

血菜土豆片汤

18元

西红柿蛋汤

18元

黄瓜肉片汤

22元

素酸汤

12元

紫菜蛋花汤

18元

凉菜

蒜泥白肉

28元

凉拌海参

38元

尖椒小木耳

18元

青椒皮蛋

18元

青椒茄子

18元

凉拌黄瓜

16元

凉拌折耳根

16元

凉拌苦瓜

16元

尖椒蕨根粉

18元

怪味鸡蛋干

18元

红油肚丝

28元

手剥笋

22元

卤味拼盘

48元

凉拌猪耳

38元

京葱水豆豉

16元

（重庆）酸菜竹笋鸡

鸳鸯火锅

锅底10元/人

猪脚

50元/斤

清水排骨火锅

30元/人

油渣火锅

30元/人

豆米火锅

30元/人

干锅牛肉火锅

30元/人

荤菜类（每份）

鸡

20元

白片肉

15元

肚片

15元

瘦肉片

15元

午餐肉

10元

肥肠

12元

毛肚

12元

素菜类（每份）

磨芋

5元

豆腐

5元

海带

5元

粉丝

6元

鸡血

5元

藕片

8元

洋芋

5元

金针茹

10元