违规违纪处罚手册.docx
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违规违纪处罚手册
违规违纪处罚细则
一、组织纪律类
1-1工作时间唱歌。
（10分）
1-2工作时间未经允许接、传、打私人电话。
（10分）
1-3工作时间睡觉。
（50分）
1-4工作时间吃零食。
（10分）
1-5工作岗位上谈论与工作无关的事或嬉笑。
（30分）
1-6工作时间看书、看报、听音乐、看电视。
（50分）
1-7工作时间聚堆聊天，（每人次50分）跨部门聚堆聊天。
（每人次100分，连带扣罚责任主管30%。
1-8工作时间下棋、打牌。
（120分）
1-9未经允许带报纸进入岗位。
（10分）
1-10未经上级批准，离开工作岗位。
（30分）
1-11私自带亲朋好友在酒店参观或将非本部门员工带入工作场所。
（30分）
1-12当班时间未经允许会客或不在酒店规定地点会客。
（50分）
1-13带情绪上岗。
（50分）
1-14携带私人包裹、香烟等与工作无关之物进入工作场所。
（10分）
1-15未经允许班前、班中喝酒或带酒意上岗。
（100分）情节严重者停职反省,视为旷工处理.
1-16管理人员不按规定回复上级电话者。
（每次100分）
1-17上级越级指挥工作，下级越级请示工作。
（100分）
1-18不服从分配管理或消极怠工，（100分）
1-19拒绝接受任务，不服从正常调动。
（辞退）
1-20推诿、抵抗、变相不服从管理。
（100分，情节严重辞退）
1-21不接受检查、态度恶劣。
（200分，情节严重者—辞退—开除）
1-22对酒店规定、处理有意见，不通过组织反映，妄加评论。
（200分），情节严重辞退）;纠缠取闹。
（开除）。
1-23隐瞒过失、知情不报、欺上瞒下、为过失者包庇、打圆场。
（200分）
1-24弄虚作假。
（100分，情节严重辞退）
1-25参加会议通讯工具不定在振动位置或关闭状态。
（30分）
1-26未按要求参加酒店举办的各种会议、学习及其他集体活动。
（30分）.
1-27参加酒店集体活动，不顾大局，不听指挥，不服从管理。
（100分）
1-28集体活动起哄、鼓倒掌、喝倒彩。
（50分）
1-29参加酒店集体活动有失态行为。
（100分）
1-30扰乱会议秩序。
（200分，情节严重---开除）
1-31在宿舍内打闹、大声喧哗或打牌。
（100分）
1-32非住店员工下班后无故在酒店内停留、住店员工下班后未经允许无故在工作岗位或营业场所逗留。
（20分）
1-34自在客用区看电视、使用客用设施设备。
（50分）
2私自带外人进客区看电视、洗澡、留宿。
（视情节给予辞退—开除）
3使用水杯未放在指定位置或不在指定区域饮水。
（20分）
4就餐时间过长，超过规定时间。
（10分）
5私自带领亲友在员工餐厅吃工作餐。
（100分）
6擅自在酒店内烹制个人食品（包括宿舍）。
（100分）
7偷吃酒店食品、饮料。
（100元）
8乱串宿舍。
（30分）
9把客用品、店用品带入宿舍。
（100分）
10私自带亲朋好友到宿舍。
（100分）
11住店员工夜间外出不登记，（50分）未经允许不按时归宿或外宿。
（100分）
12擅自带人在宿舍留宿。
（100分）
13在宿舍内喝酒。
（100分）
14在宿舍物品橱内存放酒店物品，（100分）（情节严重—辞退—开除）
15利用工作之便，委托客人办私事。
（50分）
16动用酒店设施干私活。
（100分），
17利用酒店的材料干私活。
（120分）
18利用工作之便推销代售非酒店产品。
（50分）
19私自换取或套取外汇。
（辞退—开除）
20利用工作之便，营私舞弊。
（辞退—开除）
21亲朋好友来店消费少收或不收款。
（100分—辞退—开除）
22报假帐、弄虚作假，合伙营私舞弊或销毁、涂改各种原始记录资料、帐单、单据，利用已付帐单向客人收费以及故意加减，中饱私囊。
（开除并追究法律责任）
23向客人索取或变相索取小费，接受贿赂，或向他人行贿。
（100分）,（开除并追究法律责任）
24不按规定处理宾客遗留物品。
（80分）
25擅自动用客人的物品。
（200分—辞退—开除）
26私自携带物品进出酒店，拒绝接受检查。
（100分）
27截留赠送客人的礼品（含消费券）。
（200分—辞退—开除）
28以假劣物品更换酒店物品。
（开除）
29未经允许进入仓库。
（10分）
30乘出租车进出酒店。
（100分）
31浪费材料、水、电等能源。
（50分）
32浪费粮食。
（50元）
33在酒店内或在酒店车辆上吸烟。
（100分）
34不按规定使用属酒店的印章。
（300分，情节严重—辞退—开除并追究法律责任）
35私自向外界提供酒店内的有关文件资料。
200分，情节严重—辞退）
36违章作业，造成事故。
（200分，情节严重后果自负.）
37出现重大设备故障不及时上报。
（200分，情节严重--开除）
38酒店车辆发生交通事故，非完全个人责任的（50分）；属个人责任的。
（300分，情节严重后果自负）
39责任心不强，造成设备设施及物品损坏。
（100分,情节严重停职培训—辞退）
40蓄意破坏酒店各种设备设施及物品。
（开除并追究法律责任）
41拉帮结伙，搞小团体。
（100分,带头者—辞退）
42在店内外有损害酒店形象和声誉的行为。
（100分，情节严重—开除）
43挑拨是非、乱传闲话、影响团结、扰乱酒店的正常工作环境和秩序。
（200分,情节严重开除）
44威胁、打击报复。
（100分情节严重开除）
45道德败坏。
（200分情节严重开除）
46牢骚满腹，对企业有敌视行为。
（辞退）
47罢工或煽动他人罢工。
（开除）
48对社会、国家不满。
（开除）
49赌博或变相赌博及其他带有赌博性质的活动。
（开除）
50偷看、偷听和故意传播黄色刊物、录像。
（开除）
51殴打他人、聚众闹事，煽动、参与殴斗、动用凶器威胁他人。
（开除—情节严重依法交司法部门处理）
52受治安条例和国家刑律处罚。
（开除）
二、行为规范类
2-1班中行走时背手、手插口袋、袖手，勾肩搭背。
（50分）
2-2在庭院或营业场所举止不雅、行走节奏慢或跑动。
（30分）
2-3走路与宾客抢道、争行、遇客不礼让不避让，超过客人不致歉。
（30分）
2-4不微笑服务，不使用礼貌规范用语。
（20分）
2-5遇到客人、同事（上级）不主动问候或遇酒店人员陪同客人时只问候酒店人员，不问候客人；下级问候无回答。
（20分）
2-6工作时间不讲普通话。
（20分）
2-7对客人、对同事乱用称谓。
（50分）
2-8对客服务中，客人谈笑时，随客谈笑或插话。
（50分）
2-9客人坐着时，主管（含主管）以下管理人员坐着跟客人讲话。
（80分）
2-10客人站着，坐着与客人讲话或办事。
（120分）
2-11出口伤人、粗言秽语、污辱人格。
（100分情节严重辞退）
2-12不按规定鞠躬。
（10分）
2-13接听电话不规范或背对客人、领导打电话，打电话遇客人、领导不点头示意。
（20分）
2-14与客人打招呼举止不雅（指指点点）。
（30分）
2-15对客人的意见不及时反馈。
（30分）
2-16工作失误出错不向客人赔礼道歉。
（100分，情节严重开除）
2-17与客人争高低，顶撞客人。
（开除）
2-18无紧急事项，打断客人、领导谈话。
（30分）
2-19取笑同事或客人。
（100分，情节严重开处）
2-20遗忘客人交办的事情。
（50分）
2-21接待服务中单手接递物品，乱扔、乱抛、乱堆。
（30分）
2-22讲话时交头接耳。
（20分）
2-23用脚开门，用脚踢木塞。
（30分）
2-24不携带、不使用酒店配发的备品（名片、工具、文件本等）。
（50分）
2-25面客区域操作声音大，讲话、走路声音大；（20分）
陪客人就餐时，就餐、喝水声音大；（200分）
饮酒过量、失态。
（100分，情节严重开除）
2-26口哼小调，吹口哨、打响指。
（30分）
2-27在岗位上打闹。
（100分）
2-28班中站姿不雅，倚墙、倚物、身子不挺直。
（30分）
2-29当班时打哈欠不捂嘴、抓痒、叹气、抓头皮、掏耳朵、挖鼻孔、剔牙、梳妆打扮，咳嗽时不掩口、不掉转头。
（20分）
2-30蹲或坐在地上。
（30分）
2-31未等对方讲完话即扣电话或摔电话。
（50分）
2-32随地吐痰、乱扔纸屑。
（30分）
2-33在酒店的备品及宣传资料（牌）表格上乱写乱画。
（50分）
2-34在车上与人争座、不尊老扶弱。
（50分）
2-35乱踩草坪，摘花折枝。
（50分）
2-36在设备设施、台面、椅、门窗、墙面等乱写乱划。
（100分）
2-37打听、传播、干涉外部门的事宜。
（80分）
2-38打听、议论、传播客人、员工的家事、私事和隐私。
（100分，情节严重辞退）
2-39议论是非，捏造事实，诽谤他人，破坏团结，影响他人形象。
（200分，情节严重开除）。
2-40对顾客、对上级、对检查人员乱解释。
（50分）。
2-41工作出现差错，为避免处罚，私自请客人讲情。
（100分，情节严辞退）
2-42向客人质问核实。
（开除）
2-43故意刁难他人或他部门。
（100分）
2-44工作互相推诿，推卸责任。
（50分）
2-45泄露酒店和客人的秘密。
（200分,情节严重—辞退）
2-46诽谤酒店的政策规定，破坏酒店形象和声誉。
（100分）
2-47截留客人的钱财。
（开除并追究法律责任）
2-48携带或收藏违禁品。
（开除并追究法律责任）
2-49偷拿、骗取酒店或他人财物。
（开除并追究法律责任）
三、仪容仪表类
3-1不按规定佩戴领带、领结、领带夹、胸花、员工工牌字迹脱落掉色、佩戴歪斜位置不规范。
（30分）
3-2制服不清洁，不平整，有破损、脱丝、钮扣不全，制服有异味、有褪色，有污迹，不合身。
（30分）
3-3不着酒店规定颜色的鞋袜（鞋：
黑色；袜：
男式黑或深蓝色，女式肉色丝袜），鞋有破损、有明显污染、不光亮清洁；袜子有破损、脱丝。
（20分）皮鞋钉金属鞋掌。
（30分）
3-4着装不系扣，少系扣，领带（结）松。
（30分）
3-5不戴酒店配发的手套或手套破损、有污迹。
（10分）
3-6佩戴的绶带不熨平，脱色，破损。
（20分）
3-7内衣外露。
（10分）
3-8毛衣外露。
（10分）
3-9西装上衣外口袋插笔。
（10分）
3-10腰带颜色不达标（标准为深色、黑色）。
（10分）
3-11衬衣不束在裤内。
（10分）
3-12不按酒店规定佩戴或不佩戴口罩。
（10分）
3-13挽裤腿、卷袖子。
（20分）
3-14厨师、保安等庭院不戴帽子、歪戴帽子、手拿帽子、戴围裙。
（20分）
3-15男士鞋跟超过3公分，女式鞋跟超过6公分。
（30分）
3-16不着酒店配发的制服、工鞋。
（30分）
3-17（男）有胡须。
（20分）
（女）面部不整洁、化妆不达标。
（20分）
3-18工作时间内佩戴耳环、手链、戒指等饰物。
（20分）
3-19发型：
（男）前遮眉、侧过耳，鬓角过中耳线，后过衣领，过短，不打发乳或摩
丝；（30分）留怪异发型或染成非黑色。
（40分）
（女）长发不盘起，头饰过多、过大、与发色反差大，刘海过长，不打发
乳或摩丝；（30分）留怪异发型或染成非黑色。
（40分）
3-20染有色指甲油、指甲过长；手不清洁。
（20分）
3-21口腔有异味，身体有异味。
（20分）
3-22贴身饰物外露。
（20分）
3-23伤病包扎物外露（在面客区域）。
（10分）
3-24戴变色、异型近视镜。
（30分）
3-25纹身外露。
（30分）
四、考勤类
4-1迟到
（1）迟到10分钟以内，扣罚工资10元。
（2）迟到30分钟以内，扣罚工资20元。
（4）迟到2小时以内，扣罚工资30元。
（5）迟到2小时—4小时，扣罚工资50元。
（6）迟到4小时以上，当日按旷工处理。
4-2早退
（1）早退10分钟以内，扣罚工资10元。
（2）早退20分钟以内，扣罚工资20元。
（3）早退30分钟以内，扣罚工资50元。
（4）早退超过30分钟以上，当日按旷工处理。
4-3旷工：
（1）在工作时间内，擅自脱岗聊天，出店办私事，按旷工处理。
（2）未按酒店规定办理、补办请假手续，按旷工处理。
（3）当月无故旷工，除扣发当日工资外，停发当月全部奖金，取消当月的一切补贴。
（4）当月连续旷工达三天或累计旷工五天以上的，给予辞退。
4-4签到签退：
（1）上、下班未签到签退，扣罚20分。
（2）上下班签到退不属实，扣罚100分。
（3）代替他人签到签退，每人次扣罚100分。
（4）擅自更改签到签退时间，每人次扣罚100分。
（5）委托他人签到签退，每人次扣罚100分。
4-5员工退回人力资源部：
（1）当月连续旷工三天（含三天）以上的，月累计旷工5天以上。
（2）经常性劳动态度差，工作偷懒耍滑，消极怠工。
（3）严重违规违纪，当月两次以上停职培训。
（4）试用期三个月内不适合本岗位工作。
（5）不服从工作安排，顶撞领导。
（6）不能胜任本职工作。
六、安全类
6-1未按规定穿戴安全防护用品。
（20分）
6-2未按规定放置安全器材。
（20分）
6-3应急灯不正常。
（50分）
6-4未按规定安装防爆灯。
（50分）
6-5擅自拨打应急、火警电话或用于其它用途。
（100分）
6-6擅自移动或拆除应急、火警电话。
（150分）
6-7违章使用安全器材、擅自拆卸或转借安全器材。
（120分）
6-8擅自挪用消防安全设施。
（100分）
6-9人为破坏或丢失安全器材。
（100分）
6-10消防通道不畅通。
（30分）
6-11不按规定配置灭火器材。
（50分）
6-12安全工具不达标、不按期校验。
（20分）
6-13消防设施不定期检查。
（30分）
6-14擅自将安全器材带出酒店。
（30分）
6-15玻璃门没有明显标志或标志残破。
（20分）
6-16不设防火标志或标志残破。
（30分）
6-17雨雪天不放置警示牌或放置位置不醒目。
（30分）
6-18安全标志牌不按规定放置。
（50分）
6-19施工现场无明显标志，施工工地安全防范措施不严，有安全隐患或造成客人、员工人身伤害。
（100分情节严重开除）
6-20非工作人员未经允许进入工作禁地。
（30分）
6-21外来施工人员未办理证件。
（30分）
6-22未经许可进入安全重地。
（100分）
6-23不及时制止儿童、残疾人、老人进入有安全隐患的区域。
（50分）
6-24物资外出无出门证或不验出门证。
（50分）
6-25维修口未按规定加锁。
（20分）
6-26未按规定锁好门窗。
（30分）
6-27班后未按规定锁物品橱、抽屉、柜、仓库等。
（30分）
6-28不按规定方法使用保险箱。
（100分）
6-29未查出店内住宿人员不归情况。
（50分）
6-30设备设施维修不彻底，存有安全隐患。
（100分）
6-31使用有安全隐患的工具。
（100分）
6-32擅自使用电器或乱拉电线。
（100分）
6-33未按期检测煤气罐或乱倒液化气残液。
（200分）
6-34换回煤气罐不检查、不验收。
（100分）
6-35遇特殊情况（含恶劣天气）没有预先采取防范措施。
（50分）
6-36高空作业无防护措施。
（200分）
6-37刀具管理不善。
（50分）
6-38排油烟罩、烟道不定期检修或清理不及时。
（50分）
6-39对于不安全因素检查不及时、报修不及时或维修整改不及时。
（150分）
6-40用汽油清洗汽车发动机。
（200分或重大警告）
6-41发现易燃易爆物品不上报、不上交。
（100分）
6-42煤内混有易爆物品未查出。
（200分）
6-43未按规定发放、保管易燃易爆品。
（50分）
6-44电工不使用“严禁合闸”牌。
（100分）
6-45非使用状态时煤气灶、柴油灶阀未关，班后未关闭煤气罐。
（150分）
6-46检查不到位造成漏电、触电。
（100分）
6-47发现可疑人员或危险因素不汇报。
（150分）
6-48擅自撬门撬锁。
（100分）
6-49不办证擅自动用明火作业，动用明火处不放置灭火器或未采取其它有效的防范措施。
（100分）
6-50开水炉无水干烧（150分）
6-51用明火烤车辆油箱。
（200分）
6-52接到电话报警第一时间不报告、不到位。
（100分）
6-53人离厨房、明火不关闭。
（200分）
6-54发生火灾等紧急险情不服从指挥。
（辞退）
6-55锅炉阀门不安全、不定期检查。
（200分）
6-56高空悬挂物检查不及时。
（50分）
6-57擅自同意员工违章作业。
（80分）
6-58工作失职有损客人安全或造成酒店损失。
（200分情节严重开除
6-59）
6-60遇到有伤害客人、损害酒店物品等行为不制止不上报。
（200分）
6-61私配营业场所、办公室等部门钥匙。
（辞退）
6-62违章操作造成人身伤害。
（辞退-开除）
6-63窃听客人电话。
（开除）
6-64违反安全规定，引发火灾、造成人身伤害和设备损坏。
（开除并移交司法机关处理）
6-65面客区域垃圾袋内不加水。
（20分）
七、物资类
7-1不按时上交上报部门物品领用计划。
（每拖延一天30分）
7-2购进货物没有应有的证件、说明书、资料。
（50分）
7-3对于进货时发现的不合格物资，不及时退货。
（30分）
7-4未按“货比三家”原则采购物资。
（50分）
7-5对于酒店日常用品，进货不及时。
（30分）
7-6货物购进不及时入库。
（30分）
7-7未经批准擅自更改品牌、供货点、厂家。
（50分）
7-8购买物品价格高于酒店检查部门考察价格。
（按差价处罚）
7-9进购物资不验货，不办理手续，直接投入使用。
（150分）
7-10物资短缺不汇报、不反映，自行外购补充。
（150分）
7-11物资有库存，重复购买，造成浪费。
（100分）
7-12擅自将随货附赠品据为己有或送与他人。
（300分）
7-13未按规定对物品及设备编号。
（30分）
7-14未及时对物资进行周期检查。
（60分）
7-15各类物资未按品种分类存放，乱堆、乱放物资。
（50分）
7-16未按最低储备量或最高储备量储存各类物资，影响工作或造成浪费。
（20分）
7-17抽验货物无记录。
（50分）
7-18未经批准，擅自代存、代放、代管物品（客人物品除外）。
（20分）
7-19物资发生长短盈亏。
（长一罚十，短一罚一）
7-20工具类未设个人台帐。
（50分）
7-21未按规定对物资进行日、周、月、季、年度盘点。
（50分）
7-22物品损坏不报修。
（30分）
7-23帐外物资不记帐。
（50分或警告）
7-24由于进货把关不严，保管不善，造成经济损失。
（200分）
7-25未按酒店有关规定认真对酒店离职员工进行物资审核，造成物资流失。
（50分）
7-26对有关物品未采取相关的防潮、防氧化、防磁化、防虫、防压、隔热等防范措施。
（20分，造成损失的视情节赔偿）
7-27对即将到期物品不及时按规定上报，造成浪费。
（30分）
7-28查到物资盈亏不汇报。
（50分）
7-29以旧物品顶好物品（数量对，质量差）。
（20分）
7-30责任心不强或管理不善，造成酒店物资流失或损坏。
（100分—辞退）
7-31不使用酒店专用办公用品。
（20分）
7-32不按规定填写领料单（不含特殊情况事后补单）。
（10分）
7-33未确认有货即开领料单。
（5分）
7-34开领料单不及时领货，仓库不及时跟催。
（10分）
7-35进货、发货验收时，相关单据填写不及时，事后补单（特殊情况除外）。
（20分）
7-36物品未经批准擅自替用。
（20分）
7-37未按照以旧换新要求发放物品。
（20分）
7-38领用的物品不登记、不建帐、无手续。
（30分）
7-39领错或发错物品。
（20分）
7-40物资使用未实行“先入先出，先领先用”。
（20分）
7-41无正常理由，物资消耗数量超出规定标准。
（30分）
7-42未按调拨手续或不经主管人员允许，擅自外拨设备用品。
（50分）
7-43擅自更改物品的使用用途，造成浪费。
（30分）
7-44无审批单、擅自发货（特殊情况除外）。
（30分）
7-45酒店可以再次使用的物资闲置，造成浪费。
（40分）
7-46使用部门发现领用物资质量差，不反映、不汇报。
（30分）
7-47库管人员岗位调整时未进行物资盘点、交接。
（50分）
7-48物资管理人员未经相关业务培训，直接上岗。
（30分）
7-49可以修复物品，闲置入库，造成浪费。
（50分）
7-50未经允许，擅自向店外外借设备物资。
（200分情节严重—辞退）
7-51对退库物品未进行相关包装。
（20分）
7-52未按正常手续报废物品。
（20分）
7-53物品“旧换新，废换好”未进行审查。
（30分）
7-54对废旧物品不及时提出报废。
（30分）
7-55已使用完毕的物资不及时提出退库或退库不鉴定。
（30分）
7-56处理废品时，无专人在现场管理。
（20分）
7-57工服未洗涤即转入库存。
（20分）
7-58不按规定擅自处理变卖废品。
（50分）
7-59专项管理人员中间截留。
（200分,情节严重以贪污处理）
7-60财务部及各部门收据和存根有涂改现象的。
（每次200分）
7-61财务部及各部门的收据和存根有丢失现象的。
（每次200分）
八、设备设施类
8-1不按规定时间开关各类灯饰。
（10分）
8-2霓虹灯部分打火不亮时，未及时关闭电源。
（10分）
8-3班后设备不按规定关闭电源。
（10分）
8-4班后关闭不应该关电源的设备。
（20分）
8-5接到报修后不按规定时限维修。
（50分）
8-6擅自在电脑上执行非工作软件（游戏），非法拷贝。
（50分）
8-7未及时将停水、停电、停汽信息通知相关部门。
（30分）
8-8移动设备使用完毕后，未及时收撤、归位。
（20分）
8-9设备带病运行。
（30分）
8-10设备设施有故障损坏不及时报修、维修。
（30分）
8-11破坏设备事故现场。
（50分）
8-12设备设施无操作规程。
（20分）
8-13设备故障报修后，未跟催。
（10分）
8-14设备故障或损坏后不报修，私自维修。
（10分）
8-15设备超过使用年限未及时更换（正常运转除外）。
（30分））
8-16设备设施出现故障后未查出故障原因或无处理结果、无防范措施，就擅自修复使用。
（20分）
8-17备用设备不足，影响正常使用。
（20分）
8-18设备保管不善。
（20分）
8-19外修设备收回不及时。
（10分）
8-20班后不检查清洗设备设施.（20分）
8-21部门之间擅自借用、借调设备设施（包括挪位）。
（20分）
8-22不能使用的面客设备，收撤不及时。
（10分）
8-23无证操作设备设施或违章使用设备设施，造成设备设施损坏。
（20分）
8-24未对设备设施进行周期保养。
（20分）
8-25设备设施报废不履行相关审批程序。
（20分）
8-26设备设施无法修复，不及时更新，影响储备及正常工作。
（5
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