厚朴 箬竹套种栽培技术.docx

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厚朴箬竹套种栽培技术

第一章概述

第一节栽培意义

箬竹（IndkcalamuslongiauritusHand.-Mazz），又名簝叶竹，属禾本科竹亚科多年生木本植物，为常绿小灌木。

最大特点就是多株簇生，繁殖力强。

它以顽强的生命力在千古长河中自源自灭，繁衍不息。

箬叶含有一种芳香烃，具有广泛的医药、食品用途。

早在春秋时期就被中国人用于包制粽子，其味绝美，香气溢人；上世纪90年代，通过工业途径相继开发了箬叶保鲜剂、香精，其独有的经济价值得到了全面的开发。

厚朴是一种很好的木本药材，树皮、根皮、花、果均可入药，树皮含有厚朴酚、四氢厚朴酚、异厚朴酚、木兰醇、生物碱、挥发油等成分，是重要的中药材，能治胸腹胀痛、血淤气滞、呕吐泻痢、宿食不消、咳嗽气喘，退热利尿等症状。

芽可作妇科用药；种子含油率约35.5%，出油率25%，油可制作肥皂。

而木材轻韧，纹理细密，宜做板料、家具、盆桶等用，其花也很美丽，可栽为观赏树或行道树。

而近年来厚朴叶作为一种绿色食品的包装材料，己越来越受到人们的青睐。

随着经济的快速发展，人民对生活水平的质量要求越来越高，绿色无公害成为生活消费的主题，从上世纪90年代初，鹤峰箬叶走出深山，到2004年，全县箬叶外销总产量达到5000吨以上，为农民提供收入3000万元以上，箬叶收入己是农民的主要经济来源之一,已经是一个不可忽视的产业。

一般的农民的箬叶收入约5000多元，有的农民一年四季靠采野生箬叶为生，人年均收入达15000多元。

同样鹤峰县部分林农采摘厚朴叶卖，一年也能得净收入三、四千元。

按照党的十六届五中全会提出的建设社会主义新农村的目标和全县“六大一强”战略目标，加快以箬叶为主的特色绿色食品开发，对于进一步增强全县农业出口创汇能力，进一步增强农业可持续发展能力，进一步加快构建社会主义新农村都具有十分重要的意义。

但是，目前全县外销箬叶都是采摘的野生的箬叶，由于多年毁灭性采摘，其品质及产量己大大降低，远不及初始状况。

而目前厚朴的种植量没有形成规模，远不能满足市场需求。

所以没有给农民带来大的经济效益。

签于目前的资源现状，进行厚朴箬竹套种无疑是一种很好的办法：

一是能很好地保护现有资源；二是为农民增加收入找到了一条好的途径；三是为当地的经济建设以及农业、林业科研提供了一种好的模式。

第二节形态特征

箬竹（IndocalamuslongiauritusHand.-Mazz.）又名簝叶竹，属禾本科竹亚科箬竹属多年生木本植物，为常绿小灌木，秆高2--3米，径0.5--1厘米，中部节间长达20--30厘米；秆圆筒形，在节上有箨环（即鞘环），为秆箨脱落后的痕迹，箨环之上为秆环，二环之间称节内，其上生芽，并发生为枝。

箬竹秆环较平，每节1--3分枝，枝条通常直立，与秆同粗；新秆绿色，具蜡粉，中空。

秆箨宿存且质脆，粉绿色，上部及边缘带紫色，背面被棕色刺毛，上部的秆箨有时近无毛；箨耳明显，半圆形或镰状，纟遂毛放射状，粗糙；箨叶卵状披针形，抱茎，直立。

叶在小枝上为1--3枚；叶鞘略扁，具蜡粉；叶耳发达；遂毛放射状，长可达1厘米；叶片大，质薄，长15--35厘米，宽4--7厘米，基部宽楔形或近圆形，次脉7--13对，小横脉明显，边缘粗糙或一边平滑，两面同色。

地下茎单轴和合轴混生，即有细长横走的竹鞭，又有堆积成群的秆基，形成地面上丛生竹丛和疏散的竹秆混生。

地下茎的节间近实心，须根生于节上；出土的芽称竹笋，外被笋箨，内为秆箨，箨鞘发达，箨叶退化而无显著的中脉，有时具箨舌或箨耳。

圆锥花序，生于有叶的小枝顶端；小穗淡绿色或枯草色有柄，具4--6花；鳞被3；雄蕊3；花柱2，分离或基部稍连合，柱头2，被羽状毛。

笋期4--5月。

厚朴（MagnoliaofficinalisRehd.etWils.）属木兰科厚朴属多年生木本植物，为落叶乔木，高达20米，胸径35厘米，树干通直，树皮较厚，灰棕色，粗糙而带辛辣味，具纵裂纹，内皮紫褐色或暗褐色，平滑，具细纵条纹，顶芽发达，窄卵状圆锥形，有黄褐色毛。

小枝粗大，淡黄色，具环状托叶痕。

单叶互生于枝端，椭圆状倒卵形，长20--45厘米，宽10--20厘米，叶脉20--40对，于背面隆起。

叶全缘呈微波状，表面绿色，无毛，背面有弯曲毛及白粉；叶柄较粗，长3--4厘米。

花期4--5月，与叶同时开放，白色，单生枝端，花梗粗壮，密被丝状白毛，9月下旬至10月果熟，聚合果圆柱形或卵状圆柱形，基部圆，种子三角状倒卵形，外种皮红色。

第三节生物学特性

一、分布

箬竹起源于野生种，是我国特产，在海拔70米--1600米的山地较温暖、肥沃的山林中生长良好。

到目前为止，还没有人工栽培的记载。

野生箬叶主要分布于河南、福建、湖北、湖南、广西、贵州、四川等中南各省海拔1600米以下，多生于山谷、山坡的阔叶林林缘。

以湘西、鄂西分布较多，其中又以鹤峰县最为集中，被称为中南地区箬叶第一县。

厚朴也起源于野生种，也是我国特产，目前我国北至陕西南至广西、云南等省均有栽培。

厚朴分布陕西、甘肃、江西、浙江、湖北、湖南、四川、贵州、广西、云南等省（区）。

凹叶厚朴主要分布在浙江、江西、福建、湖南、湖北东部、广西、安徽等省（区）。

垂直分布在海拔500--1500米之间，若海拔更高，虽能生长开花，但种子不成熟，如四川峨眉山的厚朴，凡在1700米以上的，就难得到成熟的种子。

二、对环境的要求

箬竹是半蔽荫竹类植物，不耐强光及长日照，性喜凉爽潮湿的气候，且要求土地潮湿肥沃。

严寒、酷暑或久晴、连阴雨的气候都不适宜生长。

箬竹喜疏松、肥沃、含腐殖质较多、湿润、呈微酸性至中性的土壤，野生箬竹多混生在山谷、山坡的落叶阔叶林林缘，在溪谷，山沟、山麓等湿润、深厚、肥沃、半蔽荫的坡地生长良好。

厚朴为喜光树种，性喜凉爽潮湿的气候，宜生于雾气重，相对湿度稍大，而又阳光充足的地方。

严寒、酷暑或久晴、连雨的气候，都不适宜生长。

我国厚朴产区年平均温度10--20℃，1月份平均温度3--9℃，年降雨量800--1800毫米。

以1400毫米为最宜。

厚朴喜疏松、肥沃、含腐殖质较多、湿润、排水良好、呈微酸性至中性的土壤，一般以山地夹沙土和油沙土及石灰岩形成的冲积钙质土栽培为宜。

野生的多混在落叶阔叶林内，在溪谷、河岸、山麓等湿润、深厚、肥沃、向阳地生长良好。

厚朴生长快，侧根发达，萌芽力强，如栽于适宜的立地条件，幼时每年高生长达一米，50年高生长15--20米，胸径30--35厘米，在林内能长成通直良材。

第二章栽培技术

第一节苗木的繁育

一、箬竹的繁育

　　箬竹的栽培是一个崭新的事物，自古以来没有箬竹繁殖的记载，因此也没有太多的繁殖和栽培经验可以借鉴。

但根据箬竹的生物学特性，它的繁殖主要以无性繁殖中的根系繁殖为主。

若以枝、茎等作繁殖材料来繁殖是很难成活的。

箬竹在自然状态下也是以无性繁殖的方式进行发展的。

有性繁殖很难，因为其花期不定，短的约三年开一次花，长的可能五—七年开花，很难采集。

　　由于箬竹是复轴混生茎，因此它的繁育比较简单，一般采用根鞭繁殖，在开春二至三月，细长横走的地下茎即竹鞭在要露出土的鞭节上，长出小芽即笋，当秆箨脱落后，笋变成小苗，即可将苗地下茎的两端或一端的竹鞭截掉，然后将小苗定植，定植时不要毁掉节上的须根。

当然，箬竹繁殖能力很强，其一株母株上可以萌生65株/年，因此在目前的状况下，没有进行箬竹苗木繁殖，而是直接采挖野生箬竹苗进行栽培。

采挖野生的箬竹，在不破坏环境的情况下，当然也要进行选种，要选择生长在条件相对较差的地方而生长势旺盛的箬竹苗，才能收到较好的效果。

二、厚朴的繁育

1、采种

厚朴种子一般在10月中下旬成熟，当聚合果呈黄褐色，果壳露出红色种子时，即连果柄采下。

采种最好是在营造达20年以上的健壮母树林中采集。

过迟果实裂开，种子散落，不易收集。

果实脱粒后，选择籽粒饱满，无病虫害的，留作繁殖之用。

种子千粒重为310克，即3200粒/千克，发芽率一般50--80%。

发芽力保持期达2年。

种子皮厚坚硬，水分难于渗入，种子不经处理，播后不易发芽。

因此，播种前必须进行种子处理。

将种子浸泡3—5天，再用粗砂交种子外面的红色假种皮搓掉，然后播种，发芽率可达90%以上；或将种子与砂混合，用棕片包好，埋入湿润的土中，次年种子胀裂，取出播种。

2、育苗

1、播种育苗

厚朴的播种育苗宜选在疏松、肥沃、含腐殖质较多，排水良好的中性土壤上进行。

苗圃地应在早冬翻耕深约25厘米，若是翌春播种，则在播种前每亩施厩肥，堆肥或火土灰等1000—1500公斤作基肥，浅翻拌匀，碎土整平，作成苗床。

早春2月中下旬为播种适宜期。

这时播种最好是用头年处理过的砂藏种子。

播种也可随采随播种，这样播种就要用50℃温水浸种，使种皮软化或出现裂缝，并搓掉油脂和红种皮，然后播种。

播种方式一般采用条播，条距20—25厘米，深7—10厘米，条沟内每隔7—8厘米播种子一粒，每亩播种量12—15公斤。

播后覆土3—5厘米，然后盖草保持湿度，防止雨水冲刷畦面，当大部分幼苗出土，及时揭去覆盖物。

以后视苗木生长情况，勤加中耕除草，结合施肥催苗。

当年苗高生长约35厘米，不分枝，有粗大的直根，翌春萌芽前进行移植，苗距25—30厘米，主根略加剪截，留长约25厘米，以促发侧根。

2年生苗高一米时，即可上山栽植。

2、分蘖繁殖

立冬前或早春，选高35—50厘米的萌蘖，挖开母树根部泥土，自苗木与主干连接处的外侧，用利刀横割苗茎的二分之一，握住苗木中下部，向切口相反的一面攀压，使苗木从切口处向上纵裂，裂口长约5厘米，裂缝中夹一小石块，随即培土，高出地面约15—20厘米，稍加压实，并施人畜粪尿3—5公斤，促进生根。

到第二年早春，将培土挖开，见切口基部长出多数细根，便可将蘖苗从母树根部割下，进行定植。

定植时，蘖苗原来靠主干一侧朝向上坡，以利吸水，并便于根系舒展。

蘖苗定植后，如须继续使它分蘖，可将苗木与地平面约成40度角顺山坡斜埋土中，2—3年后，植株基部又长出多数蘖苗，再按上法分蘖移栽，但应在母株上保留一株健壮的蘖苗，培育成林，用时将斜栽母株齐地剪除，促使所留蘖苗茁壮成长。

3、压条繁殖

选择近地面的1—2年生容易弯曲的优良枝条，可于“立秋”至“冬至”或“立春”至“清明”期间，用利刀将枝条皮部环剥约3厘米长，并除去部分叶片，将割伤处埋压土中，用砖、石或树桠、竹片固定位置，再堆壅肥土或适当施肥以促进生根，覆土高约15厘米，枝条梢部要露出土外，并扶直立。

第二年春如根系健壮，即可割离母株，大的可以上山定植，小的宜在苗圃继续培育一年。

4、插条繁殖

早春二月间，母树萌动前，在树冠中下部，选有小手指粗的1—2年生健壮枝条，剪成长约20厘米的插穗，随即扦插，上端留1—2个芽露出土面，插后淋透水分，并适当遮荫，经常保持土壤湿润，生根后第二年春即可定植。

第二节造林技术

由于厚朴、箬竹套种是全新的事物，没有现成的技术可以借鉴，只是经过近两三年的试种取得了一定的经验。

箬竹是浅根系植物，其根系一般在地下30厘米至地表面之间。

而厚朴是深根系植物，且根系发达，其根系一般在地下40—60厘米之间，但其主根可达地下1.5—2米的深度。

因此厚朴、箬竹套种没有养份供给的矛盾。

相反，进行套种能够促进它们的生长：

因为厚朴是喜光乔木，性喜温凉湿润，而箬竹是半喜荫灌木，对温凉湿润地特别亲睐，在热天强且长日照时，厚朴长得枝叶茂盛，为箬竹蔽荫；到冬天短而弱的日照下，厚朴落叶为箬竹采光提供方便，而落下的厚朴叶又为相互提供腐殖质等养分。

箬竹发达的根系和浓密的枝叶为滞留水分和防止水分蒸发起到了良好的作用。

签于以上特点，我们采用一行厚朴一行箬竹的栽培办法。

造林地应选择在土层中等或较深厚的山坡中下部为宜，以山谷，山麓疏松的酸性砂土为佳。

忌积水的洼地和排水不良的平地。

可选用山脚耕地，退耕还林地等地方。

厚朴喜光、生长快，树冠较大，根系发达，故造林要适当稀植，一般以2×2米为宜，即单位株数为167株/亩；而箬竹因繁殖力强，在栽植定根一年后，每一单株可萌发出50—60株新株成一簇，占地可达1—1.5平方米，三年后占地更大，可达3—4平方米，因此可以确定株行距为2×3米，即单位株数为110株/亩，这样更为节省成本。

但为了更快达到郁闭，箬竹株距可减小到1.6—2米，即单位株数可达到167—200株/亩。

造林时间可选在早春“雨水”前后，但在“冬至”到“大寒”之间亦可造林。

在平坦地宜种在穴的中间，在山坡地宜靠近土坡穴壁，根部伸展，入土深度较原土痕深5—8厘米（厚朴）和2—3厘米（箬竹）。

栽后覆土踏实，干旱的地方要浇定根水，然后再盖一层松土。

第三节栽后管理

为加速幼林生长，在栽植的当年至树冠郁闭前，要对幼林进行培育管理，头三年内，每年要松土、除草、施肥一、二次。

第一次管理是在早春二月，万物萌动刚开始时，除去所有杂草，可以在行间空地抽槽，将杂草埋入以作绿肥，但不要损坏作物根系。

然后扩窝松土并施肥，此时所施肥料最好是有机肥和氮肥及磷肥，当然农家粪更好，因为农家肥所含成份齐全，富含箬竹和厚朴生长所需要的腐殖质。

也可少量施钾肥，所施肥料比例大约是：

氮肥和磷肥占80%，磷肥100斤/亩，氮肥为80—100斤/亩；钾肥占20%，为20—30斤/亩。

有机肥是50—60斤/亩。

当然有机肥也可和氮肥等混合施用，在施氮肥的情况下，有机肥可施20—30斤/亩。

若施复混肥，应为120—150斤/亩。

如果是农家肥，每亩施肥量是30—40担，约3000斤。

如果有条件的话，可以在头年打青积肥。

所施青肥量和农家肥差不多，约30—40担/亩，约合3000斤。

施完肥后就要拢兜,保证肥料被充分吸收。

第二次管理是在六—七月间，此时作物生长最为旺盛，也是新芽正准备木质化的时候，因此，此时所施肥料应以钾肥为主，当然也可施有机肥和复混肥。

管理程序和第一次基本一样。

施肥量是：

有机肥40—50斤/亩，或复混肥80—100斤/亩，或钾肥30—50斤/亩。

在树冠郁闭后，每隔1—2年，在夏、秋杂草生长正茂时，中耕培土一次，中耕深度约10厘米，避免过深挖伤根系。

杂草翻压在土中作肥料，如能加施厩肥或堆肥更好。

若箬竹己完全郁闭，可停止中耕，但仍可施肥。

另外，厚朴萌蘖力强，故常出现萌芽形成多干条现象，影响主干的形成与生长，可在幼林郁闭前后劈除林中萌条，整理干型，保持主干明显。

在砍除林中萌条时，可结合进行分蘖繁殖和压条繁殖，为造林提供大量苗木。

第三章病虫害防治

第一节　箬竹的病虫害防治

经过长期观查，发现箬竹极少发生病害。

但可见少量虫害，主要是食叶害虫，以蝗虫为主，也有少量的尺蛾。

防治的方法一是采用无公害药剂喷撒叶面，使害虫食后丧失繁殖能力，达到消灭的目的；二是放养、繁殖益鸟来捕食以达到防治的效果。

第二节厚朴的病虫害防治

厚朴在幼苗期如果管理不好的话极易得苗木根腐病，而中林以后就不会感染病害。

但是中成林又极易发生虫害，主要是天牛和白蚁危害。

也有食叶害虫产生为害，轻者使叶缺损，失去经济价值，重者会使植株不能正常生长。

一、苗木根腐病

厚朴初期苗，在排水不良的粘土湿地，常易发生根腐病，受病植株根部腐烂，枝茎生暗黑斑纹，继而全株死亡。

防治方法：

首先应选排水良好的苗圃地，不要过于阴湿，发病后及时拔除病株烧毁，在迹地撒布生石灰或硫磺粉消毒，多施草木灰等钾肥，增强苗木抗病力。

二、天牛

天牛成虫咬食嫩枝皮层，造成枯枝，雌虫喜在五年以上植株的树干基部（距地面30—50厘米）咬破树皮产卵，幼树受害较轻，产卵处的皮层常裂开突起，初龄虫在树皮下穿凿不规则的虫道，稍成长后蛀入木质部，再向主根为害，虫孔常排出木屑，被害株逐渐缺水凋萎，终至枯死。

防治方法：

⑴树干涂白防止产卵。

⑵人工捕杀成虫，在8、9月成虫羽化时，晴天上午进行人工捕杀，9月份以后从虫孔中注入300倍乙硫磷、久效磷或300倍的敌敌畏进行毒杀。

⑶采取生物防治方法，即在林中可喂养象啄木鸟等之类的益鸟，以捕杀天牛幼虫和成虫。

三、白蚁

常筑巢于温暖阴暗潮湿的土中或地下，为害厚朴根系。

防治方法：

可用80%亚砷酸，15%水杨酸，5%的氧化铁配成毒剂，施入蚁巢，或用灭虫灵等成药进行方治。

四、食叶害虫

厚朴的食叶害虫有几种，常见的有大蚕蛾，小尺蛾等，它们主要在幼虫期产生为害，时间是早晨和傍晚，中午时分很少进食，主要是伏在叶柄下方进行消化，或爬下树躲进草丛中休息。

防治的方法也和箬竹的食叶害虫一样，可以喷撒无公害药剂于叶面上，使害虫食后丧失繁殖能力，达到消灭的目的。

也可喂养、繁殖益鸟来捕食以达到防治的效果。

第四章采收

第一节箬叶的采收

箬叶的采收以中部叶为最好，一般单株可采叶6—9皮不等，采回的叶子应马上晒干或烘干，当然在条件不允许的情况下可阴干，但品质不如及时晒干或烘干的好。

如果要长期采摘，为不受天气影响，可挞建烤房，一般一间烤房以12平方米为宜。

烘烤温度一般以40—50℃左右为宜。

晒叶可散放于干净的晒场，也可用绳索，将叶柄穿于绳上，然后将绳挂起，这样通风良好，叶子缩水迅速且均匀。

但最好的制干叶方法是，将竹子劈成两半，长短可根据需要而定，然后将箬叶夹起，两头和中间用绳索捆扎，再凉于高处。

这种方法也是烘烤常用的方法，这样既节省空间制叶又多。

确认叶片干好后即可打包储藏，并保证储藏室干燥不受潮，以免干叶长时间受潮而变质。

第二节厚朴的采收

一、叶的采收

叶的采集在一年四季皆可，但以秋天为最好，因为秋天的叶子业己成熟，也不影响树木的正常生长。

采时以中部叶为最好，因为上部叶比较嫩，生命力强，所含成份还不够要求，并承担着采光和制造树木所需养分的主要责任。

而下部叶己老化并逐渐枯萎，所含成份很大一部分业己流失。

采叶最好是在晴天，采摘时可用双架梯，以免损坏树枝。

将采回的叶子在阳光下晒干，其绿色则不尽褪，色泽鲜艳，比慢慢阴干的叶子质量要好。

确认干好后可打包储藏，并保证储藏室内干燥，使干叶在阴雨天不会受潮而霉烂变质。

二、树皮的采收

厚朴一般5—6年开始郁闭，10年可以剥皮利用，树干年龄越大，皮子质量越好。

为提高厚朴皮的质量，剥皮前四、五年在树干基部堆土60—80厘米高，或用刀将树皮倾斜割口，使养分积聚，树皮增厚，这样培育的厚朴，皮厚、质软、药性好、产量高。

厚朴剥皮应选在立夏至夏至间进行，具体剥皮方法：

在离地面1米左右处取一段约45厘米长的树干，上下环割一周，上面的切口略向下斜，下面的切口略向上斜，深以割断韧皮部不伤木质部为宜；然后纵切一刀，从上面切口处小心撬起树皮，顺着割刀痕把树皮轻轻撕开，随撕随割断连接木质部的韧皮部。

在剥皮过程中切勿用手指、刀片等硬物触摸割面，避免损伤形成层，影响新皮生长。

剥皮后要用牛皮纸包扎割面，包扎时要做到下松上紧，便于雨水排出。

树皮采回后，可在阳光下晒干，也可阴干，湿皮不可长时间堆放，以免霉烂变质，如遇长时间的梅雨天气，则要烘干。

确认皮干好后，即可储藏，并保持储藏室干燥。