食品生产许可申请书新申请.docx

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食品生产许可申请书新申请

食品生产许可申请书

□食品□食品添加剂

□首次□变更□延续

申请人名称：

（签字或盖章）

申请日期：

年月日

声明

按照《中华人民共和国食品安全法》及《食品生产许可管理办法》要求，本申请人提出食品生产许可申请。

所填写申请书及其他申请材料内容真实、有效（复印件与原件相符）。

特此声明。

企业法定代表人：

（签字和盖章）

年月日

一、申请人基本情况

申请人名称

法定代表人

（负责人）

食品生产许可证

编号

（变更、延续申请时填写）

营业执照注册号

社会信用代码

（身份证号码）

住所

生产地址

联系人

联系电话

传真

电子邮件

变更事项

（变更、延续申请时填写）

备注

二、食品安全管理及专业技术人员

序号

姓名

身份证号

职务

文化程度、专业

三、产品信息表

序号

食品、食品添加剂类别

类别编号

类别名称

品种明细

注：

具体填写参照《食品分类目录》。

四、食品生产加工场所信息表

序号

生产场点、工艺、工序名称

生产场点、工艺、工序所在地

注：

本表所报工序必须覆盖审查细则规定的各工艺要求。

食品生产许可其他申请材料清单

根据《食品生产许可管理办法》，申请食品生产许可，申请人还需提交材料如下：

1.营业执照复印件；

2.食品生产加工场所及其周围环境平面图；

3.食品生产加工场所各功能区间布局平面图；

4.工艺设备布局图；

5.食品生产工艺流程图；

6.食品生产主要设备、设施清单；

7.保证食品安全的规章制度清单；

8.其他材料。

9.保健食品生产企业除需提供以上材料外，还需提供的材料有：

一、保健食品材料与批准或备案内容一致；

（1）保健食品注册批准证明文件或备案证明；

（2）产品配方和生产工艺等技术材料；

（3）产品标签、说明书样稿。

二、备案保健食品的产品配方应纳入备案原料目录范围。

三、生产条件

（1）生产场所布局设计合理，包括生产车间区域划分、洁净区人流物流以及净化空气流向等符合保健食品生产要求。

（2）生产工艺流程清晰完整，生产设施设备与生产工艺相适应。

（3）保健食品质量管理规章制度健全完整。

四、委托生产

（1）保健食品委托生产的，委托方应具有保健食品生产或经营资质，受托方应具有相同剂型保健食品生产资质。

（2）委托双方应签订委托生产协议，明确双方责任义务，至少应包括原辅料采购、生产过程控制、出厂检验、产品留样以及贮存运输等内容。

（3）备案保健食品不得委托生产。

食品生产主要设备、设施清单

设备、设施

序号

名称

规格/型号

数量

检验仪器

序号

检验仪器名称

精度等级

数量

食品安全管理制度清单

序号

管理制度名称

文本编号

1

进货查验记录管理制度

2

生产过程控制管理制度

3

出场检验记录管理制度

4

食品安全自查管理制度

5

从业人员健康管理制度

6

不安全食品召回管理制度

7

食品安全事故处置管理制度

8

其他制度