《植物生理》课堂教学教案.docx

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《植物生理》课堂教学教案

课堂教学教案

讲授课程：

植物与植物生理课程类型：

专业基础

授课班级

授课学时：

讲授时间：

授课章、节

第四章植物的水分代谢

授课地点

第一节水分对植物的重要作用

第二节植物细胞的吸水

本节课程简要分析

教学目标

1．理解水分在植物体内的重要作用；2.了解细胞吸水的三种方式；

3．理解水势、渗透势、压力势的概念；4.理解细胞渗透吸水的机理

重点、难点

水势、渗透势、压力势的概念；细胞渗透吸水的过程和机理

教学手段

多媒体教学（自制课件）

教学过程设计

通过讲解水分对环境和植物的重要作用引入本章课程的内容，从细胞吸水的方式引入水势、渗透势、压力势的概念，进一步理解细胞渗透吸水的过程和机理。

教学主要内容

与

教学时间分配

第四章植物的水分代谢

第一节水分在植物体内的重要作用

一、植物体内的含水量（10min）

二、植物体内水分的存在状态（5min）

三、水分在植物体内的重要作用（15min）

1．水分是原生质的组成成分。

2．水分参与了植物体内的各种生物化学反应。

3．水分是植物体内各种物质运输的介质。

4．水分可以调节植物的体温。

5．水可以使植物保持固有姿态。

第二节植物细胞对水分的吸收

一、细胞的吸胀吸水（5min）

二、细胞的渗透性吸水：

（45min）

1.水势、渗透势、压力势、衬质势的概念

2.细胞渗透性吸水的机理：

3.细胞水势的组成：

Ψw===Ψs+Ψp

4.细胞间水分的移动

小结：

（5min）

教学资源的利用

多媒体教室的设施

备注

1、简述水分在植物体内的重要作用？

2、吸胀吸水自由能水势渗透势压力势渗透性吸水

3、简述渗透性吸水的原理？

课堂教学教案

讲授课程：

植物与植物生理课程类型：

专业基础

授课班级

授课学时：

讲授时间：

授课章、节

第四章植物的水分代谢

授课地点

第三节植物根系对水分的吸收

第四节植物体内水分的运输

本节课程简要分析

教学目标

1.了解植物吸收水分的部位；2.理解根压的概念和产生过程

3.理解蒸腾拉力的概念和产生过程；4.了解土壤状况对根系吸水的影响；5.理解植物体内水分运输的动力

重点、难点

主动吸水与根压；被动吸水与蒸腾拉力。

教学手段

多媒体教学（自制课件）

教学过程设计

提问上次教学内容→引入本次教学内容→对本次内容作小结

教学主要内容

与

教学时间分配

提问：

（5min）

第三节植物根系对水分的吸收

一、植物吸水的部位：

（5min）

二、根系吸水的方式与动力：

（40min）

1.主动吸水与根压：

2.被动吸水与蒸腾拉力

三、土壤状况对根系吸水的影响（20min）

1.土壤水分状况：

2.土壤通气状况：

3.土壤温度：

4.土壤溶液浓度

第四节植物体内水分的运输

一、水分运输的途径：

（10min）

二、水分运输的动力：

（10min）

小结：

（5min）

教学资源的利用

多媒体教室的设施

备注

1、质外体和自由空间共质体根压蒸腾拉力毛细管水

2、简述根压的产生过程？

3、简述蒸腾拉力产生的过程？

课堂教学教案

讲授课程：

植物与植物生理课程类型：

专业基础

授课班级

授课学时：

2×2

讲授时间：

授课章、节

第四章植物的水分代谢

授课地点

第五节植物的蒸腾作用

第六节干旱与植物的抗旱性

第七节合理灌溉的生理基础

本节课程简要分析

教学目标

1.理解蒸腾作用的概念及生理意义；2.掌握气孔蒸腾作用的过程

3.了解影响蒸腾作用的因素；4.了解干旱的类型及危害

5．理解合理灌溉的生理基础

重点、难点

蒸腾作用的概念及生理意义、蒸腾作用的过程

教学手段

多媒体教学（自制课件）

教学过程设计

提问上次教学内容→引入本次教学内容→对本次内容作小结

教学主要内容

与

教学时间分配

提问：

（5min）

第五节植物的蒸腾作用（30min）

一、蒸腾作用的概念：

二、蒸腾作用的生理意义：

三、蒸腾作用的指标：

1．蒸腾速率（蒸腾强度）：

2．蒸腾效率：

3．蒸腾系数（需水量）：

四、影响蒸腾作用的外界因素：

（光照、温度、湿度、风）

第六节干旱与植物的抗旱性（30min）

一、干旱的概念及类型：

1．大气干旱：

2．土壤干旱：

3．生理干旱：

二、干旱对植物的危害

1．暂时性萎蔫：

2．永久性萎蔫：

第七节合理灌溉的生理基础（20min）

一、植物的需水规律二、植物的需水临界期

三、合理灌溉的时期与指标四、合理灌溉增产的原因

本章总结：

（10min）

教学资源的利用

多媒体教室的设施

备注

1、蒸腾速率蒸腾效率蒸腾系数大气干旱土壤干旱生理干旱暂时性萎蔫永久性萎蔫

2、用“淀粉—糖变学说、K+积累学说”解释气孔开闭的机理？

3、为什么说蒸腾作用是植物一生中不可缺少的过程？

4、简要说明永久性萎蔫造成植物死亡的原因？

5、简述不同植物的需水规律？

课堂教学教案

讲授课程：

植物与植物生理课程类型：

专业基础

授课班级

授课学时：

2×2

讲授时间：

授课章、节

第五章植物的矿质营养

授课地点

第一节植物必需元素及其生理作用

本节课程简要分析

教学目标

1．理解植物体内必需元素具备的条件

2．了解测定必需元素的方法及必需元素的种类

3．理解各必需元素的特定生理作用及缺素症

重点、难点

必需元素应具备的条件、测定必需元素的方法、必需元素的生理作用及缺素症

教学手段

多媒体教学（自制课件）

教学过程设计

从农林业生产上的施肥引入本章内容，通过了解植物体内的元素引入确定必需元素的条件及测定必需元素的方法，然后导入各种元素对植物的生理作用及缺乏这些元素对植物造成的伤害。

最后对本次课程作一个小结。

教学主要内容

与

教学时间分配

引言：

（10min）

第五章植物的矿质营养

第一节植物必需元素及其生理作用（20min）

一、植物体内的元素：

二、确定植物必需元素的标准

三、确定必需元素的方法：

水培法和砂培法

四、一般生理作用：

（20min）

1.细胞结构物质的组成成分。

2.生命活动的调节者，参与酶的活动。

3.起电化学作用：

即离子浓度的平衡、稳定胶体及电荷中和等。

五、不同元素（N、P、K、S、Ca、Mg、Fe、Cu、Zn、Cl、B、Mn、Mo、Ni）的生理作用及缺素症。

（30min）

小结：

（5min）

教学资源的利用

多媒体教室的设施

备注

1、矿质营养必需元素大量元素微量元素水培法

砂培法

2、请说明必需元素应具备的条件？

3、简述必需元素的一般生理作用？

4、简述N、P、K三种元素的生理作用和缺素症？

课堂教学教案

讲授课程：

植物与植物生理课程类型：

专业基础

授课班级

授课学时：

讲授时间：

授课章、节

第五章植物的矿质营养

授课地点

第二节植物对矿质元素的吸收、运转和利用

本节课程简要分析

教学目标

1．理解植物对矿质元素吸收的特点

2．了解被动吸收的概念和过程

3．理解主动吸收的概念和过程

4．了解土壤状况对根系吸收矿质元素的影响

重点、难点

矿质元素吸收的特点；主动吸收的过程

教学手段

多媒体教学（自制课件）

教学过程设计

提问上次教学内容→引入本次教学内容→对本次内容作小结

教学主要内容

与

教学时间分配

提问：

（5min）

第二节植物对矿质元素的吸收、运转和利用

一、根系吸收矿质元素的特点（15min）

1．对离子和水分的吸收是相对独立的过程

2．离子的选择性吸收

3．单盐毒害和离子对抗

二、植物根系对矿质元素的吸收：

（30min）

1.被动吸收2.主动吸收

三、影响根系吸收矿质元素的因素（15min）

1．土壤温度：

2．土壤通气状况：

3．土壤溶液浓度：

4．土壤溶液的PH：

四、植物地上部分对矿质元素的吸收（15min）

小结：

（5min）

教学资源的利用

多媒体教室的设施

备注

1、生理酸性盐生理碱性盐单盐毒害离子对抗被动吸收

主动吸收根外营养

2、简述根系吸收矿质元素的特点？

3、植物根系主动吸收矿质元素的过程是怎样的？

4、离子——载体学说，说明了什么问题？

课堂教学教案

讲授课程：

植物与植物生理课程类型：

专业基础

授课班级

授课学时：

2

讲授时间：

授课章、节

第五章植物的矿质营养

授课地点

第三节矿质元素在植物体内的运输和利用

第四节植物的抗盐性

第五节合理施肥的生理基础

本节课程简要分析

教学目标

1．了解矿质元素在植物体内的运输与分配及再利用

2．理解盐害的概念及盐分过多对植物的危害

3．了解植物抗盐的生理基础及抗盐植物的类型

4．理解植物的需肥规律及需肥临界期的概念

5．理解施肥增产的道理

重点、难点

矿质元素的运输和分配；盐害的概念及危害；植物需肥规律及施肥增产的道理

教学手段

多媒体教学（自制课件）

教学过程设计

提问上次教学内容→引入本次教学内容→对本次内容作小结

教学主要内容

与

教学时间分配

提问：

（5min）

第三节矿质元素在植物体内的运输和利用（15min）

一、矿质元素在植物体内的运输

二、矿质元素在植物体内的利用和再利用

第四节盐害生理与植物的抗盐性

一、盐害对植物的伤害（20min）

1．渗透胁迫2．离子失调3．光合作用下降

4．呼吸作用不稳5．蛋白质合成受阻6．有毒物质的积累

二、植物的抗盐性（15min）

1．避盐2．耐盐

三、提高植物抗盐性的途径（5min）

第五节合理施肥的生理基础

一、植物的需肥规律：

（10min）

二、合理施肥增产的原因（10min）

本章小结：

（10min）

教学资源的利用

多媒体教室的设施

备注

1、盐害碱土盐土避盐耐盐植物的抗盐性合理施肥

2、盐害会给植物造成哪些危害？

3、为什么合理施肥能增产？

课堂教学教案

讲授课程：

植物与植物生理课程类型：

专业基础

授课班级

授课学时：

2

讲授时间：

授课章、节

第三章光合作用

授课地点

第一节光合作用的概念及意义

第二节叶绿体中的色素

本节课程简要分析

教学目标

1.理解光合作用的概念2.理解光合作用的重要意义

3.了解叶绿体中色素的种类及作用4.理解叶绿素的光学性质

重点、难点

光合作用的概念及意义；叶绿体中色素的光学性质。

教学手段

多媒体教学（自制课件）

教学过程设计

1.通过讲述许多科学家的研究、发现引入光合作用的概念及意义；

2.叶绿体中的色素的种类、颜色；

3.各种色素的光学性质

4.本章小结

教学主要内容

与

教学时间分配

第三章光合作用

第一节光合作用的概念和意义

一、光合作用的概念（10min）

二、光合作用的意义（20min）

1．净化空气，从根本上改变了地面上的生活环境。

2．完成了自然界规模巨大的物质转变把无机物转变成有机物。

3．完成了自然界规模巨大的能量转变把光能储藏在有机物中。

第二节叶绿体色素

一、叶绿体中色素的种类（10min）

二、叶绿体中色素的光学性质（30min）

三、叶绿素的生物合成（15min）

小结：

（5min）

教学资源的利用

多媒体教室的设施

备注

1．名词解释：

光合作用荧光现象吸收光谱

2．光合作用的重要意义?

课堂教学教案

讲授课程：

植物与植物生理课程类型：

专业基础

授课班级

授课学时：

2

讲授时间：

授课章、节

第三章光合作用

授课地点

第三节光化作用的基本过程

本节课程简要分析

教学目标

1．理解光能的吸收、传递和转换、光合磷酸化的过程；

2．理解C3—途径的过程及其生理意义

3．了解C4途径和CAM途径的过程和特点及意义

4.了解光合作用的产物有那些

重点、难点

光能的吸收、传递和转换、光合磷酸化；C3途径、C4途径、CAM途径

教学手段

多媒体教学（自制课件）

教学过程设计

提问上次教学内容→引入本次教学内容→对本次内容作小结

教学主要内容

与

教学时间分配

提问：

（10min）

第三节光化作用的基本过程

一、光反应（40min）

（一）原初反应（光能的吸收、传递和转换）：

1．光能的吸收2．光能的传递3．光能的转换：

（二）、电子传递和光合磷酸化

1．光系统2．电子传递3．光合磷酸化：

二、暗反应——CO2的同化（35min）

（一）C3—途径：

1．CO2的固定2．CO2的还原3．有机物的形成：

4．RUBP的再生

（二）C4途径

1．CO2的固定2．CO2的转移3．PEP的再生

（三）CAM途径

小结：

（5min）

教学资源的利用

多媒体教室的设施

备注

1．名词解释：

光系统Ⅰ光系统Ⅱ反应中心色素聚光色素光合链光合磷酸化CO2的同化C3途径C4途径CAM途径

2.简述“Z”型电子传递的过程？

3.为什么说C3途径是植物同化CO2的基本途径？

课堂教学教案

讲授课程：

植物与植物生理课程类型：

专业基础

授课班级

授课学时：

2

讲授时间：

授课章、节

第三章光合作用

授课地点

第四节光呼吸

第五节光合作用的指标及影响光合速率的因素

第六节光合产物的运输和分配

本节课程简要分析

教学目标

1.理解光呼吸的意义及过程

2.了解光合速率及影响光合速率的因素

3.了解光合产物的分配的规律

重点、难点

光呼吸的过程；光合速率、光饱和点、光补偿点

教学手段

多媒体教学（自制课件）

教学过程设计

提问上次教学内容→引入本次教学内容→对本次内容作小结

教学主要内容

与

教学时间分配

提问：

（5min）

第四节光呼吸

一、光呼吸的概念（5min）

二、光呼吸的过程：

（20min）

1．乙醇酸的产生：

2．光呼吸的过程：

3．光呼吸的生理意义：

第五节光合作用的指标及影响光合速率的因素

一、光合速率：

（5min）

二、影响光合速率的因素（25min）

1．光照：

2．二氧化碳：

3．温度：

4．水分：

5．矿质元素：

第六节光合产物的运输和分配

一、光合产物的运输（10min）

1．运输的途径：

2．运输的方向：

3．运输的形式：

4．运输的速度：

二、光合产物的分配（20min）

1．优先向生长中心运输：

2．纵向同侧运输：

本章小结：

（5min）

教学资源的利用

多媒体教室的设施

备注

1．光合速率光饱和点光补偿点CO2饱和点CO2补偿点代谢源代谢库

2.影响光合速率的因素有那些？

为什么？

课堂教学教案

讲授课程：

植物与植物生理课程类型：

专业基础

授课班级

授课学时：

2

讲授时间：

授课章、节

第二章呼吸作用

授课地点

第一节呼吸作用的概念及意义

第二节呼吸作用的过程

（一）

本节课程简要分析

教学目标

1．理解呼吸作用及其它概念；2．了解呼吸作用的类型及区别；

3．理解呼吸作用的生理意义；4．了解EMP的化学过程及意义。

重点、难点

呼吸作用的概念及生理意义；EMP的化学过程。

教学手段

多媒体教学（自制课件）

教学过程设计

从植物的生命现象引入→呼吸作用的概念和意义→植物呼吸作用的多样性→糖酵解过程→小结

教学主要内容

与

教学时间分配

第二章呼吸作用

第一节呼吸作用的概念及意义

一、呼吸作用的概念（10min）

二、呼吸作用的类型：

（10min）

1．有氧呼吸：

2．无氧呼吸：

三、呼吸作用的意义：

（15min）

1．为植物生命活动提供所需的能量。

2．为合成重要有机物提供原料。

3．可以增强植物对伤口、病虫害的抵抗力。

第二节呼吸作用的过程

（一）

一、糖酵解：

（EMP）（45min）

1.糖酵解的化学过程：

2.糖酵解的生理意义

小结：

（5min）

教学资源的利用

多媒体教室的设施

备注

一、名词解释：

呼吸作用有氧呼吸无氧呼吸糖酵解

二、简述呼吸作用的生理意义？

三、有氧呼吸与无氧呼吸的区别是什么？

四、EMP的特点和意义有哪些？

课堂教学教案

讲授课程：

植物与植物生理课程类型：

专业基础

授课班级

授课学时：

2

讲授时间：

授课章、节

第二节呼吸作用的过程

（二）

第三节影响呼吸作用的因素

第四节呼吸作用知识的应用

授课地点

本节课程简要分析

教学目标

1.了解TCA、PPP途径、生物氧化的化学过程及其意义；2.了解测定呼吸作用的指标；3.理解各种外界因素对呼吸作用的影响；4.了解呼吸作用在生产实践中的应用。

重点、难点

TCA、PPP、氧化磷酸化的过程；呼吸速率、呼吸商；温度、水分、氧气对呼吸的影响

教学手段

多媒体教学（自制课件）

教学过程设计

提问上次教学内容→引入本次教学内容→对本次内容作小结

教学主要内容

与

教学时间分配

提问（10min）

第二节呼吸作用的过程

（二）

二、三羧酸循环（TCA）（20min）

1.TCA化学过程：

（如图）

2.TCA的生理意义

三、磷酸戊糖途径（PPP）（15min）

1.PPP化学过程：

（如图）

2.PPP的生理意义

四、生物氧化过程：

（如图）（20min）

第三节影响呼吸作用的因素（10min）

一、呼吸作用的指标1．呼吸速率；2．呼吸商

二、影响呼吸作用的因素（温度、水分、氧气）

第四节呼吸作用与生产实践（10min）

一、呼吸作用与作物栽培

二、呼吸作用与种子储藏

三、呼吸作用与果蔬储藏

小结：

（5min）

教学资源的利用

多媒体教室的设施

备注

1.呼吸作用对植物有何意义？

2.氧化磷酸化有何重要性？

哪些条件影响它的进行？

3.为什么说呼吸作用是植物体内物质和能量代谢的中心？

4.种子的含水量超过临界含水量时，种子的含水量会急剧上升吗？

课堂教学教案

讲授课程：

植物与植物生理课程类型：

专业基础

授课班级

授课学时：

2

讲授时间：

授课章、节

第六章植物生长物质

授课地点

第一节生长素（IAA）第二节赤霉素（GAs）

第三节细胞分裂素（CTK）

本节课程简要分析

教学目标

1.理解植物生长物质、植物激素、生长调节剂的概念和区别

2.理解运输的特点，生长素的生理作用及机理及在生产上的应用

3.理解赤霉素的生理作用、作用机理及在生产上的应用

4.了解细胞分裂素的发现、分布，理解CTK的生理作用

重点、难点

植物生长物质、植物激素、生长调节剂的概念和区别

IAA、GAs、CTK的生理作用

教学手段

多媒体教学（自制课件）

教学过程设计

从以上各个代谢过程引入本章内容→通过了解植物生长物质的概念和区别导入各植物激素的作用→联系生产实际讲解各种生长调节剂在生产中的应用→最后小结本次课程的内容。

教学主要内容

与

教学时间分配

第六章植物的生长物质

一、植物生长物质的概念和种类（15min）

1.植物激素2.植物生长调节剂

第一节生长素（IAA）

一、生长素的生理作用（15min）

1.促进细胞的伸长生长2.促进细胞的分裂和分化

二、生长素类生长调节剂在生产实践中的应用（10min）

1.促进插条生根2.抑制落花、落果

3.诱导植物开花结实4.杀除杂草

第二节赤霉素（GAs）

一、赤霉素在植物体内的合成部位与分布（10min）

二、赤霉素的生理作用及应用（15min）

1.促进茎叶的伸长生长2.促进开花3.打破休眠，促进萌发

4.促进果实生长，形成无籽果实5.用于啤酒生产

第三节细胞分裂素（CTK）

一、细胞分裂素的生理作用及应用（15min）

1.促进细胞分裂和扩大2.诱导芽的分化3.延缓衰老

小结（5min）

教学资源的利用

多媒体教室的设施

备注

1、植物生长物质植物激素生长调节剂极性运输

2、植物激素的特点、基本作用是什么？

3、植物激素、生长调节剂的区别是什么？

4、简述IAA、GAs、CTK的生理作用及应用？

课堂教学教案

讲授课程：

植物与植物生理课程类型：

专业基础

授课班级

授课学时：

2

讲授时间：

授课章、节

第六章植物生长物质

授课地点

第四节脱落酸（ABA）第五节乙烯（ETH）

第六节植物激素间的相互关系

本节课程简要分析

教学目标

1.理解ABA的生理作用2.理解ETH的生理作用

3.掌握乙烯利的应用4.理解激素间的相互关系

重点、难点

ABA、ETH的生理作用；植物激素间的相互关系。

教学手段

多媒体教学（自制课件）

教学过程设计

提问上次教学内容→引入本次教学内容→对本次内容作小结

教学主要内容

与

教学时间分配

提问（10min）

第四节脱落酸（ABA）

一、脱落酸的生理作用及应用（15min）

1.抑制生长2.促进脱落3.促进休眠4.提高抗逆性

第五节乙烯（ETH）

一、乙烯在植物体内的合成条件与分布（10min）

二、乙烯的生理作用（15min）

1、促进果实的成熟2、促进器官脱落3、改变植物的生长习性

三、乙烯利的应用（10min）

1、果实催熟和改善品质2、促进脱落；

第六节植物激素间的相互关系

一、增效作用（10min）

二、拮抗作用（10min）

本章小结；（10min）

教学资源的利用

多媒体教室的设施

备注

1.简述ABA的生理作用？

2.简述ETH的生理作用？

3.举例说明激素间的相互关系？

课堂教学教案

讲授课程：

植物与植物生理课程类型：

专业基础

授课班级

授课学时：

2

讲授时间：

授课章、节

第六章植物生长物质

授课地点

第七节植物生长抑制物质

第八节植物生长调节剂在生产上的应用技术

本节课程简要分析

教学目标

1.了解各种生长抑制剂的生理作用

2.掌握植物生长调节剂在生产上的应用技术

重点、难点

药剂的配制、浓度

教学手段

多媒体教学（自制课件）

教学过程设计

提问上次教学内容→引入本次教学内容→对本次内容作小结

教学主要内容

与

教学时间分配

提问（10min）

第七节植物生长抑制物质

生长抑制物质是指对营养生长有抑制作用的化合物。

根据其抑制生长的作用方式不同，生长抑制物质可分为两大类，即生长抑制剂和生长延缓剂。

一、植物生长抑制剂

1.三碘苯甲酸（TIBA）2.整形素（morphactin）3.青鲜素

二、植物生长延缓剂

1.PP3332.烯效唑3.矮壮素4.缩节安Pix

第八节植物生长调节剂在生产上的应用技术本章小结；（10min）

一、影响植物生长调节剂吸收的因素

1.作物的生长