职业技能鉴定考试参考题目答案：美发师（技师）.docx
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职业技能鉴定考试复习指导
美发师
（技师）
目录
第一章命题思路及复习要求 1
第一节命题思路 1
第二节试卷组成的结构和特点 2
第三节对考生的基本要求 3
第二章鉴定考核重点 4
第一节鉴定考核要点 4
第二节理论知识鉴定考核重点 5
第三节操作技能鉴定考核重点 10
第三章理论知识复习指导 11
第一节美发师职业道德 11
第二节美发师基础知识 12
第三节美发师相关知识 14
第四章理论知识试题精选与参考答案 21
第一节理论知识试题精选 21
第二节理论知识试题参考答案 74
第三节技能操作试题精选 79
第四节技能操作试题精选评分标准 82
第五章模拟试卷及参考答案 88
第一节理论知识题模拟试卷 88
第二节理论知识模拟试卷参考答案 98
第三节技能操作考核模拟试卷 99
第四节技能操作考核模拟试题评分标准 103
附录参考文献
第一章命题思路及复习要求
第一节命题思路
一、命题依据
试卷命题的依据是以“人力资源与社会保障部”制定的《美发师国家职业技能标准》，将美发技师的职业功能分解为六部分，即：
职业道德、基础知识、发型制作、整体设计、胡髭与胡须修饰、培训与管理。
对此，我们在编写理论知识试卷的命题中，按照其职业功能的内容和要求认真寻找依据。
参考了由“中国劳动和社会保障出版社”出版的《国家职业资格培训教程、美发技师、美发高级技师技能和基础知识》《国家职业技能考试指导、美发师-技师、高级技师》教材，并结合当前以职业技能为核心”的指导思想。
在结构上针对美发职业活动领域全面体现“考什么、编什么”确定多个考核项目，比较准确有效地反映了当前对本职业（工种）美发技师的素质、理论知识与技能要求，保证了试卷的内在质量。
为加强职业技能鉴定命题管理，提高命题质量，“省人力资源与社会保障厅职业技能中心”，
严格按照上级部分有关要求，进行了《省职业技能鉴定题库》的开发工作，并对美发技师、美发高级技师的培训教材提出了要求和规程。
为此，我们根据“鉴定要素细目表”中的各项内容，针对性地确定了理论知识和专业技术两方面应考核的具体内容，并分别采用“单项选择题”、“多项选择题”和“判断题”的形式编制参考试题。
因此考生要做好考核前的适应性练习，要根据鉴定范围，演练一两个具有代表性且综合性强的项目，以熟悉操作内容减轻考前心理压力，增强信心充分发挥应有水平。
二、命题原则
1.命题的总体原则
（1）注重对基础知识和基本技能的理解与掌握，不出偏题和难题。
（2）根据本工种的职业特点和目前整体技术的现状和发展水平，对考核内容进行适当调整。
2.理论知识鉴定的命题原则
（1）实事求是地反映《标准》所提出的各项要求。
（2）注重理论知识对操作技能的支撑作用，强调实际工作中必备的知识，避免纯理论化或科学化的倾向。
（3）坚持一致性，通用性原则。
1
3.操作技能鉴定的命题原则
（1）强调实际操作技能与理论知识的内在联系，注重所考内容在实际工作中的应用性和关健性作用。
（2）以项目组合的形式有效地组织操作技能试题的形式，尽可能做到鉴定实施的可行性。
（3）兼顾不同地区、不同企业的特点，可以对试题及考试项目进行适用性调整。
4.综合评审
按照国家标准要求，在进行鉴定时还需进行综合评审，综合评审指的是个人业绩考核和论文（技术总结）写作与答辩，具体内容和要求根据省劳动和社会保障厅有关文件精神执行。
第二节试卷组成的结构和特点
一
、理论知识试卷的题型、题量和配分
题型
题量
配分
总分
单项选择题
100
每题0.5分
50分
多项选择题
20
每题1分
20分
判断题
60
每题0.5分
30分
合计
180
100分
注：
为了便于考生复习和自学、掌握要领、做到心中有数，可参考、练习模拟试卷。
二、操作技能试卷
操作技能试卷由“考场准备通知单”、“考生准备通知单”、“试卷正文”和“评分记录表”四部
分组成，分别供考场、考生和考评员使用。
1.考场准备通知单：
主要是指考场应考核要求需准备的设备、设施，并根据考试人数准备桌子、椅子、灯光、美发支架、素描纸、电源插座、冷热水源及落水等。
2.考生准备通知单：
是指考生在参加技能操作考试前，应自带的工具、用品。
包括：
毛巾、围布、服装、头饰、喷水壶、剪刀、吹风机、发夹及各种梳刷、固发用品，以及根据要求自带“公仔头”或真人模特。
3.试卷正文：
主要是明确试题内容、配分、分值、考核时间、操作技术和操作规定及否定项扣分的说明和要求。
4.评分记录表：
包括评分说明、扣分理由、操作技能的评分标准和记录表。
2
三、试卷特点
在理论知识和操作技能的组卷中，一般低难度试题占20%，中等难度试题约占总量的70%，高难度试卷试题占10%。
此外，试题所涉的范围也是相对稳定的，在内容上也主要是作为本职业（工种）要求的核心知识和技能，并强调对基本素质与职业特长的考核。
在考试时间上，理论知识试卷为：
120钟，操作技能试卷的考试时间则根据鉴定项目分别而定。
第三节对考生的基本要求
一、认真阅读、深刻领会《标准》和考试复习指导，理解其中各项内容
《标准》是专门用于鉴定的纲领性文件，考生可以从中了解美发职业工种的性质、基本内容、考核内容的组成和考核要求等重要信息，而考试复习指导又将《标准》的内容更加具体化，它详细地说明鉴定考核的特点，给考生提供近年将要鉴定考核的重点内容和复习中的轻重缓急，通过理论知识和操作技能两部分的复习指导，对考生在把握重点、理解难点中提供了详略得当的具体指导。
尤其是书中的试题精选和模拟试卷均是从国家试题库中抽取形成，直接反映了考试内容的特点和题型特征，因此本考试复习指导对考生复习考试更有直接的指导意义。
同时还要提醒大家务必要弄清本职业（工种）鉴定考核试卷的组卷思想、考核重点和试卷试题的特点，掌握要领，做到心中有数。
二、抓住重点、以点带面全面复习
技能鉴定的基本目标，是为了提高劳动者的素质，无论是“鉴定考核要点”的制定，还是试卷的组成都是以此作为核心。
从上述命题思路的有关说明中，大家也能体会到这种指导思想，即以基础性知识和技能的考核为主要出发点和归宿。
为了更好地把握这些原则，考生应对本考试复习指导中的试题精选和模拟试卷认真解答、练习，如果发现自己对某一题的解答或实际操作存有难度，应认真捡查找出问题所在，力争做到每个难点和问题都能及时解决。
三、做好心理调节，力戒焦虑情绪
参加任何一种考试，都应保持良好心态。
力戒焦虑是取得良好成绩的关健之一。
影响考生在考场上心理状态的因素很多，如当时的心情和身体状况、考试经验以及期望值等等。
需要指出的是：
要求过高，行为就会受到干扰，也就是说如果太想做好某件事，可能反而达不到目标。
因此考生应根据自己的实力，确定一个可行的目标，面对考试心态坦然是值得提倡的一种有效做法。
3
第二章鉴定考核重点
第一节鉴定考核要点
一、考核要点说明
美发师的鉴定考核要点是近几年国家题库抽题组卷的基本范畴，它反映了当前美发职业对从业人员知识和技能要求的主要内容。
鉴定考核要点采用了“鉴定要素细目表”的格式，以行为领域、鉴定范围和鉴定点的形式加以组织，列出本等级相应的考核内容。
考核要点分为理论知识和专业技能两部分。
其中；理论知识部分的核心是以知识点形式表示的鉴定点，专业技能部分的核心是以考核项目表示鉴定点。
“鉴定要素细目表”中，每个鉴定点都有其重要程度指标，即表内鉴定点后都标以“X”、“Y”、“Z”的内容，这些代码分别代表了每个鉴定点的主次程度。
标有“X”的鉴定点，其内容相对重要，标有“Y”的属于一般要素，标有“Z”表示辅助要素。
“鉴定要素细目表”中，每个鉴定范围都有其鉴定比重指标。
例如，某一鉴定范围的比重为5，则表示该一鉴定点的范围在试卷总比重100%中，所占比例为5%，其余比重分别属于其它的各个鉴定点。
具体鉴定要点及注意事项为：
1、理论知识鉴定考核重点说明
职业技能鉴定的基本目的，就是为了提高劳动者素质。
所以考生在理论知识部分复习中要善于抓住重点，展开全面复习，对基本概念要记忆准确、理解透彻、运用熟练、并且还要在复习范围的“广”字上，下功夫。
2、操作技能鉴定考核重点说明
要想成为一名称职的美发师，仅有理论知识是不够的，必须具备较强的动手能力。
题库中的试题是以《国家职业标准-美发师》为依据。
在命题内容上力求体现“以职业活动为导向，以技能为核心”的指导思想，在结构上针对美发的活动领域，按照项目组合的方式进行命题组合来确定考核项目。
4
第二节理论知识鉴定考核重点
一
、理论知识鉴定细目表
职业：
美发师等级：
技师（二级）鉴定方式：
理论知识
鉴定范围
鉴定点
二级
代码
名称
重要程度
名称代码重要程度
比例
鉴定比重
名称代码重要程度
比例
定比重
名称代码重要程度
比例
鉴定比重
基本知识
A
（22:
17:
07）
20
职业道德
A
（07:
05:
03）
5
职业道德概念A
（02:
02:
01）
1.5
001
职业道德的概念
X
002
职业道德规范
X
003
职业道德特征
Y
004
职业道德的具体功能
Y
005
职业道德基本要素
Z
职业行为守则B
（02:
03:
00）
1.5
001
遵守职业守则
X
002
遵守行业规则
X
003
坚守工作岗位
Y
004
强化职业责任
Y
005
牢记服务宗旨
Y
职业形象规范C
（03:
00:
02）
2
001
美业人的敬业
Z
002
美业人的仪表仪态
Z
003
个人表情及情感
X
004
美业人的奉献精神
X
005
美业人服务接待咨询艺术
X
基础知识
B
（15:
12:
04）
5
美发发展简史
A
（03:
01:
00）
3
001
国内美发发展史
X
002
国内美发发展前景
Y
003
国际美发发展史
X
004
国际美发发展趋向
X
人体基本常识
B
（03:
04:
01）
3
001
头部骨骼
X
002
头、面、颈肌肉
Z
003
皮肤的功能及结构
Y
004
毛发特征
Y
005
毛发的知识
Y
006
头发日常护理知识
Y
007
头发物理性质
X
008
头发的功能作用
X
脸型、头型和体型知识
C
（03:
03:
00）
3
001
脸形的分类
X
002
各种脸形的特征
Y
003
头型的分类
X
004
头型的特征
Y
005
体形的分类
X
006
体形的特征
Y
s
承上页基本知识
A
0
承上
承上页基础知识
B
承上页
3
美发工具设备
及用品
D
（06:
04:
03）
6
0
各种剪发梳理类工具使用
X
0
吹风梳理类工具使用
Y
0
烫发类工具使用
X
0
染发类工具使用
Y
0
护发类工具使用
Z
0
美发电器保养和安全常识
Z
0
吹风机的分类性能
Y
0
烫发用品的种类用途
Z
0
护发用品的种类成分用途
X
2（15:
12:
04）
0
染发用品的分类性能
X
0
漂发用品的分类性能
X
0
美发用品分类特征鉴别方法
X
0
洗发用品的分类成分用途
Y
相关知识
B
（155:
10:
00）
8
0
胡髭与胡须的修饰
A
（15:
00:
00）
胡髭修饰
A
（04:
00:
00）
1
0
胡髭的造型个性
X
0
胡髭的造型技法
X
0
胡髭的修饰的方法
X
0
胡髭的形状分类
X
胡须修饰
B
（05:
00:
00）
2
0
胡须的造型技法
X
0
胡须的形状分类
X
0
胡须的修饰方法
X
0
胡须的雕刻造型
X
0
胡须的日常护理
X
发型的雕刻
C
（06:
00:
00）
2
0
油头的制作
X
0
发型边缘艺术和修饰
X
0
发型的雕刻艺术
X
0
雕刻与发型的注意事项
X
0
长发发型的雕刻造型要求
X
0
发型美学知识
X
发型制作
B
（73:
08:
00）
0
发型设计原理
A
（05:
00:
00）
3
0
形状与形象
X
0
发型构成的含义
X
0
发型设计的点要素
X
0
发型设计的线要素
X
0
发型设计的面要素
X
发型修剪
B
（12:
04:
00）
5
0
发型设计与脸型
Y
0
发型设计与头型
X
0
发型轮廓的设计
Y
0
发型轮廓形状种类
Y
0
头饰局部结构设计
X
0
发型局部轮廓设计
X
0
发型分区的设计
X
0
分发区的作用
Y
0
分发区的方法
X
0
修剪技术问题的解决方法
X
0
不同风格的发型修剪
X
0
动感类发型的特点
X
0
块面类发型的特点
X
6
承上页
相关知识
B
（155:
10:
00）
0
承承上页
上发型制作页B
（73:
08:
00）8
0
0
对比类发型的特点
X
0
渐变类发型的特点
X
0
创意类发型的特点
X
发型制作
C
（10:
00:
00）
5
0
男士时尚发型的分类
X
0
女士时尚发型的分类
X
0
男士传流发型的分类
X
0
女士传流发型的分类
X
0
发型修剪与提拉角度的关系
X
0
发型修剪与层次变化的关系
X
0
各种女士发型修剪技术的理
X
0
女士长中短波浪发型的修剪
X
0
修剪技术问题的解决方法
X
0
各种层次修剪与造型的关系
X
发型盘梳造型
D
承（13:
02:
00）上
3
6
0
盘梳发造型分类
X
0
发梳分类
X
0
卷发器的功能
X
0
发夹分类
X
0
发型梳发的基本技巧
X
0
包发髻的技法
X
0
发辫的编梳技法
X
0
多股发辫的编梳技法
Y
0
发绳的应用技法
Y
0
发卷的造型技法
X
0
发片的梳理技法
X
0
线条的应用方法
X
0
手推的应用方法
X
0
波纹的梳理技法
X
0
各类梳理造型的注意事项
X
吹梳造型制作E（10:
00:
00）
5
0
吹梳波浪的技术要领
X
0
电棒做波浪的技术要领
X
0
夹板的造型技术
X
0
假发的使用及护理
X
0
假发种类及造型
X
0
不同器具手法和发型的变化
X
0
造型中的饰品和搭配理念
X
0
造型与化妆的搭配
X
0
如何使用假发
X
0
非材料发型与头饰的区别
X
漂发与染发
F
（23:
02:
00）
6
0
头发颜色的差异变化与染发
X
0
发质的识别与染发剂的选择
X
0
识别基色与目标色的关系
X
0
分析发质与发色的方法
X
0
染发与温度时间的关系
X
0
盖白发的技术要求
X
0
各种技巧性的染发技巧
X
0
头发的性质与染发的关系
X
7
承上页
相关知识
B
（155:
10:
00）
承上页
0
承上页
发型制作
B
（73:
08:
00）
承上页
0
3
承上页
漂发与染
发
F
（23:
02:
00）
承上页6
0
漂发的作用
X
0
漂发的目的
Y
0
漂粉的种类
Y
0
双氧奶的种类
X
0
漂发与双氧奶的调配方法
X
0
发质与漂发剂的选择
X
0
头发深浅与漂发剂的选择
X
0
漂发与温度、时间的关系
X
0
三段色的色彩调整技巧
X
0
重叠染的技巧
X
0
晕染的技巧
X
0
色彩的调整
X
0
暖冷色调的技术要求
X
0
冷色改暖色的技术要求
X
0
暖色改冷色的技术要求
X
0
天然色素和人工色素的区别
X
0
补色的方法
X
8
整体设计
C
（47:
02:
00）
5
发型设计
A
（10:
00:
00）
8
0
发型的美学知识
X
0
统一于变化
X
0
对称与韵律
X
0
尺度与比例
X
0
节奏与韵律
X
0
发型设计的色素要素
X
0
发型设计的肌理要素
X
0
发型与色彩的关系
X
0
发型设计的形态要素
X
0
发型审美的表现
X
发型绘图
B
（10:
00:
00）
5
0
点的表现手法
X
0
线的表现手法
X
0
面的表现手法
X
0
静物绘图知识
X
0
人像绘画知识
X
0
发型素描图的要领
X
0
发型轮廓的结构图知识
X
0
发型线条处理要点
X
0
如何运用素描进行发型设计
X
0
素描和明暗的表现技巧
X
化妆
C
（09:
01:
00）
7
0
根据肤色选用化妆品
X
0
洗脸的操作流程
Y
0
根据不同的脸修眉型
X
0
发型与妆面的关系
X
0
生活妆的操作程序
X
0
面部五官的审美
X
0
眼部化妆技巧
X
0
鼻唇的化妆技巧
X
0
生活妆的操作方法
X
8
承上页
相关知识
B
（155:
10:
00）
0
承上
承上页
整体设计
C
（47:
02:
00）
承
页
5
0
不同眉形的表现风格
X
上
3
形象设计
D
（18:
01:
00）
1
5
0
整体设计与发型设计的搭配
X
0
整体设计与化妆设计的搭配
X
0
整体设计与服装设计的搭配
X
0
形象设计的背景及概念
X
0
形象设计的意义
X
0
形象设计的构成要素
X
0
化妆设计的要素
X
0
服装设计的要素
X
0
脸型的整体协调性
Y
0
体型的整体协调性
X
0
服装的整体协调性
X
0
服饰的整体形象统一
X
0
整体设计色彩的协调性
X
0
服装服饰选择TPO原则
X
0
色彩与形体的设计
X
0
利用轮廓线改善整体形象
X
0
利用造型手段改善局部形象
X
0
服装整体形象统一
X
0
利用饰品改变形象
X
8
培训与管理
D
（20:
00:
00）
0
培训指导
A
（10:
00:
00）
5
0
能对初中高级进行培训
X
0
能对初中高级进行技能培训
X
0
授课教案的编写方法
X
0
技能操作的指导方法
X
0
专业技术小结撰写方法
X
0
教育学与心理学知识
X
0
设置发型师培训的阶段
X
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培训技术的种类与特性
X
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不同方式方法的教学
X
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发型师的培训发型方法
X
技术管理
B
（10:
00:
00）
5
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如何推动项目管理
X
0
沟通说服技巧
X
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顾客服务项目质量评估并提
X
0
如何制定合理的制度管理教
升级会员 