英语研究性学习报告范文doc.docx

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英语研究性学习报告范文doc

英语研究性学习报告范文

篇一：

英语研究性学习报告

　　英语研究性学习报告

　　一、英语研究性学习不同于英语学科教学

　　1．作为一门课程，“问题”是研究性学习的载体，整个教学过程围绕着问题的提出──寻找收集资料──分析研究问题──解决问题来组织学生进行学习活动。

而英语学科教学是以教材为依据和载体，教学过程是围绕完成教材所规定的目标而进行的教学活动的过程。

　　2．在英语教学中往往以教师为主，“知识”在教师那里，教师是知识的传授者，学生只是单向“求学”，是知识的接受者；研究性学习主要由学生负责完成，它赋予学生自主选择学习内容的权利，同时也承担达到目标的义务。

　　3．英语教学偏重于学生通过记忆、练习、重复等方式掌握学科基础知识达到简单应用的目的；研究性学习重视学习的结果，更注重学习的过程，注重学习过程中学生的感受和体验。

　　4．英语教学活动一般在课堂上进行；而研究性学习的活动不局限于课堂，它根据问题的需要走向开放的社会，向社会索取知识。

5．英语学科教学的评价方式一般是以分数为手段的标准化考试；而研究性学习的评价是一种综合的、定性的方式，它以学生在整个学习过程中的活动以及体验为依据。

　　二、英语研究性学习与英语学科教学是有联系的

　　从我校开设研究性学习课程来看，1．课题的提出基于英语教学，根据学科教学内容中的问题、方法、规律等提出探索性课题。

如：

英语语法学习和词的用法总结，英式英语与美式英语的不同，英语学习方法的研究以及从教学内容延伸出的课题等。

2．在收集资料过程中，学生必然会运用已学英语知识查阅因特网上、图书馆中的大量英语材料；运用英语与外籍人士交流，对他们进行调查访问。

3．学生运用已学的英语知识完成部分课题的结题报告。

4．在答辩过程中，课题组学生得运用英语来对教师提出的问题进行阐述。

　　三、如何进行英语研究性学习英语研究性学习课题的实施计划

　　1．课题：

（1）中西方餐饮文化的异同

（2）美式与英式英语的不同（3）英语学习方法的研究（4）东西方身体语言的异同（5）讲英语国家的概况（美国、英国、澳大利亚、新西兰等）（6）汉英句子结构的异同（7）语法的学习和词语的用法总结（8）英语在实际生活中的应用

　　2．目标：

（1）增进学生对西方国家政治、历史、人文、地理、餐饮文化、风俗习惯等的了解。

（2）培养学生运用已学的英语基础知识去分析问题、解决问题的能力。

（3）激发学生的好奇心和创造力，培养探索创新精神。

（4）培养学生与他人合作的群体意识。

（5）使学生了解科学研究的一般过程和方法，增强科学意识。

　　3．计划：

第一步：

选题以及论证阶段四周时间第二步：

资料收集阶段十二周时间第三步：

结题阶段六周时间第四步：

成绩评定阶段四周时间第五步：

总结与展示阶段三周时间

　　学习总结报告·学习工作报告·公司学习报告·交流学习报告·出差学习报告

　　4．预计到的障碍：

（1）缺乏资料来源

（2）对西方文化无亲身体验（3）在遇到困难时可能出现畏难情绪（4）指导教师是否具有驾驭能力5．对策：

（1）指导学生查询资料，利用因特网、图书馆、报刊杂志等查找所需资料。

（2）近可能多地联系外籍人士，对他们进行调查采访。

（3）注意研究过程中反映出的情况，及时调整计划，针对问题借鉴他人经验及时解决。

（4）加强理论学习和方法学习。

　　6．预期成果：

（1）总结报告、调查报告、论文、心得体会等

（2）按照实施计划进入选题以及论证阶段，学生根据兴趣爱好选择研究课题，由课题指导组进行分组，此时课题组的学生和教师已打破了原来教学班的界限，如：

我指导的课题组“东西方餐饮文化的异同”由来自同一年级四个不同班级的学生组成。

课题组在指导教师的协助下写出开题报告，课题指导组进行开题评审工作。

　　（3）资料收集阶段。

该阶段是整个研究性学习中最为重要的阶段，在每一次活动前指导教师和学生都要做好准备工作，填写好活动安排表。

每次活动之后作

篇二：

饮食英语研究性学习报告

　　饮食英语研究性学习报告

　　——英美国家的饮食习惯几部分食品单词

　　有句格言：

Weeattolive，notlivetoeat．意思是：

我们为了生存

　　而吃，不是为了吃而生存。

同中国一样，英美国家也习惯一日三餐。

早餐的时间因人而异，一般是在早上七点半至八点半，午餐时间为中午十二点至两点，晚餐时间为七点至九点。

美国人没有在下午四、五点钟喝午茶的习惯，而英国人则非在下午四、五点钟喝午茶不可，有时除了喝咖啡或热茶外，还要加上些蛋糕。

饼干等之类的东西。

　　早餐一般先吃水果或喝果汁，然后吃麦片粥，或谷类做的薄片加牛奶，再吃些鸡蛋、火腿、咸肉，有时还有烤面包。

午餐较简单，一般工作的人不回家吃午餐，有的带两片在家准备好的三明治，有的去快餐厅或餐馆简单吃一点食物。

晚餐是一天中最重要的一餐。

所谓正餐，通常指星期日、生日或特别的日子精心烹制的膳食。

大部分家庭在正餐前都换衣服。

正餐的菜肴因场合不同而不同。

一顿齐全的正餐顺序大致如下：

　　一、开胃品：

饮料、酒或水果。

　　二、汤：

喝汤时有时加黄油和面包。

　　三、主菜：

鱼、肉和蔬菜，还有土豆和米饭。

普通人一道主菜就够了，宴请时，

　　最多也不过三、四个菜。

这和中国人花费许多时间去准备许多饭菜是完全不同的。

　　四、餐后食品：

包括点心、水果、冰淇淋等。

　　五、最后一道是咖啡。

有些国家，如英国，在喝咖啡前还吃些饼干和乳酪。

　　英美等国人的饮食与中国人的饮食有许多不同之处。

他们喜欢吃生菜，即

　　使肉类、鱼类食品也煮得很生。

肉中常常带血。

这也许与他们认为煮得太熟的食物会破坏其营养成分有关吧。

他们不喝热开水，而喝生水。

他们的自来水是绝对干净的。

在英语国家赴宴须知当你接到赴宴的请柬后若未及时回答对方你不能参加时，那就意味着你欣然接受了，那你就应当按照请柬上的时间、地点准时到达宴会场所。

就座时，要按照餐椅上的名字对号入座，为了出于礼貌，应让女士优先就座，不管认识不认识，男士都要为女士拉开椅子。

每个席位都摆

放有一个餐盘，盘里放着三副刀叉（knifeandfork）和几把汤匙（spoon），两个酒杯，一块餐巾（napkin）和一只水杯。

主人（host/hostess）入座方表示宴会开始，客人（guest）才能进食用餐。

服务员上菜（servethedish）时，往往是等客人吃完一道后再上另一道菜。

菜都是从左侧放进客人的餐盘的，每上一道菜，空盘子都得收走。

吃这道菜时应等桌上的人都到齐了才动刀叉或汤匙。

如果你不愿吃或者说吃不完某菜道菜，可将餐具摆在一块，收盘子的服务员自然会替你端走的。

喝汤时要注意用汤匙并最好不要弄出响声，若汤还滚烫也不要吹，等自然凉后再喝。

宴会结束时，应有礼貌地向主人、主人的朋友及其他与你谈话的人道别。

第二天，你应找适当机会对主人友好的邀请表示感谢，要给主人留下你吃是满意，过得高兴的印象。

　　一些饮食英语单词：

　　餐具:

　　coffeepot咖啡壶coffeecup咖啡杯papertowel纸巾napkin餐巾tablecloth桌布tea–pot茶壶teaset茶具teatray茶盘caddy茶罐dish碟

　　plate盘saucer小碟子ricebowl饭碗chopsticks筷子soupspoon汤匙knife餐刀cup杯子glass玻璃杯mug马克杯picniclunch便当fruitplate水果盘toothpick牙签

　　中餐:

　　bear'spaw熊掌breastofdeer鹿脯seacucumber海参seasturgeon海鳝saltedjellyfish海蜇皮kelp,seaweed海带abalone鲍鱼sharkfin鱼翅scallops干贝lobster龙虾bird'snest燕窝roastsucklingpig考乳猪pig'sknuckle猪脚boiledsaltedduck盐水鸭preservedmeat腊肉barbecuedpork叉烧sausage香肠friedporkflakes肉松BAR-B-Q烤肉meatdiet荤菜vegetables素菜meatbroth肉羹localdish地方菜Cantonesecuisine广东菜setmeal客饭curryrice咖喱饭friedrice炒饭plainrice白饭crispyrice锅巴gruel,softrice,porridge粥noodleswithgravy打卤面plainnoodle阳春面casserole砂锅chafingdish,firepot火锅meatbun肉包子preservedbeancurd腐乳beancurd豆腐fermentedblankbean豆豉pickledcucumbers酱瓜preservedegg皮蛋saltedduckegg咸鸭蛋driedturnip萝卜干

　　西餐与日本料理:

　　menu菜单Frenchcuisine法国菜today'sspecial今日特餐chef'sspecial主厨特餐buffet自助餐fastfood快餐specialty招牌菜continentalcuisine欧式西餐aperitif饭前酒dimsum点心Frenchfires炸薯条bakedpotato烘马铃薯mashedpotatoes马铃薯泥omelette简蛋卷pudding布丁pastries甜点pickledvegetables泡菜kimchi韩国泡菜crabmeat蟹肉prawn明虾conch海螺escargots田螺braisedbeef炖牛肉bacon熏肉poachedegg荷包蛋sunnysideup煎一面荷包蛋over煎两面荷包蛋friedegg煎蛋overeasy煎半熟蛋overhard煎全熟蛋scrambleeggs炒蛋boiledegg煮蛋stonefirepot石头火锅sashi日本竹筷sake日本米酒misoshiru味噌汤roastmeat铁板烤肉sashimi生鱼片butter奶油

　　冷饮:

　　beverages饮料soya-beanmilk豆浆syrupofplum酸梅汤tomatojuice番茄汁orangejuice橘子汁coconutmilk椰子汁asparagusjuice芦荟汁grapefruitjuice葡萄柚汁vegetablejuice蔬菜汁gingerale姜汁sarsaparilla沙士softdrink汽水coco-cola（coke）可口可乐tealeaves茶叶blacktea红茶jasminetea茉莉（香片）teabag茶包lemontea柠檬茶whitegouptea冬瓜茶honey蜂蜜chlorella绿藻sodawater苏打水artificialcolor人工色素icewater冰水mineralwater矿泉水distilledwater蒸馏水long-lifemilk保久奶condensedmilk炼乳;炼奶cocoa可可coffeemate奶精coffee咖啡icedcoffee冰咖啡whitecoffee牛奶咖啡blackcoffee纯咖啡ovaltine阿华田chlorellayakult养乐多essenceofchicken鸡精ice-creamcone甜筒sundae圣代;新地ice-cream雪糕softice-cream窗淇淋vanillaice-cream香草冰淇淋icecandy冰棒milk-shake奶昔straw吸管

　　水果:

　　pineapple凤梨watermelon西瓜papaya木瓜betelnut槟榔chestnut栗

　　子coconut椰子ponkan碰柑tangerine橘子mandarinorange橘sugar-cane甘蔗muskmelon香瓜shaddock文旦juicepeach水蜜桃pear梨子peach桃子carambola杨桃cherry樱桃persimmon柿子apple苹果mango芒果fig无花果watercaltrop菱角almond杏仁plum李子honey-dewmelon哈密瓜loquat枇杷olive橄榄rambutan红毛丹durian榴梿strawberry草莓grape葡萄grapefruit葡萄柚lichee荔枝longan龙眼wax-apple莲雾guava番石榴banana香蕉

　　熟菜与调味品:

　　stringbean四季豆pea豌豆greensoybean毛豆soybeansprout黄豆芽mungbeansprout绿豆芽beansprout豆芽kale甘蓝菜cabbage包心菜;大白菜broccoli花椰菜materconvolvulus空心菜driedlilyflower金针菜mustardleaf芥菜celery芹菜tarragon蒿菜beetroot,beet甜菜agar-agar紫菜lettuce生菜spinach菠菜leek韭菜caraway香菜hair-likeseaweed发菜preservedszechuanpickle榨菜saltedvegetable雪里红lettuce莴苣asparagus芦荟bambooshoot竹笋driedbambooshoot笋干chives韭黄ternip白萝卜carrot胡萝卜waterchestnut荸荠ficustikaua地瓜longcrookedsquash菜瓜loofah丝瓜pumpkin南瓜bittergourd苦瓜cucumber黄瓜whitegourd冬瓜gherkin小黄瓜yam山芋taro芋头beancurdsheets百叶champignon香菇buttonmushroom草菇needlemushroom金针菇agaricus蘑菇driedmushroom冬菇tomato番茄eggplant茄子potato,spud马铃薯lotusroot莲藕agaric木耳whitefungus百木耳ginger生姜garlic大蒜garlicbulb蒜头greenonion葱onion洋葱scallion,leek青葱wheatgluten面筋miso味噌seasoning调味品caviar鱼子酱barbequesauce沙茶酱tomatoketchup,tomatosauce番茄酱mustard芥茉salt盐sugar糖monosodiumglutamate,gourmetpowder味精vinegar醋sweet甜sour酸bitter苦lard猪油peanutoil花生油soysauce酱油greenpepper青椒paprika红椒staranise八角cinnamon肉挂curry咖喱maltose麦芽糖

　　糖与蜜饯:

　　jerky牛肉干driedbeefslices牛肉片driedporkslices猪肉confection糖果glacefruit蜜饯marmalade果酱driedpersimmon柿饼candiedmelon冬瓜糖redjujube红枣blackdate黑枣glacedate蜜枣driedlongan桂圆干raisin葡萄干chewinggum口香糖nougat牛乳糖mint薄荷糖drop水果糖marshmallow棉花糖caramel牛奶糖peanutbrittle花生糖castorsugar细砂白糖granulatedsugar砂糖sugarcandy冰糖butterbiscuit奶酥ricecake年糕mooncake月饼greenbeancake绿豆糕popcorn爆米花chocolate巧克力marronsglaces唐炒栗子

　　牛排与酒:

　　breakfast早餐lunch午餐brunch早午餐supper晚餐latesnack宵夜dinner正餐hamandegg火腿肠butteredtoast奶油土司Frenchtoast法国土司muffin松饼cheesecake酪饼whitebread白面包brownbread黑面包Frenchroll小型法式面包appetizer开胃菜greensalad蔬菜沙拉onionsoup洋葱汤potage法国浓汤cornsoup玉米浓汤minestrone蔬菜面条汤oxtailsoup牛尾汤friedchicken炸鸡roastchicken烤鸡steak牛

　　排T-bonesteak丁骨牛排filetsteak菲力牛排sirloinsteak沙朗牛排clubsteak小牛排welldone全熟medium五分熟rare三分熟beer啤酒draftbeer生啤酒stoutbeer黑啤酒cannedbeer罐装啤酒redwine红葡萄酒gin琴酒brandy白兰地whisky威士忌vodka伏特加ontherocks酒加冰块rum兰酒champagne香槟

　　其他小吃:

　　meat肉beef牛肉pork猪肉chicken鸡肉mutton羊肉bread面包steamedbread馒头ricenoodles米粉friedricenoodles河粉steamedvermicelliroll肠粉macaroni通心粉beanthread冬粉beancurdwithodor臭豆腐flour-ricenoodle面粉noodles面条instinctnoodles速食面vegetable蔬菜crust面包皮sandwich三明治toast土司hamburger汉堡cake蛋糕springroll春卷pancake煎饼riceglueball元宵gluepudding汤圆milletcongee小米粥cereal麦片粥steameddumpling蒸饺ravioli馄饨nbsp;cake月饼greenbeancake绿豆糕popcorn爆米花chocolate巧克力marronsglaces唐炒栗子

篇三：

英语研究性学习报告

　　一、英语研究性学习不同于英语学科教学

　　1．作为一门课程，“问题”是研究性学习的载体，整个教学过程围绕着问题的提出──寻找收集资料──分析研究问题──解决问题来组织学生进行学习活动。

而英语学科教学是以教材为依据和载体，教学过程是围绕完成教材所规定的目标而进行的教学活动的过程。

　　2．在英语教学中往往以教师为主，“知识”在教师那里，教师是知识的传授者，学生只是单向“求学”，是知识的接受者；研究性学习主要由学生负责完成，它赋予学生自主选择学习内容的权利，同时也承担达到目标的义务。

　　3．英语教学偏重于学生通过记忆、练习、重复等方式掌握学科基础知识达到简单应用的目的；研究性学习重视学习的结果，更注重学习的过程，注重学习过程中学生的感受和体验。

　　4．英语教学活动一般在课堂上进行；而研究性学习的活动不局限于课堂，它根据问题的需要走向开放的社会，向社会索取知识。

5．英语学科教学的评价方式一般是以分数为手段的标准化考试；而研究性学习的评价是一种综合的、定性的方式，它以学生在整个学习过程中的活动以及体验为依据。

　　二、英语研究性学习与英语学科教学是有联系的

　　从我校开设研究性学习课程来看，1．课题的提出基于英语教学，根据学科教学内容中的问题、方法、规律等提出探索性课题。

如：

英语语法学习和词的用法总结，英式英语与美式英语的不同，英语学习方法的研究以及从教学内容延伸出的课题等。

2．在收集资料过程中，学生必然会运用已学英语知识查阅因特网上、图书馆中的大量英语材料；运用英语与外籍人士交流，对他们进行调查访问。

3．学生运用已学的英语知识完成部分课题的结题报告。

4．在答辩过程中，课题组学生得运用英语来对教师提出的问题进行阐述。

　　三、如何进行英语研究性学习英语研究性学习课题的实施计划

　　1．课题：

（1）中西方餐饮文化的异同

（2）美式与英式英语的不同（3）英语学习方法的研究

　　（4）东西方身体语言的异同（5）讲英语国家的概况（美国、英国、澳大利亚、新西兰等）

　　（6）汉英句子结构的异同（7）语法的学习和词语的用法总结（8）英语在实际生活中的应用

　　2．目标：

（1）增进学生对西方国家政治、历史、人文、地理、餐饮文化、风俗习惯等的了解。

（2）培养学生运用已学的英语基础知识去分析问题、解决问题的能力。

（3）激发学生的好奇心和创造力，培养探索创新精神。

（4）培养学生与他人合作的群体意识。

（5）使学生了解科学研究的一般过程和方法，增强科学意识。

　　3．计划：

第一步：

选题以及论证阶段四周时间第二步：

资料收集阶段十二周时间第三步：

结题阶段六周时间第四步：

成绩评定阶段四周时间第五步：

总结与展示阶段三周时间学习总结报告·学习工作报告·公司学习报告·交流学习报告·出差学习报告

　　4．预计到的障碍：

（1）缺乏资料来源

（2）对西方文化无亲身体验（3）在遇到困难时可能出现畏难情绪（4）指导教师是否具有驾驭能力5．对策：

（1）指导学生查询资料，利用因特网、图书馆、报刊杂志等查找所需资料。

（2）近可能多地联系外籍人士，对他们进行调查采访。

　　（3）注意研究过程中反映出的情况，及时调整计划，针对问题借鉴他人经验及时解决。

（4）加强理论学习和方法学习。

　　6．预期成果：

（1）总结报告、调查报告、论文、心得体会等

（2）按照实施计划进入选题以及论证阶段，学生根据兴趣爱好选择研究课题，由课题指导组进行分组，此时课题组的学生和教师已打破了原来教学班的界限，如：

我指导的课题组“东西方餐饮文化的异同”由来自同一年级四个不同班级的学生组成。

课题组在指导教师的协助下写出开题报告，课题指导组进行开题评审工作。

（3）资料收集阶段。

该阶段