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生产现场管理实务培训讲义

主讲人:

屈文婷

第一讲:

5S基本概述

一、5S的来源

5S管理源于日本,指的是在生产现场,对材料,设备人员等生产要素开展相应的整理、整顿、清扫、清洁、修养等活动,为其他管理活动奠定良好的基础,是日本产品品质得以迅猛提高并使其产品畅销全球的成功之处。

整理、整顿、清扫、清洁、素养五个项目日语的罗马拼音均以S开头,所以日本人又称之为5S,近年来,随着人们对这一活动的不断深入认识,有人又添加了“安全”内容,因此又称为6S,后来增加“服务、满意度、节约”又称7S、8S、9S。

二、企业为什么需要5S

5S运动对工厂而言,可以将一片混乱的工厂,整理成有序、一目了然的工作空间,使工作空间宽敞、安全、美观。

其实工厂和人一样,人每天都会洗澡,来清除身上的污垢,5S运动就是清除工厂污垢的工具,是其他管理的基础。

没有实施5S的工厂,触目可及地就可感受到工作场地的脏乱,例如地板粘着垃圾、油渍或切屑等,日久就形成污黑的一层,零件与箱子乱摆放,叉车或手推车在狭窄的空间里游走。

再如,好不容易引进的最新式设备因未加维护,经过数个月之后,也变成了不良的机械,要使用的工装夹具、计量、检测器具也不知道放在何处等等,员工在作业中显得松松跨跨,迟到、早退、串岗、溜岗的现象经常发生,规定的事项,也只有起初两三天遵守而已。

整个工厂显现出脏污与零乱的景象。

要改变这样工厂的面貌,实施5S活动最为适合。

整齐清洁的工作人员及工作环境,是减少浪费,提高生产及降低产品不良品最重要的基础工程,5S管理是基础工程的基础。

(因此,让我们先学习5S的一些基本概念和内容)

三、5S的内涵

5S是指整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE)

1S——整理

定义:

区分“要”与“不要”的东西,对“不要”的东西进行处理。

目的:

腾出空间,提高生产效率。

含义:

5S运动最终目的是改善企业的体质,而整理就是改善体质的第一步,在整理过程中,首先要区分哪些是必要的,哪些是不必要的,抛弃不必要的,将必要的东西收拾得井然有序,工作场所除了要的东西以外,其他都不可以放置。

在我们日常检查中,常常发现许多车间在料架上、工具箱上、机器设备上放有废旧的水杯、油污的破手套、一些报废的半成品、破纸箱、废弃的包装物也未及时清理出去,地面上、办公区域也有碎金属和糖纸未及时清理掉。

上述种种迹象,都表明我们的整理工作未做到位。

不要的东西没下决心清理掉。

其实我们留下这么多不用的东西有什么用,它不会带给我们什么好处的,反而使生产现场变得更凌乱。

2S——整顿

定义:

要用的东西依规定定位、定量摆放整齐,明确标识。

目的:

排除寻找的时间浪费。

含义:

就是将散乱各处的东西依功能及用途归类,并摆放整齐。

当各项对象摆放的位置明确、清楚,使用时可立即取得,归位时容易回复原位,又方便检查物品是否归位。

目的是让任何人在必要时,立即取得必要的东西,因此,在规划时需从使用者的角度来考虑。

其实工厂就像一个大家庭,我想大家在家里肯定会将自已的衣服、鞋子摆放得整整齐齐,生活用品也摆放在固定位置,这样找起来,一下子就能找到,反之,如果大家将鞋子这里放一双,那里放一双,厨房放一只,阳台上以放一只,我想肯定要浪费许多时间去寻找,而且还影响当天的心情。

因此,整顿的目的就是避免无谓的寻找时间浪费。

上面是从日常生活的角度来谈整顿的目的,从我们生产现场检查的现状来看,我们的整顿工作也做得不理想,如物料混放,模具、配件、半成品摆放凌乱,甚至随意丢在地上,要找的东西也不知放在哪里。

还有产品标识也不规范等现象的存在。

3S——清扫

定义:

清除工作场所内的脏污,设备异常马上修理,并防止污染的发生。

目的:

将设备、其他物品清扫干净,时时保持最佳使用状态,清扫是品质的基础。

把看得见和看不见的地方清扫干净,保持工作场所干净、亮丽的环境。

含义:

就是清除垃圾、污物、异物,把工作场所打扫得干干净净,使对象保持在随时可用的状态。

虽然工作场所已经过整理、整顿二项程序,而且使用的对象位置都清楚标示,也能够立即取得,但是这些对象、工具或是备用零件的状态,都要保持在最佳使用状态才行,这就是清扫目的。

就象大家每天都要洗脸一样,而且还洗得干干净净,爱美的男士和女士还要擦点粉、霜之类的东西来保护皮肤。

同理,清扫对象的重点是机器,(当然对其他方面我们也要清扫)而机器就象人的脸一样,需要每天对它擦干净,需要定时对它的关键部位加油、这样才能保持良好的性能。

只要我们能清扫掉一切影响设备的脏污,我们的设备才能在良好的环境中运行,而设备的正常运行是我们品质可靠的基础。

4S——清洁

定义:

将上面3S的实施制度化、规范化,并维持效果。

目的:

通过制度化来维持成果,使生产现场的脏污点、凌乱的地方一目了然。

含义:

就是保持工作场所没有污物,非常干净的状态。

因此,如何贯彻实施整理、整顿、清扫是清洁最重要的课题,此外,还要保持这一良好习惯。

如果不能贯彻实施,持之以恒,久而久之,公司的运作就会恢复以前的混乱状态。

前面的3S(整理、整顿、清扫)是三个“行为动作”,而清洁是上述三个动作的结果,也许有人会说,我们的工作场地稍为陈旧了一些,清洁工作很难做好。

其实,清洁的维持与工作场地环境之新旧没有关系,一个新工作场地如果5S没有做好,也只能算是三流的工作场所,反之一个20、30年的老场地,如果3S持续彻底执行,虽然并不起眼,但是内部却是干净清爽,一尘不染,则属一流的工作场所,这其间的区别,只在有无“决心”与“持续”而已;

5S——素养(又称修养、心灵美)

定义:

人人依规定行事,养成好习惯。

目的:

提升“人的品质”,培养对任何工作都持认真态度的人。

含义:

素养就是培养员工良好的工作习惯,并严格遵守公司各项规定。

素养可净化员工的的心灵,塑造守纪的工作场所,形成温馨的工作氛围,是员工士气的表现,是企业文化的起点。

5S的重点是修养,整理、整顿、清扫、清洁的对象是“场地”,“物品”。

修养的对象则是“人”,而“人”是企业最重要的资源,我们可以从“企业”的“企”字中分析人在企业中的重要性,所谓“企”字是由“人”和“止”组成,是一个象形字。

“人”走了,企业也就停“止”。

美国的一个钢铁大王——卡耐基说:

你可以拿走我所有的财产,只要留下我的员工,5年后,我又是一个钢铁大王。

有人问比尔盖茨,如果现在让你重新创业,你还能创造一个微软帝国吗?

比尔盖茨回答说:

“能够,只要让我带走100名员工”。

可见在企业经营中,人是多么的重要,人的素质高,人的问题处置得好,人心稳定,企业就兴旺发达。

因此,在5S活动中,我们应不厌其烦地教育员工做好整理、整顿、清扫、清洁工作,其最终目的不只是希望他们将东西摆好,设备擦干净,最主要的是通过细琐、单调的动作潜移默化地影响、改变他们的思想,使他们养成良好的习惯,进而能依照规定的厂纪厂规、各种规章制度和标准化作业规程来行动,使他们变成一个有高尚情操的真正优秀员工。

总之,5S是种人性的素质的提高,道德修养的提升活动,最终目的在于培育优秀的员工。

浅谈5S管理

很多人不清楚5S到底是什么?

许多人冠其名曰“打扫卫生”呗!

实际上,对于“5S”,大家在日常生活中已经屡屡涉及,只是大家不以为然,没有发现而已。

日本人发现了它的好处,并把它做了分解,做成了日常化管理,5S管理也就由此产生。

什么是5S管理呢?

日本人是怎么进行分解的?

举个简单的宿舍管理的例子,大家就明白5S是怎么一回事了。

如果我没猜错的话,整理宿舍时,大家一定是首先清理出宿舍里不需要的大小废物,把它们扔掉;然后把有用的物品进行归位放置。

最后,把玻璃、桌面、地面进行清扫。

如此,一个宿舍的打扫任务就算完成了。

现在,我们再看看我们所谓的5S管理。

5S管理分为五个部分,分别是整理、整顿、清扫、清洁、素养。

整理就是把有用物品和无用物品区分开,并把无用物品清理掉;整顿就是把有用的物品摆放到规定的位置,并确定出它的基本使用量,加以标示;清扫就是整理、整顿之后,把地面、工作台等进行打扫,清理职场的脏污;清洁就是将前三S制度化、规范化,并贯彻执行,日常化;素养就是人人依规定行事,形成好习惯。

以此看来,我们先前的打扫宿舍,已经完成5S里的3个“S”。

但我们很多人没有把这前三个“S”日常化、习惯化,以至于时隔不久,干净整洁的宿舍又逐渐回归到藏污纳垢的状态。

为什么会发生这样的事情呢?

我们不妨拿宿舍楼的“5S”进程来做个分析。

在宿舍楼的“整理”阶段,宿舍成员首先要对宿舍的不需要物品的基准达成一个共识,并拿出一致的处理意见以方便执行。

在这个程序,大家一定碰到问题了。

宿舍里的东西有公用物品和私人物品之分,并且这个物品是因可惜而想要,还是因有用而必须得要,产生了矛盾,如何取舍?

如果不是大家共同参与或已经商量过,打扫宿舍的人是很难下决断的。

这样,除了特别碍眼的废物处理了,其他的该处理的公用物品和无法判断的私人物品因可惜而留下来了,这些物品既派不上用场,又占去了宿舍里有限的空间,天长日久,因腐蚀或发霉而成为宿舍新的重点污染源。

所以这个阶段,我们要做的重点是:

1、有用物品和无用物品要统一认识

2、区分“想要”还是“必要”,决断处理

3、拿出处理办法

在谈“整顿”之前,我想大家一定曾有过这样的经历。

当我们着急使用一样物品时,却一时想不起放在哪里了?

那种焦急的感觉,一定也是特头疼的事情。

实际上,这种困惑就是因为我们的“整顿”工作没做好。

大家在宿舍整顿过程中,严格的说,只是根据一时头脑中的理想状态,把物品摆放整齐了。

但这一时的头脑状态随着时间的推移是会发生变化的,不断地变化也就成为了一种无序。

因此,我们的很多宿舍成员在这一阶段,做得并不是到位。

那么,这个阶段,我们应该怎么做呢?

1、根据物品实际形态,使用频率,选择合适的地方进行定位

2、根据一个阶段的使用量,对物品进行定量处理

3、加以标识

接下来,我们就该说“清扫”了。

在无用物品处理了,有用物品合理摆放了,我们就要开始清扫地面、桌面了。

就宿舍的“清扫”而言,就是把地面、玻璃、柜子、床等进行大清扫。

“清洁”怎么进行呢?

拿宿舍的内部管理来说,这一块还是空白。

这就是宿舍内卫生情况为什么总是差强人意的原因所在。

俗话说:

一个和尚有水吃,两个和尚抬水吃,三个和尚没水吃。

一个宿舍内成员有5——10人之多。

谁来负责宿舍内每天的前三个“S”的执行呢?

谁来检查宿舍内前三个“S”的执行情况呢?

如果没有形成制度化、规范化,我想谁都在计较,谁都在推委,宿舍内也就很少有人去具体执行了。

因而休息的环境每况日下,休息的人也只能在这样龌龊的环境中将就。

所以说,“清洁”主要是在确定:

1、谁来负责执行?

2、谁来负责检查?

3、怎样奖惩?

制度有了,大家把这些工作日常化了,并且慢慢形成了习惯,这样,宿舍每天都是清新的、舒适的。

人人都是舒畅的、顺心的。

人人养成了好习惯,“素养”也就诞生了。

因为好习惯的养成,会慢慢扭转你的人生轨迹,使你的人生向着更加阳光的地方迈进。

如此,5S管理就顺理成章了。

简单,但是适用。

不是吗?

四、对5S错误的认识和观念

a.不了解的人,认为5S太简单,芝麻小事,没什么意义。

    b.虽然工作上问题多多,但与5S无关。

    c.工作己经够忙的了,哪有时间再做5S。

    d.现在比以前己经好很多了,有必要吗。

    e.5S既然很简单,却要劳师动众,必要吗。

    f.就是我想做好5S,别人呢。

g.做好了5S有没有好处。

h.5S没有生产重要,我们车间主任只要完成生产任务就可以了。

i.熟练工人是靠师傅带出来的(没有标准化意识)

j.按计划完成生产就行(没有不断改善的意识)

从以上的观念可以看出,如果对5S没有一个正确认知,那么企业要推行5S运动将会阻力重重,我们公司对生产现场的检查和考核马上就要开始了,但有部分人对考核颇有微辞,认为只考核到环境卫生、产品摆放等一些表面上的东西,在这里我想说,如果我们连这个最简单的工作都做不好,连生产现场最基本的问题脏、乱都久治不愈,我想我们在做其他的工作也不会以认真的态度去对侍,从某种意义、某个角度来说,滴水是可以映出太阳的光芒,一件细小的事情,可以反映出一个人内心的观念和做事的态度。

从生产现场的整洁、有序状况可以看出一个车间管理的好坏,可以看出这个车间员工素质的高低。

考核扣分不是目的,我们的目的是培养和促进每一位员工形成良好的工作习惯。

大家都明白,往往大问题最根本的原因就是小问题积累起来造成的。

小洞不补,大洞难补。

生产现场管理是其他管理的基础。

我们最基础管理都做不好,还谈什么其他的管理。

下面我将和大家一起探讨企业推行5S有什么作用,它的目的是什么?

五、推行5S管理的作用

1、5S是最佳的推销员

整齐、清洁的工作环境,容易吸引顾客,提高公司的信誉,让顾客有信心;同时,由于口碑相传,会成为其他公司的学习对象,无形中为企业提供了的免费的宣传舞台。

其次,清洁明朗的环境,让人们感到心情舒畅,有一种以厂为家的感觉。

我想在座的各位大部分都到过伟星,大家的头脑中肯定浮现出他们干净、整洁的生产现场,一定会想起伟星的先进管理理念,如:

可持续发展的核心价值观、以伟星文化培育人、以伟星事业凝聚人、以业绩考核人、以学习提高人的人本管理理念等等。

其实这就是一种无形资产,无形中提高了企业的形象,提高了企业的知名度。

2、5S是高效率的前提

良好的工作环境和工作气氛,有修养的工作伙伴,物品摆放有序不用寻找,员工可以潜移默化地形成好的工作习惯,集中精神工作,工作兴趣高,效率自然会提高。

3、5S是节约能手

通过实施5S,可以减少人员、设备、场所、时间等等的浪费,降低费用支出,从而降低生产成本。

整洁的工作环境,有效的保管和布局,合理的库存量管理,使必要时能立即取出有用的物品。

工序间物流通畅,能够减少甚至消除零部件寻找、滞留时间,改善零部件周转率,使资源得以合理配置和使用,减少浪费。

我们在车间现场常常发现,一些车间滞留了大量的零配件,摆放凌乱,缺少标识,而且上面还积满了灰尘,像这种情况在我们各车间并不是少见,为什么会出现这种情况,就是我们的5S工作没做好,该清理的未及时清理。

其次,我们有些车间的物品摆放位置也不怎么规范、合理。

布料、零部件、工具的摆放未考虑到节省时间的要求,有时为加工一个部件,要从车间一边走到另一边去取,要翻箱倒柜去找工具。

这样不知浪费了多少时间,使生产效率下降。

在后面的内容中我们还会谈到车间定置管理这个问题。

4、5S是品质追求目标的护航者

优良的品质来自良好的工作环境。

通过经常性的清扫、检点,不断净化工作环境,避免污物损坏机器设备,减少机器设备故障率,提高设备生产率。

维持设备的高效率,员工作业出错机会减少,不良品下降,品质上升。

清洁干净的生产环境(特别是裁剪车间、缝纫车间和包装车间)可使我们的产品保持干净、整洁,如果生产现场到处是灰尘和油污,那么我们产品质量不可避免会受到影响。

同时也会使顾客对我们的品质产生不满。

5、5S是安全专家或安全的软件设备

储存明确,物归原位,各种标识(包括安全警示标志)清楚显眼,工作场所宽敞明亮,通道畅通,地上不会随意摆放不该放置的物品。

如果工作场所有条不紊,对显露出来的事故隐患及时纠正,员工的以饱满的精神进行工作,意外事故的发生也会减少,当然安全就会有保障。

安全事故的发生的原因有制度的因素,也有人的因素,还有工作环境的因素,如果一个企业的整理、整顿、清扫等工作未做好,你在一个乱糟糟的环境中工作,该有的安全警告标志没有标示、一些安全隐患如裸露破损的电线被乱七八糟的东西所遮掩,这样迟早会发生事故。

其次,环境可影响一个人的心情,如果在一个工作整洁的环境中工作,你肯定精神饱满,反之,会无精打采,做起事情来注意力不集中,这样发生产事故的几率也会较大。

6、5S可以形成愉快的工作场所,改善员工精神面貌

明亮、清洁的工作场所让人心情愉快;员工动手做改善有成就感;员工凝聚力增强,工作更愉快。

人人都变成有修养的员工,因为成为正特的一名员工而有尊严和成就感,对自己的工作就会尽心尽力,并带动改善意识(可以实施合理化建议改善活动),增加组织的活力。

7、5S是交货期的保证

由于实施了“一目了然”的管理,各种物品在生产现场得以合理的布置,减少了搬运时间,使生产线流程更顺利,缩短了员工作业时间,缩短了作业周期,提高了作业效率,从而确保交货期。

8、5S为其他管理活动的顺利开展打下基础。

5S是管理的基础,是TPM(全员生产性维护)的前提,是TQM(全面质量管理)的第一步,也是ISO9001推行的捷径。

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