年出栏1万头优瘦肉型猪养殖场项目申请建设可行性分析报告书.docx
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年出栏1万头优瘦肉型猪养殖场项目申请建设可行性分析报告书
年出栏1万头优瘦肉型猪养殖场建设项目
可行性研究报告
北京哈思食品技术开发有限公司
二○一一年五月
目 录
第一章 项目概况
1.1项目概况
1.1.1项目名称：
年出栏1万头优质瘦肉型猪养殖场建设项目
1.1.2项目类型：
新建
1.1.3承办单位：
北京市哈思食品技术开发有限公司
1.1.4项目负责人：
哈斯巴干
1.1.5建设地点：
北京市大兴区星明湖度假村
1.1.6项目建设的宗旨
以市场为导向，以经济效益为中心，以千家万户农民为依托，通过推广良种猪养殖示范，带动广大农民致富。
并以此为基础，结合市、县生猪系列开发总体规划，自我滚动发展，带动北京市当地生猪养殖业的进一步发展，为实施生猪生产良种化、产业化奠定基础。
项目生产通过沼气池使猪粪便得到有效转化，减少粪肥对环境造成的污染，直接提高养殖户的综合效益，使养殖产业走上良性生态循环和可持续性发展的道路。
1.1.7项目特点
本项目属动植物优良品种选育、繁育、保种和开发项目，是《产业结构调整指导目录（2005年本）》鼓励类项目。
1.1.8建设规模与内容
①土建工程
项目建设土建工程11314平方米，其中饲料加工厂800平方米、仓库500平方米、猪舍9194平方米、综合用房220平方米、污水处理车间及沼气发电等用房600平方米。
②选用较先进的颗粒饲料加工机械，配套建设饲料厂一座。
建设污水处理系统；建设1个容积为200m3的沼气贮气柜，建设沼气发电综合利用系统。
建设有机肥料生产线。
利用现有的技术力量和畜牧兽医专业人才，添置动物防疫医疗器械和仪器，建设疫病防治中心。
③种猪场的建立
本项目计划以进口的长白种猪、大约克种猪和杜洛克种猪为核心群，生产纯种猪和父母代种猪。
④项目年出栏1万头优质瘦肉型猪作商品猪和种猪，种猪体重达30～60公斤上市销售，由客户根据实际需要进行挑选。
1.1.9项目投资
项目总投资1864.4万元，其中固定资产投资1036.9万元，铺底流动资金827.5万元。
拟由企业自筹资金1064.4万元，申请项目资金800万元。
1.1.10项目效益
项目建成后，年出栏1万头优质瘦肉型猪，其中年提供种猪0.36万头。
项目年销售收入958万元，年利润350.5万元，内部收益率为24.15%，投资利润率18.81%，盈亏平衡点42.17%。
项目投资回收期为5.33年（含建设期）。
1.1.11研究工作的依据
（1）国家发展改革委、建设部（发改投资[2006]1325号文）发布的《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）；
（2）《建设项目环境保护管理条例》国务院令第253号；
（3）新的有关财务制度的会计制度；
（4）《工业企业设计卫生标准》GBZ1—2002；
（5）《建筑抗震设计规范》（GB50011—2001）；
（6）《建筑与建筑群综合布线系统工程设计规范》；
（8）《北京市国民经济和社会发展第十二个五年计划》；
（9）《北京统计年鉴》2009；
（10）项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资料、项目方案及基础材料。
1.1.12研究工作的主要范围
①通过对市场的分析研究以及对项目规划的研究，推荐项目的建设规模、方案，论证项目建设的合理性。
②根据建设场地的实际情况，进行总图布置方案研究。
③对建设条件进行调查研究。
④对工程技术方案进行研究。
⑤对公用工程和辅助设施进行研究。
⑥对环境保护、安全卫生与消防提出研究方案。
⑦对投资估算、资金筹措、经济效益进行定量分析，测算各种效益指标和项目的抗风险能力。
1.2产业政策
《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年计划纲要》要求：
改良畜禽品种，大力发展草食型、节粮型畜牧业，加快发展畜禽产品的深加工项目，延伸畜牧产业化链条。
1.3项目建设背景
1.3.1北京市畜牧业发展状况
北京市大兴区坚持工业突破战略，加快推进“十二五”时期的跨越式发展。
但作为首都城市，畜牧业经济在加快农村经济发展中仍然发挥着重要作用。
区委、区政府把握这一市情，采取一系列措施，加快畜牧业发展，目前畜牧业已发展成为加快农村经济发展的一个大产业、新农村建设的重要产业、农民增收的重要渠道。
一是畜牧业生产能力不断增强。
“十一五”末，肉类总产达81.1万吨，占全北京市的18.3%；肉牛存栏94.9万头，占全北京市的23.97%，出栏53.9万头，占全北京市的20.1%；生猪存栏108.8万头，占全北京市的14.7%，生猪出栏222.8万头，占全北京市的15.0%；羊存栏152.3万只，占全北京市的17.2%，出栏133.9万只，占全北京市的21.0%，。
2007年肉蛋总产63.93万吨，比上年增长3.12%。
二是养殖方式转变不断加快。
“十五”末，各类规模养殖小区（大型场）发展到300多个，各类专业规模场（户）9300多户，规模养殖比重达到20%。
2007年规模养殖发展进一步快速，规模养殖比重达到35%，比2006年提高15%。
三是畜牧龙头企业实力不断壮大。
现拥有国家级产业化龙头企业2家，市级产业化龙头企业6家。
四是畜牧业科技水平不断提高。
“十一五”末，猪、牛、羊的出栏率分别达到143%、49%、148%，超过全国平均水平；猪、牛、羊个体产肉量分别达到84千克、133千克、148千克，肉质更加适应市场需要。
五是畜产品质量安全不断得到保障。
1.3.2发展循环经济的战略意义
发展循环经济是从根本上减轻环境污染的有效途径。
当前，我国生态环境总体恶化的趋势尚未得到根本扭转，环境污染状况日益严重。
水环境每况愈下，大气环境不容乐观，固体废物污染日益突出，城市生活垃圾无害化处理率低、农村环境问题严重。
大量事实表明，水、大气、固体废弃物污染的大量产生，与资源利用水平密切相关，同粗放型经济增长方式存在内在联系。
大力发展循环经济，推行清洁生产，可将经济社会活动对自然资源的需求和生态环境的影响降低到最小程度，从根本上解决经济发展与环境保护之间的矛盾。
发展循环经济是提高经济效益的重要措施。
目前我国资源利用效率与国际先进水平相比仍然较低，突出表现在：
资源产出率低、利用效率低、资源综合利用水平低、再生资源回收和循环利用率低。
比如，按现行汇率计算，2003年我国GDP约占世界的4%，但重要资源消耗占世界的比重却很高，石油为7.4%、原煤31%、钢铁27%、氧化铝25%、水泥40%。
即使剔除一些不可比因素，我国资源利用率与世界先进水平仍有较大差距。
目前，我国矿产资源总回收率为30%，比国外先进水平低20个百分点，共伴生矿产资源综合利用率为35%左右。
实践证明，较低的资源利用水平，已经成为企业降低生产成本、提高经济效益和竞争力的重要障碍；大力发展循环经济，提高资源的利用效率，增强国际竞争力，已经成为我们面临的一项重要而紧迫的任务。
发展循环经济是以人为本、实现可持续发展的本质要求。
传统的高消耗的增长方式，向自然过度索取，导致生态退化、自然灾害增多、环境污染严重，给人类的健康带来了极大的损害。
要加快发展、实现全面建设小康社会的目标，根本出发点和落脚点就是要坚持以人为本，不断提高人民群众的生活水平和生活质量。
要真正做到这一点，必须大力发展循环经济，走出一条科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、人力资源优势得到充分发挥的新型工业化道路。
让“人民喝上干净的水、呼吸清洁的空气、吃上放心的食物，在良好的环境中生产生活”。
总之，发展循环经济有利于形成节约资源、保护环境的生产方式和消费模式，有利于提高经济增长的质量和效益，有利于建设资源节约型社会，有利于促进人与自然的和谐，充分体现了以人为本，全面协调可持续发展观的本质要求，是实现全面建设小康社会宏伟目标的必然选择，也是关系中华民族长远发展的根本大计。
第二章 项目建设的有利条件和阻碍因素
2.1项目建设条件
û 、地理区位位置优越
û 在风景秀丽的星明湖度假村西侧，有一片古老的土地，占地328亩，过去曾是一个美丽的观光农场。
自2004年以来，土地一直闲置，给建造有机农业创造了得天独厚的条件。
内有一处高尔夫练习场，几十亩果树林，4个养鱼池。
几十个禽舍和畜舍。
水电齐全，高墙和大树环抱。
地理位置相当优越，位于素有“绿海田园”之称的大兴区，紧邻京南首家集住宿、餐饮、会议、娱乐等于一体的四星级涉外度假型饭店—星明湖度假村。
星明湖度假村地处半壁店森林公园内，占地一百余亩，庭院古雅、设施现代、餐饮丰富、康乐齐全，且已被北京市政府采购中心定为北京市党政机关会议定点场所。
交通便利，937终点站位于园区门口，距新建的首都第二机场仅5公里之遥。
新建南中轴路高速和地铁都能瞬间到达园区。
种种有利因素的支撑下，建设一个聚旅游观光，采摘，社区支持农业【CSA】的有机农场，是再理想不过的场所。
û 2、环境条件好
û 科技园区生态环境良好，没有污染源，生产优质，绿色的农产品具有得天独厚的条件，园区所在的度假村有温泉，育苗所需的热源利用余热就可以解决，这是周边其他地区不具备的地理条件。
û 3、自然条件优良
û 园区内气候温和，四季分明，年平均气温8℃，全年日照时数2900—3000小时之间，≥10℃有效积温3100—3150℃，降水量350—400mm,6—8月份降水集中，占全年的70%左右，属温带半干旱大陆性季风气候，无霜期135—140天，适宜北京绝大部分农作物生产；园区内基础设施目前已配套一部分，水管网、电网已铺（架）设到园区。
2.2场址选择
2.2.1场址选择原则
（1）面积与地势
选择场址，首先要确定面积。
要综合考虑生产、管理和生活区的实际需要和今后扩建、加工、屠宰、粪便处理、牧草种植与发展的需要，要留有充分的余地。
根据各地兴办养猪场的成功经验，猪场建筑面积一般可按照繁殖母猪每头0.15亩计算。
要求地势高、平坦、有坡度（≤150）向阳、通风良好。
潮湿地容易滋生病原微生物和寄生虫，低洼地雨后积水不易排除，山凹处流通不好，污浊空气易滞留，这类地方不宜建场。
土壤要求透气性好，易渗水、热容量大。
选址时应避免在旧猪场或其他旧牧场地上改建或新建。
（2）防疫
猪场远离相邻的猪场、屠宰场3-5km以上，与其他牧场之间保持一定距离。
距主要交通干线公路、铁路远，距居民区2公里以上，既要考虑猪场本身防疫，又要考虑猪场对居民区的影响。
选址时有河流、林带作等天然屏障更好。
（3）交通
由于养猪场饲料、产品、粪污、废弃物等运输量很大，所以选址时即考虑尽可能有利于饲料的就近供应、产品的就近销售及废弃物的就近处理外，又考虑交通方便，从防疫和环保的角度考虑，无交通主要干道。
猪场设两条通道，即净道和污道，净道主运饲料等投入品，污道主运废弃物，病死猪等，两通道不交叉，避免感染。
（4）供电
距电源近。
供电稳定，少停电。
按年出栏1万头拟配50－70kVA容量的变压器，并配备发电机，以应对用电紧张或停电的不时之需。
（5）水源
水源要充足，水量可按年出栏1万头，每天200t的用水标准设计。
水质要符合饮用水标准。
水源是地下水。
（6）排污与环保
猪场在居民点的下风向。
周围有农田、果园，便于自流，就地消耗大部或全部粪水，不能污染地下水和地上水源、河流。
2.2.2猪场的布局
猪场布局合理，能常组织生产，提高劳动生产率，降低生产成本和增加经济效益。
猪场的布局分为生产区、生产辅助区、隔离区、销售区、办公区、生活区和污水处理区。
各个功能区在布局上即相互联系又要相对独立。
生产区内污道净道分开；各类猪舍排列有序，并按照风向与地势，按公猪舍、配种舍、怀孕舍、哺乳母猪舍、保育仔猪舍、育肥猪舍的顺序排列。
生活管理区位于上风向，隔离区位于最下风向。
（1）生产区
建设猪舍和更衣洗澡消毒室、消毒池等设施，所有人员进出必须经过淋浴、更衣换鞋、消毒；所有车辆、工具的进入也必须经过消毒。
严禁非工作人员进入。
目前生产区有两种建设模式。
传统的单点式饲养模式是在一个生产区内，由里到外依次按照公猪舍、配种怀孕舍、分娩舍、保育舍、育肥舍顺序排列，组成一个完整的生产系统。
这种模式的优点土地利用经济，节省投资，便于集中管理，猪群转舍容易；缺点是不利于防疫，易全场发病。
另一种是二点式或三点饲养模式：
繁育区（配种、怀孕、产仔）、保育区、生长育肥区分为三个区域独立建设，各小区间隔0.5-1km。
这种模式便于防疫，本项目我们采用三点式饲养模式。
（2）生产辅助区
包括饲料厂及仓库、水塔、水井房、锅炉房、变电所、车库、修配厂等。
该区与场内外联系密切，应靠近场外道路并留出一定的卫生间距。
（3）隔离区
包括兽医室、药房、隔离猪舍、尸体处理设施、粪便及污水处理设施等。
该区要设在全场的最下风向何地势较低处，距生产区至少50米的间距，同时要加强卫生防护，以免污染厂区和周围环境。
（4）生活管理区
包括办公室、技术室、业务档案室和接待室、会议室等行政办公用房，以及职工宿舍、食堂、运动场等生活基础设施。
该区应位于整个场区的上风向。
（5）路、沟、管道的布局
场区道路分布于场内各建筑物之间，便于场内外的人员出入、物料及废弃物运输的通道。
为保证猪群健康，防止场内外交叉感染，保持场区环境卫生，根据生产工艺流程要求和猪舍布局分设清洁道、污道和猪转群专用道。
（6）绿化
在冬季主风上风向造防风林，用落叶树种和常绿树种（其中包括乔木和灌木）搭配种植，林带宽5-8米，植树3-5行。
在各功能区之间种隔离林带，道路两侧和猪舍的南侧进行道路绿化和遮阳绿化。
养殖场配备农田，用以转化处理猪粪，同时种植的牧草等作物可以起到绿化的作用。
2.3有利条件
2.3.1饲料、饲草资源充足
据统计：
大兴区每年可产作物秸秆50万吨左右，利用率仅有20%左右，有着丰富的饲料、饲草资源。
2.3.2生产和服务体系优势
大兴区生猪养殖具有悠久的历史，近年来在政府引导下，已出现规模养殖的发展趋势。
大兴区现有动防中心一个，改良防疫点5个，种猪防疫覆盖率98%以上。
大力引进国外优良品种，建立了部分改良站点，开展人工授精进行品种改良，为项目区的种猪养殖和品种改良打下了良好的基础。
2.4主要阻碍因素及解决方案
2.4.1商品猪的质量不高。
改革开放二十多年，大兴区畜牧业发展迅速，从数量上看，有了较大幅度的增长，但随着人们生活水平的提高，对畜产品质量的需求日益迫切，实现畜牧业由数量型向质量性转变势在必行。
而北京市到目前在畜禽品种改良方面是滞后于周围省份的。
2.4.2畜牧业投入相对较少。
“十一五”期间，全区在种猪原种引进、推广投入相对较少，制约了畜牧业的发展，难于形成规模效益。
资金短缺，养猪业数量虽然不断增加，但比较效益却在下降。
2.4.3畜产品加工企业与养殖基地、养殖场、养殖大户相脱节，尚未形成产业链。
产、加、销一条龙，贸、工、农一体化有待进一步提高。
目前，粗放型传统的低水平农户养殖及分散加工习惯制约了大兴区生猪产业的有序健康的发展，这也是近两年养猪战略难以奏效的关键。
因此，加速向集约型经济增长方式转变，大力发展集约化养殖、集约化加工、集约化经营，围绕这条主线进行资源、资金配套改革，提高生猪产业的专业化、组织化、规模化、现代化水平，实现生猪产业化是大兴区发展生猪产业的根本出路。
北京市大兴区 养殖公司的建设将形成以猪为龙头，形成多种经营的格局，使猪成为主导的优势产业，逐步形成产业链，把千家万户与千变万化的大市场连接起来。
2.5水电
供水：
3.6万立方米/年，其中锅炉用水2吨/时，养殖用水30T/h，消防用水60L/S。
供电：
需增设100KVA的变压器，才可以满足项目供电需求。
2.6劳动力资源
大兴区人多地少，农业人口约占全区总人口的40%，劳动力资源丰富。
第三章 产品市场分析与销售方案
3.1产品市场分析
3.1.1我国猪肉生产市场的分析
改革开放以来，我国国民经济持续高速发展，人民生活水平显着提高，对畜产品的需求也随之增大，在党和政府一系列加速农牧业发展的政策推动下，我国畜牧业连续20年平均年递增9.9%，产值增长近5倍，达到4000亿元，占到农业总产值的三分之一，同时，我国的养猪业也保持了较稳定的发展势头，据联合国粮农组织（FAO）统计：
2003年中国内地牲猪存栏量为4.57亿头，（约占世界总存栏量的51.8%），出栏商品猪5.76亿头，猪肉产量4460万吨，（占世界总量的47.3%），猪肉在全国肉类总产量中的比重占65.0%。
猪肉比重比世界平均水平高近28个百分点。
猪肉不但是我国肉类生产的主体，是城乡居民肉食消费的主体，而且在世界猪肉生产中占有举足轻重的地位。
随着人口的增加和人民生活水平的提高，猪肉的人均占有量从1985年的15.74千克增加到2003年的人均占有34.3千克。
我国在猪肉产量、消费量均居世界第一。
同时，我国牲猪生产水平大幅度提高，加工企业的生产规模不断扩大，生产工艺不断改进为我国牲猪生产可持续发展，为增强我国牲猪和猪肉市场竞争力奠定了坚实的基础。
⑴猪肉生产方面：
近年来全球猪肉生产一直处于稳步增长的态势，2003年全球猪肉产量8677万吨，比2002年增产131万吨，增长1.5%。
2003年我国猪肉产量4460万吨，比上年增长3.1%。
占世界猪肉总产量的50%以上，是全球最大的猪肉生产国。
2004年上半年我国牲猪生产发展较快。
与去年同期相比，第一季度猪肉产量增加了3.57%，第二季度增长幅度也在3%左右。
主产省四川、湖南、河南、山东和河北上半年牲猪出栏同比增长分别为2.3%、4.5%、6.9%、3.4%和0.3%；存栏分别增长5%、2.5%、7.1%、6%和1.8%。
四川、湖南能繁母猪比例同比各提高4个百分点，河北提高8个百分点。
从全国看，牲猪存栏增幅大于出栏，能繁母猪增幅较大，表明牲猪生产发展有后劲。
猪肉生产主要区域分布：
长江中下游区（川、重庆、鄂、湘、赣、苏、浙、皖）的猪肉产量占全国总产量的43.8%；
华北区（冀、鲁、豫）占全国总产量的21.6%；
东北区（辽、吉、黑）占全国总产量的6.3%；
东南沿海区（闽、粤、桂、琼）占全国总产量的13.2%；
长江中下游区和华北区是全国猪肉的主产区和调出区，东北区的猪肉已由短缺转为自给有余，已成为养猪新区。
⑵猪肉消费方面：
2010年全球猪肉消费保持增长，消费量达8657万吨，比2009年增长139万吨，增幅为1.6%。
猪肉产消率达99.8%。
全球猪肉生产、消费平稳。
猪肉消费居全球前三位的是中国、欧盟和美国，消费量分别为4397万吨、1656万吨和876万吨。
中国猪肉消费量已占全球消费量的一半以上，比上年增长2.7%。
根据国家统计局资料，上半年我国猪肉人均消费量为每月1.67公斤，同比下降5.97%，占肉禽类消费的55.9%。
⑶猪肉贸易方面：
2010年世界猪肉贸易量379万吨，创历史新高，比2009年上升2.6%。
美国猪肉出口占全球市场份额的比重进一步扩大，2010年其猪肉出口将达73万吨。
欧盟逐步收复2008年因口蹄疫（FMD）爆发而损失的市场份额，巴西和加拿大猪肉出口因其牲猪产业的扩大将持续成长。
2009中国年出口猪肉23万吨，占全球猪肉出口总量的6%。
根据FAO报告，由于饲料价格上涨，养猪者的收益较低，预计2011年全球猪肉产量为9770万吨，增速降低了2%。
发达国家猪肉产量略有下降。
而全球范围内禽流感疫情仍然时有发生，同时疯牛病的影响继续存在，猪肉成为人们最信赖的肉类食品。
这将导致全球范围内猪肉需求的旺盛。
预计亚洲产量将增加3%。
尽管2010年亚洲和发展中国家的人均猪肉消费量上升2%，分别接近15公斤和11.8公斤，仍大大低于发达国家人均29.2公斤的水平。
2009年1-6月份，我国生猪产品（包括鲜冷冻猪肉、加工猪肉、猪杂碎和活猪）出口17.97万吨，出口额4.07亿美元，同比分别增长39.36%和42.31%。
其中，鲜冷冻猪肉出口量和出口额分别占牲猪产品出口的69.10%和44.91%；加工猪肉分别占30.37%和27.84%；活猪出口占出口总额的27.12%。
生猪产品进口14.55万吨，进口额1.11亿美元，同比分别增长5.48%和25.48%。
其中，鲜冷冻猪肉进口量和进口额分别占牲猪产品的30.04%和27.88%。
我国生猪产品出口大于进口，呈现贸易顺差。
⑷养猪效益方面：
2010年全国养猪行情众所周知，2009年8月份以前，由于全国种猪价格持续了30多个月的高价位，种猪市场出现了严重的供大于求的局面，种猪的供大于求给养猪生产者带来了不好的信号，种猪市场终于在2009年9月份出现大的震荡，种猪价格开始出现狂跌，虽然进入2010年1月份，春节来临，给种猪价格带来了一次涨幅，但好景不长，春节过后，种猪价格继续走低，养猪生产者再度陷入亏损局面（见下图），从2009年1月份至12月份全国养猪（猪粮比价）行情走势图中可以看出：
1月份猪粮比价达到了6.27：
1，各地养猪生产者暂时脱离亏损状态，实现了赢利；但进入二月份，猪粮比价跌至5.63：
1，养猪生产者基本保持微利营业；进入三月份，猪粮比价跌到了5.02：
1，养猪生产者开始出现亏损，5月份跌到本年度的最低点4.62：
1，进入6月份，尽管猪粮比价有所提升，但仍未达到5.5：
1，猪粮比价偏低一直持续到8月底，进入9月份，猪粮比价开始抬头，达到了5.76：
1，突破了5.5：
1，养猪生产者开始了新一轮的赢利周期，截止12月份，全国猪粮比价达到了6.55：
1，其中河南、黑龙江、吉林等地区已经超过7：
1，黑龙江省拿到了本年度的最高点7.73：
1，至此，全国养猪生产者开始全面实现赢利。
（5）肉食品价格分析
随着人民生活水平的提高，食肉量将不断增加。
根据我国菜篮子建设标准，要求人均达到肉41公斤、蛋15公斤、蔬菜200公斤。
根据我国肉类结构比较表统计（见下表），我国目前肉食结构中68.8%为猪肉，比世界平均水平40.2%高71.1%，牛肉在我国肉食结构中占有7.6%，是世界水平25.3%的三分之一，现阶段我国是世界猪肉产量的第一大国，占世界产量的46%。
肉类结构比较表（%）
项目
猪肉
家禽肉
牛肉
羊肉
中国
68.8
18
7.6
3.9
世界平均
40.2
27.6
25.3
5.1
猪肉是我国肉食的支柱性产品，对稳定和发展社会主义市场经济起着重要作用。
我国养猪业立足国内，兼顾外销，形成面向国际和港澳市场，面对国内大中城市需求和广大农村需要，建立具有中国特色的适度规模化养猪、工厂化养猪和千家万户养猪的三大层次养猪格局。
目前，城乡居民对肉质越来越重视，买猪肉不是需要肥肉为其解决脂肪来源，而是需要美味可口的瘦肉来改善生活，烹调出各式各样色、香、味、美俱全的餐食佳肴。
随着人民生活水平的提高和传统的食肉习惯，对高品质的猪肉的需求量会日益增加。
现在国际市场对猪肉的需求量也很大，我国猪肉产量虽然很大，但出口量很小。
3.2竞争力分析
我国猪肉的消费已逐步向高品质、安全肉方向发展，我国目前的养猪业仍以传统的农户养猪生产方式为主，约占全国饲养总量的75%－80%，分散的农户养猪模式所生产的猪肉产品缺少相应的规范，质量控制难度大。
加上品种质量差，猪肉质量和成本不能形成应用的优势，饲养规模小，饲养技术差、效率和效益差；由于较为分散、产供销无法实现一体化，造成市场竞争力低，难以适应市场的变化
综上所述，中国的养猪业正面临良好的发展机遇和严峻的挑战。
规模化与集约化养猪逐步成为牲猪生产的发展方向，猪肉的品种和质量决定了产品市场的份额和发展前景。
3.3销售方案
3.3.1项目区内带动养殖户扩大生产规模，实行“五统一保”产业化生产经营:
统一提供种猪、统一提供饲料、统一提供预防治疗药品、统一技术服务、统一回
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