国外食品安全法律法规标准清单.doc
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境外销售目的国食品安全法律法规标准清单
一、CAC食品法典委员会
CACRCP1-1969（Rev.3-1997,Amd.1999）食品卫生实践通则
CACGL21985（Rev.1-1993,Amd.2-2006）食品标签法典准则
CACGL301999微生物风险评估准则和导则
CACGL361989（2011修订）食品添加剂类名和国际编码系统
CACGL692008食品安全控制措施确认指南
CACCODEXSTAN192-1995-2015食品添加剂标准
CACGL211997食品微生物标准建立和应用原则
CACGL442003现代生物技术食品的风险分析原则
CACGL63-2007国际食品法典微生物风险管理（MRM）行为原则和准则
CACGSFA，CodexStan192-1995食品添加剂通用标准
CACCODEXSTAN239-2003食品添加剂的通用分析方法
CAC食品中农药残留量2014年7月更新
CACMRL22015食品中兽药残留
CACCodexStan193食品中污染物和毒素通用标准
CAC/GL23-1997营养和健康声称使用指南
CAC/GL24-1997“清真”术语使用通用导则
CAC/GL019－1995食品安全控制紧急情况时信息交流的法典导则
CAC/GL020－1995食品进出口检验和出证原则
CAC/GL025－1997食品进口过程中拒收情况下两国信息交流导则
CAC/GL034－1999食品进出口检验与出证系统中增进等同互认性导则
XOT02－1987有关食品添加剂在食品中转移的原则
CACMISC6-2001食品添加剂参考规格目录
二、欧盟
1、欧盟水质标准9883EEC
2、欧盟853号规章20040429
3、欧洲议会和理事会（EC）No852规章20040429
4、欧盟食品添加剂名单NO112920111111
5、欧盟EC14412007微生物限量中文版20071205
6、欧盟委员会第EC20732005号条例关于食品的微生物标准
7、欧盟委员会1832005条例关于食品卫生监测的要求制定（内容与EEA相关）
8、欧盟委员会第2342011条例（EU）关于建立食品添加剂、食品酶和食品调味料对共同批准程序的欧洲议会和理事会实施条例
9、欧盟委员会第801089EEC号建议关于食品添加剂安全性评价的测试
10、欧盟委员会第9532009EC号条例关于在食品中添加特定营养用途的物质
11、欧洲议会与理事会令201191EU关于识别食品所属批次的标记或标示
12、欧盟委员会条例（EU）为某些食品中二恶英二恶英类多氯联苯的成分的官方控制和制定取样和分析方法以及修订条例（EC）No18832006
13、欧盟委员会第16-2011号条例（EU）为食品和饲料的快速警报系统制定实施措施
14、欧盟委员会第10-2011号条例（EU）：
关于用于与食品接触用的塑料材料和物品
15、欧盟委员会2007/19/EC关于对于与食品接触的塑料材料和制品的指令
16、欧盟委员会2006年12月22日第20232006号委员会条例（EC）：
预定接触食物的材料和物品的食品制造规范（内容与EEA相关）
17、欧盟委员会2009/32/EC关于各成员国在食品和食品原料生产中有关溶剂萃取的法律一致化
18、欧盟委员会指令2010/59/EU修改欧洲议会与理事会关于各成员国涉及食品及食品原料萃取溶剂之近似法律的指令2009/32/EC（欧洲经济地区相关文本）
19、欧盟关于食品污染物最高限量的新法规（EC1881／2006号条例）
三、美国
美国饮用水水质标准USEPA在2002年1月1日起实施
美国食品法典2013
美国联邦法规21CFR第113部分
美国食品安全现代化法案20110104
美国食品化学法典（第8版）FoodChemicalsCodex（FCC8）
美国食品药品化妆品法20131127
美国药品质量与安全法20131127
美国法典第15卷商业与贸易第4章中国贸易20141231
美国法典第15卷商业与贸易第22章商标20141231
美国法典第15卷商业与贸易第47章消费品安全20141231
美国法典第15卷商业与贸易第50章消费品质量保证20141231
美国21CFR117食品良好生产规范、危害分析和基于风险的预防控制措施
美国FDA21CFR第110部分关于食品生产企业现行良好操作规范（GMP）法规
美国FDA21CFR第172部分已批准的直接用于人类食品的添加剂种类汇总
美国FDA21CFR第173部分可直接加入食品中的辅助性食品添加剂种类汇总
美国FDA21CFR第570部分关于食品添加剂的法规
§570.3涉及食品添加剂的相关定义（Definitions）
§570.6关于食品添加剂状况的FDA鉴定条款（Opinionlettersonfoodadditivestatus）
§570.13源自事先批准用于动物饲料和宠物食品包装材料的间接食品添加剂（Indirectfoodadditivesresultingfrompackagingmaterialspriorsanctionedforanimalfeedandpetfood）
§570.14源自动物饲料和宠物食品包装材料的间接食品添加剂（Indirectfoodadditivesresultingfrompackagingmaterialsforanimalfeedandpetfood）
§570.15基于专员决议的食品添加剂法规颁布（AdoptionofregulationoninitiativeofCommissioner）
§570.17实验动物获得市场可食产品的认可程序及其研究使用的豁免（Exemptionforinvestigationaluseandprocedureforobtainingauthorizationtomarketedibleproductsfromexperimentalanimals）
§570.18相关食品添加剂的容许量（Tolerancesforrelatedfoodadditives）
§570.19再制食品中的化学农药残留（Pesticidechemicalsinprocessedfoods）
B部分食品添加剂的安全性
§570.20食品添加剂安全性评估的总体原则（Generalprinciplesforevaluatingthesafetyoffoodadditives）
§570.30归类为总体安全（GRAS）食品添加剂的资格条件（Eligibilityforclassificationasgenerallyrecognizedassafe（GRAS））
§570.35食品添加剂总体安全（GRAS）状态的确定（Affirmationofgenerallyrecognizedassafe（GRAS）status）
§570.38食品添加剂安全性的确定（Determinationoffoodadditivestatus）
美国FDA21CFR第109部分关于人类食品及其包装材料不可避免污染物的法规汇总
A部分总则
§109.3人类食品及其包装材料中不可避免污染的法规相关定义与释义（Definitionsandinterpretations）
§109.4人类食品及其包装材料中不可避免污染物的容许量、法定限量和使用水平的确定（Establishmentoftolerances,regulatorylimits,andactionlevels）
§109.6外加毒害物的使用规范（Addedpoisonousordeleterioussubstances）
§109.7污染物的不可避免性法规（Unavoidability）
§109.15食品包装材料生产中多氯联苯的使用（Useofpolychlorinatedbiphenyls（PCB's）inestablishmentsmanufacturingfood-packagingmaterials）
§109.16观赏装饰用陶瓷污染物（Ornamentalanddecorativeceramicware）
B部分不可避免毒害物的容许量
§109.30多氯联苯容许量（Tolerancesforpolychlorinatedbiphenyls（PCB's））
美国FDA21CFR第104部分关于食品营养素质量准则的法规汇总
A部分总则
§104.5食品营养素质量总则（Generalprinciples）
B部分营养强化政策
§104.20营养强化目的说明（Statementofpurpose）
C部分特定营养质量准则
§104.47“加热即食”的冷冻方便食品营养素要求（Frozen“heatandserve”dinner）
美国FDA21CFR第101部分食品标签法规汇总
A分部 总则
§101.1包装食品标签的主要显示版面（Principaldisplaypanelofpackageformfood）
§101.2包装食品标签的信息版面（Informationpanelofpackageformfood）
§101.3包装食品特性的标识（Identitylabelingoffoodinpackagedform）
§101.4食品配料的标注（Food;designationofingredients）
§101.5食品制造商、包装商或销售商企业名称及地址（Food;nameandplaceofbusinessofmanufacturer,packer,ordistributor）
§101.9食品的营养标签（Nutritionlabelingoffood）
§101.12每餐习惯消费参考量（Referenceamountscustomarilyconsumedpereatingoccasion）
§101.13营养素含量声明：
一般原则（Nutrientcontentclaims—generalprinciples）
§101.14健康声明：
一般要求（Healthclaims:
generalrequirements）
§101.15食品：
所需说明的显著性（Food;prominenceofrequiredstatements）
§101.17食品标注中的警告语及注意事项说明（Foodlabelingwarning,notice,andsafehandlingstatements）
§101.18食品的错误标识（Misbrandingoffood）
B分部 特殊食品标注要求
§101.22食品香辛料、调味料、着色剂及化学防腐剂的标注（Foods;labelingofspices,flavorings,coloringsandchemicalpreservatives）
§101.30水果汁或蔬菜汁的饮料食品中果蔬汁百分率的标注（Percentagejuicedeclarationforfoodspurportingtobebeveragesthatcontainfruitorvegetablejuice）
D分部 营养素含量声称的特殊要求
§101.54关于“良好来源”、“高”、“较多”及“高价”的营养素含量声明（Nutrientcontentclaimsfor“goodsource,”“high,”“more,”and“highpotency”）
§101.56关于营养素含量“清淡”的声称（Nutrientcontentclaimsfor“light”or“lite”）
§101.60关于食品营养素含量中热量的声明（Nutrientcontentclaimsforthecaloriecontentoffoods）
§101.61关于食品营养素含量中钠含量的声明（Nutrientcontentclaimsforthesodiumcontentoffoods）
§101.62关于食品营养素含量中脂肪、脂肪酸和胆固醇含量的声明（Nutrientcontentclaimsforfat,fattyacid,andcholesterolcontentoffoods）
§101.65暗示的营养素含量声明和相关的标签说明（Impliednutrientcontentclaimsandrelatedlabelstatements）
§101.69营养素含量的申请（Petitionsfornutrientcontentclaims）
G分部 食品标签要求的豁免
§101.100食品标注要求的豁免（Food;exemptionsfromlabeling）
§101.105豁免情况下内容物净含量的说明（Declarationofnetquantityofcontentswhenexempt）
§101.108为进行以授权的食品标签试验而设置的临时豁免权（Temporaryexemptionsforpurposesofconductingauthorizedfoodlabelingexperiments）
四、新加坡
新加坡食品条例FoodRegulations—Part3.5标签通用要求
2013年食品条例（修正案）（Food（amendment）regulations2013）
食品销售（食品工厂）条例（Saleoffood（foodestablishments）regulations）（29thFebruary2004）
新加坡食物销售法（第283章）
五、加拿大
加拿大农业和农业食品部法1994C38S2
加拿大食品与药品条例CRCC870
加拿大人食品安全法20121122
六、英国
英国食品安全法19900629
英国食品标准法19991111
英国食品法19840626
PAS2202008食品安全生产前提方案
七、其它国家
日本食品添加剂使用标准（2014年8月8日）
日本食品安全基本法LawNo.48
澳大利亚食品法案2005年
澳大利亚食品标准法2011
澳大利亚新西兰食品管理局修正法案1999年
冰岛食品法19950628
俄罗斯食品质量与安全法20031001
法国公共健康法典2015
立陶宛食品法20000404
马来西亚食品法1983
挪威食品法20000623
乌克兰食品与食品原料质量与安全法20021024
新西兰食品法2002年
印度食品安全及标准法2006年
越南食品卫生与安全条例20030726
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