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中考说明文阅读学案
说明文阅读
一、阅读下文，完成12—15题。
（共12分）2008年河南
奥运飞人的追风战靴
王芳
1960年罗马奥运会上，埃塞俄比亚运动员阿贝贝·比基拉光着脚夺得了马拉松冠军，创造了奥运田径史上的奇迹，成为奥运历史上最著名的赤脚大仙。
今天，奥运会赛场上再也难觅赤脚大仙们的踪影，高科技跑鞋成为运动员们的必备武器。
高科技跑鞋是利用高科技结合人体运动力学原理研究出来的新一代跑鞋。
它们采用各种特殊的材料，重量轻，避震效果好。
同时，它们附着力强，易于运动员控制身体，保持正确姿势，避免滑倒。
此外，它们还具有回输功能，利用鞋跟中央位置的气垫吸震并同时吸收能量产生反弹力，使运动员轻松省力。
穿上它们，运动员如虎添翼，佳绩连连。
早在1991年东京田径世锦赛上，美国运动员刘易斯以9秒86的成绩打破当时的百米世界纪录，他脚上的跑鞋轰动了全世界：
那双鞋只有115克！
它采用轻盈而坚固的陶瓷作为鞋钉材料，陶瓷耐磨并且钉子附近无需任何附粘物，这使鞋的重量得以减轻20克。
2000年悉尼奥运会上，美国百米女飞人玛丽安·琼斯的“水晶鞋”一露面，就吸引了全世界运动员的目光。
这双跑鞋是科研人员花费了3年时间研究的成果，它由极其特殊的透明塑料制成，像是一件来自童话世界的艺术品。
它总重量只有99克，是有史以来最轻的运动鞋设计前，设计师们特意拍下琼斯比赛的英姿——在到达终点线前琼斯的脚后跟从不着地。
针对琼斯的这一技术特征，设计师大胆启用了无后跟设计，“水晶鞋”穿到琼斯的脚上可谓天衣无缝，鞋子几乎成为琼斯双脚的一部分。
2004年雅典奥运会上，一道红色闪电震惊世界，年轻的中国选手刘翔在男子110米栏决赛中跑出12秒91的惊人成绩。
刘翔也有着自己的秘密武器——“红色魔鞋”。
这双鞋用皮革制成，鞋帮采用了特殊的穿孔设计，足尖处运用了锁定系统。
在它绚丽的鞋底里面更是藏着许多高科技秘密：
鞋底柔韧的尼龙承拖盘、链接式前掌为运动中的转动提供保护；5根可拆卸式鞋钉，提供更强的抓地力……这双鞋使刘翔的技能得到了最好的发挥。
2008年北京奥运会上，又有谁脚蹬新的追风战靴挑战人类的运动极限呢？
我们将拭目以待。
（选自《百科知识》，有删改）
12．本文以“奥运飞人的追风战靴”为标题，有什么作用？
（3分）
13．利用高科技结合人体运动力学原理研究出来的跑鞋有哪些特点？
（4分）
14．本文主要运用了哪一种说明方法？
请结合文意分析其作用。
（3分）
15．阅读下面材料，结合上文，写出你的探究结果。
（2分）
材料一1994年，俄罗斯撑杆跳高选手布勃卡在玻璃纤维、合成树脂及超柔软、超强度纤维等材料制成的高科技撑杆的帮助下，将世界记录提高到6.14米。
这相当于跳过了一只长颈鹿。
材料二2000年，奥运会的游泳赛场上，澳大利亚“飞鱼”索普身着一身联体的、模拟鲨鱼皮肤的高科技泳衣，劈波斩浪，一人卷走3枚金牌和2枚银牌。
二、阅读下文，完成12～15题。
（共12分）2009年河南
王泽斌
①速冻食品是现代工业文明的产物，它的出现解决了食物的保鲜问题，它以与新鲜食物相差无几的营养和口感走进千家万户。
②通常人们把没有经过加工和未做过储存处理的食物都叫做新鲜食物，但是收割或者宰杀时间比较长的“新鲜食物”，在营养和安全方面都会变差。
因为在后续的保存过程中，植物体内的生化反应还会继续进行，缺少了水和养分的供给，这些生化反应的结果往往会使食物腐烂；对于肉类来说，它们特有的香味物质不很稳定，容易挥发或者氧化。
更严重的是，在这一过程中，食物很容易成为致病细菌生长的“乐园”。
③怎样才能控制这些生化反应和细菌生长呢？
人们想到了低温保存。
④把食物保存在低温下，上述的反应就会减慢，细菌的生长也会变缓。
但是在一般的低温（比如冰箱的“保鲜”温度4℃）下，这些反应和细菌的生长并不能停止。
在冰冻的温度（比如冰箱的“冰冻”温度－18℃至－20℃）下，这些反应就基本停止了，细菌也不会生长。
从理论上说，食物在这样的温度下可以长期保存，这样我们就得到了冰冻食品。
⑤后来人们发现冰冻食品的口感不太好。
实验表明，在一般的冰冻过程中，温度是慢慢降到0℃的，食物中会出现一部分水的“晶核”，随着温度继续降低，“晶核”逐渐增大，形成“冰晶”。
因为冰的密度和水不一样，所以这样的“冰晶”可能会破坏食物的细胞结构，从而导致食物的口感变差。
⑥于是速冻食品应运而生。
速冻的过程比较独特，在这一过程中，事物的温度被快速降低，远远低于水的凝固点，由于降温速度非常快，水在0℃的时候并没有结冰，从而达到了一种被称为“过冷”的状态。
等到温度远远低于0℃的时候，大量的水同时结冰，这样形成的冰没有“冰晶”，对细胞的破坏比较小，从而可以把食物“固定”在速冻之前的状态，真正达到保鲜的目的。
⑦不过，速冻保存只是基本停止食物中的生化反应和细菌的生长，并不能杀死其中的细菌。
食物一解冻，细菌就会恢复生长，如果把食物反复解冻，就会积累越来越多的细菌。
另外，解冻之后再将其冻回去，就不再是速冻食品了，口感会受到比较大的影响。
⑧速冻食品是“冻透”的，需要一定的时间才能从外到内完全解冻。
应该如何解冻呢？
常用的方法有三种。
一是用凉水。
如果用很热的水，会过度加热事物的外层；温水则会使食物成为细菌生长的温床。
二是用冰箱，把食物放在冰箱的保鲜层中，在保鲜的温度下，既能慢慢解冻，又能大大减缓细菌的生长速度。
还可以使用微波炉，因为微波炉的加热方式跟传统的加热方式不同，能快速有效的解冻。
⑨总的来说，新鲜食物是我们最好的选择。
如果食物不得不经过一段时间的周转才能到我们手里，那么相对于存放了好多天的“未冰冻”和“一般冰冻”的食物，速冻食品是更好的选择，他最大限度地保留了新鲜食物的营养和口感，而且更加安全。
（选自《百科知识》，有删改）
12．给本文拟写一个能显示说明对象及其特征的标题。
（3分）
标题：
13．第⑧段主要运用了哪一种说明方法？
请结合文意分析其作用。
（3分）
14．下面句子中加点的词语能否删去？
为什么？
（3分）
这样的“冰晶”可能会破坏食物的细胞结构
15．根据第⑦段内容，写出下面说法的依据。
（3分）
买来的速冻食品最好是吃多少解冻多少，一旦解冻就最好不要在冻回去了。
三、阅读下面现代文，完成第11-13小题。
（10分）08武汉市
元青花之谜
在青花瓷的家族里，元青花的名字一听就如雷贯耳。
然而，元代青花瓷从诞生之日起，就给后世留下了众多的谜团。
第一个谜就是它的纹饰为什么是蓝色的。
蒙古人尚白尚蓝，是受波斯文化的影响。
蒙古当时跟西域的关系十分密切，在13世纪初，由于成吉思汗异军突起，他和他的继承者多次征服了西亚、中亚，打通了中西文化交流的通道。
大批阿拉伯人、波斯人和突厥人涌入中国，其中包括工匠、天文学家、医学家等，他们带来了西域的文化。
蓝色是西域波斯文化的主色调，今天去中东我们依然可以看见到处都是以蓝色为主色调的建筑。
第二个谜就是它的发展没有初创期，没有萌芽期, 它是突然成熟的。
过去任何一个瓷窑，其发展脉络都能看得清清楚楚。
元青花则不然，你看见的时候，它就不是襁褓中的婴儿，而是亭亭玉立的大姑娘了。
这有多种解释：
有的说元青花不是元代早期出现的，而是元代中晚期出现的，那个时候，波斯人带来了现成的原材料和成熟的工艺，元青花直接受波斯文化的影响。
另外一种说法是元代以后有大量北方工匠南迁，他们绘画能力都比较强，他们来到南方的景德镇驻扎下来，在景德镇漂亮的瓷胎上重新开始作画，就跟一个画家到另外一个地方画画似的，只不过是换了纸，换了颜料而已，技艺上没有什么区别。
元青花的这种突然成熟，从学术角度讲，至今还有很多问题尚待研究。
第三个谜是元青花纹饰为什么题材众多。
元青花跟其他瓷器的题材表现不一样，它的题材尤其多。
元青花早期的题材大都是花卉、鸟兽、龙凤，后期才出现了人物题材。
后期画人物的第一个原因是元青花受元曲和小说的影响，注意展现情节。
第二个原因是在元朝后期，朱元璋没有拿下江山之前，曾长时间驻扎在景德镇。
他对景德镇的瓷器生产应该有过影响，由于他对战争故事的关注，以人物为纹饰题材的作品开始逐渐增多。
第四个谜是元青花造型硕大，大件瓷器特别多，如大盘、大罐、大瓶。
土耳其的托布卡比宫里有元青花大件瓷器几十件，都是中国当时出口的。
元青花大器特别多有一个原因，就是跟蒙古人的性格有关。
蒙古人性格粗犷，不拘小节。
比如江西高安出土的元青花当中有一个“把杯”，所谓“把杯”，就是高足杯，下面的足可以用手攥着。
为什么做成这样的呢?
因为元人是马上民族，他骑在马上，一只手腾出来就可以攥住这个杯子。
“欲饮琵琶马上催”就是这个感觉。
高安出土的这个“把杯”，上面写着两句诗，非常有意思：
“人生百年常在醉，算来三万六千场。
”我能够活一百年，一年三百六十天，我天天喝醉一场，也无非三万六千场，人生苦短啊!
元青花自其诞生之日起，就迅速繁荣起来。
后来的明清两代，瓷器都以青花为主。
元青花是汉族文化、西域波斯文化、蒙古文化的结晶。
正是因为其产生的特殊历史背景和蕴藏的民族文化内涵，千百年来，它以扑朔迷离的光泽闪烁在历史的记忆中。
（根据中央电视台《百家讲坛》相关内容整理）
11.根据文本内容填空。
（3分）
作者从色调、□□、□□、□□四个方面介绍了元代青花瓷的四大谜团。
12.下面句子中加点的词语能否删去，为什么?
（3分）
他对景德镇的瓷器生产应该有过影响，由于他对战争故事的关注，以人物为纹饰题材的作品开始逐渐增多。
答：
13.作者为什么说“元青花是汉族文化、西域波斯文化、蒙古文化的结晶”?
请整合文本信息回答。
（4分）
答：
四、阅读下文，完成第21-24题。
（13分）2010年福建省晋江
饮食不宜过烫
口腔食道都怕烫，热饮热食有损伤。
上皮增生会恶变，吃饭喝汤不要忙。
温度对人具有诸多微妙作用。
生命在进化中都有自身最适合的温度，进化程度越高，要求最佳适宜温度越严格。
人体体温在37。
C左右时，代谢活动处于最佳状态，人体细胞对高温的耐受性比低温差。
热对肿瘤细胞也产生微妙的生物学作用，许多试验证明，肿瘤细胞的致死温度临界点为42.5。
C～43。
C，在此温度范围内，延长加温时间可抑制肿瘤细胞生长，由此产生了温热疗法治疗肿瘤。
但是事物都具有两面性。
流行病学调查发现，一些地区的食管癌、贲门癌、口腔癌又可能与热饮热食有关，就是说有可能某些黏膜上皮的肿瘤是“烫”出来的。
我国新疆哈萨克族居住的地区喜欢饮用热奶茶，一日数遍；东南沿海潮汕地区的居民喜喝“功夫茶”，且要趁热饮用；太行山区的人们习惯于趁热喝大碗粥。
①这些地区都是我国食管癌的高发区。
当然，肿瘤的发生原因复杂，并非单一因素，流行病学调查，太行山区成为食管癌高发区除热食外，还与饮食特点如粗、快、硬等有关。
研究发现，人体在37。
C左右的情况下，口腔和食管的温度多在36.5。
C～37.2。
C，最适宜的进食温度在10。
C～40。
C左右，一般耐受的温度最高为50。
C～60。
C。
当感到很热时，温度多在70。
C左右。
②经常热食的人，在温度很高的情况下也不觉得烫，但是在接触75。
C左右的热食、热饮时，娇嫩的口腔、食管黏膜会有轻度灼伤，灼伤的黏膜表层会及时脱落、更新，基底的细胞会迅速增生、更新、补充、，久而久之，增生的细胞速度如异常加快或在不良刺激下发生变异，最终产生不良后果。
另外，由于黏膜在热刺激不断增加的情况下会增厚，增厚的黏膜受热刺激反应会越来越不敏感，加之食管黏膜的神经反射本来就很迟纯，这样会越来越不怕热，越不怕热会越敢吃烫的东西，而吃得越烫，口腔黏膜会越增厚。
如此恶性循环，人会不由自主地接受越来越严重的灼伤刺激。
这种刺激带来的损伤还有可能引起久治不愈的食管炎，这种食管炎有时伴有间变细胞，有人提示这有可能是癌前病变之一。
研究人员发现，食管癌往往合并有食管炎，食管炎往往比食管癌早10年。
热饮热食不但与肿瘤的发生有关，而且对食物的消化吸收也不利。
食物太烫，在口腔存在时间偏短，刺激唾液分泌减少，以及唾液与食物混合过程不充分，这不利于饮食的消化吸收。
另外，温热刺激能掩盖味觉的充分体验，往往难以细细品味各种食物的美味。
饮食过烫，不论从防癌或一般饮食卫生角度看，都属于不良的生活习惯。
应努力纠正，尤其是那些有食管贲门癌家族史的人，更应早日改弦易辙。
清淡温凉吃美味，食不过烫保平安。
21、文章用四句诗开头，有什么作用？
（2分）
22、细读全文，说一说“热饮热食”对人体有哪些危害？
这些结论是通过什么途径得出的？
（5分）
23、划线处各用了哪种说明方法？
请任选一处说明它的作用。
（4分）
24、文章句子“流行病学调查发现，一些地区食管癌，贲门癌、口腔癌又可能与热饮热食”中“可能”能不能删去？
为什么？
（2分）
五、（20分）08芜湖市
奥运飞人的追风战靴
1960年罗马奥运会上，埃塞俄比亚运动员阿贝贝·比基拉光着脚夺得了马拉松冠军，他成为奥运历史上最著名的赤脚大仙，创造了奥运田径史的奇迹。
今天，奥运会赛场上再也难觅赤脚大仙的踪影，利用高科技结合人体运动力学原理研制出的新一代跑鞋，使运动员如虎添翼，佳绩连连。
’
高科技跑鞋首先具有极佳的避震功能，穿着时倍感舒适和安全；它们还具有回输功能，能够释放吸震时候储蓄的能量，使运动员轻松省力；同时它们的附着力强，易于运动员控制身体，保持正确姿势，避免滑倒。
。
鞋底是跑鞋最重要的部分，特别是中底。
高科技跑鞋的鞋底是由马蹄形的气垫后跟和各
种适应脚的不同部位、不同运动形式的花纹组成。
所谓气垫后跟是指在鞋跟中央位置装有一
个气垫，利用气垫吸震并同时吸收能量产生反弹力。
这比传统防震后跟仅有吸震功能大大改
进了一步。
早在1991年东京田径世锦赛上，美国运动员刘易斯以9秒86的成绩打破当时的百米世
界纪录时，他脚上的跑鞋就轰动了世界，因为那双鞋只有115克!
这双鞋采用轻盈而坚固的陶瓷作为鞋钉材料，陶瓷耐磨并且钉子附近无需任何附粘物，这使鞋的重量得以减轻20克，当时它的售价为十几万美元，可谓价值连城。
2000年悉尼奥运会上，美国百米女飞人玛丽安·琼斯的水晶鞋和短跑名将迈克尔·约翰逊的金缕鞋甫一露面勺就吸引了全世界运动员的目光。
这两双鞋都是科研人员花费了3年的时间进行研发的产物。
2004年雅典奥运会上，一道黄色闪电刺破雅典奥运会的红色跑道，年轻的中国选手刘翔在雅典奥运会男子110米栏决赛中横空出世，跑出12秒91的惊人成绩，不但赢得金牌，而且平了该项目的世界纪录。
与辉煌战绩相映衬，刘翔也有着自己的秘密武器——“红色魔鞋”。
红色魔鞋是刘翔的赞助公司为他参加2004雅典奥运会特别制作的。
它是目前为止该公司生产的最轻的一双钉鞋，比巨星迈克尔·约翰逊在2000年悉尼奥运会夺冠时所穿的116克的金缕鞋还要轻。
这双鞋用皮革制成，鞋帮采用了特殊的穿孔设计，足尖处运用了锁定系统。
在它绚丽的鞋底里面更是藏着关键技术：
轻薄的鞋底使跑鞋更轻，提供了对冲击力的保护；鞋底柔韧的尼龙承拖盘，链接式前掌为运动中的转动提供保护；5根可拆卸式鞋钉，提供更强的抓地力。
这双鞋的设计可以使运动员穿着舒适，技能得到最好的发挥。
（节选自《百科知识》2008．3）
13．作者用“奥运飞人的追风战靴’’作标题有什么好处?
本文介绍了哪几双“追风战靴”?
（6分）
答：
14．高科技跑鞋一般要具有哪些功能?
（3分）
15．文中画线句子使用了哪些说明方法?
有什么作用?
句中的“目前为止”有什么作用?
（6分）
答：
16．有位同学说，只要能拥有一双刘翔那样的“红色魔鞋”，自己也一定能在奥运会上夺得金牌，为国争光。
对这种说法，你是否赞同?
为什么?
（5分）
答：
六、阅读说明文，完成13～17题。
（13分）08太原市
汉语遭遇“喀斯特”
①我对汉语中与洞有关的词汇很感兴趣。
②“水滴石穿”这个成语无人不晓。
人们一般以为水滴石穿是一个机械的过程：
水从高处落下的力量，对石头不断地造成侵蚀，日积月累，就把石头给滴穿了。
如果水滴落在非石灰岩的岩石上，这种理解是对的，但如果水滴到了石灰岩上，这种理解就不对了。
③石灰岩在地表上分布很广。
在我国，裸露石灰岩的分布面积占地表的四分之一，因此水滴到石灰岩上是很普遍的一种现象。
水吸收和溶解了空气中的二氧化碳，与石灰岩反应，生成了新的可溶于水的物质。
水滴不断地滴下来，不断地溶蚀石灰岩，并把溶蚀的物质冲走，这个过程称之为喀斯特作用。
④水滴石穿在很多情况下是一个化学过程，而不仅仅是一个物理的过程。
化学反应的进行速度比机械的磨蚀要快得多。
长江三峡地区就是一个石灰岩地区，仅靠水流的机械冲刷和磨蚀作用，四川盆地现在恐怕还是泽国。
一定是发生了喀斯特作用，才把三峡切穿了，让四川盆地的众多水系有了一个出口，夺路而出。
⑤对于喀斯特作用形成的洞穴，汉语言有着精妙的解说。
古人举着火把进入洞穴，感到眼前的事物越来越清晰，就有了“洞明”“洞察”；洞给人深不可测的感觉，因此引申出思想和见解的深刻、深邃，这就是“洞见”“洞晓”。
然而“洞开”“洞庭”中“洞”的意思却完全不同。
“洞开”是大开、大敞之意，如“门户洞开”；“洞庭”中的“洞”字有宽敞、开阔之意，洞庭湖就是广阔的湖的意思。
⑥为什么“洞”字可以表达大开大敞的意思？
读一下古人游记中对洞穴的描写，似乎有一个普遍现象，就是大多有“先经过一个狭小的口子，接着见到一个豁然开朗的大厅”的细节。
洞穴中多大厅，有的大得不可思议。
比如广西乐业的一个洞中大厅——红玫瑰大厅长300米，宽200米，最高处达260米，这规模与人民大会堂相当，但高度要高多了。
如此大的洞庭，当然可以说“洞开”啦。
⑦洞中的大厅是怎样形成的？
原来洞穴在发育的过程中，由于岩层中有夹层，岩性不一样，或岩层有各种节理和裂隙，再加上有倾斜的角度，这样洞穴发展到一定程度，由于重力作用，洞顶的岩石会发生塌陷。
随着塌陷愈演愈烈，地下河又不断地运走塌下的物质，洞中的厅堂就越来越大，大厅就形成了。
洞中的厅堂继续发展，洞顶越来越薄，最后彻底塌陷，大厅露出地表，这时大厅就成了喀斯特地貌中的所谓“天坑”。
⑧说起天坑，我又想起陶渊明的名作《桃花源记》，我猜想武陵渔人进入的“桃花源”应该就是一处天坑吧。
（作者单之蔷，有删节）
13．本文巧妙地借助“”一词说明了什么是喀斯特作用；介绍“洞开”“洞庭”等词是为了引出对的说明。
（2分）
14．文章第④段举长江三峡这个例子的作用是什么？
（2分）
15．第⑥段写红玫瑰大厅的“规模与人民大会堂相当，但高度要高多了”。
句中的“相当”可以换成“相同”吗？
说说理由。
（2分）
16．第⑤⑥段对汉语词汇的解说生动形象。
请你借助想象推断古人是怎样创造“洞达”一词的。
（2分）
〔帮帮你〕《现代汉语词典》对“洞达”的解释：
透彻地理解。
17．汉字可以传递丰富的意味。
右图是汶川地震后中国红十字基金会的一幅招贴画，请你给这幅招贴画写一段说明文字。
（不少于80字）（5分）
七、（6分）28无锡市
隐居森林冀龙
①中国和巴西的科学家在我国著名的热河生物群发现了一种新的翼龙化石。
这件被科学家命名为“隐居森林翼龙”的化石，翼展仅25厘米，相当于一只燕子或麻雀大小，是世界上最小的树栖翼龙化石。
②“隐居森林冀龙”的意思是隐藏、居住在森林中的冀龙，形象地反映了这种冀龙的树栖生活方式。
森林中冀龙的体形娇小，翼展仅25厘米，相当于一只燕子或麻雀大小，但它们是那些体形巨大的进步的鸟掌冀龙类的祖先类群。
被发现的森林冀龙几乎为一完整的化石骨架，保存完好。
它的嘴巴尖长，眼晴很大，嘴里的牙齿已经完全退化消失，属于无齿的冀龙。
在此之前，科学家仅仅在德国发现过一种比它更小的出生不久的具有牙齿的冀龙化石，翼展约18厘米，科学家认为它是刚刚孵化出来的“婴幼儿”。
③森林冀龙的冀展虽然仅为25厘米，但科学家分析认为它已经成长发育为一只能够展翅飞翔的年轻个体。
这一新的龙冀化石因此成为迄今为止发现的世界上最小的无齿的冀龙，也是白堊纪最小的冀龙，比发现于热河生物群的未孵化的冀龙胚胎（冀展约27厘米）还要小。
④冀龙是生物演化史上第一个成功飞向蓝天的爬行动物，曾经控制中生代天空1.6亿年之久。
12．请用自己的话概括“隐居森林冀龙”的特征。
（2分）
答：
13．在第②自然段中用了哪些说明方法？
请任选一种说说它在文中的作用。
（2分）
答：
14．第③自然段中加点的“迄今为止”能否去掉？
为什么？
（2分）
答：
一、12．
点出说明对象
点明高科技跑鞋的作用
引起读者的阅读兴趣（一点1分，共3分）
13．
材料特殊
重量轻
避震效果好
附着力强
有回输功能。
（答出4点即可。
一点1分，共4分）
14．举例子。
以刘易斯、玛丽安·琼斯和刘翔的跑鞋为例，具体说明高科技跑鞋的特点和作用。
（指出说明方法，1分；结合文意分析作用，2分。
共3分）
15．示例：
高科技能够帮助运动员赛出好成绩。
（2分）
二、（共12分）
12．示例：
速冻食品业新鲜（指出说明对象，1分；写出其特征，1分；语言简明，1分。
共3分。
）
13．分类别条理清楚地说明了速冻食品的解冻方法（若答“作诠释”，分析合理也可。
指出说明方法，1分；分析作用，2分。
共3分）
14．不能删去。
“可能”一词表推测，准确地说明了这种“破环”不是一定会发生的，若删去就太绝对了，表意就不准确、不严密了。
（分析合理即可。
3分）
15．速冻并不能杀死食物中的细菌，只要解冻，细菌就会恢复生长，反复解冻，会影响食品安全。
解冻后再冻回去，就不再是“速冻”了，会影响食物的口感。
（意思对即可。
3分）
三、11.
（1）发展
（2）题材（3）造型（共3分。
一点1分。
）
12.示例：
不能删去。
“应该”一词表明作者推测朱元璋曾影响了瓷器的纹饰，删去“应该”就不严密了。
（共3分。
）
13.示例：
因为元青花受到了汉族文化、波斯文化、蒙古文化等三种文化的影响，其纹饰的题材与汉文化关系密切，其颜色、原材料、工艺与西域的波斯文化有关，造型的硕大与蒙古文化有关。
（共4分。
）
四、（13分）
22、（2分，意近即可酌情给分）：
引起读者的阅读兴趣，概括了热饮热食的危害，自然地引出了下文。
23、（5分）：
危害有：
容易发生癌变（1分）；不利于饮食的消化吸收（1分）；难以细品食物的美味（1分）。
途径（2分）：
调查发现、病理研究
24、（第一问2分）：
①举例子、②列数字
（第二问2分。
选项不给分，但不写选项扣0.5分）答案略
25、（3分）：
不能删去（1分）。
因为“可能”一词说明癌症除了与热饮热食有关外，还与其他因素有关，如果去掉“可能”就排除了其他因素，与原文不符（2分）。
五、13．（6分）“追风”修饰“战靴”，“飞人”点出奔跑，表明跑鞋对奔跑速度影响很大，生动形象，具有强烈的传奇色彩，能够吸引读者的注意力。
（2分，意思对即可）刘易斯的陶瓷鞋钉跑鞋、琼斯的水晶鞋、约翰逊的金缕鞋、刘翔的“红色魔鞋”。
（4分）
14．（3分）避震功能；回输功能；附着力强。
（各1分）
15．（6分）列数字，作比较。
（2分）突出刘翔的跑鞋之轻。
（2分）“目前为止”的作用是从时间上给以限定，体现了说明文语言的准确性。
（2分，意思对即可）
16．（5分）示例：
不赞同。
（2分）因为运动员成绩的好坏不完全是由跑鞋决定的，还与运动员的身体素质、科学的锻炼、坚强的意志等密切相关，高科技跑鞋只是起到了一定的作用，所以即使拥有刘翔的“红色魔鞋”，你也不一定能夺冠。
（3分）（赞同者言之有理，可酌情给分）
六、（13分）
13．水滴石穿洞中大厅成因
（评分说明：
第二空大意正确即可。
每空1分，共2分）
14．具体地说明喀斯特作用的速度比机械的磨蚀要快得多。
（评分说明：
大意对即可。
作用1分，内容1分，共2分）
15．示例：
“相当”表示红玫瑰大厅和人民大会堂的规模差
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