商场超市各岗岗位职规范.docx
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商场超市各岗岗位职规范
商场、超市各岗岗位职规范
大卖场各岗岗职规范
★ 综合办公室
（一）部门职能
负责企业办公秩序和行政事务管理。
负责政府、门店有关劳动管理的各项政策、措施。
是总部及本店店长各项指令贯彻落实的督办和执行部门。
（二）工作职责
1、文秘和档案管理，会议组织及会议决定督办；
2、员工劳动工资管理；
3、引厂进店（含引厂进店租赁）员工进店资格、各种证件的审查，进店手续的办理；
5、接待处理信息信访；
6、社区的公关与协调。
△ 主任岗
（一）岗位描述
综合办公室主任是店长在行政管理、人事管理方面的助手，协助店长协调处理好店内、店外的各种关系；是总部及本店店长各项指令贯彻落实的督办者和执行人。
（二）岗位条件
综合办公室主任应具备以下资格：
1、具有中专以上学历，有比较强的文字语言表达能力；
2、对于企业经营管理相关的法律法规比较了解；
3、有一定的组织协调能力和公关能力；
4、敬业，肯钻研，办事严谨。
（三）岗位职责
1、协助店长调配人力资源，监督员工、引厂进店员工、临时员工的进店管理；
2、企业文化建设工作的宣传、落实；
3、组织门店的劳运竞赛、业务技能竞赛及综合评比；
4、组织职工文化活动，职工生活设施的管理；
7、搞好社区联络，协调沟通社区关系；
8、制定综合办公室工作计划、总结；
9、文秘和档案及日常工作管理、安排、指导、督办、检查和考核。
10、制定门店物料用品使用计划和领用，实行物料用品的预算管理；
（四）工作标准
1、调配好劳动力，落实董事会、店长下达的用工控制指标，人均劳效达到总部考核标准。
2、协助经理了解综合情况，负责对办公区、后勤当月工作任务的督办、检查。
每月30日将各部室当月工作任务完成情况、下月工作形象计划及考核建议交店长审阅。
3、安排并监督本部门各岗位人员的工作，保证按质按时完成日常工作及经理临时交办的任务。
（五）考核标准
1、用工指标按月分解，以分解数为标准按月考核，
2、职责内工作未按时按质完成，按失误单给予考核。
△ 劳资干事岗
（一）岗位描述
劳资干事是政府、公司和门店有关劳动管理的各项政策、措施的具体经办人，是店长、综合办公室主任进行人事管理的助手。
（二）岗位条件
劳资干事应具备以下资格：
1、具有中专以上学历，有比较强的文字语言表达能力；
2、对于企业人事管理相关的法律法规比较了解；
3、有一定的组织协调能力和公关能力；
4、敬业，肯钻研，办事严谨。
（三）岗位职责
严格执行门店管理规范，按规定设置岗位和执行员工定编标准；
1、主任合理配备岗位人员，编报员工岗位对照表，按月统计员工基本情况，填写人员异动（新员工、离职人员、工作岗位发生变化）情况表，并按规定向店长报告；
2、做好员工出勤管理和检查考核，按月进行考勤汇总；
3、整理员工入店、离职、转正，请假等手续；
4、整理引厂进店员工进店、上岗、证件的审查和办理进店手续；
5、临时工管理；
6、制作员工基本情况登记卡；登记工资台帐；
7、管理所有员工的人事档案资料。
（四）工作标准
1、按月统计人员基本情况。
每月26日完成下列工作：
1本月在册员工总数及分布统计；
2审查本月员工考勤表，纠正违反考勤管理制度的问题，并填制《考勤考核汇总表》交办公室主任审核。
2、办理本店员工岗位变动及工资变动手续。
并同时做好以下工作：
1员工到新的岗位或部门报到之时，及时通知管理部，便于管理部做好卖场管理工作。
2工资发生变化的，要发《员工工资变动通知》，于当月27日，与《考勤考核汇总表》一同交给出纳。
3、办理员工招聘、入职、转正、签定劳动合同、离职等手续。
4、办理促销员聘用、离职等手续。
5、办理员工“养老保险”、手续
6、负责人事档案管理。
及时收集人事档案资料，准确记录员工基本情况、考核成绩、奖罚情况等。
（五）考核标准
1、未按规定时间、质量完成工作任务的，每项扣罚10元。
对整体工作造成较大影响的，扣罚50—100元。
2、工作出现失误的，视失误程度考核。
△ 办公室干事岗
（一）岗位描述
办公室干事是店长的秘书，是协助办公室主任进行行政管理的助手，是总部、经理各项指令、会议精神在门店落实的直接督查人。
（二）岗位条件
办公室干事应具备以下资格：
1、中专以上学历，具有较强的理解能力和写作能力；
2、熟练使用计算机网络系统和办公软件，打字速度快；
3、事扎实、严谨，有条理，有保密意识和纪律观念；
4、敬业，肯钻研，办事严谨。
（三）岗位职责
（一）档案管理5
1、公文处理（收文和发文管理）：
1收文及时登记并在收文当日即交总经理阅批；
2收文归档及时，不出现遗失、漏登问题；
3发文认真把关，不出现文体格式和错别字问题。
文号登记准确。
1妥善保管，不发生遗失、违规使用问题。
2按时办理复检、验照手续。
3、档案立卷归档管理
①及时收集本店会议、促销及各种活动的照片、资料，分类归档，保证资料齐全、有参考价值。
2收集整理书籍、杂志、报刊上与本单位有关的信息。
做到分类剪贴、保存完整。
3每年4月份完成上一年度的档案立卷归档工作。
4、做好报刊杂志的订阅、管理工作。
1每年11月15日前向总经理提交下一年度报刊杂志的订阅申请。
2负责报刊杂志的使用、整理工作。
收集管理好报刊杂志，按月装订保管，以被查阅。
每半年清理一次废旧无用的报刊杂志。
3按时更换《阅报栏》。
（三）文秘工作
1、负责本店各种会议的通知、准备、签到、记录工作。
2、及时收集会议决定的落实情况并向总经理汇报。
3、负责收集各部室月度工作计划和完成情况。
每月29日将各部室“当月工作任务完成情况的说明及下月工作形象进度计划”汇总后交办公室主任。
4、起草本店计划、总结等文件。
（四）完成领导临时交办的任务。
a）考核标准
1、未按规定时间、质量完成工作任务的，每项扣罚10元。
对整体工作造成较大影响的，扣罚50—100元。
2、工作出现失误的，视失误程度考核。
9、
★营运部
（一）部门职能
（二）工作职责
1、销售计划制定与组织实施；
2、促销策划；
3、计算机信息管理系统维护；
4、卖场布局维护；
5、授权自采商品采购；
6、商品定量管理；
7、补货退货；
8、新商品的增加；
9、滞销商品的淘汰；
10、商品价格管理；
11、商品销售和门店运营分析；
12、商品质量管理；
13、计量器具管理；
14、广告宣传；
15、集团销售；
16、引厂进店管理
△主任岗（楼层经理）
（一）岗位描述
营运部主任是店长和营运经理的助手；是店长贯彻总部连锁经营理念、营销策略的具体执行人；是实现门店主要经济指标的重要责任人。
营运部主任向店长和业务经理负责。
（二）岗位条件
营运部主任应具备以下资格：
1、中专以上学历；有两年以上从事超市营销管理工作的经历，且业绩较突出；
2、能熟练使用计算机网络系统进行经营状况的分析；
3、有较强的创新能力和敏锐的观察力，思维活跃。
4、敬业，肯钻研，善于总结。
、
（三）岗位职责
1、对本部各岗位人员进行领导、管理；
2、掌握本部各岗位工作进度，及时给予工作指导；
3、做好各岗之间、部门之间的协调，确保本部门工作的顺利完成；
4、协助店长制定销售计划；
5、做好与政府职责部门和消协组织的工作联系，配合搞好相关工作；
8、组织本部各岗做好文字、数据、资料的整理和保存；
9、组织市场调查；
10、监督检查本部各岗位工作落实情况，对本部门各岗位的工作进行考评。
11、商品品质保障
1按国家有关商品质量、商品标识、认证标志、防伪标识标准指导、检查收货部的商品验收；
2定期对陈列商品的保质期进行检查；
3定期对陈列商品的标识、认证标志、防伪标识进行检查；
4定时检查自包装商品的质量、保质期和商品标识
5定期对库存商品的保质期进行检查；
6有关商品质量、商品标识工作的内外协调；
7做好检查记录和月末考核；
8定期总结工作提交总结报告；
⑾整理保存相关资料。
12、物价计量管理
1按商品标价签使用规范审核商品标价签；
2定时指导、检查、考核卖场标价签使用是否符合规范，特价商品标签是否及时更换，悬挂是否符合规范；
3采集、研究、分析竞争店的商品价格，提出特价商品的价格建议；
4登记计量器具台帐，计量器具年检换证，指导、检查、考核卖场计量器具的正确使用和维修保养；
5定期检查卖场预包装商品和随机称重商品的重量；
6配合主管部门做好物价计量工作的自查,检查情况记录和月末考核；做好物价计量工作的内外协调；
7学习掌握国家有关物价计量方面的法规、政策和相关知识，定期在本店做好相关法规和相关知识的宣传；
8整理保存相关资料。
14、补货退货管理
a）按时查询记录商品缺货情况，包括：
货架、专架、堆头暂存库和关联陈列商品；
b）了解集团定购商品情况；
c）了解商品特卖、商品促销情况；
d）查询掌握季节性商品销售变化；
e）跟踪新商品销售情况；
f）手工补货单的制作；
g）商品退货的申请；
⑾遇有特卖、促销、团购等需要大综进货，涉及突破商品定量标准时确定合理的商品补货量；
⑿进行库存商品结构分析，把握商品合理的库存量，掌握好商品周转周期；
⒀定期总结工作提交总结报告；
⒁整理保存相关资料。
15、渠道管理；
16、采集新商品信息，提出增加新商品建议；
17、引厂进店管理
1接收引厂进店通知，接洽进店厂商，按指定区域安排其在卖场经营；
2引厂进店厂商使用设备、物料用品的管理；
3引厂进店商品、设备进出卖场手续的履行及核查管理，使用原材料、清洁用品的管理和检查；
4引厂进店标价签、防盗签及其他物料用品的领用管理；
5督导引厂进店厂商参与、配合店内整体营销活动；
6引厂进店经营情况分析，帮助进店厂商改进经营管理，提高产品质量，提升服务水平，创造更好业绩；
7按总部授权记录结转厂商水电气等公共设施使用情况及其他费用，督导租赁费用的收取。
18、价格管理
8对时点促销商品提出建议价格、报批（店长）和系统执行价格的设定；
9配合店长审核自采商品的采购价格和零售价格的制定；
10残损商品的报批和落实；
△ 卖场策划主管
岗位职责
1、竞争店调研，提出竞争的对策；
2、商品销售分析，通过分析找出原因，提出改进和调整的建议；
3、落实和执行总部的各项促销活动；
4、策划和制定落实本店的促销活动；
5、商品促销活动计划、安排、收银方式、捆绑方式等提前传达到相关部门
6、卖场营销气氛的策划与落实；
7、组织DM广告的宣传发放；
8、营销活动在社区的宣传与沟通；
9、定期对促销活动进行总结并提交总结报告；
10、整理保存相关资料。
11、积分卡的宣传、客户培养、客户维护；
12、门店形象管理标准的维护提升；
13、对门店布局提出合理化建议并协助店长制定调整方案；
14、卖场形象的第一负责人，对各部门主管有权监督考评；
15、门店短期临时租赁的谈判管理。
14、美工
1门店营销气氛的营造，促销主题的宣传，店堂美化装饰；
2条幅、横幅的制作、悬挂；
3定时检查店堂的灯箱、广告、条幅等是否有异样；
4定时巡查卖场，禁止出现不规范书写、不规范用字和各种不规范的宣传；
5门店的板报和宣传。
△ 商品管理主管
工作职责
1、商品定量管理
跟踪商品的销售情况，研究分析商品的销售走势，根据商品的补货周期、商品的生命周期、季节性变化调整最高最低库存量参数值；
2、系统维护管理
1定时开关启动服务器，并实时监控服务器的运行情况；
2在前台服务器做资料下载；
3分别启动前后台流水发送程序；
4生成日报表；
5按要求定时接收打印相关资料；
6按规定打印各类报表；
7按时传输商品订单；
8条码秤商品的入秤、调价；
9提供业务运行和盘点工作的系统支持；
10定期对资料库和运营库进行维护；
⑾按时巡视各工作站、收银机、及其他部门电脑和相关设施的运行状况和规范操作；
⑿ 定时检查网络是否通畅；
⒀ 对各部门电脑（含电子称）操作人员进行操作指导；
⒁ 处理系统发生的软硬件故障，解决不了时及时上报；
⒂ 加载应用程序，跟踪执行情况，发现问题及时上报处理；
⒃ 对服务器、电脑、打印机、POS机定期维护，保持其干净整洁运转正常；
⒄ 提供相关数据查询；
⒅ 做好当班记录，定期总结工作提交总结报告；
⒆ 配合总部系统、设备的安装、调试和运行维护；
⒇ 系统运行状况的调查、综合使用者意见、系统运行分析和情况反馈。
3、贵宾卡管理
1持卡顾客进行登记和管理；
2对持卡消费情况进行统计、分析；
7、重大节日销售情况资料的积累，数据库管理；
8、销售日、旬、月、季、年报表、报告；
9、统计调研，对统计报表数据进行分析，并提出报告；
10、定期搜集有问题商品资料，进行整理汇总，并提交分析报告；
11、商品品营销状况、库存状况分析；
12、商品价格的管理，负责审核部门提出的变价申请，进行系统调价；
13、商品订货的管理，负责审核部门提出的订货申请，制作订单。
14、对全店的系统毛利进行监控管理，确保毛利指标达成。
15、对系统的负库存进行全程跟踪解决。
★ 卖场管理部
（一）部门职能
卖场管理部是店长贯彻本店各项规范的具体执行部门；是保证卖场各项工作有序进行的重要责任部门。
（二）工作职责
△ 管理部经理（店长助理）
（一）岗位描述
管理部经理是店长的助手；是店长贯彻本店各项规范的具体执行人；是保证卖场各项工作有序进行的重要责任人。
管理部主任向店长和卖场经理负责。
（二）岗位条件
管理部经理应具备以下资格：
1、中专以上学历；有两年以上从事超市卖场管理工作的经历，且业绩较突出；
2、有较强的管理创新能力和较强解决突发事件的能力，思维活跃。
3、敬业，肯钻研，善于总结。
、
（三）岗位职责
1、卖场管理部工作计划的拟定、实施；
2、卖场各区域商品流程规范执行情况的指导、监督、考核；
3、卖场商品上货、理货、陈列、安全、质量、标价签等规范流程执行情况的检查管理；
4、佩带值班长标志，履行值班长责任，负责落实卖场服务设施、服务规范、服务项目；处理服务投诉和服务纠纷；
5、环境卫生、陈列卫生、食品卫生的监督管理；
6、保洁公司人员管理及保洁效果的检查、考核；
7、引厂进店柜组人员、商品、服务、卫生管理及岗前工作指导、岗位培训；
8、卖场各区域人员的临时调配和管理；
9、部门内外工作的协调与沟通；
10、店内购物车、筐备用位置和数量的确定；
11、负责卖场管理部人员班次调配和日常考核管理；
12、填写值班长日志，总结、改进卖场管理部工作。
13、与企划主管安排督促促销彩页的发放。
14、对各部门的违章违纪进行处罚，并督促罚款上缴。
15、大宗购物的接待与跟踪。
△ 卖场值班经理岗
（一）岗位描述
卖场值班经理是管理部经理制定各项卖场规范的执行人，是对卖场各项工作及卖场秩序维护的直接责任人。
（二）岗位条件
（三）岗位职责
1、卖场各区域上货、理货、陈列、安全、质量、标价签等商品流程规范执行情况的检查管理；
2、环境卫生、陈列卫生、食品卫生的监督管理；
3、卖场服务规范、劳动纪律的监督、检查、考核；
4、接待和解决顾客的服务投诉、服务纠纷；
5、引厂进店柜组经营商品、服务规范、区域卫生、卖场纪律的监督管理；
6、卖场管理部交办的其他任务。
7、佩戴值班经理标志，履行值班经理责任，接待投诉顾客，认真听取顾客投诉意见，调查、落实顾客投诉情况，答复解决顾客投诉问题，记录顾客投诉及处理情况，并及时向主任汇报；
8、照总部和门店确定的便民服务项目为顾客提供服务；配备应急小药箱，做好紧急情况的处理。
9、负责发票的统一领用和管理；
△ 卖场服务中心岗
岗位职责
1、为顾客提供咨询服务
①掌握服务规范和顾客购物流程手续，熟悉商品和商品知识、商品陈列位置和本店正在进行的促销活动等；
2解答顾客提出的购物咨询；
2、发放赠品；
4、为顾客提供发票服务
1严格按照财务制度要求为顾客开具购物发票；
2以业务发生为依据，不得空开、私开发票；
3字迹清晰、内容齐全、数据正确；
4严格按发票号码顺序复写开票；
5发票金额不得涂改；
6开票人须使用姓名全称；
7发票须加盖财务专用章或发票专用章。
5、为顾客提供礼品包装服务
6、负责门店营业期间的广播
1定时播放迎宾曲、主题曲、购物音乐、送客曲、致送客词；
2根据门店营销活动的需要，组织、整理、分析、理解、准备宣传内容，定时安排商品促销活动、商品信息、企业文化的广播宣传；
3定期实施检修养护措施，保持播音设施的清洁，延长设备的使用寿命。
★ 收货部
（一）部门职能
收货部是商品验收及商品退货的监督和管理的部门，是保证商品出入数量是否准确无误的直接责任部门。
（二）工作职责
1、实行口岸制管理，严格执行商品流转规范；
2、承担商品验收职责，执行《商品验收流程》；
3、承担商品退货职责，执行《商品退货流程》；
4、物料、材料、设备等进店、出店的检验；
5、引厂进店商品进货品种范围、商品质量、物料、材料、设备等进出店的检验；
6、送货到卖场理货区；
7、促销奖赠商品捆绑、贴签；
8、条形码的制作、粘贴。
△ 主管岗
（一）岗位描述
收货部是商品验收及商品退换货的监督和管理的部门，是保证商品验收数量及质量的直接责任部门。
（二）岗位条件
收货部主管应具备以下资格：
1、中专以上学历；有两年以上从事超市收货管理工作的经历，且业绩较突出；
2、熟练掌握商品验收及商品退货的流程。
3、有较强的敏锐的观察力和思维活跃。
4、敬业，肯钻研，认真仔细，善于总结。
（三）岗位职责
2、组织商品验收；
①查询次日应到货情况；
②接收送货单，接收商品订单；
③按到货车次、商品品种、数量合理调配人员，集中到货时分组验收；
④解决处理商品验收中出现的情况，需要通过总部解决问题的及时与总部相关部门联系解决；
⑤监督、抽检验收情况。
3、安排制作验收单、退货单据，向财务部门传递；
（1）安排制作单据的人员；
（2）检查验收、退货标记情况；
（3）检查及时入机验收情况；
（4）检查单据传递是否到位；
（5）检查单据传递登记手续。
4、组织商品测码和制售条形码；
（1）安排测码人员；
（2）督导测码；
（3）解决测码不正确的问题；
（4）条码机、纸、条码的使用管理；
（5）按规定制售条码，收取条码费用款的管理。
5、组织送货到卖场货位；
（1）督导商品验收后及时送货到卖场货位；
（2）督导是否接到补货请求后及时送货到卖场；
（3）检查商品上货运输安全操作情况。
6、理货区域卫生及秩序的管理
（1）督导理货区栈板、车、周转箱的整理和清洁卫生；
（2）督导理货通道的清理，保证通道畅通；
8、组织退货商品整理和办理商品退货；
（1）按规定日期查询、打印商品退货通知单；
（2）安排人员到相应的卖场货架收取应退货商品；
（3）安排应退货商品按进货渠道不同进行整理、存放；
（4）督导商品在规定期限清退完毕；
（5）不能按时退货的问题及时与采购中心联系；
（6）督导商品退货后制作商品退货单。
9、根据商品到货时间和验收的要求安排本部门班次；
10、每天的工作情况、收货理货情况、出现的问题及处理；
11、对本部门使用的计算机、搬运工具、储存等设备维护情况进行监督管理，保证财产安全；
12、组织对超市内引厂进店商品、物料用品进出的核查；
（1）凭“厂商出库单”验收后准入；
（2）凭退货单和防损部准许的有批准权人员的签字手续，经验货后准出；
（3）进出货单转引厂进店管理员。
△ 收货员岗
岗位职责
1、进货管理
（1）接收商品订货单，妥善保管；
（2）核对确认订货单、送货单的收货单位名称、填写规范、字迹必须清晰、厂商公章、商品名称填写完整；
（3）按订单号在机内查询相应的订单是否已存在；
（4）核对商品订货、送货品种；
（5）清点商品数量；
（6）检查商品质量；
（7）核实商品进货价格；
（8）检测商品条码；
（9）核对商品验收标记；
（10）商品品种、数量不符的单据记录；
（11）制作商品验收单；
（12）验收单与厂商送货单核对；
（13）向财务部门传递单据与单据传递登记。
2、退货管理
（1）查询退货通知；
（2）办理退货；
（3）制作商品退货单；
（4）向财务部门传递单据与单据传递登记。
4、条形码管理
（1）按规定制售条码；
（2）收取条码费用款，按防损部的规定登帐交款；
（3）节约使用条码机、纸、条码。
（4）承担理货员岗的职责。
★ 收银部
部门职能
1、收银区域商品安全防损管理；
2、顾客购物出口和货款统一收取、检验管理；
3、销货款的安全管理；
4、防盗器解码；
5、商品陈列件回收；
6、顾客服务。
△ 主管岗
岗位职责
1、《收银手册》的规定指导、监督、考核收银员工作；
2、收银员班次，管理日常收银工作；
3、关部门协调工作，接收“捆绑促销目录”，内容有当日捆绑销售商品的品名、规格、商品条码及编码、价格、扫描次数提示等，并在营业前传达到每位收银员，指导正确售卖方式；
4、收银区域解决收银中的所有问题；
5、收银员的规范操作及对各种收银设备的正确使用；
9、设备的维护管理；
10、银使用耗材的准备。
△ 收银员岗
岗位职责
1、严格按照《收银流程》准确办理收银手续；
2、严格执行财务现金管理制度保证收款、交款安全，保证收银款和备用金的准确；
3、严格执行各种银行卡、信息卡的操作规则，保证结算正确；
4、熟练掌握收银机及键盘操作，提高收银速度；
（1）爱护收银机设备；
（2）保持设备清洁及完好。
6、核对现场内专台收银的商品与小票是否相符；
7、电脑显示的商品信息与实物核对相符；
8、按照《顾客退换商品流程》办理商品退货；
9、商品解码；
10、回收商品陈列件；
11、收银区的安全、卫生工作。
★ 防损部
（一）部门职能
确保商场正常的营业秩序及各项安全防损管理制度和经济手续的执行和监督部门，保障门店卖场安全，防止商品、物品损失的部门。
（二）工作职责
1、深入研究和运用人防、物防、技防知识经验，有效实现企业全方位防损和全员防损；
2、防损制度培训及安保知识教育；
3、商品运营各环节防损制度落实到人，措施到位；
4、经营设施设备的使用监控、保养、维修、检查、消除不安全隐患；
5、卖场商品防损管理，防盗标签、防盗设备的管理、使用及维护、管理；
6、消防器材、安全监控设施的维护；
10、安保、盗窃事故的调查、取证和处理；
11、与公安部门的工作衔接、协作；
12、保安人员的管理。
13、机动车辆的使用管理及大件商品、大宗购物及特殊需求商品的送货上门；
14、设备、设施的购置、保管、使用管理；
△ 主任岗
（二）岗位描述
监督
升级会员 