开元圣诞节活动.docx
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开元圣诞节活动
开元九龙湖度假村
“原乡圣诞”策划文案
1．原乡圣诞简介：
2010年11月27日至2011年02月17日，开元九龙湖度假村推出以“亮灯仪式、新年套餐、火鸡大餐、圣诞大餐”为主要产品的原乡圣诞主题活动，再配以热气球飘飞、中国达人秀表演、旭日阳刚组合助唱、圣诞老人派礼赛、卡通真人秀、西饼DIY、童画大赛、游园唱诗会等辅助活动，营造一个属于九龙湖的圣诞假日嘉年华，把圣诞做成假期，做成可以开心快乐一整个月的年度长假。
1.1.原乡圣诞名词解释：
原乡在这里的意思是说原来就过圣诞的地区，如欧美等地。
原乡圣诞的意思是指原来的圣诞，有轻松愉悦的假期、有圣诞美食、有互送的礼物，有充满C打芳香的圣诞味道，还有无处不在的新年祝福。
之所以如此定义，是希望“原乡圣诞”区别于单纯的圣诞大餐，展现酒店的度假形象。
1.2.原乡圣诞主题：
假日回归线，环游嘉年华。
让假期回归，以嘉年华的方式呈现九龙湖的圣诞假期，是区别于大餐营销的主题设计，也是展现酒店度假形象的准确定位。
1.3.广告宣传口号：
这个圣诞，与中国达人同欢九龙湖。
以扇动式的口语，号召大家，这个圣诞可以过得不一样，可以不在城里吃圣诞大餐，可以去九龙湖过圣诞假期，去享受中国达人带来的欢乐假期。
2.活动目的
2.1.树立开元九龙湖的圣诞品牌，分化市场，争抢分额。
2.2.借圣诞主题营销丰富产品，细化酒店度假氛围，强化开元九龙湖度假村的品牌形象。
2.3.借力假期营销，最大化节假日营收，为酒店整体增收添砖加瓦。
2.4.借力主题营销，强化酒店在宁波市场的影响力，提升酒店在岁末宴会市场的竞争力。
3.市场调研
3.1.圣诞市场分析
在走过了新世纪以来最困难的一年后，中国经济正在走向稳步回升，各项经营商务活动逐步恢复，居民消费意愿明显增强，这将有效推动酒店产业下半年经营态势。
因此可以判断下半年的酒店营收预期良好。
开元九龙湖度假村自开业以来，未曾操办过圣诞主题营销活动，所以不具备相关的历史数据以供参考。
但从酒店收集到的市区酒店如：
万豪、香格里拉等酒店圣诞产品来看，其产品设计大多雷同，皆以圣诞大餐为主，且商业聚会的模式化痕迹较重，严重背离圣诞节赋予现代人的节日意涵。
如何找回原来的节日心情，轻松如意的和家人团聚已经成为一种既时尚又奢侈的迫切需求。
从产品的销售定位来看，市区酒店的圣诞门票已经有明显的礼品化迹象，与圣诞大餐原来感恩、丰收的意涵更是相去千里，使圣诞节彻底的沦为商业销售行为，不仅没给人愉悦的节日心情，反而变成一种商务累赘。
宁波九龙湖开元度假村作为镇海区唯一的五星级度假酒店，坐拥山灵水秀，地理环境优越，是宁波地区休闲度假的天然良选，也是圣诞佳节与亲朋共聚的绝佳场所。
开业以来，经过酒店的虔心努力，度假村已经在宁波市场占有一席之地，但无疑还没有达到酒店的理想目标，所以依托比市区商务酒店优厚百倍的度假环境，策划设计优良的圣诞产品，是必要和有效的。
这既可以展示和巩固酒店宜居宜度假的良好形象，又为酒店增收创造新的赢利点。
3.2.客源市场定位
从此次圣诞主题营销活动的目的来看，度假村的市场定位主要有两个方向，一是度假村的原有目标市场——家庭和情侣度假散客。
二是酒店周边企业客户。
出于提升酒店品牌认知度和美誉度的需求，酒店将会主攻度假散客市场，树立圣诞假期品牌，传播酒店度假形象。
3.3.产品定位
为迎合度假市场的需求，又同时兼顾周边企业的可能需要，度假村扩展了圣诞产品的种类，不但设置了适宜做礼品的圣诞套餐，还特别为家庭出游和情侣度假设计了温馨套餐。
另外还为平安夜的圣诞大餐做了很多的铺垫活动设计，为度假村的潜在市场做足充分准备。
3.4.产品定价
结合宁波市区商务酒店的成功经验，和充分考虑圣诞市场的礼品化需求，综合考虑了圣诞产品的设计思路，酒店对圣诞产品的定价方面做如下尝试。
3.4.1.为度假散客和小团体设计原乡圣诞假期套餐，分别是：
情侣装2280元、家庭装2880元、品藏装6680元。
3.4.2.为周末度假客人设计原乡圣诞火鸡大餐（同末自助餐）定价168元/位。
3.4.3.为相应的度假客人设计圣诞大餐产品：
圣诞大餐成人票680元/位、圣诞大餐儿童票380元/位、圣诞大餐成人套票1880元/位、圣诞大餐家庭套票2580元。
3.4.4.热气球飘飞200元/人次，300元/2人·次。
4.产品内容
4.1.原乡圣诞主要产品
4.1.1.新年套餐
时间：
2010年11月27日-2011年02月17日
两个人的圣诞2280元
湖景大床房2间夜，含双早
火鸡大餐2位或情侣套餐2位
入住当日康体区域凭预订免费
加680元，火鸡大餐2位升级为圣诞大餐2位
加600元，康体特惠升级为SPA情侣体验2位
加900元，得游泳季卡1张，或加1500元得季卡2张
维尼一家的圣诞2880元
湖景大床房2间夜，含3早
火鸡大餐3位或餐饮抵金券600元
维尼熊毛绒玩具3只
入住当日康体区域凭预订免费
加1180元，火鸡大餐3位升级为圣诞大餐3位（含儿童餐1位）
加900元，得游泳季卡1张，或加1500元得季卡2张
品藏原乡的圣诞6680元
湖景大床房6间夜，含双早
火鸡大餐6位或餐饮抵金券1200元
半山茶室或棋牌室1间天
入住当日康体区域凭预订免费
加2280元，火鸡大餐6位升级为圣诞大餐6位
加900元，得游泳季卡1张，或加1500元得季卡2张
4.1.2.火鸡大餐（周末自助餐）168元
时间：
2010年11月27日、12月4/11/18/24/25日17:
00-21:
00
地点：
三楼卡拉卡尔咖啡厅
内容：
以圣诞标志性美食为主的自助餐，辅以圣诞布置。
工作安排：
餐饮部负责组织，其它部门协助
4.1.3.圣诞大餐
时间：
12月24日17:
00-21:
00
地点:
三楼开元厅
内容：
达人之夜晚会与圣诞大餐
工作安排：
餐饮部负责组织，其它部门协助。
康乐部负责节目的编排与实施，工程部协助宴全的舞台布置、公关部协助设计主背景、票券与宣传品、影像留存与宣传，财务部负责内控与采购、包括礼品与奖品，人资部协助人力调配
圣诞大餐成人票680元
达人之夜圣诞晚会入场券1张，圣诞大餐1位
抽奖券1张，及人人有奖精美礼品1份
圣诞大餐儿童票380元
达人之夜圣诞晚会入场券1张，圣诞儿童餐1位
不含抽奖券，仅送人人有奖精美礼品1份
圣诞大餐成人套票1880元
达人之夜圣诞晚会入场券1张，圣诞大餐1位
抽奖券1张，及人人有奖精美礼品1份
湖景大床房1间夜，含双早
SPA滋氧护理1位
圣诞大餐家庭套票2580元
达人之夜圣诞晚会入场券3张，圣诞大餐3位（含儿童餐1位）
抽奖券2张，及人人有奖精美礼品3份
湖景大床房1间夜，含3早
入住当日康体区域凭预订免费
4.1.4热气球飘飞200元/人
时间：
2010年11月27日、12月4/11/18/24/25日14:
00-18:
00
地点：
湖畔花园
内容：
热气球系留飞行，鸟瞰九龙湖
工作安排：
康乐部负责组织，人资部协助调配人力，工程协助基础搭建，公关负责影像留存与宣传
4.1.5.篝火晚会（BBQ）168元/人
时间：
11月27日19:
30-21:
00
地点：
湖畔花园
内容：
夏威夷风情舞蹈表演，围着篝火K歌联欢。
工作安排：
组织部门为餐饮部，工程安全协助基础拾建，康乐负责节目组织与编排，公关负责影像留存与宣传，其它部门协助
4.2.原乡圣诞辅助活动
4.2.1.亮灯仪式（原乡圣诞揭幕礼暨2010年开元九龙湖度假村客户答谢活动）
时间：
2010年11月27日17:
28-18:
00
地点：
大堂正门开元广场
内容：
菲律宾乐队暖场、蒋总致词、旭日阳刚组合现场义演、爱心操场捐助、点亮圣诞主灯、领导讲话、唱诗班演唱
工作安排：
公关部负责组织，包括流程拟定、旭日阳刚组合邀请、捐助学校的寻找、媒体邀请、宣传策划、现场主持、责影像留存与宣传等，工程部协助舞台布置与主灯的制作。
人资部协助人力调配，其它部门协助
4.2.2.假日顾问
时间：
2010年11月27日、12月4/11/18/24/25日08:
00-20:
00
内容：
引领、促销、并派送小礼品，营造进入圣诞节的氛围
工作安排：
康乐部负责跟进，公关负责影像留存与宣传
4.2.3.西饼DIY
时间：
2010年11月27日、12月4/11/18/24/25日14:
00-16:
00
内容：
引导客人体验自己动手制作西点的乐趣，并制作洋溢着特别味道的C打
工作安排：
餐饮部负责跟进，公关负责影像留存与宣传
4.2.4.CIDER展卖
时间：
11月27日-12月24日9:
00-21:
00
内容：
更好的增加圣诞氛围，并且购买C打或现场制作姜饼送桂皮枝和黄糖
工作安排：
餐饮部负责跟进，公关负责影像留存与宣传
4.2.5.卡通真人秀
时间：
2010年11月27日、12月4/11/18/24/25日14:
00-16:
00
内容：
酒店卡通玩偶在大堂或草坪娱乐宾客，提升酒店度假氛围。
工作安排：
餐饮部负责跟进，人资部协助人力调配，公关负责影像留存与宣传
4.2.6.卖火柴的小姑娘
时间：
11月27日15:
00-17:
00
内容：
为宾客赠送棒棒糖。
工作安排：
餐饮部负责跟进，人资部协助人力调配，公关负责影像留存与宣传
4.2.7.菲律宾乐队现场助兴
时间：
2010年11月27日、12月4/11/18/24/25日15:
00-17:
00
内容：
在户外草坪和客人进行互动，提升酒店度假氛围
工作安排：
康乐部负责跟进，公关负责影像留存与宣传
4.2.8.圣诞老人派礼赛
时间：
2010年11月27日、12月4/11/18/24/25日14:
00-16:
00
内容：
以打扮成圣诞老人的宾客家庭做为游戏对象，开展游戏活动，活跃圣诞氛围
工作安排：
公关部负责活动设计与主持、影像留存与宣传等，人资部协助人力资源调配，其它部门协助
4.2.9.游园唱诗会
时间：
2010年11月27日、12月4/11/18日15:
00-17:
00
内容：
以儿童唱诗班的唱诗声，喧染圣诞原乡的声音
工作安排：
餐饮部负责组织，公关负责影像留存与宣传
4.2.10.童画大赛
时间：
2010年11月20日-27日
内容：
评选圣诞主题儿童画，积累酒店宣传素材
工作安排：
康乐部负责跟进，公关负责影像留存与宣传，其它部门协助
5.氛围布置
5.1.酒店外围：
内容：
大堂门口做圣诞主题布置，以备圣诞亮灯仪式使用，圣诞树高8-10米。
另在会议室外侧制作大型的宣传背景，详述圣诞主要活动及促销信息。
工作安排：
圣诞主灯由制作由工程部负责，喷绘设计由公关部负责，制作由工程负责
内容：
湖畔花园，局部做灯光布置
工作安排：
工程部跟进制作
5.2.酒店大堂做主题布置，极光森林的圣诞
内容：
大型圣诞树摆放与圣诞象征物品摆放，与大堂光瀑呈现树光森林的意象
工作安排：
公关部负责跟进，工程、管家协助
5.3.西餐厅迎合圣诞氛围，做简单的圣诞布置。
内容：
摆放圣诞装饰品，营造氛围
工作安排：
餐饮部负责跟进，其它部门协助
5.4.康乐区域
内容：
摆放圣诞装饰品，营造氛围
工作安排：
康乐部负责跟进，其它部门协助
5.5.开元厅主场（餐饮部跟进12月24完成）
5.5.1.舞台背景以喷绘为主（背景喷绘将另行设计）；（公关部跟进）
5.5.2.考虑到舞台两边门为出菜通道，两侧加屏风；（餐饮部跟进）
5.5.3.舞台面积为9.6m*6m；（餐饮部跟进）
5.6.圣诞大餐主餐台（餐饮部跟进12月24完成）
主题：
达人之夜圣诞晚会
主要构成部分：
4.6.1.圣诞火鸡出菜秀
4.6.2.鸡尾酒现场制作
4.6.3.中式冷菜、西式冷菜、刺身、煎扒类、热菜、西点、酒水、水果共计8类产品。
（其中西点类搭设姜饼屋，进行C打和姜饼的制作）
4.6.4.主餐台中间位圣诞元素，主色调为白色。
6.圣诞大餐奖品设置：
（财务部跟进12月23日前完成）
特等奖一名：
台湾游
一等然二名：
iPad一台
二等奖三名：
千岛湖尊贵之旅
三等奖五名：
九龙湖元味假期
人人有奖：
价值200元/位的精美礼品（实际50-80元）
7．推广及媒体（公关部跟进12月3日完成）
7.1.酒店宣传品及票券的设计：
圣诞宣传折页、原乡圣诞套餐票、圣诞大餐票等。
折页和票券的设计类似礼盒的包装，根据不同的操作兼具宣传折页和票券的功能
7.2.电子显示屏及自办台推广、短信平台
7.3.媒体推广
7.3.1.《宁波日报》《宁波晚报》《现代金报》选择两家以硬广或软文的方式做推广，预计费用15000元。
7.3.2.宁波交通音乐频道，20天（12月1日—12月20日交通高峰期前后，每天8次，每次15秒。
）预计26040（如果置换的话，总额要5万以上）元。
7.3.3.宁波分众传媒的楼宇电视广告：
投放两周约3.1万元（可以部分置换）
7.3.4.《阿拉旅游》杂志硬广（费用在全年合作中支出，平摊约6000元）。
7.3.5.《旅游情报》《中国饭店》《现代金报》等合作媒体资讯。
7.3.6网络推广：
东方热线旅游版块、博客、旅游论坛（免费）；各网络分销渠道。
7.4.事件合作推广合作媒体
7.4.1.宁波晚报、现代金报、宁波日报、东南商报、钱江晚报、今日镇海
7.4.2.阿拉旅游、世界酒店、中国饭店、
7.4.3.江南游报、中国旅游报
7.4.4.宁波电视台、镇海电视台
8.活动收入及支出预算：
（财务部跟进）
名称
项目
总计
活动全数票值收入
愉悦假期优惠套餐：
岁末尊享假期6680元/套×20=13.36万元
维尼一家的圣诞2880元/套×20=5.76万元
两个人的圣诞2280元/套×10=2.28万元
火鸡大餐168元/位×100人=1.68万元
热气球200元/位×10=0.2万元
开元厅：
680元/人×400人=27.2万元
卡拉卡尔：
268元/人×50人=1.34万元
52万元
成本费用
菜肴：
15万元
38.8万元
热气球及配套支出：
1.2万
广告：
5+3.1万元
布置费用：
6万元
演出费用：
5万元
奖品：
5.8万元
印刷品：
0.8万元
利润率（预计）
25%
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