北京的四十一种小吃图文并茂.docx

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北京的四十一种小吃图文并茂

铜锅涮羊肉，现在都是电的了，要再想找到这样的铜锅，想再尝到这样地道的涮羊肉，有点难了。

艾窝窝。

从皇宫流传出来的小吃，甜而不腻。

爆肚。

爆肚张的爆肚做的是最好的，味儿最正

冰糖葫芦，冬天的最爱，男女老少皆喜欢

茶汤。

炒肝。

姚记的最著名，要想吃到最正宗的那只有姚记了。

炒疙瘩。

春饼，一到立春时家家都会做这个。

春卷

瓷瓶酸奶。

小时候最喜欢，现在能找到这个的地方少之又少啊。

褡裢火烧

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前天 20:

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豆陷烧饼

豆汁焦圈。

老北京人早上最受欢迎的早点之一。

凡是能喝豆汁的那才是纯正的北京人。

炸灌肠。

锅贴

糊塌子。

姜汁排叉

酱肘子。

芥末墩儿

京东肉饼

烤鸭

卤煮火烧。

老北京一道地道的小吃，可以是早点，也可以是下午茶。

现在我在我家这边就没看过有做这个的店了。

驴打滚

麻豆腐。

羊油炒的，羊膻味浓郁但味道很不错。

门丁火烧

蜜三刀

面茶

奶油炸糕

萨其玛。

从皇宫流传出来的小吃。

烧卖

酸梅汤。

夏天解暑必备的冷饮之一。

冰镇过后味道更加。

糖炒栗子。

糖耳朵。

也叫蜜麻花

糖火烧。

最正宗的就算是大顺斋的了。

糖卷果

豌豆黄

文宇奶酪。

在南锣鼓巷有一家。

天天是人满为患啊。

杏仁茶

杏仁豆腐

羊杂碎。

又一道老北京特色早点小吃

炸酱面。

夏天天热，来上一碗炸酱面，那感觉，爽！

！

自来白月饼。

估计是没什么地方有卖的了。