酒店用品仓库管理.doc

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酒店用品仓库管理制度

一、目的

通过制定仓库作业规定，指导和规范仓库人员日常作业行为，加强仓库管理，保证库房规范、高效、有序运作，保障仓库财产物资安全，减少不良、呆滞物料损失，降低库存占用资金，满足销售经营对物料管理的要求。

二、范围

　　仓库工作人员

三、职责

仓库管理员负责货品的收货、入库、发货、退货、储存、防护、安全的工作；做到货品不随意出仓、仓库整洁有序。

四、仓管人员应具备的基本技能

1.熟练掌握出入库作业及库房管理的方法、规范及操作程序；

2.熟悉仓库管理制度及相关管理流程；

3.具备一定的陶瓷，玻璃，五金，家电产品知识，熟悉经管物料、产品；

4.具备一定的质量管理知识和财务知识；

5.懂电脑基本操作。

五、仓库具体管理规定

　　⑴.货品的验收入库管理

1.1在送货人把货品送到仓库时首先观察货品外箱是否有破损、再核对收到的总箱数是

否与货运单一致，确认没问题方可签收。

1.2若货品清单在货品箱内应先取出，再进行点货,如有其他单据一并取出，验收完成后

将全部单据上交主管处理。

主管应及时通知销售部门此货已到可以进行销售。

1.3货品到仓库后仓管员依据货物清单（如无清单依据申购单）上所列的货号、尺码、数量进行核对、清点，确认无误后方可入库并及时做好系统的入库。

1.4对收到货品有更换标识（品名）的需马上换上正确标识以避免后期销售错误。

1.5对入库的货品应及时的上架，摆放在相应的货架上，以便及时有效的发货。

1.6仓管员要严格把关，有以下情况时可暂部分拒绝验收或入库。

a）外包破损（先与送货人当面先清点大数。

）b）大数与货运清单对不上（立马上报上级寻求解决方案）。

c）货品运输途中导致的问题（如：

破损、被雨淋湿等）

1.7货品入库的运费单上的签字必须写明上家和部分商品。

1.8货品实物和货品清单如有出入（数量，质量）情况，仓管员及时通知门市主管进行询问核对。

1.9仓管员对无需系统入库的货品及时做好货品的登记，随时做好货品的跟踪，并及时的通知相关人员尽快提走货品，避免货品丢失。

⑵.货品保管仓库管理　　

2.1仓库的货品应做到分区、分品类的摆放，并在相应的货架上做好正确的货号标示。

2.2货品入库后，需按不同类别、摆放在相应货号的位置上，做到"二齐、二号定位、三清楚、"。

a）二齐：

货品摆放整齐、库容干净整齐。

b）二定位：

按区、按类定位。

c）三清：

货号清楚、标识清楚、数量清楚。

2.3、验收入库时有损坏商品，仓管员应及时进行力所能及的修缮工作，如有困难电话门市相关主管安排售后及时进行修缮以便销售。

2.4仓管员对常售或每日有变动的货品要随时跟踪，若发现误差须及时找出原因汇报给上级，更改账面数字，以做到帐卡物相符。

2.5仓管员对库存信息要熟悉掌握，确保系统数据的准确性和可靠性。

2.6对有需报废的货品，仓管员应在每日发货后登记报废货品的明细，先上报主管人员，然后上报财务由财务签字后方可报废。

2.7仓管员每天应该对仓库货品进行整理，清扫等工作。

2.8合理安排仓库库容，定期检查货品的货号标签，做到先入后出，了解采取合理的保护措施，防止物资因各种原因受到损坏。

2.9物资应做到“六不”即不锈、不潮、不霉、不挥发、不漏、不爆。

适当进行加垫、通风、清洗、干燥、定期涂油或重新包装，存放不当应及时改进，如商品在存放过程中有损坏，而能修复的及时申报进行整修以便销售。

2.10每月定期抽盘仓库货品，检查帐物是否相符，如果不符，查找原因（收发错误，合理损耗等等），并作盈亏汇总表，汇报给上级，更改账面数字，以做到帐卡物相符。

⑶.货品的货物出库管理　

3.1仓管员必须遵守"先入后出"的仓库管理制度原则。

3.2仓管员凭领发货单、调拨单或者公司部门的借货单给予配发货品，对有疑义的单据仓管员有权拒绝发放货品。

3.3不及时提走的订货仓管员应跟门市及时联系好下家名称和电话号码并堆码到位以便以后的出货。

3.4所有已出库的货品仓管员应做好单据收录工作。

（目的：

方便后期查阅发货记录）。

3.5任何人没经过仓管员的同意或没做好出库手续不得从库房内拿走货品，不得在货架或货位中乱翻乱动，仓管员有权制止和纠正其行为。

3.6陶瓷及玻璃类出库打包紧实。

原包装同品种货物不能进行拆分包装，陶瓷包装每件之间应隔有较软格挡物，打包完成后对货物进行晃动无声响包装合格，若有声响拆开重新包装。

3.7发货过程中发现帐物不符，查找原因，汇报给上级，更改账面数字，以做到帐卡物相符。

⑷、呆滞、不良品处理

4.1仓库应随时关注呆滞、不良产品，至少每月定期填报一次；

4.2对重大质量事故或操作失误造成的呆滞、不良产品或物料，应随时填报处理；

4.3对已填报的呆滞、不良品应及时连续跟进直至处理完毕。

六其他

1仓管员每天下班之间与店铺人员进行交流出现的系统问题并进行维护。

2每次配发货时需注意饰品的配发，如发现饰品忘记发放应及时的给予补发避免影响店铺的陈列效果以及销售。

3对于店铺出现标识丢失或者货品无货号的情况，仓管员与门店沟通并及时的给予补发相应的新标识。

4仓管员每天应统计本日的进出库签收单据并上交财务部审核。

5由于库房是商品集散重地，故非本中心工作人员一律不能随意出入及长时间逗留。

七奖惩规定：

1奖励：

　　a）通报表扬：

对于日常工作表现优良按照仓库管理规定执行的给予记“书面表扬”，并予以通告；

　b）嘉奖：

对于日常工作表现突出的按照仓库管理规定执行的给予记“表扬”，并予以通告，奖励20元；

　　c）小功：

对于在工作上有特殊贡献的给予记“小功”，并予以通告，奖励50元；

d）大功：

对于在工作上有特大贡献的按照仓库管理规定执行的给予“大功”，并予以通告，奖励100；

2惩罚：

　　a）口头警告：

对于日常工作表不好的不按照仓库管理规定执行的给予记“口头警告”处分，并予以通告，罚款10元;

　　b）书面警告：

对于日常工作表现差的不按照仓库管理规定执行的给予记“书面警告”处分，并予以通告，罚款30元;

c）小过：

对于违反仓库管理规定且损害到公司利益的给予记“小过”处分，并予以通告，罚款50元;并按照公司财产损失的50%予以赔偿；

d）大过：

对于严重违反仓库管理规定且损害到公司很大利益的给予记“大过”处分，并予以通告，罚款100元，并按照公司财产损失的100%予以赔偿，严重的移交公安机关追究法律责任；

奖惩评估小组由各主管、总经理组成奖惩评估小组，对责任事件进行评估；

奖惩结果最终由评估小组确定，由仓库主管进行沟通并予以执行。

以上制度和程序随工作需要以月为单位修改

二零一三年十一月二十二日