生物科学专业人才培养方案Word下载.docx
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22.29
760
29.68
专业教育平台
专业必修课程
45.5
73
26.00
41.71
905
1397
35.18
55.79
教师教育必修课程
11
6.28
186
7.26
专业方向模块课程
16.5
9.43
306
13.35
素质能力拓展平台
公共选修课程
8
24
4.57
13.71
144
444
2.81
14.53
专业选修课程
12
6.86
228
8.91
教师教育选修课程
4
2.28
72
实践教学平台
合计
175
100
2561
说明
实践教学54学分，占专业总学分的比例为30.29%。
其中，独立开设的实践实验课15学分，实践教学平台39学分。
七、教育平台课程教学学分、学时分布（格式参见附表2—6）
附表2
通识教育平台课程
课程
类别
课程名称
课程代码
总学时
学时分配
周学时（理论+实践）
开课学期
考核方式
备
注
理论讲授
实践、实验（个数）
思想政治理论
思想道德修养与法律基础
310000001
42
28
14
2+1
3
1
中国近现代史纲要
310000002
36
2
马克思主义基本原理概论
310000003
54
18
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论
310000004
108
3+3
6
5～6
形势与政策
310000005
1～8
集中分散
外语基础
大学英语I
030000001
2.5
大学英语II
030000002
大学英语
030000003
030000004
体育与健康
大学体育I
100000001
大学体育II
100000002
32
大学体育
100000003
100000004
信息技术基础
大学计算机基础
080000001
2+2
计算机程序设计基础
080000003
指导与服务
大学生职业规划与就业指导
440000001
大学生创新创业教育
440000002
大学生心理健康教育
440000003
414
346
附表3
专业教育平台课程
无机及分析化学
070110001
含专业所有核心课程
动物生物学
070110002
70
5
高等数学
070110003
有机化学
070110004
植物生物学
070110005
生物化学
070110006
微生物学
070110007
植物生理学
070110008
细胞生物学
070110009
人体解剖生理学
070110010
遗传学
070110011
无机及分析化学实验
070110012
27
动物生物学实验
070110013
30
有机化学实验
070110014
0.5
植物生物学实验
070110015
生物化学实验
070110016
微生物学实验
070110017
植物生理学实验
070110018
细胞生物学实验
070110019
人体解剖生理学实验
070110020
遗传学实验
070110021
业方向模块课程
模块Ⅰ（中学生物学教学）
植物组织培养
070131001
必须选一个模块课程
进化生物学
070131002
生态学
070131003
中学生物学实验
070131004
生物专业英语
070111008
食品营养与健康
070131005
免疫学
070131006
分子生物学
070130007
免疫学实验
070131008
分子生物学实验
070131009
模块Ⅱ（现代分子生物学技术）
070132001
酶工程
070132002
生物信息学
070132003
生物信息学实验
070132004
070130005
基因工程
070132006
生物仪器分析
070132007
070132008
基因工程实验
070132009
教师
教育
专业
必修
心理学概论
090020001
教师教育专业开设
教师口语
340020001
青少年心理发展与教育
090020002
教育学
090020003
教师职业道德与专业发展
090020004
中学生物教学论
070120001
1429
1042
387
85
附表4
素质能力拓展平台课程
公
共
选
修
课
程
学院可根据专业人才培养目标限定选修课程，学生也可自主学校课程，满足规定的公共选修课程学分要求。
学生可选修网络课程。
（建议学生选4学时幕课）
专
业
园艺学
070111001
34
22
生物药品制剂
070111002
生物技术
070111003
生物制品检验检疫技术
070111004
食品卫生与检验
070111005
生物技术制药
070111006
酿造学
070111007
生物统计学
生物统计学实验
070111009
疫苗工程学
070111010
生物工业下游技术
070111011
生物制品技术
070111012
生物药物分析
070111013
植物育种学
070111014
食药用真菌学
070111015
农产品贮藏与加工
070111016
科技论文写作
070111017
现代企业管理与市场营销
070111018
教
师
育
…
附表5
周数
课堂教学技能训练
入学教育与军事训练
420041001
动物学、植物学野外实习
070141001
070141002
学年论文1（设计）
070141003
一篇论文
专业实习
070141004
7
毕业论文（设计）
070141005
社会实践
070141006
创
新
实
践
科研训练
070142001
1~8
选修5学分
创新创业活动
070142002
学科竞赛
070142003
特长及技能培训
070142004
10
科研成果
15
附表6
素质能力拓展平台公共选修课程
开
部
门
自然科学课程
文献检索与利用
410001001
图书馆
功能性食品学
070001001
生命科学与农学学院
食品发酵与酿造工艺学
070001002
070001003
八、主要课程简介
1.课程名称：
生物化学课程代码：
课程内容：
生物化学是研究生命的化学组成及其在生命活动中变化规律的一门学科，主要任务是从分子水平阐明生物体的化学组成及其在生命活动中所进行的化学变化与其调控规律等生命现象的本质。
主要包括
（1）生物大分子的分子结构、主要理化性质，并在分子水平上阐述其结构与功能的关系；
（2）物质的代谢变化，重点阐述主要代谢途径、生物氧化与能量转换、代谢途径间的联系以及代谢调节原理及规律；
（3）阐明遗传学中心法则所揭示的信息流向包括DNA复制、RNA转录、翻译及基因表达调控；
（4）概要地介绍重组DNA和基因工程技术及其在工农业及各相关学科中的应用。
推荐教材：
普通生物化学（第五版）．陈钧辉，张冬梅．北京：
高等教育出版社，2015年.
参考书目：
[1]生物化学简明教程．张丽萍，杨建雄．北京：
高等教育出版社，2015年．
[2]生物化学（第三版-中译版）．DavidHames，NigelHooper．北京：
科学出版社，2010年.
[3]生物化学与分子生物学．冯作化，药立波．北京：
人民卫生出版社，2015年．
2.课程名称：
微生物学课程代码：
微生物学从细胞、分子或群体水平上研究各类微小生物（细菌、放线菌、真菌、病毒、立克次氏体、支原体、衣原体、原生动物以及单细胞藻类等）的形态结构、生长繁殖、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动的基本规律，并将其应用于农业植物保护、工业发酵、医学卫生和生物工程等领域的科学。
内容包括微生物的形态、结构与功能，微生物的营养、代谢、生长繁殖及其控制，微生物的生态，微生物的遗传变异和育种，微生物的分类和鉴定等。
微生物学（第三版）．蔡信之，黄君红.北京：
科学出版社，2013年．
[1]微生物学（第八版）．沈萍，陈向东．北京：
高等教育出版社，2016年．
[2]微生物学（第三版）．张利平，张秀敏，李彦芹．北京：
科学出版社，2012年．
[3]微生物学教程（第三版）．周德庆．北京：
高等教育出版社，2011年．
3.课程名称：
植物生理学课程代码：
植物生理学以高等绿色植物为主要研究对象，以揭示自养生物的生命现象本质及其与外界条件的相互关系，为生产实际服务作为主要任务。
当今，随着分子生物学的迅猛发展，人们对植物生命活动奥秘的认识，已经从整体、器官、细胞水平深入到分子水平；
另一方面，在宏观领域与环境科学、生态学等紧密结合，转而从生物圈及群体的角度进行综合研究；
简而言之，植物生理学的研究内容可概括为以下几方面：
细胞生理、代谢生理、生长发育生理、逆境生理以及植物生理的分子基础及应用。
植物生理学（第七版）．潘瑞炽．北京：
高等教育出版社，2012年．
[1]植物生理学（第五版）（中译本）．LincolnTaiz．北京：
科学出版社，2015年．
[2]现代植物生理学．李合生．北京：
[3]植物生理学．路文静．北京：
中国林业出版社，2011年．
4.课程名称：
细胞生物学课程代码：
细胞生物学是研究细胞基本生命活动规律的科学，是现代生命科学的基础学科之一。
它是在不同层次（显微、亚显微和分子水平）上研究细胞结构与功能，细胞核、染色体与基因表达，细胞骨架体系，细胞增殖、分化、衰老与凋亡，细胞信号转导，真核细胞基因表达与调控，细胞的起源与进化等，以细胞超微结构为主线，以细胞的分子生物学为视点，并在加重了重大生命活动的内容之上，系统地向学生讲述细胞生物学的基本概念、基本理论和基本技能，并力求向学生反映当前细胞生物学发展的最新知识。
细胞工程、细胞识别以及细胞免疫是近年来细胞生物学新的发展领域，细胞分子生物学是当前细胞生物学发展的主要方向。
细胞生物学（第四版）．翟中和，王喜忠．北京：
[1]细胞生物学．李瑶．北京：
化学工业出版社，2015年．
[2]细胞生物学（第二版）．何玉池，刘静雯．武汉：
华中科技大学出版社，2014年．
[3]细胞生物学精要（原书第三版）．B.艾伯茨．北京：
5.课程名称：
遗传学课程代码：
遗传学是研究生物遗传和变异规律的一门科学。
它是生物科学中一门重要的基础理论科学。
本门课程主要是运用分析和推论的方法阐述遗传学原理。
内容涵盖孟德尔定律，连锁遗传分析与作图，性别决定与伴性遗传，细菌和病毒的遗传分析，数量性状的遗传分析，群体遗传与进化，细胞质遗传，染色体畸变、基因突变，遗传重组，原核生物基因的表达及调控，表观遗传等。
普通遗传学．卢龙斗．北京：
科学出版社，2016年．
[1]遗传学．刘祖洞，乔守怡，吴燕华．北京：
高等教育出版社，2013年．
[2]遗传学．刘曙东，奚亚军.北京：
[3]现代遗传学原理（第三版）．徐晋麟．北京：
6.课程名称：
分子生物学课程代码：
070130009
本课程以DNA（Deoxyribonucleicacid，脱氧核糖核酸）和RNA（Ribonucleicacid，核糖核酸）两类生物大分子为主线，讲述分子生物学的基本概念、基本理论以及基本方法，同时力求反映分子生物学的最新进展。
内容主要包括核酸的结构与功能、基因与基因组的结构、DNA的复制、DNA的损伤与修复以及基因突变、DNA的重组与转座、RNA的转录和转录后加工、蛋白质的合成、基因的表达调控、病毒的分子生物学以及分子生物学研究技术等。
分子生物学教程．赵亚华．北京：
[1]分子生物学（原书第五版）．RobertF.Weaver．北京：
[2]分子生物学（第三版）．PhilTurner，AlexanderMclennan，AndyBates．北京：
科学出版社，2010年．
[3]现代分子生物学（第四版）．朱玉贤．北京：
7.课程名称：
中学生物教学论课程代码：
本课程简要介绍了生物教学论的理论体系与生物学教学论的形成与发展概况，重点阐述了生物课程论、生物教学方法论、生物学教师论、生物教学评价论、生物课程资源论等内容。
通过本课程的学习，要求学生了解生物教育学原理对中学生物学教育教学实践的指导意义，自觉运用生物教育学的原理指导自己的教学活动和课程改革实践，更好地掌握中学生物学教学的基本规律、基本技能，正确分析、解决中学生物教育中的各种实际问题，具备中学生物学教师应有的基本素养，使之成为合格的中学生物学教师。
中学生物教学论．张荣华，郭申生．北京：
北京师范大学出版社，2013年．
[1]新理念中学生物学教学论．刁
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