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  一、回顾本年度,物资采购中心主要完成了以下工作和任务。

  1、本年度采购完成情况与工作进展。

本年度已成功完成了采购任务,现将统计数量汇报如下:

  

(1)全年度总计完成采购额为

  9714268.71元,其中蔬菜为

  1655163.5元,米面油等半成品主食类物资为

  2973497.34元,肉食品为

  839291.9元,水产禽蛋类

  716750.29元,干调副食类物资为

  1360202.84元,五金通用类耗材物资为397252元,与去年相比,本年度多完成采购额130万元左右。

  

(2)本年度中月最高周转金额

  1419909.63元,平均日完成采购额为47330元。

  周转现金为32018元,现金报账总流量为180万元,周转次数为240次以上,平均每周5次,单日最高现金使用额为14000元。

  (3)本年度市场总计调研次数为800人次,与供应商商谈物资质量与价格、供应情况等300次,台帐记录数量为20本,票据粘贴2400张左右,

  (4)全年度用车1000余次,报账200次左右。

  2、抓采购源头,与市场、供应商建立相互合作、便利、高效的采购环节、从源头提高采购效率与采购质量。

不定期地与所有供应商进行沟通,商讨物资价格涨价原因和物资在市场上的供应变化,建立了良好的供求关系。

通过索证,对供应商的本年度的供应能力以及供应商的供应情况做充分的了解,详细询问供应商本年度的供应计划,以及对应的市场调整措施,对于供应不稳定,不及时,价格不合理的供应商进行了挂帐警告处理。

  定期与猪肉等价格不稳定的物资供应商商讨对策,而且对五金建材也进行了跟踪调查。

在与供应商合作,缩短采购时间,提高采购质量上,建立了供应商在规定时间预先将质量良好,性价比优的物资放在指定地点、物资采购中心组织装车运载的方法缩短供应上与采购双方的工作时间、提高效率,在安全上提高了供应商的关注,并有采购中心专人检验,提高了物资的安全性、保证了工作质量。

  3、抓运输、出入库、存储重点环节保证物资在转运途中、出入库事的安全。

装车后要求将物资以很快的速度运输至指定区域,中途不得停留、装载其他物资、代运其他物资,以保证物资安全新鲜,不会因运输时间过程降低安全性能、降低营养价值。

运输至指定地点时,物资采购中心组织人员尽快搬运,保证各单位对物资的需求。

库房的物资定期轮流使用,通过以验收单为依据对物资实施严格监控,米面粮油等大宗物资采用“来料检查-合格入库-出库复验”的工作程序,有效的节制了过期、不合格、无商标物资,及时处理了不合格,不达标物资,严肃处理了采购当事人和验收人员。

蔬菜类物资采用双人采购,切配验收的双重检验模式。

但在本年度的物资采购中,由于招待餐厅和二食堂一楼开业的缘故,有很多物资在一时间段内没有纳入物资集中采购,还有待于加强物资验收管理。

  4、抓价格、降低采购成,提高用户满意率。

在本年度调研中,物资采购中心采用:

让供应商提前预报价格上涨信息,延缓涨价,及时储备物资,大批量预定,多渠道储存,及时进行市场调查的方法,降低采购成本,充分了解物资的涨价趋势,密切关注物资市场行情;

对一些涉及到现金的重点采购工作采取多人负责,多人监督,及时与客户沟通,实现利益共享等方法,有效节约了成本,用户的满意率达到了集团要求。

  5、修订制度、抓制度。

按照集团要求,将人员工资考核制度和安全管理体系重新修订,将原来考核不到位、考核内容泛泛的条例进一步的明确,进一步的增订,在实际操作中,更加实用,更加规范。

  在集团实施文明考核制度以来,采购中心将文明考核办法中的优质考核部分细化、分解,将它的考核要求分化到每个要考核的岗位中,与采购中心岗位自查相结合,将文明服务和其他的集团考核制度叠加成为员工工作自查;

文明服务部分在优质服务部分后以常规固划的形式增加到员工周自查考核中,使文明考核更加实用的作为中心自我考核的一个方面。

  6、讲要求、抓行动、抓培训。

在落实每月的安全与工作例会以来,我中心将集团的每一项工作重点和任务在工作例会上宣读和解释,并总结上月工作中出现的优秀的计划、方案和措施,具体布置下月工作任务,宣讲安全和综治工作要求。

对员工出现的各类事故和矛盾深究原因,消除安全隐患,追究责任,落实任务。

在安全知识和工作的重点环节以及流感应对等最新知识学习中,进一步使员工了解采购需要的知识和防范的重心。

在员工思想不太稳定时,本中心通过召开会议、相互讨论、介绍当前发展形式、以及学习管理知识等渠道稳定员工思想,保证了员工良好的思想状态。

  7、管账务,抓效益。

本年度,物资采购中心按照上级部门的要求,认真对物资的各项指标要求都落实在台面上,坚持以账务说话,以账务追究责任的明确物资流向的管理方法加强物资管理,在账务上努力做到成为本市的标榜。

  8、讲实效,抓落实。

在接收老校区库房时,物资采购中积极配合后勤资产处,按照集团要求本着改善后勤办公条件的需求,接受了后勤资产处的两个库房和很多桌椅,完成了库房的交接。

  二、创新工作。

  1、本年度逐渐发展以员工重心、充分发挥员工的能动性,调动员工的积极性完成采购任务、而不是依靠集团、中心对员工实施很大的压力、员工被动的完成工作任务,采购中心加强对各个岗位监督,员工交叉监督的管理模式更加有力的实施采购。

  2、较快的变管理为服务、最大限度的满足客户的需要、降低矛盾的发生率。

不论是在五金材料采购,还是在清洁类、餐饮物资的采购中心,采购中心坚决实施用户满意,用户参与、甚至用户定点、订价、全程监督的采购模式来进一步的提高采购的效率和采购的满意度,尤其在对调料类物资的采购上进一步的实施了用户订户的机制,赢得了用户好评。

  3、在管理过程中研究账务的管理方式,建成电子套表,实施全程一体化的账务衔接,节约时间,提高劳动效率。

  三、存在的主要问题与方法。

  虽然在本年度较为积极、认真、圆满完成了集团交给的任务,保证了后勤各部门物资供应,但是在某些工作中或执行工作的任务中或多或少的存在一定的不足:

  1、客户对物资的满意度还不高,还没完全的依据客户的要求、保质保量实现采购任务,采购人员的责任心还不强,有待于培训辅导。

  在物资的验收过程中,验收人员还存在采购事大,验收事小推卸责任,虚报验收结果的现象。

  2、由于各种原因,本中心应对物资涨价而采取的措施还不够,仓库储存还很有限,还需要加强物资涨价的准备工作。

  3、物资的记录工作还不完善,物资统计数据、报表以及关于物资的一些其他工作还在初步阶段,还需要进一步的规范。

  4、供应商管理还存在一定的漏洞,员工积极上进的思想意识、工作作风还有待进一步加强,采购知识还得进一步的提高。

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