包粽子高中作文Word下载.docx

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包粽子高中作文Word下载.docx

”我们四个人一尝,味道好极了。

我和妹妹挣着抢着吃肉粽,我们发自内心地笑了起来。

  这次包粽子,让我尝到了“第一次”,也让我体会到了包粽子的累,干什么都没有那么简单呀!

  【篇二:

  初四下午,我就跟妈妈学包粽子。

妈妈拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。

我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。

妈妈见了,就在旁边指点:

“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。

”在妈妈的指点下,我卷好了粽叶。

接着,妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。

我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。

可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。

妈妈说:

“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。

你看……”妈妈边说边示范,我边听边学。

  然后是捆绳。

只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。

我也照着捆好了第一个粽子。

随之,第二个,第三个,第四个……我一连包了好几个。

  包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。

再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的馅煮得香喷喷的,就可以开工了。

先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。

然后把馅放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。

我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。

  奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:

“这能叫粽子吗?

你让细线系在什么地方啊?

  我晕!

感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?

包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。

  在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。

因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

  【篇三:

包粽子作文】

  除夕到了,我们家也忙起来了,今天早晨,奶奶说我们晚上的年夜饭要吃粽子,我激动地蹦了起来。

奶奶先拿出了一捆粽叶和一条又长又细的红绳,然后一起放进热水里煮,我问奶奶:

“奶奶,这是做什么啊!

”奶奶微笑着回答:

“这样才能使粽叶和绳子变得柔软更好包。

”听了奶奶的话,我又学到了一点本领。

  粽叶和红绳煮好后,我们便开始包粽子了,这次还加入了一个“捣蛋鬼”——张博扬。

我先拿来两张粽叶重叠把它们折成漏斗形,接着学着奶奶放入少量糯米,然后也是我最爱的五花肉,我有点贪心放入了很多的五花肉,最后我在上面再加上一层糯米,结果将粽叶包起来的时候,糯米都撒出去了,一旁的弟弟却哈哈大笑,说着:

“哈哈,叫你贪吃,还说我包的没你好。

”我听了,顿时不服气,要跟他来一场比赛,看谁包的粽子好,奶奶来当裁判,没想到弟弟同意了。

为了争第一,我吸取了之前的教训,就把五花肉少放了点,然后将粽叶裹紧,用绳子捆住,我看着自己的作品,然后又看看弟弟,我不禁大笑起来:

弟弟一边手忙脚乱地包着粽子,一边向奶奶请教。

  我开始包第二个粽子了,我原以为会很顺利,没想到我一个不小心,没拖住“漏斗”底部,糯米全撒出来了,幸好底下还有一个盆子接住,没浪费不过这可让弟弟嘲笑了我一番。

我又重新包了起来,这回我很小心翼翼,生怕被弟弟抢了第一,我瞧见奶奶那已经包了许多个了,而且个个都饱满又结实,再看看我的,个个样子都不一样,有的胖有的瘦,还有的被我弄了个四不像,我想:

这样子还怎么得到冠军啊,我得努力才行。

过了几十分钟,粽叶被我们包完了,比赛也结束了,我拿着自己的作品摆在奶奶的面前,奶奶拿起一个端详了一会儿,评价道:

“还不错,外观也可以。

”我听了奶奶的话,心里乐开了花,接着弟弟拿着他的作品给奶奶看,奶奶笑着说:

“呵呵,这个粽子还没包结实呢,这么小一个等会儿你自己吃吧。

”然后奶奶公布了冠军,毋庸置疑就是我了。

  晚上,粽子熟了,我挑了一个自己包的,因为我的绳子是系蝴蝶结,所以特别好认。

我吃着自己包的粽子,感觉甜甜的,有着年的味道。

  【篇四:

  今天是一月份的最后一天,我和家里的大人们一起来到酒楼包粽子,迎接新年。

包粽子是我们家的习俗,每年在即将到新年的那一天,带着芭蕉叶,糯米,香料,竹绳来到酒楼、奶奶家包粽子。

  包粽子的前一天,我们早早的就洗好了粽叶,第二天一大早就来到酒楼了。

就在那矮矮的平桌上,我们把叶子放好,在门外淘好了米,放在一个大盆里。

那米可不是一般煮饭用的米,而是我们精挑细选出来的上等香糯。

我们家包的粽子,既不用花生,也不用绿豆,但它依然散发出香味,为什么呢?

这是因为我们包在粽子里的,是一种香料,这种香料,平时种在奶奶家的阳台里,一到包粽子的时候,我们就会把它的叶子摘下来,把它撕成一条一条的,撕的时候,可以闻到清新的香味。

当我们小孩已经把叶子撕好的时候,就会把它交给大人们,放在一个小小的用砖制成的小罐子里,大人们拿着一个小棒子,把它捣碎成粉,捣碎后,再放到锅里抄一抄,绿色变成了黑色时候,香料就做好了。

接下来,我们还要去准备竹绳。

这种竹绳,是生在在老家山上的一种竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹绳的。

做成竹绳的竹子,必须是节长眼少,不嫩不老,长得匀称。

选好竹子以后还要把它撕成一条一条的。

当一切的材料都准备好了以后,我们坐在沙发上,开始包粽子了。

  姑丈、爷爷、爸爸、妈妈负责绑粽子,姑妈、奶奶、姨婆则负责包粽子。

我呢,在旁边观察,帮帮忙什么的……

  只见奶奶拿起两张叶子,叠在一起,用碗舀起一碗米放在叶子的中央,再拿起一块沾了香料的肉放在米的中间,再舀起一小碗米盖住肉,然后把叶子和起来呈长方形状,再把多余出来的叶子折起来,交给负责绑的人。

绑的人呢,拿起一根竹绳绕在粽子头上,绕两圈,再在粽子的斜侧面绕个小结固定,再拿起一根竹绳,接着重复上面的步骤,直到粽子尾,大概一个小粽子上有五根竹绳,一个大粽子上有差不多8根竹绳。

  接下来,在大家的努力下,粽子已经放满了箱子,桌子。

我大概的数了一下,竟然有一百多个粽子!

  今天包粽子的时候虽然我没有帮什么大忙,但是我也深深地体会到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹绳嘞红了。

但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因为这是我们大家一起团结合作的结果!

  【篇五:

  星期六,我们班的十个同学和王老师一起去了董孙伊的家,和她的奶奶一起包粽子。

  阿婆看见我们来了,热情地把我们招呼道桌子前,请我们品尝粽子。

我看着一大锅的粽子,不禁产生了许多疑问:

这些粽子是怎么包出来的?

这些叶子的名字叫什么?

王老师似乎猜中了我们的心思,让我们尝试着包粽子。

阿婆把浸泡好的的叶子拿到桌上,让我们观察。

只见叶子上有许多条纹,整齐地向下垂直,叶面上,有许多黑、褐色的斑点,像是叶子的花纹。

老师告诉我们,这种专门包粽子的叶子也有自己的名字:

箬叶。

阿婆把一种透明的材料拿出,她告诉我们这是碱。

只见阿婆用明晃晃的小刀削着,立刻糯米上覆盖了一层薄薄的碱。

我正想问为什么,聪明好学的虞清源已经向阿婆提问了:

“为什么要放碱呢?

”阿婆笑呵呵地说:

“放了碱可以让粽子的味道更好。

”说话间,阿婆已经把米掏成了淡黄色。

  接下来,就是包粽子了。

阿婆把箬叶熟练地往里折,变成了一个圆椎形的漏斗。

再把淡黄色的糯米装进漏斗里,不多不少,刚好一半。

然后放了一颗蜜枣,再把糯米填上,填到满了为止,把箬叶翻转,捏紧留出来的一段箬叶,塞到里面。

最后用竹叶细条扎紧,十字交叉,打上结,一个粽子就完成了。

  我们都向阿婆投去羡慕的目光,光是看着,就很难,更何况自己做呢!

“谁先来试一试?

”老师问。

同学们我看看你,你看看我,一副不知所措的样子。

最后,还是我自告奋地准备试一试。

在我的带动下,是个同学一起准备包粽子。

  我拿到箬叶,细心观察,发现有漏洞,又重新挑了一片箬叶做起来。

看着到手的箬叶,我一时不知道该做什么,我转动着箬叶,怎么也成不了漏斗的形状,我急了,连忙向周围同学看去:

他们有的心灵手巧,一个漏斗的形状已经出来了,有的手忙脚乱,大颗大颗的汗珠滴到了脖子上,可眼睛还是目不转睛地盯着箬叶看,还有的虚心向阿婆请教……

  我琢磨着,回忆着,一个漏斗做出来了。

我凭着我的记忆,把一个粽子做出来了,正当我喜滋滋的时候,粽子的“小尾巴”露了出来,整个粽子又松开了。

这下不管我怎么拉,粽子也不老实啦!

我只好请阿婆帮忙。

阿婆向一位医生,马上找到了“病根”。

原来,我包的糯米太多了,所以不管我怎么拉紧,粽子就是不会变苗条。

在阿婆的帮助下,我的粽子包好了,看着同学们羡慕的目光,我别提多开心啦!

  我真高兴,因为我又学会了一样本领。

“世上无难事,只要肯登攀。

”这个端午,比任何一个都过得有意义。

  【篇六:

  据说:

古代诗人屈原五月五投汨罗江,人们到江上打捞他的尸时体却找不到,人们为了让鱼虾不伤害他,而把粽子投到江里喂鱼虾。

现在人们已经不把粽子投到汨罗江里,但是粽子却成了每年端午节不可缺少的习俗。

  昨天下课,李老师给我们发一个粽子,让我们品尝品尝,李老师说:

“明天,把粽子叶带过来,回家洗一洗就不沾了,把绳子准备好了。

晚上把米浸泡好,明天把准备好的材料带过来。

”晚上,我按照老师说的去做,把粽子叶洗了一遍,又把绳子放进书包里,我又拿了一勺米,放在小碗里,又把水放在小碗里。

第二天,我高高兴兴的来到学校,只见老师走上讲台高兴地说:

“有哪位同学会包粽子那?

”只见王少航高高兴兴地举起手来,李老师说:

“那就有请王少航王老师教我们吧!

大家热烈欢迎。

”王少航兴奋地走上讲台,举起粽子叶说:

“先把粽子叶做成漏斗形,然后再放三分之一的米,再放一些陷,然后再用米把陷给埋住,接着用漏形的上方往下折,最后用绳子把它缠结实,这就OK了。

”咦,我的粽子怎么会漏米哪?

这使我大惑不解,老师让我继续做。

  我包的第一个粽子漏米,又是一个三角形的,我看着第一个粽子,心里又一个个不愿意,我怎么这么笨呀!

连一个简单的不能再简单的一道题,却不会做。

看着眼前的这个小小的粽子,我有点想放弃了。

当我在放弃时,我想到了妈妈对我说过的话,她说:

“你不能在你不知道这道题是怎么做时,或是某件事时你都要坚持下去,绝不能向不会的题或事情低头。

我相信世上无难事,只怕有心人。

加油!

我决不向困难低头,我要战胜困难。

  我不放弃又坚持包第二个粽子,包的根本就不像,我又接着包第三个,第四个……发现越来越不像了,我生气极了,我转念又想,我王少航怎能包那么好,而我却包的什么也不是,我要和他比试比试不可,我给自己打满了气。

  我很想放弃,妈妈的话再在我的耳边响起:

“遇事一定不要退缩,要去面对困难,人生路上甜苦和喜忧,你一定要把这句话记住,记在心里,这样有困难就想想我对你说的话。

”我又鼓足了勇气,又包了一个,呀,我成功了,我终于包的像了,虽然不是特别的像吧,但是已经学会了。

就像一个打了气的小气球又重新在天空中飞翔。

  真是“吃粽子容易,包粽子难呀!

  【篇七:

  “五月莺歌燕舞日,又到粽叶飘香时。

片片苇叶片片情,天天都有好心情。

几枚红枣几颗心,祝你开心又顺心……”当妈妈读到这篇短文时,我便知道端午节来了。

  端午节那天,妈妈准备包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答应了。

  我和妈妈早早地就起床了,手接着地到菜场上买包粽子的原料,妈妈精心挑选了一些粽叶,买了十斤糯米。

我嚷着说要吃肉粽,妈妈笑呵呵地说:

“好好好!

小馋猫,给你做肉粽!

”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。

  回到家,妈妈叫我把粽叶先洗干净,烧上水,然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟,接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。

妈妈解释:

“这样叶子不会发黄,碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。

  粽叶准备好了,接下来该拌馅了。

妈妈把肉切成小方块,倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀,腌制半小时,让它入味。

我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净,最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。

哇!

白白的米,红红的红枣和赤豆,好漂亮呀,象一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。

  开始包粽子。

我搬来小板凳,坐在妈妈身边,我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶,打算包一个小粽子。

我先把叶子裹成一个漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,轻轻用手压一下,三角粽的形状出现了。

我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕,可是粽叶好象不听使唤,我用力过猛,叶子碎了,还好米没有漏出业。

我胡乱地往粽子上绕线。

这哪里是粽子呀!

简直是个“伤兵”,我忍不住自己都笑了出来。

  在妈妈的精心指导下,我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。

我一次一次地包,我一次一次地学。

最终,我和妈妈一起包完了所有的米。

看着我的杰作,我满意地笑了。

  晚上,我吃着自己亲手包的粽子,心里美美的。

  【篇八:

  一年一度的端午节到了。

每到这时,妈妈总要包一锅香喷喷的粽子,今年也不例外。

这不,一会儿就忙活上了,不过,今年我也学会了包粽子。

  首先,要准备各种原材料。

有新鲜的芦苇叶、糯米、花生、豌豆、红豆、蜜枣以及最后要用的棉线。

五颜六色的,种类齐全,简直就像开一个小型的农业展览会。

待一切准备齐全,就可以开始包了。

  首先,妈妈给我演示怎样包粽子。

先选两张粽叶,要颜色翠绿鲜亮并完整的,把两张叠在一起,光滑的那一面朝上。

然后一只手抓着顶部,一只抓着叶子的三分之一处,同时往里窝,形成一个漏斗状。

一定要保证底下没有空隙之后填充原料。

顺序有讲究:

先盖上一层糯米,再放枣、花生、红豆,上面放一层糯米,要把漏斗填平,最后一步是一只手捏住粽子两端,另一只手把粽叶盖在漏斗上,盖严后,再把粽叶尾部剩余的部分缠在粽子口上,最后把准备好的棉线缠上。

不大一会儿,一个美观、精致的粽子就出现在了我的眼前。

  看着妈妈娴熟的动作,我心里想:

这有什么难的,包就包。

我洗干净了手,准备挽起袖子大干一场。

选粽叶的这一关我很顺利地通过了,可窝漏斗这一关我费了九牛二虎之力也没有完成。

不是太大就是太小,或者是底下留有一个小洞。

可恶的粽叶似乎在跟我作对,我一连试了七八回也无功而返。

我无奈地看看妈妈,妈妈已经包好五、六个了。

再看看手中的的粽叶,它仿佛瞪着眼睛,嘲笑我说:

“你真笨,连我都制服不了。

”妈妈看出了我的心情,对我说:

“别着急,慢慢来,总会成功的。

”听了妈妈的话,我开始认真地练习起来。

不一会儿,我就能熟练地窝出一个漂亮的漏斗形了。

  下一步是填馅,由于没有抓紧,第一次尝试,我的粽子底部出现了一个小洞。

哎,一个小差错,前面的辛苦就付之东流了。

还要重新来,看来真不能大意啊。

  最后一步是封口,这也是最艰巨的一项任务,小心翼翼地拿着自己的粽子,在妈妈的指点下一点一点地封口。

耶!

终于成功了。

  妈妈把包好的粽子放进锅里,大火煮开后,经过将近三个小时的焖煮,我耐心地等待着美食,终于可以出锅了,我迫不及待地掀开锅盖,一阵清香扑鼻而来。

揭开粽叶,白花花、亮晶晶的糯米展现在我的眼前。

再往里,是五颜六色的豆子、枣、花生。

赶快尝一口,芦苇叶的清香配上糯米的香味,再加上枣的香甜,那味道,怎一个“香”字了得。

  煮好的粽子,妈妈给亲朋好友分送粽子,望着他们的笑脸,我格外自豪,因为这其中也有我的一份功劳呀!

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