林下养鸡创业准备计划书林下养鸡技术.docx
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林下养鸡创业准备计划书林下养鸡技术
林下养鸡创业准备计划书林下养鸡技术
林下养鸡创业准备计划书篇
1
1土鸡生态养殖发展现状土鸡生态养殖采取“林（果、茶）
鸡”的放养方式，天然草料和人工投料相结合，采食自由，不仅节省饲养成本，而且土鸡肉质鲜美细嫩，卖相极好，市场上十分畅销。
农户利用山坡林地的有利条放养土鸡，生产优质无污染的绿色鸡肉和土鸡蛋，土鸡的养殖效益明显提高，既满足昌宁居民对鸡肉鸡蛋的需求，也增加了农民收入，取得较好的经济效益和社会效益。
昌宁县20XX年末土鸡存栏122.4万羽，出栏146.2万羽，鸡肉产量4849t，鸡蛋产量1734t。
分布于全县珠街、耇街、漭水等13乡镇。
散养主要为农户利用自家庭院放养，户均饲养1～3羽，数量众多且分散;适度规模养殖有田园镇四角田村，耇街乡打平、水炉村和柯街镇联合、玉地里和仙药村发展了8个饲养场，存栏规模为6～3羽，养殖模式为林（核桃园、桃园、桔子园及杂木林）下种草牧养，饲养品种有武定壮鸡、武定乌鸡及本地土鸡，年内出栏178羽，年末存栏肉鸡166羽。
2发展土鸡生态养殖的必要性2.1有利于优化畜牧业结构当前畜牧业已进入绿色健康发展阶段。
在畜产品市场供应丰富和市场大流通的背景下，昌宁县畜牧业暴露出养殖规模偏小、缺乏自身特色、市场竞争力不强、经济效益不明显的弊端。
要解决这些问题，就必须积极调整优化畜牧业产业结构，立足本县市场，发挥昌宁山地众多的自然优势，提高禽产品的自给率和市场竞争力。
2.2有利于促进效益农业的发展，增加农民的收入加大重点养殖示范户的扶持力度，提高扶持资金的使用效率，通过对优质土鸡养殖场基础设施的改造、扩建，加强优良品种引进推广和土鸡饲养配套技术开发，达到减少污染，降低生产成本，提高生产效益，最终增加农民收入的目标。
2.3有利于畜牧业科技成果的转化和推广应用推广优良土鸡生态养殖，是新时期畜牧技术推广工作的有力抓手和有效载体，也是畜牧技术推广工作的着力点和切入点。
通过土鸡生态养殖的实施，培训、指导、培养一批土鸡养殖示范户，并通过他们带动广大农户转变观念，创新养殖方式，提高昌宁县畜牧业的科学养殖水平。
3发展优势
3.1区位优势昌宁县地处滇西保山、临沧、大理三地州市结合部，东接漾濞、巍山，北邻永平，南与凤庆、永德相连，西靠施甸、保山，境内交通发达，距保山86km。
云保公路贯穿全境，把昌宁与保山、大理、楚雄、昆明、德宏、思茅、西双版纳等周边地州乃至中缅边境城市连成一体，随着国家实施新一轮西部大开发战略和中国-东盟自由贸易区的建立，腾冲至缅甸密支那公路的建设，昌宁的区位优势越来越明显，具备发展外向型畜牧业的优势和条。
3.2气候资源优势昌宁县海拔分布68～2875m，立体气候明显，属典型山地亚热带季风气候，包括亚热带、温带、寒带等气候类型，年平均气温12.8～21.3℃，年日照117～1368h，年均无霜期3～358d，年均降雨量11mm。
由于境内海拔相差较大，南高北低，特殊的地形地貌、多种多样的土壤类型和立体气候、充足的雨量，雨热同季，温光同步，四季分明为动物生长繁育提供了十分有利的条，为大力发展畜牧业提供了得天独厚的气候资源条。
3.3丰富的林业资源全县林地总面积378万亩，森林覆盖率64%，退耕还林（果）面积12.4万亩，泡核桃种植面积166.2万亩，油茶.8万亩，桉树2.25万亩，丰富的林地资源为发展生态养殖提供了广阔的空间。
另外，还有25万亩的茶叶，2.15万亩的梨和2.3万亩的柑橘、荔枝等热带亚热带水果地可以发展林下生态养殖。
3.4饲草饲料资源条与优势全县家庭承包草原面积176.11万亩，历年累计保留草地总面积为8.637万亩，其中人工草地为5.163万亩，改良草地为3.474万亩。
为发展生态土鸡养殖有坚实的物性饲料资源优势。
3.5政策导向优势畜牧业发展一直受到党中央、国务院及地方各级党委、政府的高度重视。
“十一五”以来，每年的中央一号文都把加快畜牧产业发展作为强农惠农政策的重要内容之一，并逐年强化了扶持政策。
省委、省政府提出做大做强畜牧业，力争用1年左右时间使畜牧业产值占到农业总产值的5%以上的宏伟目标，出台了《中共云南省委、云南省人民政府关于把畜牧产业发展成为国民经济重要产业若干意见》。
市委政府也高度重视畜牧业的发展，出台了《中共保山市委、保山市人民政府关于加快畜牧产业发展的决定》。
县委政府也提出了做大做强畜牧产业的决定，并树立了“加快建设优质畜产品生产加工基地和生态农业示范基地，真正把畜牧产业发展成为农民增收和统筹城乡经济发展的支柱产业”的产业发展思路。
各级领导对畜牧业的高度重视，给畜牧产业发展营造了良好的环境。
3.6技术支撑体系的优势目前全县畜牧兽医系统有县级二级单位和乡镇畜牧兽医工作站共计16个，有县乡镇级畜牧兽医专业技术人员79人，13个乡镇124个村均建有兽医室，并有择优布点建立县乡镇牛冻精改良站（网）点2个，初步形成了县乡（镇）畜牧兽医科技推广体系和畜牧兽医执法体系。
3.7实现林畜共生双赢利用林果、林虫、树叶、草等供土鸡采食，鸡粪便和吃剩余的草渣混合，快速分解利于植物吸收，起到及时补充土壤养分的作用。
林地可以营造出空气清新、凉爽舒适的环境，适宜土鸡生长，增强机体抵抗力，减少药物使用量。
同时土鸡可以吃到林下“活食”和新鲜的野草，减少饲料消耗，降低饲养成本，还能生产出生态环保、健康无公害的畜产品，实现“鸡-粪-果”的良性循环，有效减少养殖业对环境的污染，实现林畜共生，两相得益。
4昌宁林下土鸡生态养殖存在的问题4.1认识不够，投入不足地方政府和畜牧部门对林下养殖、林畜结合，开发林下资源生产优质生态畜产品的认识不够到位，畜牧与林业部门沟通协调不够，科技人员对林下生态养殖的研究不够深入，一直只讲林畜矛盾，没有寻求共生双赢的有效途径，以至多年来引导性的资金投入较少，金融和社会资金投入得不到有效拉动。
4.2畜禽良种化程度不高养殖户对优良品种不够了解，长期按习惯进行选择，良种化程度低，出栏率低，效益不高。
4.3技术欠缺对不同林地下饲养土鸡密度定，饲养才能发挥好的经济效益，进行疾病预防，饲养、饲养多长时间才能达到优质生态等无直接经验，都有待进一步摸索。
4.4零星规模小，产业化程度低养殖户靠自发饲养，产品量少，知名度低，没有相应的企业或经济组织帮助开拓市场，饲养出来的优质生态鸡，饲养周期长，养殖成本高，优质不能优价，甚至养出来找不到合适的市场。
4.5基础条差林下养殖区域绝大部分都是在水、电、路等基础设施不完善、不配套的地方，致使一些先进养殖技术无法推广，在一定程度上制约着林下生态养鸡规模化发展、集约化经营。
5发展林下生态养殖的对策
5.1强化宣传，营造氛围充分利用广播、电视、宣传栏、印发宣传资料开展广泛宣传和进行正面引导，对发展林下养殖的意义、技术、模式及成功典型进行全面、深入的宣传，让更多农户了解、认识林下生态养殖发展前景。
通过计算收入对比、邀请专家开展技术讲座、召开户主会和参观考察等方式营造良好舆论氛围，激发群众发展林下生态养鸡的热情和积极性。
5.2统筹安排，科学规划按照因地制宜、合理布局、突出特色、政策引导的原则，把发展林下生态养殖与畜牧业内部结构调整结合、与无公害畜产品生产结合、与转变畜牧业发展方式结合、与新农村建设规划结合，多模式、多角度、深层次挖掘林下养殖的发展潜力。
对林地、果园、茶园采取草山改良、果园套种优质人工牧草如鸭茅、海法白三叶等。
根据养殖规模，按照亩林地（果园、茶园）饲养6只养殖密度（过小植被未得到充分利用，过大植被受到破坏，且饲养成本增大）分区围栏、轮牧。
5.3培植龙头，示范带动培植具有一定实力的企业或养殖专业经济合作组织，带动农户发展林下养殖，建设生态养殖基地，开拓生态畜产品市场，开展生态畜产品加工，发挥“龙头”带动作用。
大力推广“企业+基地+合作社+农户”的产业化经营模式。
鼓励和帮助企业积极申办无公害、绿色畜产品认证和优质畜产品产地认证，注册商标，打造地方特色品牌，促其上档次、成规模，做大做强昌宁畜产品“生态”品牌。
着力发展一批基础强、潜力大、机制新，规模化、组织化程度高，发展能力强的示范场（户）。
加快提升林下生态养殖综合生产能力，促进种养平衡，实现清洁生产，全面提高全县畜产品的知名度和市场竞争力。
5.4强化服务，合力推进组织市、县、乡畜牧科技推广技术服务队，整合技术服务资源，深入实地搞好服务，开展各种养殖培训，为林下养殖从业者送去实用的畜禽养殖技术，做到面对面交流、手把手指导，针对性解疑答惑，努力提高养殖户的科技素质，培育养殖能手和养殖致富带头人;不断总结林下养殖的经验，如养殖密度、养殖技术、最佳出栏时间、疾病防治等，增加科技含量;加强市场研究建立完善预警分析平台。
通过网络手机短信等方式发布市场行业信息，引导养殖户合理调整结构，实时销售，及时补栏，增加收入。
5.5多方筹措，确保投入各级财政应把发展生态养殖，促进畜牧业生产方式转变，减少环境污染，减轻环保压力纳入财政预算，随着财政的增长而逐年增加投入，引导其它资金的投入。
按照“自愿发展，谁投资谁受益”的原则，充分运用市场机制，以农户自筹为主，银行贷款和政策扶持为辅，加大对林下生态养殖的扶持力度。
积极落实用足农业产业化龙头企业专项优惠贷款、财政扶持、养殖用地等政策;引导金融机构增加对林下生态养殖生产、加工、流通企业的贷款规模和额度，创新贷款担保机制，切实解决养殖业融资难、用地难的问题。
通过各种渠道筹措资金，协调各部门对生态养殖的投入。
林下养鸡创业准备计划书篇
2
项目名称：
散养蛋鸡
一、企业概况
主要经营范围：
我园主营为自然农业，以养殖为主。
2003年，本人在北辰区以125元/亩的价格租了15亩地开始散养蛋鸡，经过了三年的实践和老师的帮助，基本能够维持稳定发展。
而且产品在销售过程中得到了不少好评，鸡蛋供不应求。
对此感觉到只有扩大经营，才能把产品宣传出去，让更多的人身心收益
本企业类型：
零售
二、创业者概况
本人从事过餐饮、复印、印刷等工作，但市场感觉自己的能力没有得到发挥，在一个偶然的机会接触了农牧业，决定从事。
本人84年高中毕业后，在旅游学校学习餐饮、在河北中科电脑学校通过了中级课程，随后在南开区烹饪学校取得了烹调技能三级和面点三级证书。
2000年在国外巩固了餐饮技能，锻炼了口语能力。
三、市场评估
目标顾客描述
我们发展的宗旨是让更多的人吃上高质量的鸡蛋，更多的绿色食品。
因为现今人们已经意识到了农药对人体的伤害，在市场上有多少商品让人们放心?
有多少产品能保持原产品本色?
几乎没有，这些商品都多多少少地失去了他们原来的本色。
人们生活水平的提高，会对绿色食品更加依赖，所以本商品是有顾客的。
先在天津两个区销售，由于价格不太高且味道鲜美，利用顾客的口碑为我们宣传。
本企业预计市场占有率
我园产品现仅面对和平区、河北区，人们很能够接受本产品。
占有率约20%，如我公司将经销范围扩大到六个区，我相信我们的市场占有率会有极大地提高。
目前，人们对自己健康很关心，已意识到了农药对人体的伤害，已经形成了一种绿色意识，所以对本公司的产品有相当的认同度。
预计将在天津各地建立我们的分销机构，扩大销售量的同时，宣传产品。
竞争对手的主要优势：
笼养饲料蛋鸡蛋产量较高，易管理，蛋鸡死亡率低，蛋皮干净吸引顾客眼光。
竞争对手的主要略势：
蛋质差，成本较高，只吃精饲料鸡蛋味道不好本企业相对于主要竞争对手的优势：
成本低，蛋质优，营养价值高，蛋鸡活动量大，洗土浴本企业相对于主要竞争对手的劣势：
散养蛋鸡产量较低，蛋皮有土，顾客有顾虑，管理起来不容易
四、市场营销计划
1、产品
由于我园所购鸡是淘汰鸡，从小到大多次防疫，不会出现大面积死亡
特征：
成本低，蛋质好，蛋清稠，蛋黄正，味道鲜美
2、价格
成本价格略高于或持平于其他竞争对手
3、地点
选址：
和平区、河北区
选址原因：
和平区人识货能力比较高，河北区市场流通量好，很多人都认为货真价实。
销售方式：
直接供给最终消费者选择该销售方式的原因：
散养鸡蛋质好，技术过硬;由于产量低，只能选择市场零售方式
4、促销：
人员推销、广告
五、企业组织结构
本园性质：
个人独资企业
企业名称：
好生自然农业园
企业员工组成：
经理2人，员工1人，顾问1人，欲招聘数人。
六、固定资产
工具设备
名称
数量
单价
冷库
1
1.2万元拌料机
1600粉碎机
1800
交通工具松花江一部
办公家具及设备一体机
固定资产折旧：
（略）
七、流动资金（略）八、销售收入预测（略）九、销售和成本计划（略）十、现金流量计划（略）
林下养鸡创业准备计划书篇3
一、项目介绍
项目名称：
林地生态养鸡
经营范围：
土鸡、土鸡蛋
项目负责人：
项目投资：
10万元
场地选择：
下孤山林地
二、市场分析
1、市场需求分析
随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，生态土鸡养殖场正是迎合人们对
“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在林地间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，山地放养时间为4个月以上。
所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者的喜爱。
同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。
2、市场竞争与效益分析
经济效益分析：
年饲养12000只土鸡，需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本7万元，其产出土鸡、土鸡蛋收入为14万元，除去成本，获利7万元。
因此，具有较好的经济效益。
社会效益分析：
林地无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的，林地放养土鸡正是迎合了社会的需要，满足人们的需要，对增强全社会体质有着积极的作用。
同时，果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫，因此，建规模土鸡放养具有一定的社会效益。
生态效益分析：
林地放养土鸡有利肥沃林地，吃食害虫，具有保护生态环境的作用。
3、养殖与环境的互利
在林地放养土鸡不但可以节省饲料，而且达到无公害使鸡肉味道鲜美，具有丰富营养价值.据调查一只鸡一到两个月可排粪4.09公斤，而鸡粪是一种优质的有机肥，其含氮、磷、钾各种元素，将鸡粪发酵后施肥农作物可直接吸收，促进肥料和养分的分解，让作物根系尽快吸收到养分。
三、项目计划1、近期计划 在一年之内，将养鸡场办成养鸡企业。
以每月进1000只优质鸡苗饲养，采用滚动式发展做到月月批量销售，在已有销售渠道发展成为一个具有特色的绿色食品品牌。
2、远期计划
在三年之内，建立土鸡，林地以及其他家禽多样化综合发展模式。
养殖企业将利用荒山、林地，用土鸡粪以便发展和绿化林木。
另外，本企业将进行土鸡产品深加工，如速冻土鸡，土鸡等，增大产品的附加值，提高经济效益，最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。
四、成本预算
1、薪资预算
饲养员2名，技术员1名，月薪1000元。
2、投资预算
说明：
投资预算按一年的时间计算。
（1）场地建设费：
5000元
（2）值班室、饲料间：
6000元
（3）运输车一辆：
20000元
（4）按月饲养土鸡1000只计算：
鸡苗3000元，玉米，糠麸等饲料1万，水电费2000元
（5）网子，料罐，油费等其他杂费3000元
综所上述，一年的投入资金需要10.1万。
因为土鸡在一年内分为几批饲养，所以前期投入资金不需要10.1万。
按鸡苗，疫苗药品，饲料三种大宗耗费计算，第一批土鸡需要3.1万元，前期投入资金约为5万，鸡场总投入为3.55万，另有2万流动资金。
（注：
在市场分析中的成本不包含农用车费，固定场所费用是折合计算的。
）3、经营成本预算 年饲养土鸡12000只，总成本为10.1万元。
五、风险预测
1、经营风险
（1）选择经营场地的地理位置是否合理;
（2）蛇鼠等害物的侵袭;
（3）鸡苗是否高数量存活;
（4）疾病的防治是否到位;
（5）销路是否畅通;
（6）饲料等物品的价格是否低廉，实际投资是否超出预算;
（7）管理制度是否完善。
2、控制办法
（1）选择经营场所必须进行实地考察，多选几个点，多提几个方案，请专家评价选最佳方案。
（2）鸡舍设置合理，场地进行蛇鼠防御工作。
（3）采取优质鸡苗，提高工作人员育雏技术，建立科学、高质量的育雏室。
（4）聘请专业土鸡疾病防治技术人员，将疾病防治工作放在重要位置。
（6）囤积饲料，多家比较，合理购买，对每次投资要进行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。
（7）采取先进的管理制度，合作社农户雇员相结合的模式。
六、市场营销
1、营销策略
大户与散户相结合，组建专业合作社，增加商品产量，逐步扩大市场，最终打造品牌。
2、营销方式
（1）熟人推荐：
利用熟人介绍。
（2）公关营销：
利用鸡贩子关系，由鸡贩推广营销。
（3）宣传推广：
到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作，特别是城市里主要的综合市场的宣传。
（4）酒店宣传：
到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。
（5）人员推销：
直接推销。
（6）街道设点：
在主要综合市场设立销售点，进行直接销售。
3、经营计划
（1）将养殖林地发展成2个，形成轮换放养模式。
（2）联系小贩和大的收购户，稳定销路。
（3）成立养鸡合作社，实现规模化经营。
（4）设立街道销售点，提高经济效益和知名度。
（5）联系酒店、餐馆等，建立固定的买家。
（6）近期计划完成，将实施远期计划，最终建立多样化综合养殖企业。
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