表面活性剂化学练习试题整理.docx

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表面活性剂化学练习试题整理

表面活性剂试题

一、名词解释.

1.表面活性剂

2.临界胶束浓度

3.Krafft点

4.浊点

5.两性表面活性剂

6.增溶力

7.分散剂

8.非离子表面活性剂

二、选择题.

1.对表面活性剂的叙述正确的是（）

A.非离子型的毒性大于离子型，两性型毒性最小

B.HLB值越小，亲水性越强

C.做乳化剂使用时，浓度应大于CMC

D.做O/W型乳化剂使用，HLB值应大于8

2.对表面活性剂的叙述正确的是（）

A.根据经验，表面活性剂的HLB值范围限定在0-20之间

B.表面活性剂不能混合使用

C.聚氧乙烯基团的比值增加，亲水性降低

D.杀精避孕套中起杀精作用的主成分壬基酚聚氧乙烯醚可作洗涤剂

3.40%的Span-80（HLB4.3）与60%吐温-80（HLB15.0）混合后的HLB值是（）

A.4.3B.6.42C.8.56D.9.65E.10.72

4.等量的Span-80（HLB4.3）与吐温-80（HLB15.0）混合后的HLB值是（）

A.4.3B.6.42C.8.56D.9.65E.10.83

5.表面活性剂性质不包括（）

A.亲水亲油平衡值B.CMC值C.适宜的粘稠度D.Krafft点

6.下列说法正确的是（）

A.krafft点越低，该表面活性剂低温水溶性越好

B.非离子表面活性剂应该在浊点以上使用

C.疏水基为直链的比带支链的难于降解

D.含有芳香基的表面活性剂比仅含有脂肪基的表面活性剂易于降解，故洗衣粉中主成分为十二烷基苯磺酸钠

7.下列说法不正确的是（）

A.胶束越大，对于增溶到胶束内部的物质增溶量越大

B.乳状液类型通常有O/W,W/O,套圈型三种。

C.阳离子表面活性剂不能做破乳剂

D.玻璃器皿中易得到O/W型乳状液

8.下列叙述不正确的是（）

A.聚乙烯醇，聚丙烯酰胺为高分子表面活性剂

B.非离子型表面活性剂的性能都优于离子型表面活性剂

C.离子型表面活性剂存在Krafft点，非离子表面活性剂存在浊点

D.一般分子量较大的表面活性剂洗涤、分散、乳化性能好，分子量小的润湿、渗透性能好

9.下列说法不正确的是（）

A.液体油污的去除主要是靠表面活性剂的增容作用而实现的

B.非离子表面活性剂不宜用于洗涤天然棉纤维

C.烷基苯磺酰二乙醇胺可做稳泡剂

D.纯十二烷基苯磺酸钠是很好的起泡剂

10.下列说法正确的是（）

A.餐具洗涤剂可以用来洗涤瓜、果、蔬菜、肉

B.洗发香波的主要成分为十八烷基苯磺酸钠及烷基酰醇胺

C.重垢液体洗涤剂表面活性剂含量一般在80%以上

D.粉状洗涤剂和液体洗涤剂中表面活性剂主成分完全不同

11.下列说法中不正确的是（）

A.只有阳离子表面活性剂具有良好的杀菌消毒作用

B.分子结构中含有苄基的季胺盐具有较强的杀菌性

C.药物中引入磺酸基后易被人体吸收，并提高水溶性，而药理作用改变不大

D.烷基苯磺酸钠通常为黄色油状液体

12.下列说法正确的是（）

A.阳离子表面活性剂主要是含氮的有机胺衍生物

B.阳离子表面活性剂不存在Krafft点

C.阳离子表面活性剂不可做相转移催化剂

D.两性表面活性剂没有等电点

13.下列说法正确的是（）

A.在烷基苯磺酸钠的生产过程中，常采用苯过量的方法以减少副反应的发生

B.工业常用磺化剂有硫酸、发烟硫酸、三氧化硫

C.温度会对磺化产物及磺化速率有影响

D.烷基苯磺酸钠的生产过程中，分酸是利用密度差原理

14.下列关于两性表面活性剂性质不正确的是（）

A.具有等电点

B.临界胶束浓度随着溶液pH值的增加而增大

C.两性表面活性剂没有Krafft点，但有浊点。

D.两性表面活性剂的生物降解性较阴离子表面活性好

15.下列说法正确的是（）

A.阳离子表面活性剂主要是含氮的有机胺衍生物

B.阳离子表面活性剂存在Krafft点

C.阳离子表面活性剂可做相转移催化剂

D.两性表面活性剂没有等电点

16.下列有关烷基苯磺酸盐的说法正确的是（）

A.SO3做磺化剂时，常稀释成10%-15%的浓度使用

B.烷基芳烃的生产过程是F-C反应

C.烷基芳烃磺化时为了使得到的产物纯净，磺化剂量越大越好

D.洗衣粉中的NaSO4是工艺的结果，跟成本无关

17.有关阳离子表面活性剂的说法错误的是（）

A.阳离子表面活性剂CMC很高，故很少用作洗涤剂

B.阳离子SA也存在Krafft点，还与配对阴离子有关

C.烷基季铵盐已作为杀菌剂、纤维柔软剂、矿物浮选剂等广泛应用

D.胺盐型阳离子SA可作矿物浮选机和纤维柔软剂，碱液中易析出

18.下列说法正确的是（）

A.碳氟表面活性剂具有高熔点，高Krafft点和溶剂中溶解度低的特点

B.两性SA的性质不随pH值而发生变化

C.非离子表面活性剂的低温洗涤性较离子表面活性剂差

D.水数是离子表面活性剂亲水性的指标

三、填空题

1.表面活性剂分为和离子型表面活性剂，后者又可分为，，三种。

2.特殊类型的表面活性剂有，高分子表面活性剂，

，生物表面活性剂，冠醚型表面活性剂等。

3.临界胶束浓度的的测定方法有，，

染料法，光散射法，其中最为常用的是和。

4.在4种增溶方式中增溶量最大的是。

5.乳状液类型的鉴别主要有：

稀释法，，，滤纸润湿法四种。

6．烷基芳烃的生产过程中使用的质子酸催化剂主要有硫酸、磷酸、；路易斯酸有、三氟化硼等。

7.洁尔灭为型表面活性剂，化学名称是，具有，起泡，腈纶缓染剂等作用。

8.某聚乙二醇型非离子表面活性剂加成环氧乙烷的质量分数为24.6%，则其HLB值为。

9.两性表面活性剂按整体化学结构分为，，。

10.AOS即，十二烷基硫酸钠又名俗名K12.

11.常用的稳泡剂，天然化合物，如和；高分子化合物，如，，；合成表面活性剂。

四、简答题

1.简述泡沫的消除机理

2.写出一个常见洗涤剂的配方，并说明每种成分所起的作用？

3.简述表面张力的下降过程。

4.影响表面活性剂洗涤作用的因素有哪些？

5.浊点和Krafft点有何区别与联系

五、论述题（1×9）

1.以椰子油，甲醛，甲酸，氯乙酸，NaOH,为原料合成出BS-12（十二烷基甜菜碱）。

2.请论述采用甲醛甲酸法生产季铵盐型阳离子表面活性剂的过程。

参考答案

一、名词解释

1.表面活性剂：

在加入很少量是既能明显降低溶剂的表面张力，改变物系的界面状态，能够产生润湿、乳化、起泡、增容、分散等一系列作用的物质。

2.临界胶束浓度：

表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度。

3.Krafft点：

离子表面活性剂在达到一定温度时溶解度突然增加的温度。

4.浊点：

对于非离子型表面活性剂，低温水溶性较好，当升高到某一温度时SA溶解度突然减小而析出，这一温度叫--。

5.两性表面活性剂：

指在分子结构中，同时具有阴离子、阳离子和非离子中的两种或两种以上离子性质的表面活性剂。

6.增容力：

增容量除以表面活性剂的物质的量。

7.分散剂：

使固体微粒均匀、稳定地分散于液体介质中的表面活性剂。

8.非离子表面活性剂：

是一类在水溶液中不电离出任何形式的离子，亲水基主要由具有一定数量的含氧基团构成亲水基，靠与水形成氢键实现溶解的--。

二、选择题

1.D2.D3.E4.D5.C6.A7.C8.B9.A10.A11.A12.A13.ABCD14.C15.ABC16.B17.A18.A

三、填空题

1.非离子型表面活性剂阳离子阴离子两性

2.碳氟表面活性剂含硅表面活性剂

3.表面张力法电导法增容作用法表面张力法和电导法

4.聚氧乙烯链间的增溶

5.染料法，电导法

6.氢氟酸三氯化铝

7.阳离子十二烷基二甲基苄基氯化铵杀菌

8.4.92

9.甜菜碱型，咪唑啉型，氨基酸型，氧化胺型

10.α-烯烃磺酸盐，月桂醇硫酸钠

11.明胶皂素聚乙烯醇甲基纤维素改性淀粉

四、简答题

1.简述泡沫的消除机理

答：

（1）使液膜局部表面张力降低

（2）破坏界面膜弹性使膜失去自修复作用

（3）降低液膜粘度

（4）固体颗粒的消泡作用

2.写出一个常见洗涤剂的配方，并说明每种成分所起的作用？

答：

在合成洗涤剂配方中，除了作为重要成分的表面活性剂外，还含有大量的无机盐，少量其它有机添加剂。

这些在洗涤过程中各有其特殊作用，但均有提高洗涤效果的作用，故统称为助洗剂。

在合成洗涤剂中表面活性剂约占10%-30%，助洗剂占30%-80%，助洗剂中主要是无机盐，如磷酸钠类、碳酸钠、硫酸钠及硅酸钠等及少量有机助洗剂。

主要有螯合剂，抗再沉积剂，PH调节剂，漂白剂、荧光增白剂、填充剂和增白剂等

3.简述表面张力的下降过程。

答：

表面活性剂分子具有两亲性，具有固定的亲水、亲油基团，在溶液的表面能够定向排列，亲水基朝水，疏水基朝向空气，从而由低能表面代替了原来的溶液的高能表面，并能使表面张力显著下降。

亲油基团常有8个以上碳原子的烃链组成，亲水基团常由羧酸、磺酸、氨基、羟基、酰氨基、醚键等组成。

4.影响表面活性剂洗涤作用的因素有哪些？

答：

（1）表面或表面张力

（2）表面活性剂在界面上的吸附状态

（3）表面活性剂的分子结构

（4）乳化和气泡作用

（5）表面活性剂的增容作用

（6）污渍的粘附强度

5.浊点和Krafft点有何区别与联系？

答：

浊点和Krafft点皆反映温度与表面活性剂之间的关系。

非离子表面活性剂的浊点和离子型表面活性剂的Krafft点相比有所不同。

离子型表面活性剂在温度高于Krafft点时，溶解度显著增加，而非离子表面活性剂只有当温度低于浊点时，在水中才有较大的溶解度。

如果温度高于浊点，非离子表面活性剂就不能很好的溶解并发挥作用。

浊点可表示非离子表面活性剂亲水性的高低。

五、论述题

1.以椰子油，甲醛，甲酸，氯乙酸，NaOH,为原料合成出BS-12（十二烷基甜菜碱）。

2.氯代烷和氨基酸钠反应合成羧酸甜菜碱

制备过程中，先用等摩尔的氢氧化钠将氯乙酸中和至7，然后氯乙酸钠与十二烷基二甲胺在50~150℃反应5~10小时，反应后的混合物中加入异丙醇，过滤除去反应生成的盐氯化钠，再蒸馏除去异丙醇即可得约30%的产品。

1.请论述采用甲醛甲酸法生产季铵盐型阳离子表面活性剂的过程。

答