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  2.1.2行业现状首先糕点是源于国外,但是由于中国市场的需要,还有结合中国的食品特色,在中国市场发展到了巅峰。

  糕点的成分是有25%的面粉,其中为精制面粉,含大量的麦芽糖等等的营养成分;

35%的芯,其中包括肉类,素菜类,还有就是一些甜食类等等,做出来的颜色各式各样,但是不会添加任何色素,纯天然色;

其余的40%则是由外加的水果,咸菜,果冻等等的一些个人爱好。

  随着我国人民生活水平的提高,休闲成为大众生活不可缺少的重

  要部分,而休闲食品也由原来仅能充饥,发展到现在既可满足口感需求,又可提供所需营养,还能调节心情。

近年休闲食品市场需求量呈持续增长势头,按年增长速度10%计算,预计今年中国休闲食品市场需求额将超过千亿元。

但中国目前的消费水平偏低,市场潜力仍很大。

  2.2竞争环境分析休闲食品每年有近三百亿的市场容量,越来越多的国内外休闲食品品牌进入这个市场,相互之间争夺市场,虽然近年国内休闲食品市场发展迅速,但专家表示,国内本土品牌休闲食品的种类与国外相比,品种还是较为有限,无论在新产品的开发、口味的多样化、包装的个性化、产品的营养化方面都存在较大的差距,缺乏足够的市场竞争力。

  糕点业不但有激烈的业内竞争,还有与薯片、糖果等其他产业的竞争,因为它们同属于休闲食品的范畴。

糕点业不能只着眼于行业内的竞争,还要不断创新,分析消费者心理,充分为消费者考虑,提高营养价值和休闲品味,来占领休闲食品的市场。

  2.3态势分析SWOT分析表S:

糕点是年轻人喜欢的食品,消费市场巨大,而且就在你的身边,充满个性化、时尚化的果冻食品,令人们留恋往返。

  W:

特色经营市场接受程度难以预测,存在一定风险。

  O:

糕点市场需求逐年扩大;

人们的消费观念也发生变化。

T:

市场上经营休闲食品的商店较多,且各具特色,竞争很激烈。

  三、创业优势

  3.1自身优势

  a、大学生创业往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。

  b、大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的知识技能优势。

知识的重要性是不言而喻的,“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。

  c、大学生属于年轻一代,对流行时尚的敏感度强,可以始终走在流行的前列,和适合此类项目的创业。

  3.2政策优势近年来,为支持大学生创业,国家各级政府出台了许多优惠政策,涉及融资、开业、税收、创业培训>

、创业指导等诸多方面。

根据国家和各市政府的有关规定,各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策,具体包括:

高校毕业生从事个体经营的,自批准经营日起,一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。

此外,如果成立非正规企业,只需到所在区县街道进行登记,即可免税三年。

  自主创业的大学生,向银行申请开业贷款担保额度最高可为10万元,并享受贷款贴息。

  四、资金投入及回报分析

  4.1资金来源--保证贷款由父母或是亲戚的同事作担保,即可在工行、建行等金融机构获得10万元左右的保证贷款,从而较快的获取创业资金。

  4.2早期资金投放及回报情况店面面积为五平米到十平米,一平米到二人均可,封口机1台、沙冰机1台、果冻专用模具5套、巧克力喷泉机1台。

店内需3~4店员,员工工资占投资额的10%左右。

  计划书学生篇2

  一、开业启动资金

  1.初始阶段的成本主要是:

场地租赁费用,餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用,厨房用具购置费用,基本设施费用等

  2.运营阶段的成本主要包括:

员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本折旧费,杂项开支等。

  3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元。

资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。

  4.每日经营财务预算及分析据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。

由此可计算出投资回收期约为一个月。

  计划书学生篇3一、经营目标以阳光、励志为主题,开一家专业甜品店,经营范围为四季式甜品。

品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、奶茶类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、烘焙类、烧烤类等。

  二、市场分析对一个大学来说最低也有二万余师生,他们大多的消费用于饮食方面,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。

美食街附近是男女生聚餐最集中的地方,所以大学附近是开甜品店的一个好地方。

有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。

事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。

不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。

但是喜爱甜品的男生女生还是大把大把的存在的,而且老师中也有喜爱甜品的,所以大学生甜品店的目标顾客是全校师生。

  三、促销决策

  1、制订甜品健康时尚美食手册。

内容介绍最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等大学生开甜品店创业计划书大学生开甜品店创业计划书。

这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。

  2、重大节日在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对小店甜品的印象。

活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答等方式,给予参与者相应奖励。

奖品包括印有卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000元。

  四、财务预算桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备,预付店租、装潢、原材料。

  计划书学生篇4

  一、项目介绍计划从事的是一项以烘焙为主的店。

名字未定。

目前策划中、面向中低档消费人群。

  二、主要产品经营的产品主要以早餐西点、甜品、生日蛋糕为主。

  三、产品服务打造产品特征产品追求精致美观,口感好,品质高,运用进口原料,不放添加剂。

让消费者在满足胃的同时不用担心身体健康问题。

  本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品,若市场反响良好成为将定为本店特色产品。

同时不断地推出节日产品,如国庆节,情人节,元旦,春节大学生创业计划书烘焙类大学生创业计划书烘焙类。

  产品竞争力

  1、产品追求健康与创新。

  2、店面设饮品茶座区域,现场加工制作,这会吸引到不少消费者。

  3服务计划

  1、食品安全放在首位,如果客人没有安全感,服务再优秀也无济于事

  2、重视消费者,使消费者成为回头客

  3、创新。

在消费者需求和期望越来越高、越来越多的情况下不断创新。

  附加产品在经营糕点的同时,我们还可以推出其他一些产品,如奶茶、冰淇淋之类。

  四、店面选址人流量,人流量,还是人流量!

  西点和奶茶是快速消费的产品,人流量为盈利关键要素,繁华地段是最佳选择。

如商业步行街,学校群,年轻女性为重大客户群。

  五、创业目标、战略

  目标第一年:

主要积累创业经验,打实基础,在市场上站稳脚跟第二年:

目标增加连锁店,扩充产品,吸引更多消费者来消费优劣分析优势分析

  1、我们选用的原材料好,不含添加剂,且产品不断改善创新

  2、本店内销售及外卖服务能吸引更多消费者。

  劣势分析

  1、新店开业消费者对我们的基本情况口味等了解不多,影响销售额

  2、产品创新对热衷于传统糕点产品的消费者来说不易接受。

  3、由于用的原料好,成本也相应提高机会分析

  1、市场未饱和存在较大的利润空间及数目庞大的西点消费群,市场前景广泛

  2、良好的口味、认真的服务态度、专业的操作水平能树立较好的口碑

  3、产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。

  威胁分析

  1、竞争对手有固定的消费群,且绝对不会甘心西点市场份额减少,一定会采取相应措施

  2、西点属于高脂肪、热量食品,会使部分消费者忍痛割爱。

  活动策划

  1、定期推出体验活动或消费者DIY活动

  2、海报宣传

  3、通过网络宣传,建立自己的公众号,有自己的一套网络联系与宣传方式

  4、人际宣传,可以让朋友帮忙宣传,口碑宣传很多时候比其他宣传方式更让人信任营销策略产品策略

  1、根据不同消费者推出不同产品

  2、注重产品包装

  3、对于有消费欲望,但不愿意自己上门的消费者提供上门服务

  4、加盟美团等软件

  5、利用现在很流行的020网络销售模式进行网络销售价格策略

  1、针对消费者消费能力及产品类型制定合理价格

  2、较之竞争者,制定相对低廉的价格促销策略

  1、定期举行产品促销活动

  2、在店内增设意见簿,有意见或建议可以直接提出或书写

  3、会员制度财务分析资金需求首先,项目需要营业执照。

店面选择租房方式,再是基本设施购买,材料采购需要努力寻找物美价廉的货源装修与设备购买店面装修的风格:

外观简洁,内部整齐卫生,招牌有特色。

可根据产品需求和设备配备情况进行设计,便于生产制作产品的同时尽可能考虑未来产品的更进和设备的添加所需空间,也需要符合水电的布局要求。

  设备按产品菜单采购,高质量的设备更能做出好品质的产品,而且能提高效率。

设备同时需要和店面的.空间布局及水电匹配。

  西点类设备

  1.电烤炉

  2.搅拌机

  3.裱花袋,裱花嘴

  4.模具

  5.案台

  6.刀具:

锯齿刀,分刀,抹刀,刮刀

  7.辅助工具:

擀面杖,调料盒,衡器,平底锅,软刷,耐高温纸。

  8.展示柜奶茶类设备

  1.封口机

  2.封口膜

  3.冰柜

  4.杯子

  5.吸管

  6.搅拌机

  7.饮水机

  8.容器

  六、本店主营产品讨论后决定计划书学生篇5根据20xx年8月27日国家质检总局公布的《化妆品标识管理规定》,化妆品是指以涂抹、喷洒或者其他类似方法,散布于人体表面的任何部位,如皮肤、毛发、指趾甲、唇齿等,以达到清洁、保养、美容、修饰和改变外观,或者修正人体气味,保持良好状态为目的的化学工业品或精细化工产品。

  第一章摘要宗旨及商业模式本公司的宗旨是为高校学生提供适合的化妆品及皮肤基本护理,给予每个人享受美的权力,同时帮助女生护理皮肤和求职时装扮得体从而取得成功。

本公司是一家处于创始阶段的公司。

新生活化妆品公司的法定经营形式是独资,法定地址:

河西区柳林工程师范学院5门面。

我们经营面积为60平方米,美容护肤雅间40平方米。

有了资金后,我们可望二年内扩展到邻近的高校区。

  三、公司战略尽管化妆品市场形式并不简单,但这一夹缝市场一些有实力的公司是处在放弃或未开发状态,故,为我公司的生存发展提供了空间。

  新生活化妆品公司的市场战略是“农村包围城市”即先攻薄弱市场,逐渐占领市场。

  1.产品及服务:

该公司代表着新的女性消费市场的一个侧面,该市场可以把在校大学生作为潜在的目标顾客,若干年后,是走向社会的白领对这块的消费也是只增无减,都可能发展为我们的忠实顾客。

对我公司壮大规模也提供了有利条件。

  四、公司管理

  1.管理队伍状况1)门市经理一人2)门市值班5人:

2名销售,3名美容师。

门市值班9人:

4名销售,5名美容师。

  3)上门推销及服务8人。

上门推销及服务4人公司将建立以下制度和报表以便于管理

  1、财务,商品管理制度

  2、人员招聘,培训,奖励等激励手段

  3、印刷销售单,报表等,便于核查和管理

  2.外部支持:

我们目前已与下列外部顾问机构发展了业务关系:

  1)天津市河西区会计师事务所2)天津市河西区阳光律师事务所

  五、组织、协作及对外关系:

  .组织内部管理制度公司将建立以下制度和报表以便于管理计划书学生篇6为了丰富我系学生的课余生活,促进人文教育和科学教育的融合,培养文化氛围,体现文化素教育的发展要求,提高我系学生的综合素质,特制定以下计划:

常规工作定期给合唱团和舞蹈团组织排练:

每周给干事和文娱委员召开例会,了解各班近期文娱动态:

对干事进行管理、培养和考核。

  干事管理、培养计划:

每次开例会干事应准时到达,每次会议做相应记录。

善于发现身边有文娱方面才能的同学并与推荐。

不允许有任何违纪现象,一经发现立即撤职。

每次计划前每人写计划书,安排活动。

每次活动经分配每人负责一项。

本部4名干事按其个人特长分别负责主持、舞蹈、歌唱和组织方面,每次活动与主要负责人负责。

  重点工作重新组建我系合唱团和舞蹈团。

主抓着两个团的排练。

每三周组织合唱团成员在一起排练两次,强化合唱团成员的功底,主要针对其合音的训练。

舞蹈团分民族舞蹈团和现代舞蹈团,每周对其进行强化训练举行朗读大赛为我系的发展文娱部应尽一份力,定期组织活动,平时配合其他部活动。

提高我系学生的综合素质,发扬热工精神。

  计划书学生模板集合6篇】

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