各种食物的英语单词超级齐全的哦Word文档下载推荐.docx

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与食品有关的词语（somewordsaboutfood）:

炸fired炝quickboiled烩braise（烩牛舌braisedoxtongue）烤roast饱嗝burp饱了饱的fullstuffed解渴quenchthirst（形容食物变坏spoilspoilage）preservative防腐剂expirationdate产品有效期（形容酒品好：

agoodstrongbrew绝味酿）

中式早點：

烧饼　Clay 

oven 

rolls 

油条　Fried 

bread 

stick 

韭菜盒Fried 

leek 

dumplings

水饺Boiled 

dumplings 

蒸饺　Steamed 

馒头　Steamed 

buns 

割包　Steamed 

sandwich 

饭团　Rice 

and 

vegetable 

roll 

蛋饼　Egg 

cakes 

皮蛋　100-year 

egg 

咸鸭蛋　Salted 

duck 

豆浆　Soybean 

milk 

饭 

类：

稀饭porridge 

白饭　Plain 

white 

rice 

糯米饭　Glutinous 

卤肉饭　Braised 

pork 

蛋炒饭　Fried 

with 

地瓜粥　Sweet 

potato 

congee 

面 

馄饨面 

Wonton 

&

noodles 

刀削面 

Sliced 

麻辣面Spicy 

hot 

noodles

麻酱面　Sesame 

paste 

鴨肉面 

Duck 

鱔魚面 

Eel 

乌龙面　Seafood 

榨菜肉丝面　Pork 

pickled 

mustard 

green 

牡蛎细面　Oyster 

thin 

板条　Flat 

米粉 

Rice 

炒米粉　Fried 

冬粉Green 

bean 

noodle　 

汤 

鱼丸汤　Fish 

ball 

soup 

貢丸汤　Meat 

蛋花汤　Egg 

蛤蜊汤　Clams 

牡蛎汤　Oyster 

紫菜汤　Seaweed 

酸辣汤　Sweet 

sour 

馄饨汤　Wonton 

猪肠汤　Pork 

intestine 

肉羹汤　Pork 

thick 

鱿鱼汤 

Squid 

花枝羹　Squid 

soup

中餐：

bear'

s 

paw 

熊掌 

of 

deer 

鹿脯 

beche-de-mer;

sea 

cucumber 

海参

sturgeon 

海鳝 

salted 

jelly 

fish 

海蜇皮kelp,seaweed 

海带 

abalone鲍鱼shark 

fin鱼翅scallops干贝lobster龙虾 

bird'

nest 

燕窝 

roast 

suckling 

pig 

考乳猪 

pig'

knuckle 

猪脚 

boiled 

盐水鸭 

preserved 

meat 

腊肉 

barbecued 

叉烧 

sausage 

香肠 

fried 

flakes 

肉松 

BAR-B-Q 

烤肉 

diet 

荤菜 

vegetables 

素菜 

broth 

肉羹 

local 

dish 

地方菜 

Cantonese 

cuisine 

广东菜 

set 

meal 

客饭 

curry 

咖喱饭 

炒饭 

plain 

白饭 

crispy 

锅巴 

gruel, 

soft 

porridge 

粥 

—noodles 

gravy 

打卤面 

noodle 

阳春面 

casserole 

砂锅 

chafing 

dish,fire 

pot火锅 

bun肉包子

shao-mai烧麦preserved 

curd 

腐乳bean 

curd豆腐 

fermented 

blank 

豆豉 

cucumbers 

酱瓜 

皮蛋 

咸鸭蛋 

dried 

turnip 

萝卜干 

西餐与日本料理：

menu 

菜单French 

cuisine法国菜 

today'

special 

今日特餐 

chef'

主厨特餐 

buffet 

自助餐 

fast 

food 

快餐 

specialty 

招牌菜 

continental 

欧式西餐 

aperitif 

饭前酒 

dim 

sum 

点心 

French 

fires炸薯条baked 

potato烘马铃薯 

mashed 

potatoes马铃薯泥omelette 

简蛋卷 

pudding 

布丁 

pastries 

甜点 

泡菜 

kimchi 

韩国泡菜 

crab 

蟹肉 

prawn 

明虾 

conch 

海螺 

escargots 

田螺braised 

beef 

炖牛肉 

bacon 

熏肉 

poached 

荷包蛋 

sunny 

side 

up 

煎一面荷包蛋 

over 

煎两面荷包蛋 

煎蛋

easy 

煎半熟蛋 

hard 

煎全熟蛋 

scramble 

eggs 

炒蛋 

煮蛋 

stone 

fire 

pot 

石头火锅 

sashi 

日本竹筷 

sake 

日本米酒 

miso 

shiru 

味噌汤 

铁板烤肉 

sashimi 

生鱼片 

butter 

奶油