调养肠胃有什么食物Word文件下载.docx

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在夏季，调养肠胃有什么食物呢?

值得关注的问题，同时很多人不注意夏季饮食，下面我们一起来看看调养肠胃有什么食物吧!

1多食豆类众所周知，绿豆有清热解暑的功效。

豆类富含蛋白质，而且含有不饱和脂肪酸以及各种维生素。

与肉类所含的饱和脂肪酸相比，不饱和脂肪酸对人体更有益。

另外，豆芽也是不错的蔬菜。

豆芽可以做菜吃，也可做汤。

在夏季多吃点豆类，可有效解除夏季湿闷天气对人体的影响。

2多食泡菜泡菜是选用白菜、紫甘蓝或圆白菜及其他调料等，经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成。

泡菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香气扑鼻，有开胃提神、醒酒去腻的作用，不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。

究竟调养肠胃有什么食物呢?

酸菜发酵是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。

乳酸是一种有机酸，它被人体吸收后能增进食欲，促进消化。

同时，白菜变酸，其所含营养成分不易损失。

此外，泡菜味酸，有养阴生津之效，与夏天气阴损伤颇为相宜。

3多食芥末夏季暑湿较盛，各种凉菜、凉面或是凉皮又容易损伤脾胃，致使湿气留滞于脾胃。

再加上各种冷饮和水果，吃多了也会生湿生痰，影响消化。

调养肠胃有什么食物的介绍还有很多。

在夏季，朋友们常常会有暴饮暴食的情况，就会出现肠胃疾病，你们一定要记住调养肠胃有什么食物。

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