鸡蛋为什么捏不碎.doc

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第28届全国青少年科技创新大赛宝安区选拔赛

科技论文

题目鸡蛋为什么捏不碎

作者彭诗琪

辅导老师曾红卫

学校西乡街道中心小学

班级五（5）班

展位号

深圳市宝安区教育局制

二〇一二年十一月

鸡蛋为什么捏不碎

西乡街道中心小学五（5）班彭诗琪

指导老师曾红卫

一、引言

常常听人说，力气再大的人也捏不碎一个鸡蛋。

我一直都不太相信。

我还总在电视上看到有人双脚踩在鸡蛋上，双手提着重物在表演，鸡蛋仍安然无恙。

我以前认为他肯定有轻功。

直到有一次科学课上，老师讲到孵化的小鸡是自己啄开蛋壳出来的，激起了我强烈的探究欲望：

为什么会这样呢？

二、实验探究

实验器材：

鸡蛋、鸡蛋垫、硬纸板、塑料瓶、细铁棒。

实验过程：

实验

（一）：

拿来两排鸡蛋，中间用硬纸垫好，小心地站上去，鸡蛋没破。

实验

（二）：

握住鸡蛋使劲捏，鸡蛋完好无损。

实验（三）：

先将半个蛋壳放在一个饮料瓶口上，凸面向上，然后把一根细铁棒竖直朝下，在离开蛋壳大约10厘米处，让它垂直地落下来，冲击蛋壳的顶部。

结果，蛋壳并没有被击破。

再将蛋壳翻过来，凹面朝上，然后让细铁棒从同样的高度竖直落下，而这一次可不同，蛋壳被击穿了，铁棒直接掉进了瓶子里。

三、实验结论：

物体的抗压能力和它的形状有关。

四、研究结论：

鸡蛋具有如此大的承受力，是与它特有的蛋形曲线和科学的结构分不开的。

如果在鸡蛋壳的凸面施加压力，压力就会沿拱状结构分布，均匀地传给其余各部分，并且巧妙地相互“抵消”。

而往鸡蛋的“凹面”施力时，却丝毫不能将其力分解传递走，所以它的承受能力大大降低。

在我们的生活、生产中，利用蛋壳原理的建筑物，如赵州桥在世界桥梁史上，其设计与工艺之新为石拱桥的典范。

悉尼歌剧院是一座由十多幢船帆式的壳体建筑组成的现代化歌剧院，利用蛋壳原理设计的城市建筑既美观又典雅。

从这次研究中，我明白到：

要认真观察日常生活中的现象，并且要认真地思考、探索，以求实的态度认识事物的本质。