青岛版四年级科学上册实验报告单.docx
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实验名称:
食物营养成分(2、我们的营养)
实验器材:
酒精灯、碘酒、馒头、滴管、瘦肉、花生、白纸、碟子
实验目的:
检验食物营养的成分 实验步骤:
1、把少量馒头放在碟子上,用滴管向馒头上滴2-3滴碘酒,观察发生的现象。
2、把花生放在白纸上用力挤压,观察白纸上留有的痕迹。
3、将切成细条的瘦肉放在酒精灯火焰上灼烧,注意闻一闻,有什么气味?
实验现象及结论:
1、加入碘酒后,馒头块变成蓝色,说明馒头中含有淀粉。
2、在白纸上挤压花生后,会在纸上留下油迹,说明花生中含有脂肪。
3、将瘦肉在火上烧后,会闻到一股难闻的、烧焦羽毛的气味,说明瘦肉内含有蛋白质。
● 实验名称:
溶解(4、水变咸了)
实验器材:
烧杯、玻璃棒、药匙、食盐、沙子、粉笔末、高锰酸钾
实验目的:
认识溶解的特点,理解溶解的定义。
实验步骤:
1、先在烧杯中分别倒入约三分之二的清水。
2、用药匙取适量的食盐、面粉、粉笔末、高锰酸钾,分别放入烧杯中,用玻璃棒分别搅拌。
(搅拌时,要注意按顺时针方向,玻璃棒不要碰触玻璃杯的杯壁)。
3、搅拌后,静置一会儿,观察溶解的情况。
注意:
要注意观察材料在水中的变化,药品取量要适宜,搅拌时玻璃棒不要碰杯壁。
实验现象:
食盐、高锰酸钾颗粒在水中看不见了,沙子、粉笔末在水中不溶解。
实验结论:
像食盐、高锰酸钾那样,在水中变成极小的、肉眼看不见的微粒,均匀地分散在水里,
● 实验名称:
怎样加快溶解(5、怎样加快溶解)
实验器材:
烧杯、玻璃棒、药匙、冰糖、小锤、冷水、热水、白砂糖
实验目的:
探究物体溶解的快慢与哪些因素有关 实验步骤:
(一)1、在两个烧杯内分别倒入等量的水。
2、将颗粒大小相同的冰糖分别同时放入两个烧杯中。
3、用玻璃棒搅拌其中一个烧杯中的水,观察比较实验过程所发生的变化。
实验现象及结论:
搅拌的烧杯中冰糖溶解得快,不搅拌的烧杯中冰糖溶解得慢。
说明搅拌可以加快溶解。
(二)1、在两个烧杯内分别倒入等量的热水和冷水。
2、将颗粒大小相同的冰糖分别同时放入两个烧杯中,观察比较实验过程发生的变化。
实验现象及结论:
热水中冰糖溶解得快,冷水中冰糖溶解得慢。
说明用热水可加快溶解。
(三)1、在两个烧杯内分别倒入等量的冷水。
2、取两块大小相同的冰糖,将其中一块研成粉末,然后分别同时放入两个烧杯中。
同时搅拌十秒钟,观察比较实验过程所发生的变化。
实验现象及结论:
研成粉末的冰糖溶解得快,未研成粉末的冰糖
溶解得慢。
说明把物体研成粉末可以加快溶解。
结论:
通过实验发现,( )、( )、( )可以加快溶解 不会自行沉降下来,这种现象叫做溶解。
像沙子在水中那样沉淀,就叫不溶解。
● 实验名称:
除去叶绿素(11、植物的叶二)
实验器材:
烧杯、新鲜的绿叶、酒精、三角架、石棉网、火柴、锥形瓶
实验目的:
植物的叶子是绿色的,这是含有叶绿素的缘故,有没有什么办法把叶绿素分离出来呢?
实验步骤:
1、把一片绿叶放入锥形瓶中,再加入酒精到淹没叶片为止。
2、把锥形瓶放入一个大烧杯中,在大烧杯中倒入热水。
3、在三角架上放好石棉网,然后把大烧杯放在上面,点燃酒精灯加热。
4、过一会儿,会看到小烧杯中无色酒精完全变成绿色,这些绿色物质就是叶绿素。
实验分析:
叶绿素能溶解在酒精中,将它加热煮沸,叶绿素就会跑到酒精中,所以酒精变成了绿色。
● 实验名称:
植物的茎(12、植物的茎)
实验器材:
芹菜、水、红墨水、矿泉水瓶、小刀 实验目的:
探究茎有输导水分的作用。
实验步骤:
1、取一根芹菜的茎。
2、把芹菜插入装红墨水的矿泉水瓶里。
3、将插好芹菜的矿泉水瓶放在较强的阳光下照射,使叶面迅速蒸腾水分,从而使红色染液迅速上升到叶脉。
4、当看到叶脉微红时,从瓶里取出芹菜,用清水冲洗,再制成切片观察。
注意:
做此实验时间不宜过长,因为时间过长,就会因为茎的横向运输,使茎内不只导管染成红色,其他部分也染上了红色,这样,就达不到预期的效果了。
实验现象:
看到茎内导管被染红,其他部分没有被染红。
● 实验名称:
热气球上升的秘密(13、热气球上升的秘密) 实验器材:
塑料袋、酒精、蒸发皿、木块 玻璃片 实验目的:
通过实验使学生理解空气受热后体积膨胀,重量变轻,会上升。
实验步骤:
1、将蒸发皿放在木块上,往蒸发皿里倒入适量的酒精。
2、将塑料袋展开,罩在木块上方。
3、点燃蒸发皿中的酒精。
4、过一会,塑料袋膨胀起来,当感觉有种向上的冲力时,轻轻放手,观察现象。
注意:
塑料袋和蒸发皿之间要保持一定的距离,以免烧坏塑料袋。
熄灭酒精时不要用嘴吹,要用玻璃盖灭。
实验现象:
点燃酒精后,先看到塑料袋充满气,膨胀变鼓,然后上升。
实验结论:
空气受热后体积会膨胀,变轻,热空气会上升。
● 实验名称:
瓶“吞”鸡蛋的秘密(16、瓶“吞”鸡蛋的秘密) 实验器材:
火柴、熟鸡蛋、广口瓶 实验目的:
认识大气压力的存在 实验步骤:
1、将鸡蛋壳剥掉。
2、用火柴点燃一张纸,放到广口瓶中。
3、迅速将剥了壳的鸡蛋小头朝下迅速塞住瓶口,把瓶口堵严不要漏气。
4、注意观察鸡蛋位置的变化。
注意:
要选择瓶口略小于鸡蛋“腰围”的瓶子,鸡蛋要剥去外壳,点燃纸条后要迅速将鸡蛋放到瓶口上。
实验现象:
鸡蛋被“吞”进瓶子。
实验结论:
燃烧消耗氧气,瓶内压强降低,大气压力将鸡蛋“推”进瓶子里。
● 实验名称:
水流有力量(17、水流有力量) 实验器材:
小水轮、玻璃杯、水盆、水 实验目的:
认识水流有力量 实验步骤:
1、在玻璃杯内盛满水,在小水轮上方半米处对着小水轮的叶片均匀地倒水。
2、观察小水轮的变化,做好记录。
注意:
小水轮转动要灵活,要对着小水轮的叶片冲水,水量尽量保持均匀。
实验现象:
当用水冲小水轮时,小水轮转动起来。
实验结论:
水流有力量。
● 实验名称:
热传导(18、杯子变热了)
实验器材:
热学实验盒(铜棒、支架、火柴、凡士林)、酒精灯 实验目的:
热沿着物体传递,从温度较高的部分传到温度较低的部分。
实验步骤:
1、将铜棒固定在支架上,在火柴头上抹少许凡士林,依次粘在铜棒的三个凹痕上。
2、用酒精灯加热铜棒的一端,观察有什么现象。
实验现象:
火柴由被加热的一端向另一端逐渐脱落。
实验结论:
热可以沿着铜棒传递,从温度高的一端传向温度低的一端。
注意:
讲解酒精灯的用法:
分四步:
1、拿开灯帽,放在一边;2、用火柴自下而上点燃酒精灯;3、用外焰加热物 6
● 实验名称:
热对流(19、水变热了)
实验器材:
液体对流演示器、高锰酸钾、火柴、酒精灯、铁架台 实验目的:
对流是液体热传递的主要方式。
实验步骤:
1、在液体对流演示器内装满水,把它固定在铁架台上,放入一点高锰酸钾。
2、用酒精灯加热演示器底部的一角。
3、观察水中高锰酸钾的流动方向。
实验现象:
受热处的水上升,上升后又从容器另一端流回来,由于水中放入了高锰酸钾,形成了一个红色水的循环。
实验分析:
加热烧杯的底部,水受热会变轻上升,周围较冷的水会流过来补充,然后又被加热上升„„冷水热水不断相对流动,使整个杯子逐渐变热。
这种现象叫做热对流。
体;4、使用完毕,用灯帽盖灭酒精灯,盖灭后打开,再盖上。