天津板栗质量技术要求Word文件下载.docx

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树形采纳自然快乐形、延迟快乐形。

冬季进行精细控量修剪〔8至12/㎡个结果母枝〕与生长季修剪相结合，保持树体健壮、通风透光。

6.环境、安全要求：

农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

〔四〕采摘和贮藏。

1.采摘：

当50％总苞开裂后方可采摘，严禁采青，提倡捡拾自然落粒。

2.贮藏：

〔1〕冷库贮藏：

要求入库前对每批货严格检验，按等级批次分别码垛。

贮藏期间库内要求如下：

①温度0℃至3℃；

②相对湿度90％左右；

③二氧化碳浓度不超过3％。

〔2〕沙藏：

选用无土的河沙〔保持含水量10％左右〕，在背阴冷凉库房内，一层沙一层栗〔2份沙，1份栗〕沙藏。

沙藏堆高出地面40cm，宽1m，长度依栗的数量而定。

沙藏堆应间隔3至4天翻到1次，放热防霉烂。

〔五〕质量特色。

1.感官特色：

项目品种

描述

燕魁

果皮棕褐色，有光泽，茸毛中等。

果肉质地细腻，味香甜，糯性强。

早丰

果皮褐色，有光泽，茸毛少。

果肉黄色，质地细腻，味香甜，有糯性。

短丰

果皮深褐色，光亮，茸毛少。

果肉黄色，味香甜，有糯性。

燕红

果皮深红棕色，有光泽，茸毛少。

果肉黄色，味甜，糯性强。

2.理化指标：

指标品种

单粒重

含糖量

含淀粉

蛋白质

9.2-10.7g

20.49-21.18％

50.42-51.9％

3.71-3.83％

7.6－8.2g

19.66-19.98％

49.81-52.88％

4.29-4.56％

8.0－8.8g

19.95-21.18％

49.32-52.37％

5.71-6.06％

8.3-8.9g

19.64-20.85％

6.85-7.28％

3.安全要求：

产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

附件2：

开鲁红干椒质量技术要求

鲁红一号、道德红。

土壤类型为黑五花土，有机质含量≥1.2%。

土壤质地疏松通透性强；

土层厚度达40cm以上，保水保肥、有利于排水；

土壤pH值7至8。

1.种子选择：

选择提纯复壮繁育的鲁红一号或道德红辣椒种子，种子质量应符合国家的有关要求。

2.轮作：

与茄科蔬菜之间实行3至4年轮作。

3.播种：

塑料大棚冷床育苗于4月上旬播种。

播种量每公顷栽培面积用种子0.75至1.05kg。

每平方米苗床播种5至7g。

4.分苗：

当幼苗生长到3至4片真叶时，采取单间单株分苗法，按株行距10cm×

10cm于棚内分苗。

5.苗期治理：

幼苗出土前应保持棚内温度28℃，幼苗出土后保持棚内温度18℃至22℃；

苗期治理前期要紧是加强保温，防止冻害；

后期要紧是通风降温，防止秧苗徒长；

当秧苗长到8至10片真叶、子叶部位茎粗达到0.3cm至0.4cm时，可预备定植；

定植前7至10天对幼苗进行通风锤炼，到定植时应能够适应外界环境；

苗期治理大约需要45天。

6.定植：

5月20日左右定植，定植本田前茬应是非茄科作物生产地块。

定植密度为6.75至7.5万株/公顷，即做底宽70cm，上宽55cm，高10至15cm的高平畦覆地膜定植。

7.水肥治理：

定植前有机肥施入量为每公顷≥7万公斤；

开花前磷肥的施用量为每公顷≥150公斤专用肥并浇水。

8.环境、安全要求：

〔四〕采收。

1.采收时刻：

下霜前，当椒果着色量≥80%以上，带根采收。

2.晾晒和烘干:

〔1〕本田晾晒：

先头朝上根朝下晒3至5天，再根朝上头朝下晒3至5天，反复晾晒至椒果干至七成后上垛，先头朝外根朝内垛1.5米高，8至10天翻捣一次垛，改为头朝内根朝外垛10天左右，最后散晒3至5天，达到握不出气手捻不打滑即可出售。

〔2〕人工烘干：

采收后摘下椒果利用烘干塔对椒果进行烘干，烘干标准为椒果的含水量为18%至22%。

椒果为羊角形，香辣味，颜色紫红色。

项目

指标

果长

13-16cm

直径

1.7-2.0cm

水分〔%〕

18—22

红色素〔色价〕

E-14

辣椒素〔mg/kg〕

≥658.8

钾〔mg/kg〕

≥34700

维生素C〔mg/100g〕

≥88.00

附件3：

竹山绿松石质量技术要求

〔一〕开采与加工。

1.开采：

竹山绿松石赋存于寒武纪含碳或含泥硅质板岩中，要紧发育在断层、层间破裂带、裂隙、节理、褶皱以及层间挤压带，呈鸡窝状产出，开采时注意矿脉走向，禁止使用爆破等破坏性开采方式，合理爱护资源和人员生命安全。

2.加工：

竹山绿松石原石以块状、结核状、斑点状产出。

剥皮〔采纳人工、机械磨去碳硅质围岩〕时应注意原石结构，减少加工损耗。

剥皮、切割、打磨、钻孔等过程应幸免受热，同时采纳清水防止粉尘污染。

抛光严禁使用有色抛光剂，清洗幸免酸性物质。

〔二〕质量特色。

1.外观特点：

竹山绿松石是隐晶质集合体矿物，基质颜色极具特点性，多为天蓝色、蔚蓝色、蓝绿色、绿色、黄绿色等，伴生矿物颜色多为黑、白、绿、黄色等。

2.理化指标：

〔1〕化学成分：

含水铜铝磷酸盐类，化学式为CuAl6（PO4）4（OH）8·

5H2O。

〔2〕折射率:

1.61至1.65，点测法通常为1.61。

〔3〕光泽：

玻璃光泽至蜡状光泽。

〔4〕摩氏硬度：

3.5至6.0。

〔5〕密度：

2.76g/cm3〔+0.14,-0.46〕。

〔6〕紫外荧光：

长波下无至弱，绿黄色；

短波下无。

〔7〕吸取光谱：

偶见420nm,432nm,460nm中至弱吸取带。

〔8〕红外光谱：

有3510cm-1、3465cm-1、3292cm-1、3080cm-1等特点吸取峰。

3.质量等级：

项目

等级

一级品

二级品

三级品

颜色

纯正天蓝色或蔚蓝色，无杂色

蓝绿色、绿色，可有杂色

浅蓝色、黄绿色等，杂色较多

光泽

玻璃光泽

蜡状至油脂光泽

蜡状光泽

透亮度

微透亮

微透亮至不透亮

不透亮

质地

致密、细腻

较致密、较细腻

较疏松

4.安全要求：

附件4：

武当蜜桔质量技术要求

温州蜜柑品系的品种，早熟品系龟井、兴津、宫川，中熟品系尾张。

由泥质岩、基性结晶岩、红砂岩风化而成的黄棕壤或黄褐土，土壤风化比较完全，质地砂壤至中壤，通气透水性好，经改良后活土层厚度80cm以上，地下水位在80cm以下，土壤pH值6.0至7.5，土壤有机质含量0.6%至1.0%，核心产地有机质含量应>

1%。

选择坡度在30度以下背风向阳的坡地、缓坡地栽植。

1.苗木繁育：

以枳壳作砧木，通过嫁接繁育而成的苗木。

2.苗木定植：

苗木定植时刻春季2月中旬至3月中旬，秋季9月中旬至10月中旬。

栽植密度未55至66株/667㎡。

3.建园：

平地及缓坡地采取起垄建园；

坡地修建水平梯地，梯面宽度3米以上，苗木栽于外沿1/3处。

无机肥与有机肥配合施用，重视施用有机肥，每年每667㎡〔亩〕许多于1吨腐熟农家肥。

树形以自然快乐形为主，春剪与夏剪相结合，达到通风透光、均衡结果。

6.病虫害防治：

推广以农业防治、生物防治为主，化学防治为辅，在果实采收前20天禁止使用农药。

7.果实采收：

按照果实成熟度和外观质量，实行分批分级采收。

〔四〕质量特色。

果形呈扁圆形或略显高桩形；

果实色泽呈橙黄色或黄色，果面洁净且光泽度好；

甜酸适口，风味浓郁；

汁多化渣。

果实横径50mm至65mm，果汁率55%至65%，可食率≥75%，可溶性固形物含量≥9%，总酸量0.80至1.0克/100毫升。

附件5：

三华李质量技术要求

鸡麻李，大蜜李。

选择壤土、砂壤土，土层厚度≥60cm。

pH值6至6.5，有机质含量≥2.0%。

以毛桃为砧木嫁接繁育苗。

2.定植：

〔1〕时刻：

12月20日至翌年2月5日。

〔2〕密度：

每公顷园地种植总株数≤630株。

3.施肥：

每公顷每年施入腐熟有机肥≥15吨，豆饼肥≥2.5吨，氮肥≤0.15吨。

4.整形修剪：

以冬季修剪为主，保证树冠通风透光。

5.环境、安全要求：

6月中旬，果面着色≥1/3时，分批采收。

果圆形或近圆形，单果重≥40g，果粉厚，果皮紫红色。

具芳香味，质地爽脆，有蜜味。

〔1〕大蜜李：

果实硬度7.0kg至8.5kg/cm2，可溶性固形物≥13.0%，可滴定酸度≤0.90%。

〔2〕鸡麻李：

果实硬度7.5kg至9.0kg/cm2，可溶性固形物≥12.5%，可滴定酸度≤0.95%。