糖尿病知识试题1文档格式.doc

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2．合理的糖尿病饮食，脂肪应占总热量的百分比为：

（）

A.5%-10%B.15%-20%C.25%-30%D.35%-40%

3．下列哪一项属于糖尿病大血管并发症？

（）

A．冠心病B．眼底病变C．糖尿病肾病D．神经病变

4.糖尿病诊断标准是：

症状＋静脉血浆葡萄糖值:

（）

A．随机≥11．1mmol／L或空腹≥7．0mmol／L或OGTT中2小时≥11．1mmol／L

B．随机≥7．8mmol／L或空腹≥7．0mmol／L

C．随机≥11．1mmol／L或空腹≥7．8mmol／L

D．随机≥6．1mmol／L或空腹≥7．0mmol／L

E．随机≥6．1mmol／L或空腹≥7．8mmol／L

5．糖尿病酮症酸中毒时最典型的早期临床表现为：

（）

A．头晕、乏力　B．恶心、呕吐C．视物模糊　　D．意识改变

6.糖尿病并周围神经病变患者应注意补充：

A.B族维生素B.钙C.铁D.胡萝卜素

7.糖尿病肾病，慢性肾功能不全患者，宜选用哪一种治疗方案 

（）

A糖尿病饮食+甲苯磺丁脲 

B糖尿病饮食+胰岛素 

C糖尿病饮食+二甲双胍 

D低优质蛋白糖尿病饮食+胰岛素 

E单纯糖尿病饮食

8.被称为葡萄糖耐量因子的是（）

A.铬B.铁C.锌D.钴

9.糖尿病患者腰围的控制目标为（）

A.女性＜0.85B.男性≤0.9C.男性＜0.85D.女性≤0.9

10.下述哪项描述是错误的（）

A.碳水化合物是老年人热量的主要来源

B.主食不宜过精过细，以避免水溶性维生素和膳食纤维摄入不足

C.碳水化合物一般提供全日总能量的55%-65%

D.碳水化合物的需要量应根据老年人的年龄和体力活动而定

E.精制纯糖等含蔗糖高的食品因易于消化不应限制

11.以下哪种人群不属于糖尿病的高危人群（）

A.有糖尿病家族史者B.高血压患者

C.肥胖者D.经济收入较低者

12.有人喝完牛奶后发生胀气、腹泻是由于人体小肠缺乏（）

A.蛋白酶B.脂肪酶C.乳糖酶D.淀粉酶

13.属于贫铁食物的是（）

A.大豆B.干果C.蛋黄D.牛奶

14.大豆与绿豆发芽制成豆芽，可增加的营养素是（）

A.视黄醇B.核黄素C.抗坏血酸D.硫胺素

15.以下哪条不是中国居民膳食指南的内容（）。

A.食物多样，以谷类为主　B.进食量与体力活动要平衡，保持适宜体重　C.吃清淡少盐的饮食　D.讲究烹调方法

16.糖尿病患者血糖达标的金标准是什么？

A.糖化血红蛋白B.空腹血糖 C.餐后血糖 D.睡前血糖

17.以下哪项不是糖尿病患者饮食治疗的作用：

A.减轻胰岛负担 B.改善体重

C.通过平衡饮食使血糖得到控制，有利于防治并发症

D.通过“饥饿”降低血糖

18.以下关于糖尿病患者吃水果的原则错误的是：

A.血糖控制不好时，不能吃 B.吃水果的时间不受任何限制，想吃就吃

C.每次要少吃，可分几次吃 D.吃了水果必须减少主食，多吃含糖低水果减轻胰腺负担

19.关于糖尿病患者坚持饮食计划的正确是：

A.为了不可避免的社交活动，在外就餐，就不能坚持饮食计划

B.在节日里，偶尔大吃一顿不会影响血糖水平

C.饮食治疗是糖尿病治疗的基石，应长期坚持

D.坚持糖尿病饮食治疗，就意味着许多东西都不能吃了

20.血糖指数高的食物或膳食，表示进入胃肠道后（）

A.消化快，血糖比较平稳B.葡萄糖吸收缓慢，血糖比较平稳

C.葡萄糖迅速进入血液，血糖比较平稳D.消化快，血糖浓度波动大

21.以下菜单中哪种组合更适合糖尿病患者：

A.可乐鸡翅、拔丝白薯、醋溜土豆丝

B.红烧牛肉白萝卜、清蒸鲫鱼、梅菜扣肉

C.糖醋里脊、糖醋排骨、东坡肉

D.香菇木耳焖豆腐、海米冬瓜、苦瓜炒肉丝

22.“严格”控制饮食后，血糖仍高，该怎么办？

A.立即放弃现有的饮食计划

B.认真分析饮食计划是否合理，适时调整治疗方案

C.多吃菜，少吃饭

D.多吃肉，少吃饭

23.列哪些食物升高血糖的速度最快：

A.西兰花B.烤肉C.面包D.粥

24.以下关于糖尿病饮食治疗的正确观点是：

A.注射胰岛素就不用控制饮食了

B.饮食治疗主要根据血糖的变化随时调整

C.单纯控制主食的摄入就等于饮食治疗，饭吃的越少血糖达标的就越快

D.2型糖尿病患者单纯依靠饮食控制，到了疾病的一定阶段，血糖是难以达标的，应及早启动胰岛素治疗

25.关于该患者每天能量摄入量的说法最确切的是（）

A.与正常相同，酌情增减

B.按糖尿病患者每天能量供给

C.在糖尿病患者每天能力供给量的基础上酌情减少10%左右

D.在糖尿病患者每天能力供给量的基础上酌情减少20%左右

三、选择题（X型题）（在每小题的备选答案中至少有2个正确答案，请将正确答案的号码填在题干的括号内，每小题1.5分，20题，共30分，多选少选不选错选均不得分）

1．中国糖尿病防治指南关于2型糖尿病的控制目标，下列哪些为理想目标（）

A．空腹血糖4.4-6.1mmol/LB．非空腹血糖4.4-8.0mmol/L

C．血压＜130/80mmHgD．血压130/80-140/90mmHg

2．下列哪些肠内营养制剂适用糖尿病患者（）

A.整蛋白型肠内营养剂B.乳清蛋白粉（立适康）C.瑞素D.瑞代

3．下列关于糖尿病膳食分型治疗正确的是（）

A．轻型糖尿病：

糖类、蛋白质、脂肪各占60%、15%、25%

B．血糖尿糖均高者：

糖类、蛋白质、脂肪各占55%、18%、27%

C．合并肾功能不全者：

糖类、蛋白质、脂肪各占66%、8%、26%

D．合并高血压者：

糖类、蛋白质、脂肪各占:

56%、26%、18%

4.患者，65岁女性，身高160cm，体重58kg，糖尿病病史2年，胰岛素控制血糖，未检测，夜间12点突感心慌、呼吸急促、大汗淋漓、烦躁不安，对该患者有效的处理是（）

A.皮下注射胰岛素2-4UB.立即口服白糖水

C.立即给予50%葡萄糖液60-100ml静脉注射D.立即吸氧、保持呼吸道通畅

5.糖尿病合并痛风患者可经常食用的食物有（ 

）

A. 

精白米 

B.猪肉 

C 

.黄瓜 

D.大白菜

6.下列不是蛋白质互补作用的基本原则的是（）

A.蛋白质含量越多越好B.搭配种类越多越好

C.食用时间越近越好D.生物学种属越远越好

7.食品营养价值的评定包括哪些部分（）

A.营养素的种类B.营养素的损失C.营养素的质量D.营养素的含量

8.以下哪些是糖尿病饮食治疗的原则？

（）

A.控制总热量，坚持少量多餐、定时、定量、定餐

B.平衡膳食，食物选择多样化，适当增加膳食纤维食物

C.限制蛋白质摄入

D.限制脂肪及食盐摄入量

9.糖尿病患者如何吃水果？

A.糖尿病患者不能吃水果

B.血糖控制理想，病情稳定且空腹血糖<

7.8mmol/L或餐后2小时血糖<

10mmol/L时可以吃

C.吃水果的最佳时间是两餐之间

D.吃水果应适当减少主食的量，多吃含糖低水果减轻胰腺负担

10.关于糖尿病患者坚持饮食计划的误区是：

D.注射胰岛素就不需要控制饮食了