北师生物必修一教学案第3章 第2节 第2课时 其他细胞器及胞质溶胶 Word版含答案Word格式文档下载.docx

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各种细胞器归纳总结

（1）结构特点：

①具有双层膜结构的细胞器：

线粒体、叶绿体。

②具有单层膜结构的细胞器：

内质网、高尔基体、溶酶体、液泡。

③无膜结构的细胞器：

中心体和核糖体。

④光学显微镜下可见的细胞器：

线粒体、叶绿体、液泡。

（2）分布特点：

①高等动植物细胞共有的细胞器：

核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、溶酶体。

②动物细胞和低等植物细胞特有的细胞器：

中心体。

③高等植物细胞特有的细胞器：

叶绿体、液泡。

④真、原核细胞唯一共有的细胞器：

核糖体。

（3）组成特点：

①含有核酸的细胞器：

线粒体、叶绿体、核糖体。

②含有DNA的细胞器：

③含有色素的细胞器：

（4）功能特点：

①与能量转换有关的细胞器：

叶绿体和线粒体。

②动植物细胞都有，但功能不同的细胞器：

高尔基体。

③增大细胞内膜面积的细胞器：

内质网、线粒体、叶绿体。

1．下列物质中，能在粗面内质网上的核糖体上合成的是（　　）

①呼吸酶　②唾液淀粉酶　③质膜上的受体　④肾上腺素　⑤抗体　⑥胰岛素

A．①②③　　　　　　　　　B．②③④

C．①⑤⑥D．②⑤⑥

解析：

内质网上的核糖体（固着核糖体）主要合成的是分泌蛋白，如唾液淀粉酶、抗体、胰岛素，它们都要分泌到腺细胞外发挥作用。

质膜上的受体、呼吸酶虽也是蛋白质，但不属于分泌蛋白，由游离核糖体合成，肾上腺素为氨基酸衍生物，不在核糖体上合成。

答案：

D

2．糖蛋白主要存在于细胞膜上，如果将细胞培养在含药品X的培养基中，发现细胞无法合成糖蛋白的糖侧链，则此药品可能作用在糖蛋白合成及运输过程中哪一个细胞器上（　　）

A．核糖体B．线粒体

C．内质网D．溶酶体

核糖体——蛋白质合成车间；

线粒体——动力车间，提供能量；

内质网——蛋白质的合成和加工，以及糖类脂质合成“车间”。

溶酶体——消化车间。

由各细胞器的功能可推知，糖蛋白的糖侧链是在内质网中合成的。

因此，药品X可能作用于内质网。

C

3．下列哪种物质的形成与内质网及内质网上的核糖体、高尔基体和线粒体都有关（　　）

A．血红蛋白B．呼吸氧化酶

C．胃蛋白酶原D．性激素

解答本题应首先明确由内质网上的核糖体合成的物质是分泌蛋白质，是经内质网、高尔基体加工后将其分泌到细胞外的，游离于胞质溶胶中的核糖体合成的蛋白质供细胞自身利用，不向外分泌，是内在蛋白。

选项中血红蛋白和呼吸氧化酶都是不分泌到细胞外去的蛋白质，属于内在蛋白；

而性激素虽然是分泌物，但却不是蛋白质；

只有胃蛋白酶原是胃腺细胞质中内质网上的核糖体合成，经内质网、高尔基体加工、处理后分泌到细胞外的蛋白质，整个过程由线粒体供能。

4．下列关于高尔基体功能的叙述不正确的是（　　）

A．参与细胞的分泌，将内质网加工后的蛋白质进一步加工并运输

B．参与膜的转化，高尔基体通过产生“小泡”使内质网膜与细胞膜进行一定的转化

C．参与细胞壁的形成，植物细胞壁中的多糖是在高尔基体中合成的

D．参与糖类、脂质的氧化分解

高尔基体普遍存在于植物细胞和动物细胞中。

动物细胞的高尔基体与细胞分泌物的形成有关，高尔基体对蛋白质进行加工和转运。

植物细胞分裂时，高尔基体与细胞壁的形成有关，而与糖类、脂质的氧化分解无关。

胞质溶胶及观察其流动

1．胞质溶胶

（1）成分：

不仅含有丰富的蛋白质，而且还含有多种酶。

（2）功能：

维持细胞极性、形态，调节膜蛋白的分布和运动、物质运输。

2．观察胞质溶胶的流动

（1）原理：

活细胞的胞质溶胶是不断流动着的。

（2）方法步骤：

3．胞质流动意义

（1）促进细胞与环境、细胞器之间的物质交换。

（2）保证细胞器之间的物质定向运输、能量交换和信息传递。

1．实验材料的选取

观察叶绿体可选用藓类叶片或菠菜叶的下表皮。

其原因是：

（1）藓类叶片很薄，仅一层叶肉细胞，可直接制作临时装片。

（2）选取菠菜作材料时，应选取带少许叶肉细胞的下表皮，因为接近下表皮的叶肉细胞属于海绵组织，细胞排列疏松、分散，易撕取，便于观察。

2．材料的预处理

材料光照和加温水处理，目的是加快胞质溶胶的流动速度，便于观察实验现象。

5．下列哪种材料，直接放在载玻片上不能观察到叶绿体（　　）

A．藓类的叶片

B．黄杨叶横切片

C．菠菜叶下表皮或黏在下表皮上的少数叶肉细胞

D．种子植物的叶片

上述四种材料的细胞中都含有叶绿体，但用来镜检观察叶绿体的最好只有一层细胞。

种子植物的叶片都由多层细胞构成，不透明，所以无法直接用显微镜观察叶绿体。

细胞器的结构和功能

[例]　下列模式图表示几种细胞器，其中F为小颗粒放大后的结构。

请据图回答（只填标号）。

（1）抗体是在　　　　中合成的。

（2）高等植物细胞没有的细胞器是　　　　。

（3）在代谢中能产生水的细胞器是C、E和　　　　，与能量转换有关的细胞是　　　　。

（4）不含磷脂分子的细胞器是　　　　。

（5）与胰岛素合成有关的细胞器有　　　　。

（6）A～F细胞器是否有可能存在同一种生物的体内？

举例说明。

________________________________________________________________________。

[解析]　据各种细胞器的形态结构可知，A是高尔基体，B是中心体，C是线粒体，D是内质网，E是叶绿体，F是核糖体。

（1）抗体是蛋白质，在核糖体F上合成。

（2）高等植物细胞没有中心体B；

（3）代谢中能产生水的细胞器有线粒体C、叶绿体E和核糖体F，与能量转换有关的细胞器有线粒体C、叶绿体E。

（4）不含磷脂分子的细胞器就是没有膜结构的细胞器，即中心体B和核糖体F。

（5）与胰岛素合成有关的细胞器就是与分泌蛋白合成有关的细胞器，胰岛素是分泌到细胞外的蛋白质，所以由内质网D上的核糖体F合成，线粒体C供能，高尔基体A参与分泌。

（6）A～F细胞器可以存在于同一种生物的体内，比如藻类植物。

[答案]　

（1）F　

（2）B　（3）F　CE　（4）BF　（5）ACDF　（6）有可能，如：

低等植物细胞——藻类植物

（满分50分　时间20分钟）

一、选择题（每小题3分，共30分）

1．紫色洋葱外表皮细胞的色素存在于细胞的（　　）

A．细胞膜B．胞质溶胶

C．液泡D．细胞核

细胞膜主要由蛋白质和磷脂组成，细胞核是遗传物质储存和复制的场所，胞质溶胶是细胞新陈代谢的主要场所，而液泡中溶有无机盐、氨基酸、糖类、生物碱、有机酸和色素等物质。

2．根据细胞器的功能推测，下列叙述错误的是（　　）

A．汗腺细胞比肠腺细胞具有更多的核糖体

B．心肌细胞比骨骼肌细胞具有更多的线粒体

C．胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体

D．生命活动旺盛的细胞比衰老细胞具有更多的线粒体

核糖体是蛋白质的合成场所，蛋白质合成旺盛的细胞中，核糖体数量多。

肠腺细胞需合成多种消化酶，而汗腺细胞分泌物中无蛋白质，所以汗腺细胞中核糖体数量比肠腺细胞少。

代谢旺盛的细胞中含线粒体多，心肌细胞的代谢强度高于骨骼肌细胞，因此心肌细胞中含有更多的线粒体。

高尔基体与细胞分泌物的形成有关，胰腺细胞具有较强的分泌功能，因此高尔基体的数量比心肌细胞多。

生命活动旺盛的细胞代谢强度高于衰老细胞，因此生命活动旺盛的细胞比衰老细胞具有更多的线粒体。

A

3．下列有关细胞结构与功能的叙述正确的是（　　）

A．叶肉细胞中的高尔基体数量一般比唾液腺细胞的多

B．与心肌细胞相比，唾液腺细胞中线粒体数量较多

C．与汗腺细胞相比，唾液腺细胞中核糖体数量较多

D．生命活动旺盛的细胞中高尔基体数量一般比胰岛B细胞中多

细胞的结构是与功能相适应的，而细胞功能的差异主要是由细胞中的不同细胞器所决定的。

分泌功能强的细胞中高尔基体数量较多，代谢旺盛的细胞中线粒体、核糖体等数量多，分泌物中含蛋白质的细胞中核糖体数量多。

据此知唾液腺细胞中高尔基体数量多于叶肉细胞，心肌细胞的线粒体数多于唾液腺细胞，胰岛B细胞中的高尔基体数一般多于生命活动旺盛但无分泌功能的细胞，尽管汗腺细胞与唾液腺细胞均具有分泌功能，但汗腺分泌物中无蛋白质，其细胞内的核糖体数比唾液腺细胞要少。

4．下列关于高尔基体的叙述，错误的是（　　）

A．高尔基体膜具有流动性

B．抗体从合成到分泌不经过高尔基体

C．高尔基体膜主要由磷脂和蛋白质构成

D．高尔基体具有对蛋白质进行加工的功能

高尔基体膜是生物膜系统的组成部分，具有生物膜的共性，所以具有流动性，其成分主要是由磷脂和蛋白质构成的；

抗体属于分泌蛋白，在分泌蛋白的形成过程中，一定要有高尔基体的参与，它对分泌蛋白起加工作用。

B

5．下列关于细胞的说法正确的是（　　）

①含细胞壁结构的细胞必定为植物细胞

②含中心体的细胞必定为动物细胞

③同一动物体不同组织细胞中线粒体含量不同

④植物细胞必定含叶绿体

⑤能进行光合作用的生物不一定是绿色植物

A．①③　　　　　　　　　B．①④

C．③⑤D．②⑤

细菌等原核细胞也有细胞壁；

低等植物细胞也存在中心体；

植物的根尖细胞不含叶绿体，故①②④说法不对。

6．玉米叶肉细胞和蝗虫的体细胞中都具有的结构是（　　）

①细胞壁　②细胞膜　③线粒体　④叶绿体　

⑤中心体　⑥核糖体　⑦内质网　

A．①②⑥⑦　　　　　　　B．②④⑤⑦

C．②③⑥⑦D．①③⑤⑥

玉米是高等绿色植物，叶肉细胞内含有细胞壁、细胞膜、线粒体、叶绿体、核糖体、内质网；

而蝗虫是高等动物，细胞中有细胞膜、线粒体、中心体、核糖体、内质网。

所以二者都具有的结构是细胞膜、线粒体、核糖体、内质网。

7．下列结构中，不含磷脂分子的一组是（　　）

①线粒体　②核糖体　③叶绿体　④细胞核　⑤内质网

⑥中心体　⑦高尔基体

A．①③B．④⑤

C．⑤⑦D．②⑥

线粒体、叶绿体都是具有双层膜结构的细胞器，细胞核是具有双层膜的结构，内质网和高尔基体是具有单层膜的细胞器，总之，以上结构都含有膜，故都含有磷脂分子，而核糖体和中心体不具膜结构，不含磷脂分子。

8．下列有关细胞结构及其功能的叙述，不正确的是（　　）

A．有的核糖体附着在核膜上

B．雌性激素合成的场所是核糖体

C．在蝌蚪发育成蛙的过程中，对尾部消失起主要作用的细胞器是溶酶体

D．唾液腺细胞和胰腺细胞中高尔基体数量较多

核糖体存在形式有三种：

游离于细胞质，附着于内质网，附着于核膜；

雌性激素是脂质，由内质网合成。

9．两位同学在交流高倍光学显微镜下观察到的菠菜叶肉细胞、人的骨骼肌细胞和蓝细菌细胞的结构时，下列有关描述不正确的是（　　）

A．菠菜叶肉细胞有线粒体和叶绿体而蓝细菌细胞无

B．蓝细菌细胞与叶肉细胞的主要区别是无细胞壁

C．菠菜叶肉细胞与蓝细菌细胞都能进行光合作用

D．骨骼肌细胞有中心体而叶肉细胞无

原核细胞与真核细胞的主要区别是有由核被膜包被的细胞核，而蓝细菌细胞与叶肉细胞都有细胞壁，只是成分不同。

10．小陈在观察成熟叶肉细胞的亚显微结构照片后得出如下结论，不正确的是（　　）

A．叶绿体和线粒体都有双层膜

B．核糖体附着在高尔基体上

C．内质网膜与核膜相连

D．液泡是最大的细胞器

核糖体可附着在内质网上，但不附着在高尔基体上。

二、非选择题（共20分）

11．（20分）识图作答（题中[　　]填写图内指示结构的数字）。

（1）上图是细胞的亚显微结构模式图，该细胞是________细胞，作出此判断的依据是此细胞具有[　　]________、[　　]________、[　　]________。

（2）细胞进行生命活动所需要的能量主要由[　　]________供给，该结构的主要功能是进行________。

（3）动物细胞也含有图中的细胞器是________（填标号），在洋葱根尖分生区细胞中含有的细胞器是________（填标号）。

（4）若该细胞是西瓜的红色果肉细胞，则色素主要存在于[　]　　　　　　　　中。

（5）如果该细胞是低等植物细胞，则图中还应该有的细胞器是　　　　。

如果该细胞为根尖分生区细胞，应没有　　　　（填序号）。

（6）图中细胞内具有双层膜的细胞器有[　]　　　　、[　]　　　　。

（7）此细胞是不是观察线粒体的理想材料？

________________________________________________________________________，

原因是____________________________________________________________。

观察细胞结构图可见[1]细胞壁、[4]叶绿体、[6]液泡，这是植物细胞所特有的结构，据此可判定该细胞是植物细胞。

线粒体是有氧呼吸的主要场所，即主要功能是进行有氧呼吸，线粒体提供生命活动所需能量的95%。

动物细胞除了不具有叶绿体和大液泡外，其他细胞器都含有。

根尖分生区细胞无液泡和叶绿体。

西瓜红色果肉细胞色素主要存在于[6]液泡中。

低等植物细胞具中心体，根尖分生区细胞无[6]液泡和[4]叶绿体。

[3]线粒体和[4]叶绿体具双层膜。

该细胞含有叶绿体，绿色会影响对线粒体的观察。

（1）植物　1细胞壁　4叶绿体　6液泡

（2）[3]线粒体　有氧呼吸　（3）2、3、7、9　2、3、7、9　（4）6　液泡　（5）中心体　4、6　64　叶绿体　3　线粒体

（7）不是含有叶绿体，绿色会影响线粒体的观察

第2节

细胞器与胞质溶胶

第1课时　线粒体和叶绿体

1.细胞质中具有特定形态与功能的结构称为细胞器。

2．几乎所有的真核细胞中都含有线粒体。

3．线粒体由外膜、内膜、膜间隙和基质组成，是进行细

胞呼吸的主要场所。

4．叶绿体存在于植物体所有的绿色部分，是细胞进行光

合作用的场所。

5．线粒体和叶绿体中都含有DNA、RNA和核糖体，都

是半自主性细胞器。

线粒体的结构与功能

1.线粒体形态与分布

（1）形态：

以圆柱状为最多，也可呈环形、哑铃形、线状等，但并不固定，而是随代谢条件的不同而改变。

（2）分布：

①几乎所有的真核细胞中都含有线粒体。

②在细胞功能旺盛的需能部位比较集中。

2．线粒体的结构

在线粒体的各结构中分布着与有氧呼吸有关的多种酶，在基质中还含有DNA、RNA、核糖体等物质和结构。

3．线粒体的功能与特性

（1）功能：

是进行细胞呼吸的主要场所，是细胞的“动力工厂”。

（2）特性：

线粒体DNA具有遗传功能，线粒体是半自主性细胞器。

1．下列说法不正确的是（　　）

A．线粒体存在于所有细胞中

B．线粒体是细胞的“动力工厂”

C．线粒体的形状和大小是可以改变的

D．线粒体往往在细胞的需能部位较集中

线粒体几乎存在于所有的真核细胞中，原核细胞中无线粒体。

2．关于线粒体及其结构，下列叙述正确的是（　　）

A．在光学显微镜下可观察到线粒的外膜和内膜

B．线粒体外膜对物质的选择性较强

C．嵴的形成增大了内膜的表面积

D．线粒体基质中含有DNA和RNA，不含核糖体

在电子显微镜下才可观察到线粒体的结构，线粒体的内膜对物质的选择性较强；

线粒体的基质中含有核糖体。

观察细胞中的线粒体

1．实验原理

活细胞中的线粒体可使詹纳斯绿（健那绿）保持氧化状态而呈蓝绿色。

2．方法步骤

（1）观察人口腔上皮细胞中的线粒体：

（2）观察洋葱鳞片叶表皮细胞线粒体：

3．有关“观察细胞中的线粒体”实验的叙述，不正确的是（　　）

A．实验所用细胞必须保持生活状态

B．实验所用的染色剂是詹纳斯绿染液

C．对不同细胞进行染色的时间不同

D用紫色洋葱鳞片叶的外表皮细胞观察线粒体，实验效果会更好

洋葱鳞片叶外表皮细胞的紫色会掩盖被染色的线粒体的颜色，导致观察不到线粒体。

叶绿体的形态和结构

分布在植物所有的绿色部分内。

扁平的椭球形或球形。

（4）功能：

绿色植物进行光合作用的场所。

1．叶绿体的结构特点

（1）外膜使其内部结构与细胞质基质分开，保证了叶绿体相对独立地进行代谢活动。

（2）叶绿体基质以及类囊体的薄膜上含有与光合作用有关的酶。

（3）由类囊体堆叠而成基粒，增大了膜面积，增加了反应面积。

（4）叶绿体基质中还含有少量的DNA和RNA以及核糖体。

[关键一点]　叶绿体是光合作用的基本单位，具备进行光合作用的条件，但不同过程发生的具体部位不同。

2．叶绿体和线粒体的比较

项目

线粒体

叶绿体

分布

普遍存在于动植物细胞中（人或哺乳动物成熟的红细胞除外）

主要存在于植物的叶肉细胞中

模式图

结

构

外膜

使线粒体或叶绿体与周围的细胞质基质分开

增加膜

面积方

式　　

内膜向内腔折叠形成嵴

囊状结构薄膜叠加形成基粒

基质

在嵴的周围充满着液态的基质，含有与有氧呼吸有关的酶

在基粒和基粒之间充满基质，含有与光合作用有关的酶

相同点

①结构方面：

都有双层膜，膜的组成成分也相似

②遗传方面：

都有少量的DNA，可以复制与表达，不完全受细胞核控制，决定了细胞质遗传

③代谢方面：

两者均与能量转换有关，只是能量转换的形式不同

4．叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，下面有关叶绿体的叙述正确的是（　　）

A．叶绿体中的色素都分布在囊状结构的膜上

B．叶绿体中的色素分布在外膜和内膜上

C．光合作用的酶只分布在叶绿体基质中

D．光合作用的酶只分布在外膜、内膜和基粒上

叶绿体中含有与光合作用有关的酶和色素。

其中酶包括参与光反应的酶和参与碳反应的酶，它们分别分布在叶绿体基粒囊状结构薄膜上和叶绿体基质中；

而色素仅分布在叶绿体基粒囊状结构薄膜上。

5．下面对叶绿体和线粒体的比较错误的是（　　）

A．都含有外膜和内膜，并且其内膜对物质都具有较强的选择性

B．在遗传上都具有一定的自主性

C．在增大内部膜面积的方式上是相同的

D．含有叶绿体的细胞同时也含有线粒体

线粒体通过内膜向内折叠形成的嵴增大膜面积，叶绿体通过类囊体叠加形成基粒增大膜面积。

观察细胞中的叶绿体

叶肉细胞的叶绿体呈绿色，散布于细胞质中，可通过显微镜进行观察。

2．实验流程

6．下列有关叶绿体及其观察实验的叙述，正确的是（　　）

A．由于叶绿体的外膜含有色素，因此叶绿体呈绿色

B．观察细胞中的叶绿体不需要进行染色

C．在制取临时装片时应进行烘干处理

D．叶绿体在细胞内是均匀分布的

叶绿体中的色素分布在类囊体的薄膜上；

观察叶绿体时，叶片应始终处于有水状态；

叶绿体在细胞中的分布是不均匀的。

线粒体的结构和功能

[例1]　关于线粒体的叙述，不正确的是（　　）

A．普遍存在于一切生物体内

B．细胞中的线粒体都与细胞呼吸有关

C．具有内膜和外膜双层膜结构

D．活细胞中的线粒体能使詹纳斯绿保持蓝绿色

[解析]　线粒体具有双层膜结构，与细胞呼吸有关；

活细胞中的线粒体可使詹纳斯绿保持氧化状态而呈蓝绿色；

原核生物体内不存在线粒体。

[答案]　A

1．以下说法正确的是（　　）

A．线粒体形状多样，但以圆柱状为最多

B．线粒体可在胞质溶胶中运动，因此在细胞中的分布是均匀的

C．线粒体中的酶只分布于内膜上

D．线粒体基质中含有DNA而不含RNA

线粒体在细胞中的分布是不均匀的，在细胞需能部位比较集中；

线粒体中的酶在各结构中都有分布；

线粒体基质中既含有DNA，也含有RNA和核糖体。

叶绿体及实验观察

[例2]　用高倍显微镜观察黑藻叶绿体时，可见叶绿体（　　）

A．具有双层膜　　　　　B．呈绿色带状

C．内部有许多基粒D．呈绿色椭球形

[解析]　叶绿体的双层膜和基粒只有在电子显微镜下才能观察到，在光学显微镜下观察不到；

植物的叶绿体一般为扁平的椭球形或球形。

[答案]　D

2．下列关于用显微镜观察线粒体和叶绿体的说法，不正确的是（　　）

A．应选用含叶绿体大而少的细胞来观察

B．在高倍显微镜下，可看到呈绿色、扁平的椭球形或球形的叶绿体

C．詹纳斯绿染液可将细胞质染成蓝绿色

D．藓类叶片可直接放在载玻片上用于观察叶绿体

詹纳斯绿可使线粒体呈现出蓝绿色，而不能使细胞质呈现出蓝绿色。

3．叶绿体中不含有的成分是（　　）

A．DNA和RNAB．色素

C．与光合作用有关的酶D．与细胞呼吸有关的酶

在叶绿体基质中含有少量的DNA和RNA，类囊体薄膜上含有光合色素，与光合作用有关的酶存在于类囊体薄膜和基质中，因此叶绿体是进行光合作用的场所。

叶绿体不能进行呼吸作用，也就是内部没有与细胞呼吸有关的酶。