初中化学第十二单元综合测试卷.doc

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第十二单元《　化学与生活》综合测试

（时间：

45分钟　总分：

100分）

题号

一

二

三

四

总分

合分人

复分人

得分

可能用到的相对原子质量：

H—1　C—12　N—14　O—16　Cl—35.5　Ca—40

一、选择题（每小题4分，共40分）

1．（武威中考）化学元素含量的多少对人体健康有着重要的影响。

人体缺钙易引发的疾病是（）

A．贫血B．夜盲症

C．骨质疏松D．甲状腺肿大

2．（邵阳中考）下列物品用到的主要材料，不属于有机合成材料的是（）

A．塑胶水管B．涤纶运动服

C．汽车轮胎D．不锈钢饭盒

3．（咸宁中考）中考第一天，妈妈为小明设计了一份午餐食谱：

米饭、红烧鲫鱼、小炒黄牛肉、鸡蛋汤。

你认为添加下列哪项会使这份食谱更合理（）

A．豆角茄子B．牛奶C．肉沫鸡蛋D．稀饭

4．化学源于生活，服务于生活。

以下说法合理的是（）

A．油脂会使人发胖，不要食用油脂

B．铝制品易在表面形成氧化膜，铝壶要经常用清洁球清洗

C．冬季用煤取暖，为了防止煤气中毒，经常开窗通风

D．Cu＋2H2SO4（浓）CuSO4＋SO2↑＋2H2O制取CuSO4的原理符合绿色化学的核心

5．（绥化中考）学好化学，掌握物质的性质和用途，为人类开启智慧之旅。

下列说法不正确的是（）

A．摄入糖类和维生素都能为人体提供能量

B．用灼烧闻气味的方法可以鉴别羊毛和合成纤维

C．研制、生产可降解塑料可以解决“白色污染”问题

D．包装食品的聚乙烯塑料袋可用加热的方法封口

6．（安徽中考）生活习惯直接影响人体健康。

小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是（）

A．小明长期偏食“洋快餐”

B．奶奶不忍浪费，即使食物霉变仍然食用

C．妈妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果

D．爸爸喜爱运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料

7．日常生活中有很多问题都涉及化学知识，下列说法不正确的是（）

A．煤气中毒是指“CO中毒”B．棉花、塑料属于有机合成高分子材料

C．水是人体所需的六大营养素之一D．加碘食盐包装袋上的“含碘量”中的碘是指碘元素

8．（泸州中考）下列说法不正确的是（）

A．聚乙烯塑料很难自然分解

B．淀粉[（C6H10O5）n]中O和H元素质量比是8∶1

C．人类需要的维生素可以从蔬菜水果中获得

D．海鲜食品可用甲醛溶液浸泡以保鲜

9．（威海中考）民以食为天，食以安为先，下列做法不会危害人体健康的是（）

A．用甲醛浸泡海产品，延长保鲜时间B．用二氧化硫熏蒸馒头，使它更白

C．用适量的小苏打做糕点，使它更松软D．用大量的甜蜜素制作果冻，使它更加可口

10．（菏泽中考）化学与人类的生活密切相关。

下列对化学知识的应用归纳完全正确的一组是（）

A.化学与生活

B.化学与安全

①用活性炭包可吸附汽车内的异味

②用洗涤剂可以洗掉衣服和餐具上的油污

①炒菜时油锅着火可以用锅盖盖灭

②在室内放一盆水能防止煤气中毒

C.化学与资源

D.化学与健康

①煤、石油、天然气都是可再生能源

②我国试采可燃冰成功，为未来提供新能源

①烧烤食品营养丰富，可大量食用

②每天食用适量蔬菜，以补充维生素

二、填空与简答题（共38分）

11．（6分）现在人们一年四季都可以吃到新鲜的瓜果蔬菜，这是“大棚种植”给我们的生活带来的益处。

请回答下列问题：

（1）塑料大棚用的塑料其组成成分属于________（填“有机物”或“无机物”）。

（2）塑料大棚中要定期补充CO2，这样做有利于植物进行________作用。

（3）蔬菜中所含的营养素主要是________。

12．（5分）根据下列图片信息回答问题：

（1）牛奶、鸡蛋富含的营养素是________；　　

（2）食品包装时充氮气其主要目的是________________；

（3）大豆叶边缘发黄缺少________（填化肥种类）肥，该类化肥可增强作物_________能力；

（4）用洗涤剂洗碗

13．（6分）（乌鲁木齐中考）“一带一路”带动了新疆的经济发展，提高了人们的生活质量。

（1）南疆地区是我国重要棉花产地，区别纯棉和涤纶的方法是________。

（2）新疆地方美食“拌面”，面中提供的营养素主要是________。

（3）新疆是著名的“瓜果之乡”，瓜果可为人体提供大量的维生素C，维生素C可有效预防________病。

14．（7分）（雅安中考）某方便面的营养成分表如下（其中碳水化合物主要指淀粉等）：

营养成分表

项目

每100克

能量

1966千焦

蛋白质

7.5克

脂肪

21.8克

碳水化合物

60.7克

钠

2530毫克

（1）表中“钠”是指________（填字母）。

A．离子B．分子

C．元素D．单质

（2）方便面中含的营养素有________种。

（3）方便面中使用的食盐可以是加碘盐，人体中缺碘可能患有的疾病是________________（填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”）。

（4）若小明用天然气煮方便面，请问天然气主要成分燃烧的化学方程式是________________________。

（5）若用漏勺捞煮好的方便面，这与化学基本操作中的________原理相似。

（6）中国居民膳食指南建议每天食用食盐不超过6克。

假设小明某天吃了100克该方便面，相当于吃了食盐________克（计算结果保留一位小数）。

15．（6分）（盐城中考）生活中处处有化学。

（1）人类六大营养素中，能供给人体能量的有油脂、蛋白质和________。

青少年缺________（填元素符号）会患佝偻病和发育不良。

（2）下列做法有益人体健康的是________。

A．霉变的大米洗净后食用

B．大量使用防腐剂，延长食品保存期

C．大量出汗后，适量饮用含无机盐的饮料

D．每天摄入一定量的蔬菜、水果等含维生素较多的食物

（3）化肥可提供农作物生长需要的营养元素，磷矿粉[化学式为Ca3（PO4）2]属于________（填“氮”“磷”或“钾”）肥，尿素[化学式为CO（NH2）2]中氮元素的质量分数为________（计算结果保留一位小数）。

16．（8分）酸奶是日常生活中常见的一种食品，下表是某酸奶外包装上标识的营养成分表。

项目

能量

蛋白质

脂肪

糖类

钠

每100g

329kJ

2.6g

3.1g

10.0g

60mg

请填写下列空格：

（1）酸奶中的________在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。

（2）脂肪在人体内分解、氧化释放出能量的过程，是将________能转化为热能。

（3）蔗糖（C12H22O11）是酸奶中的一种糖类物质，蔗糖的组成中碳、氢元素的质量比为________（填最简整数比）。

（4）在选择制作酸奶包装盒的材料时，从化学性质的角度分析该材料应具备________________的特点（填写一条即可）。

三、实验探究题（12分）

17．（台州中考）牛奶含有丰富的蛋白质，《本草纲目》中说牛奶有“返老还童”的功效，奶茶是否也具有类似的功效呢？

【查阅资料】食醋中的酸性物质会使蛋白质凝固和沉淀。

【实验步骤】

①在盛有100毫升某奶茶的烧杯中，加入足量的食醋，充分搅拌后过滤、干燥，称量滤渣的质量。

②选取4种品牌的纯牛奶各100毫升，分别倒入4个烧杯，重复步骤①操作。

【数据记录】如图，请回答下列问题：

（1）从样品的选取上看，该实验存在的缺陷是________________。

（2）下列因素会对滤渣质量多少产生影响的是________。

A．倒入食醋的量B．被测样品的体积C．烧杯的大小

（3）上述实验只能粗略测定蛋白质的含量，准确检测的方法之一是：

先对样品中所含氮元素质量进行测定，再根据蛋白质中氮元素的含量约16%，折算成蛋白质的质量，已知牛奶、奶茶中的营养成分有蛋白质、脂肪、糖类等，那么，利用这种方法检测牛奶、奶茶中的蛋白质含量，其前提条件是________________________________________________________________________。

（4）据统计，我国人均乳制品消费量只及世界人均乳制品消费量的1/3，而白酒的消费量却与牛奶相似，可见，提高居民健康饮食的意识势在必行，下列观点和做法合理的是________。

A．选择食品前，应该研读其标签B．购买食品时，主要看口味

C．食品价格越贵，对健康越有益D．根据膳食平衡，选择食品

四、计算题（10分）

第1次

第3次

第4次

加入盐酸的质量（g）

20

20

20

剩余固体的质量（g）

35

a

20

18．（东营中考）钙是人体中的常量元素，缺钙时可通过食用保健药剂来增加摄入量。

某补钙药剂说明书的部分信息如图1所示。

现将100g盐酸分成5等份，逐次加到用40片该药剂制成的粉末中（其他成分不与盐酸反应），得到部分数据与图象如图2和图3所示。

请根据有关信息回答问题。

××牌补钙剂

有效成分：

CaCO3

净重：

100g

100片/瓶　

　　　　　　　　　图1　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　图2

图3

（1）人体缺钙易出现的疾病是________，这时除在医生指导下服用保健药剂外，日常生活中要多摄入________________等食物。

（2）该品牌补钙药剂中CaCO3的质量分数是________，a的数值为________。

（3）求该盐酸中溶质的质量分数（写出计算过程，计算结果保留一位小数）。

参考答案

1．C　2.D　3.A　4.C　5.A　6.D　7.B　8.D　9.C　10.A　11.

（1）有机物　

（2）光合　（3）维生素　12.

（1）蛋白质　

（2）防止食物腐败　（3）钾　抗病虫害和抗倒伏　（4）乳化作用　13.

（1）灼烧　

（2）糖类　（3）坏血　14.

（1）C　

（2）4　（3）甲状腺肿大　（4）CH4＋2O2CO2＋2H2O　（5）过滤　（6）6.4　15.

（1）糖类　Ca　

（2）CD　（3）磷　46.7%　16.

（1）蛋白质　

（2）化学　（3）72∶11　（4）无毒（合理即可）　17.

（1）奶茶样品单一　

（2）AB　（3）牛奶、奶茶中脂肪、糖类等物质中不含有氮元素　（4）AD　18.

（1）骨质疏松　牛奶、虾皮或骨头汤　

（2）50%　25

（3）设药剂粉末中CaCO3恰好完全反应消耗盐酸中的溶质质量为x。

CaCO3＋2HCl===CaCl2＋H2O＋CO2↑

7344

x8.8g

＝　x＝14.6g

盐酸溶质质量分数为×100%≈18.3%

答：

反应的盐酸中溶质的质量分数为18.3%。